近日发表在《美国临床营养学杂志》上的一项研究表明,吃糖多会增加患冠心病风险,不过来自蔬菜与水果中的糖除外。
研究显示,添加糖与总糖量摄入越多,冠心病风险越高,分别增加8%、16%的冠心病风险。
有研究发现,如果冠心病患者连续数周食用高糖食品,就会出现诸如总胆固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白、极低密度脂蛋白、尿酸值异常,胰岛素抵抗和糖耐量异常,血小板功能改变等表现。
摘自《家庭医生报》
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