职业院校旅游专业“美育+思政+实践”浸润式育人模式探究

摘要：在新时代背景下，职业院校旅游专业教育面临更新迭代的需求，特别是如何通过教育模式的创新培养符合行业需求的复合型人才。本研究强调在教育中融合美育和思政教育，并通过实践活动增强学生的理论应用能力和实际工作技能，以“美育+思政+实践”浸润式育人模式为研究对象，探讨其在职业院校旅游专业中的应用与实践。

关键词：职业院校；旅游专业；“美育+思政+实践”；浸润式育人模式

引言

随着经济全球化和文化多样化的发展，旅游行业已经成为全球增长最快的经济部门之一。旅游不仅促进了文化遗产的保护与传承，还极大地推动了地区经济和社会的发展。旅游行业对专业人才的需求也愈加迫切，尤其是具备高级审美能力、深厚文化底蕴和实践经验的复合型人才。在职业院校教育教学中，通过美育教育，培养学生的审美能力和艺术表达力，提升个人文化素养，促进学生全面发展。结合思政教育，加强学生的社会责任感和民族认同感，形成正确的价值观。

一、国内外研究现状

（一）国内外研究进展

目前，国内学校开始重视美育教育，美育已经逐渐融入学校教育教学各个环节，强调文化遗产保护和传统文化教育，以培养学生的文化自觉和艺术修养。美育课程思政教育在人才培养方案中明确其重要性，将其作为人才培养的核心内容之一。

国外学校在旅游教育方面，通常设有较为成熟的课程体系，整合了美学、历史、文化等多元领域，课程内容涵盖广泛的文化背景知识，注重跨文化交流能力的培养。采用讨论、研究、实习等多样化的灵活多样的教学方法鼓励学生的主动学习和创新思维，强调批判性思维的培养以及学生独立解决问题的能力。紧密结合当地文化资源，开展实地调研和项目设计，使学生能直接参与到文化遗产的保护和推广中，与地方政府及文化机构合作密切，为学生提供丰富的实践平台[1]。

（二）国内外研究差距

国内职业院校旅游教育课程体系尚未成熟，缺乏系统化和前瞻性的设计。实践教学环节相对薄弱，与行业的结合程度不够紧密，缺乏长期稳定的实践基地。思政教育相对传统，以理论授课为主，缺乏与旅游行业特点相结合的创新方法。

国外在跨学科融合方面做得更为深入，课程设置更加多元化和国际化。学生有更多机会参与到真实的旅游项目中，实践经验更加丰富。国外虽无直接对应“思政”教育的概念，但在培养过程中注重价值观的塑造和人文关怀。

二、旅游专业教育的现状与挑战

（一）旅游专业的发展历程

旅游专业的发展历程，经历了从萌芽到成熟的过程。旅游专业起步较晚，最初仅作为历史、艺术等学科的附属领域，重视文化遗产的保护工作，尚未形成系统的教育课程和研究框架。随着旅游的兴起，相关高校和职业学校开始设立旅游专业，课程设置逐步完善，包括文化遗产学、旅游管理、文化资源开发等。伴随着全球化和文化多样性的推进，国际合作与交流日益频繁，旅游专业教育逐渐与国际接轨，强调跨学科融合，例如，将经济学、社会学、人类学等知识纳入课程体系。信息技术的发展为旅游提供了新的教学工具和研究方法，数字化、虚拟现实等技术被应用于文化遗产的展示和体验设计中。在全球化背景下，旅游专业教育将继续拓宽国际视野，学生被鼓励参与国际交流项目，提升跨文化交流和合作能力。这些趋势反映了该专业正在不断适应日新月异的市场需要和科技进步，预示着旅游专业人才将面临着更为复杂多变的职业环境和挑战[2]。

（二）当前旅游专业教育面临的主要问题

在当前的职业院校旅游专业教育中，存在一些较为突出的问题，其中最为显著的是教育内容与社会需求的脱节以及缺乏实践环节。文化产业和旅游业发展迅猛，对专业人才的需求日益增长，然而，学校的文旅专业教学内容更新缓慢，未能及时跟上行业发展的步伐。文旅专业教育往往侧重于理论知识的灌输，忽视了实践技能的培养，导致学生毕业后难以快速适应实际工作需要。随着文旅行业的不断细分和发展，新的职业角色和技能要求不断出现，但教学内容往往还停留在传统的知识体系上，未能覆盖新兴领域的需求。虽然产教融合被广泛提倡，但在实际操作中，校企合作模式不够深入，教育资源与行业资源未能有效整合，影响了人才培养的针对性和实用性。许多学校在实践教学方面的投入有限，缺乏必要的实训设施和实践基地，学生难以在校期间获得充足的实践机会。由于行业企业接纳实习生的能力有限，加之学校与企业之间的合作不够紧密，导致学生难以找到高质量的实习机会。部分学校的文旅专业缺乏系统的实践教学体系，实践活动往往零散且缺乏针对性，难以全面提升学生的实践能力。实践教学的评价机制不够完善，缺乏对学生实践成果的有效评估，使实践活动的效果难以量化和跟踪[3]。

（三）旅游行业的人才需求分析

在当前旅游行业的发展趋势下，行业对专业人才的素质和能力要求越来越高，不仅要求人才具备传统的专业技能，还需要拥有复合型素质、创新能力、国际化视野等。在文化与旅游融合发展的背景下，专业人才需要具备文化、旅游、管理等多个领域的综合知识，这种多元化的知识背景有助于他们在策划、设计、运营等环节中提供创新方案，满足市场需求。随着文旅融合的不断深化，新兴产业及业态如夜游经济、旅游演艺等迅速发展，这些领域对专业人才提出了更高的跨领域技能要求。旅游行业对创意和创新的需求日益增长，专业人才需要具备强烈的创意思维能力和问题解决能力，能够在产品开发、市场营销等方面提出新颖的想法，能够快速识别问题、提出解决方案并有效实施，提升行业竞争力。随着智慧旅游的发展，行业对专业人才的数字技能要求越来越高，要熟悉人工智能、大数据、区块链等前沿技术，提升行业智能化水平[4]。

三、“美育+思政+实践”浸润式育人模式的理论基础

（一）美育在旅游专业中的重要性

美育，即审美教育，是一种通过审美活动来培养、提高个体审美能力和审美意识的教育形式。美育在职业院校旅游专业中的重要性不言而喻。它能够提升学生的人文素养和专业素养，增强对文化艺术作品的理解和鉴赏能力，更好地理解旅游目的地的文化背景和艺术价值。还能促进情感和智力的全面发展，培养丰富的情感和健全的人格，为成为创新型人才打下基础。加深对传统文化的理解，增强对中华文化的自信，并在旅游专业实践中更好地传播和弘扬本土文化。培养学生的创新意识和能力，更好地开发和利用旅游资源，创造新的旅游产品和体验。美育能够帮助学生建立起跨文化交流的能力，增进对不同文化的理解和尊重，更好地在国际国内旅游市场中发挥作用。因此，将美育纳入旅游专业的教学体系中，对于培养高素质的旅游专业人才具有重要意义。

（二）思政教育融入旅游专业课程的重要性

思政教育融入旅游专业课程的重要性，不仅体现在培养学生的思想政治素质上，还关系到旅游行业的健康发展和社会文化的积极传播。将思政教育内容融合到旅游专业教学中是贯彻落实教育体制改革的保障，也是开展立德树人任务的基本要求。通过思政教育，可以促进学生的全面发展，使其能够及时理解和适应国家政策的变化，更好地适应未来的工作，培养他们的社会责任感和历史使命感。思政教育可以帮助学生树立正确的价值观和服务理念，为企业培养具备良好思政素质的高素质复合型人才。

（三）实践教学在旅游专业中的重要性

实践教学在旅游专业中的重要性不容忽视，它直接关系到学生理论知识的应用能力、行业技能的培养以及未来职业生涯的发展。实践教学提供了专业技能的培训机会，如导游技能、旅游策划、酒店管理等，这些均为旅游专业学生必备的专业技能。通过实践教学，学生能够将所学理论知识应用于实际情境中，加深对旅游领域知识的理解和掌握，培养解决问题的能力，熟练掌握各种旅游业务操作流程，为未来的职业生涯做好准备，实践教学还促进了学生的创新能力和创业精神，为具有创业精神的学生提供实现自己商业计划的机会，以适应不断变化的旅游市场需求。

四、“美育+思政+实践”浸润式育人模式的实施策略

（一）课程体系的优化设计

职业院校旅游专业课程体系的优化设计和创新实施，以确保学生能够在学习旅游专业知识的同时，接收到系统性的美育熏陶、思想政治教育和实践技能培养。首先是要整合课程资源：将美育、思政和实践课程有机地融合在一起，形成一个完整的课程体系。例如，可以在旅游专业的课程中增加艺术欣赏、历史文化遗产保护等美育内容，同时融入社会主义核心价值观等思政元素，再通过实地考察、实习等方式进行实践教学；其次要更新课程理念：明确课程设计要贯彻的教育理念，即将美育、思政和实践相结合，形成一种能够全面提升学生综合素质的育人模式；再次，要调整课程结构：重新规划课程结构，确保美育、思政和实践3个环节在课程体系中均衡融合，使学生在不同学期都能接触到三者的结合；最后要更新课程动态：根据行业发展趋势和文化市场的变化，定期对课程内容进行评估和更新，以保证课程内容的时效性和前瞻性。

（二）教学方法和手段的创新

通过创新教学方法和手段，将美育、思政和实践有机结合，形成一种能够全面提升学生综合素质的育人模式。比如，可以采用“沉浸式教学模式”：引导学生深入社会生活挖掘美育素材，运用数字化传达手段推进现代信息技术与美育教学深度融合，推动优质美育资源共建共享；还可以采用“剧场式教学模式”：将教师从课堂的主角转变为“总导演”，改变传统教学模式，运用案例教学、情景模拟、项目驱动、翻转课堂等现代教学方法，提高学生的参与度和互动性，激发学生的学习兴趣和积极性，让学生在自主学习、管理、评价中达成学习目标，锻炼分析、表达、思维等综合能力。例如，可以让学生在课堂上模拟导游工作，既锻炼了他们的专业技能，又培养了他们的团队协作能力和沟通能力。利用“线上线下结合教学模式”：利用多媒体及网络平台推广精品课程，以微课、短视频等形式进行推广，构建精品思政课程学习体系，加强在全国高校思想政治工作网、中国大学生在线等网络平台上的宣传。

（三）校内外实践平台的建设与利用

校内外实践平台的建设和利用是实施“美育+思政+实践”浸润式育人模式的关键环节，旨在通过多元化的实践教学活动，实现学生的全面发展。首先要建设和完善校内实践平台：如模拟旅行社、导游实训中心、旅游综合实验室等，为学生提供实际操作和演练的场所。同时，鼓励学生参与校内文化艺术活动的策划与实施，如艺术节、文化展览等。有条件的学校还可以建设虚拟仿真实验平台，利用现代信息技术，开发虚拟仿真实验平台，如虚拟现实（VR）旅游体验、在线旅游管理模拟系统等，为学生提供沉浸式的学习体验；其次要加强校外实践基地合作：与旅游企业、博物馆、艺术团体等合作建立稳定的校外实习基地，与企业合作开展产学研项目，安排学生进行定期的实习和实践活动，让学生参与到真实的项目中，在实际工作中学习和体验，从而提高学生的实践能力和创新思维。

（四）评价体系的建立与完善

评价体系的建立和完善是实施“美育+思政+实践”浸润式育人模式的重要环节，旨在通过科学、合理的评价机制，促进学生的全面发展，提高教育质量。建立多元评价主体，由教师、学生、行业专家和社会各界人士组成的评价主体，实现评价的多元化和社会化。通常采用过程性评价、形成性评价、实践导向评价、社会评价等方式。不但要注重对学生学习过程中的表现进行评价，包括课堂参与度、小组合作、实践操作等方面，而不仅仅是最终成果。还要强调评价的教育和改进功能，通过及时反馈帮助学生认识到自身的不足，并促进其持续进步。要将学生的实践活动表现纳入评价体系，如实习报告、项目策划与执行、社会实践等。同时要引入行业企业、校外专家等社会评价，使评价更加贴近社会需求和行业标准。

五、结论与建议

（一）研究总结

本研究通过对职业院校旅游专业实施“美育+思政+实践”浸润式育人模式的深入探究，综合运用了案例分析、实证研究与理论推导等多种方法，全面分析了该教育模式的实施效果及其对学生综合素质提升的积极影响。研究发现，该育人模式能够有效地结合旅游专业的教学特点，通过美学教育引导学生欣赏美、感受美、创造美，同时将思想政治教育与专业知识传授有机融合，再借助实践活动加深理解与应用，从而培养学生的专业能力与社会责任感。

（二）政策建议与实施建议

职业院校旅游专业的“美育+思政+实践”浸润式育人模式的成熟和完善，要通过强化美育理念、融合思政要素、拓展实践平台、加强师资建设、注重评价多元化等多种途径，更好地培养符合新时代要求的高素质技术技能型人才，为旅游产业的可持续发展提供有力支撑。但在具体的实施过程中，很多职业院校发挥美育在育人中的基础性作用还不够突出，在深入挖掘旅游专业与思政教育的契合点对接上还存在差距，在与旅游行业企业合作机制上还不够紧密，教师的专业素养和实践能力还有待进一步提升，评价体系的维度和广度还需要拓展。这些都需要持续优化，确保这一育人模式的有效性。

结语

本研究通过理论分析和案例研究等方法，对职业院校旅游专业“美育+思政+实践”浸润式育人模式进行了初步探讨，并取得了一定的研究发现和结论。然而，由于样本选择、研究方法、实施时间等的局限，可能对研究结果的普遍性和适用性造成一定影响。未来研究可在扩大样本范围、多方法融合研究、长期跟踪研究、跨学科研究等方面进行深入，期待在不久的将来，该育人模式能够更加成熟，更好地服务于旅游专业人才的培养，同时为职业院校的教育改革和发展提供有益的启示和借鉴。

参考文献：

[1]陆书.高职院校构建浸润式思想政治教育模式的有效探索[J].教育与职业，2018，（02）：108-111.

[2]吴燕.美育与高校思政课深度融合路径探析[J].现代职业教育，2021，（24）：166-167.

[3]储成芳，王凯.课程思政融入高职旅游管理专业教育机制研究[J].职业教育，2023，22（04）：26-29+67.

[4]缪红意.中职旅游专业融入课程思政的教材开发与研究[J].职业，2021，（24）：58-60.

（作者单位：固原市职业技术学校）

（责任编辑：宋宇静）