《饥饿的苏丹》

上图为1994年获得美国普利策奖的新闻照片《饥饿的苏丹》，作者凯文·卡特是一名来自南非的摄影师。这张照片反映的是1993年苏丹爆发大规模饥荒的场景。非洲国家苏丹长期处于内战状态，许多当地人遭受饥饿和战争的折磨而死去。联合国在派遣直升机前往苏丹发放救援食品的同时，组织了一些记者前往实地了解当地民众的生活状况。凯文和他的同事们乘直升机到了苏丹的一个小村庄。凯文举着相机准备拍摄时，突然看到一个皮肤黝黑的小女孩，骨瘦如柴，倒在地上。小女孩可能已经饿得再也站不起来了。凯文的内心一阵剧痛，但更让他吃惊的是，在小女孩身后不远处，一只秃鹫冷冷地盯着她，显然是在等着小女孩死去。凯文按下快门，记录下这个战争和饥荒导致的悲惨景象。秃鹫似乎被快门声惊动，拍了拍翅膀飞走了。这张照片记录下的场景触目惊心，一经公布，便在世界上引起了极大的轰动。

20世纪八九十年代，非洲出现严重的饥荒。凯文·卡特的这张照片反映出苏丹面临严重的粮食短缺问题，悲惨的现实深深震撼了看到这张照片的人们。人类的生存需要足够的粮食，但粮食并不总是能够满足人类生存发展的需要，从而出现饥荒。饥荒会导致人员死亡，粮食供应不足也会损害人们的健康。粮食安全问题一直是人类生存发展的重大问题。造成粮食安全问题的原因是多方面的，人口激增、工业化和城市化的加速导致耕地面积不断减少、战争和自然灾害等等，都有可能带来粮食短缺，威胁人类生命和健康。基于此，当今世界各国和联合国均非常重视粮食安全问题。联合国粮农组织多次召开世界粮食安全首脑会议，制订粮食安全行动计划。新中国成立以来，党和政府一直高度重视粮食安全问题。尽管中国人现在已经稳稳端牢了自己的“饭碗”，但是国家对粮食安全从未懈怠。俗话说：“手中有粮，心里不慌”。粮食的生产和安全，对建设和谐社会，对国家的稳定和发展具有十分重要的意义。在我国，粮食始终是具有战略意义的特殊商品，直接关系着人民和国家的安危。

为保障我国粮食安全，党和政府采取措施继续强化农业科技支撑，加大自主创新力度，发挥科技进步对粮食增长的巨大贡献作用；严格保护生态资源，增加农业投入力度，确保水土资源稳固支持粮食生产；为适应新时代农业发展的需要，加紧培育新型农业经营主体，培养新型农民队伍。从取得的成就来看，袁隆平的杂交水稻技术大大提高了水稻单产，为我国粮食产量的提高作出重大贡献；退林还耕，保护基本农田，为粮食生产提供更多的耕地；“小田变大田”等措施，通过资源投入，努力建设现代高效农业。尽管我国已经成为世界第二大经济体，经济和社会发展取得巨大成就，我们仍然必须时刻牢记：民以食为天。因此，照片《饥饿的苏丹》仍然具有重要的警示意义。它不断地提醒着世人：粮食安全至关重要！仓廪实，则天下安！