“专创融合”视角下高职大商科平台课程实践研究

摘要：《企业经营模拟沙盘》是高职大商科平台课程，也是极具实用性的实训类课程。该课程通过仿真、模拟形式开展沙盘推演，让学生进行体验式学习，了解企业采购、生产、营销、研发以及财务管理的运作流程，引导学生认识企业各流程的运作模式、掌握企业运营的基本规律、领悟科学的管理规律、提高学生的实践能力和就业竞争力，为学生高质量就业构建成长的平台。本文基于《企业经营模拟沙盘》这门课在实际教学中的实践探索，通过研究、分析“企业经营模拟沙盘”课程“专创融合”研究的现状，阐述了“企业经营模拟沙盘”课程“专创融合”设计思路，对“企业经营模拟沙盘”课程在“专创融合”中发挥的作用进行总结。将多年来的沙盘教学实践进行了梳理和优化，为教育教学质量的稳步提高奠定基础。

关键词：《企业经营模拟沙盘》；仿真；模拟；专创融合；实践研究

引言

随着数字经济时代的到来，企业的管理理念、管理方法不断精进，对人力资源需求的质量也不断提高。在大商科综合性管理沙盘类课程的教学方法和手段被越来越多的高职院校接受和认同，同时，以创业带动就业，实现高职院校学生高质量就业，提高学生的创新创业能力是教育改革的重要途径。因此，高职院校如何提高学生的实践能力以适应数字经济时代的岗位技能要求，是专业课程建设体系建设要思考和解决的问题。对高职院校商科学生而言，平台课程如《企业经营模拟沙盘》《人力资源管理沙盘》《市场营销》《商业能力实训》等，对学生专业能力、创新创业能力等综合能力培养的作用不容忽视，以《企业经营模拟沙盘》课程为例，该课程在教学内容设计上与“产教融合”和“专创融合”等方面的实践在不断探索和改善。

一、“企业经营模拟沙盘”“专创融合”课程研究现状

（一）企业经营模拟沙盘课程现状

企业经营模拟沙盘课程对学生的综合能力提高显而易见，但目前仍然存在一些问题，比较突出的是由于高职院校的学生基础薄弱、课堂学习的专注力和学习能力不足，教学管理问题对任课教师而言极具挑战。

1.沙盘的仿真性与真实的企业存在一定的差距

沙盘所模拟的企业活动代表企业的主要活动，但并非企业的全部活动。沙盘虽然具有较强的仿真性，使学生们对企业的运营过程有直观、感性地认识，但与真实的企业运营环境有一定的差距。仿真企业是在教学中仿造了一个企业，并制定了统一的运营规则，这些规则比较简单和理想化，目的是便于学生快速理解并展开相关学习，同时也方便教师在有限的时间内完成相关教学活动。但真实的企业是一个复杂的系统工程，企业经营需随着外部环境的变化而不断进行动态调整[1]。“仿”与“真”的差距导致学生对企业复杂常态产生误解，对企业运行的复杂性和不确定性认识不足。尤其学生在运营过程中，即使因失败而破产，教师为了保证教学进行会对破产的小组进行各种融资来使其维持运营，这容易让学生对企业经营失去敬畏心，把公司运营当作游戏。

2.在小组PK经营过程中，各组进度不一致的问题

一般的企业经营模拟沙盘软件规则是参与PK赛的所有小组上一年经营全部结束，且经营数据无误，在系统中录入并“关账”后，所有小组才能开启下一年度的订货会，进行选单。这在实际教学过程中会产生的问题是各小组因自身情况不同，每年的运营速度和效率不同，运营快的小组常常要浪费很多时间在等班级里最慢的小组完成当年运营，才能一起进入下一年度的选单环节。各组间的差异，如组长的组织管理能力、组员的团队合作精神、配合度及个体能力，尤其是财务经理的业务能力等，这些因子都决定了各组运营时间的长短，进而也影响到课堂教学进度[2]。

3.小组成绩评价容易产生“搭便车”现象

由于沙盘软件的系统运营结果是以小组为单位评定分数，无法反映每个学生的学习成果，个体差异容易被忽略。在实际教学过程中，每组通常是由2—3名比较积极的学生负责大部分运营工作，如打广告、选订单、产能规划、产品研发、市场开拓、原材料采购、贷款等各方面的经营决策与执行，部分学生被动学习，甚至有个别学生“搭便车”，这样会造成评价结果不公允[3]。

（二）“专创融合”课程建设现状

我国创新创业教育目前正处于快速发展阶段，国务院办公厅《关于深化高等学校创新创业教育改革的实施意见》（国办发〔2015〕36 号）提出，要促进专业教育与创新创业教育深度融合，不断调整专业课程设置，挖掘专业课程的创新创业教育资源，在“专创融合”视角下，通过课堂设计实践探索，提升学生专业学习兴趣，发挥主动性、能动性，培养学生的创新创业精神。“专创融合”作为当前深化产教融合、促进专业教育改革的重要抓手，在现实推进过程中存在一些困难与问题[4]。

1.“专创融合”目标不明确

“专创融合”缺乏整体规划与协调，导致专业技能竞赛、专业实习、校外实践等活动，通常以专业知识的巩固为实践目标，忽视了专业能力提升对创新创业能力提升的同步带动作用。

2.课程体系建设存在“孤岛”

学科体系分割，跨学科的专业、课程互动尚未形成，双创项目中专业跨度小，资源未能充分利用。

3.“专创融合”型课程薄弱

专业课程在知识运用的实践性和创新性上不足，促进师生共创、创学结合和学生知识能力自我建构的“专创融合”型专业课程还未形成。

4.“专创融合”课程的考核评价体系有待完善

传统的课程考核体系一般采用考试、实习报告、学业作品等方式，而“专创融合”课程考核评价体系不仅应包含对理论知识、专业技能的考核，还应该包含对学生创新思维和实践综合能力的考核。

由此可见，目前“专创融合”课程建设尚未形成体系，跨学科的专业课程尚未形成有效互动，资源不能共享。尤其，目前很多高职院校并未将创新思维及创业实践能力的培养融入专业课教学的过程中，学生创新创业意识不强。“专创融合”课程的考核评价体系也有待完善[5]。

二、“企业经营模拟沙盘”“专创融合”设计思路

（一）结合“岗课赛创”之所需，重构教学内容

“企业经营模拟沙盘”课程结合“岗课赛创”重构课程教学内容，在分组模拟运营中，模拟企业岗位有总经理CEO、财务经理、营销经理、生产经理、采购经理等，每个岗位需完成相应的职责，共同实现企业的整体运营。学生透过一系列的活动，如通过对市场预测的分析，来制定公司产品研发策略、制定广告策略、组织生产管理、进行财务规划以及营销策划等，在课程中实现岗位技能的实践与培养。通过参加相关职业技能大赛和创新创业大赛，进一步精进和提高专业实践和创新创业能力。依托校企现代学徒制班合作项目，实行学校、企业双导师制度，进行深度产教融合、学训结合。践行专业教育与创新创业教育相融合的现代职业教育理念，拓宽技能培养渠道。培养学生善于思考和钻研，提高解决问题的能力，为顺利进入职场打好基础。

（二）实现以学生为中心的教学策略

《企业经营模拟沙盘》课程规划以学生为中心，根据成果导向的教学理念来设计和实施，引领学生达成“学习目标”的教学策略。课程采用分组化教学，目标是各组均能孵化出一家企业的经营团队。比如，在课程标准中提出学生应具备的能力目标是：具备数据分析的能力、具备系统的规划思考能力、具备PPT制作能力、商业演讲能力、口头表达能力以及临场表现能力、具备反思能力及战略管理能力、具备判断力，对创业需要的素质要求有更高的认识能力[6]。

为了让学生达成以上能力目标，在教学设计过程中，需通过每年的沙盘分组运营，在推演过程中，及时对各种运营状况加以总结，学生才能对经营数据有概念，进而具备数据分析的能力，同时，开始理解企业的各职能部门的管理与执行和企业整体效益之间的关系，哪些关键差距造成了企业经营的成败；在多种能力实践过程中，学生对各项能力进行整合，为就业和创业做储备；在沙盘演练过程中，对每年公司业绩进行盘点与总结，加强了学生自我反思能力，经过复盘与梳理，能认识到自身经营的误区，解析战略得失，为下一轮的经营做好准备。经过每年企业运营不断地PDCA，在过程中锻炼商业思考能力，经过课程的历练与培训，提高综合管理素养[7]。

课程标准中对学习目标的设定，透过分组化教学的实施，使学生达成学习目标，同时也高质量完成教学目标，践行以学生为中心的教学策略。

（三）构建多维度评价模型

小组运营中引入授课教师、助教、学生等3个评价主体，在系统运营成绩基础上，实现组间互评、同组互评等多维度打分方式。从过程性学习和终结性沙盘模拟运营两个维度进行综合评价，学生逐年运营的形成性考核成绩和终结性系统运营成绩各占50%，建立学习趋势分析曲线，关注学习过程的学习和成长，进而有效区分个体学习的效果，避免“搭便车”现象的滋生[8]。

三、企业经营模拟沙盘课程在“专创融合”中发挥的作用

（一）分组模拟企业运营方式组织教学，理论和实践相融合

分组模拟企业运营方式组织教学，每位学生都有自己的岗位，根据岗位分工需履行各自的岗位职责，这使学生在有限的课堂内沉浸式体验和感受职场情境，实际体验到在创办一家公司并经营的过程会遇到的各类问题与困难，对自身能力及未来发展方向、创业目标等有更为清晰的认识，体会多部门协作、团队协作的必要性。在实践过程中，创办一家公司需要注意的各种要点，如融资、投资方向的确定，公司运营的要点等也不再抽象，理论和实践得到有机融合[9]。

（二）加深学生对企业管理专业知识的理解

《企业经营模拟沙盘》课程中的沙盘运营涵盖了企业管理的各个方面，包括企业战略管理、企业生产管理、企业销售管理、企业财务管理以及其他企业相关的多学科知识，学生在小组内的工作职责虽然只是某一个岗位，但岗位职责履行过程中，需要和其他组员进行充分的沟通，达成共识后才能实行，沟通及达成共识的过程，就是对管理学中有效沟通等理论知识的实践过程，历经这样的过程，有助于学生对企业管理相关专业知识的理解。沙盘运营需要用到的知识牵涉到《管理学》《市场营销》《企业管理》《企业流程管理》《企业战略管理》《商业能力实训》等课程中的采购管理、营销管理、生产管理、财务管理、品牌管理、市场分析、市场定位、产品研发、战略管理等相关知识。一门课程的实践，能将多门课程的知识点进行整合运用并加深理解[10]。

（三）提高学生学习的积极性，提高创新创业能力

《企业经营模拟沙盘》课程运营规则复杂且环环相扣，学生需要在熟悉规则的基础上，进行战略规划，以做出最佳决策。由于分组教学过程中的运营，也是一场PK赛，每组的经营决策相互之间会产生影响，常常因为一个错误的决策导致经营失败而破产，有时失败能激发学生的斗志，进而化被动学习为主动进取。尤其当经营遭遇困境濒临破产时，有些学生会钻研规则，积极寻求解决方案，这有助于学生创新思想、创新能力和抗压能力的培养。

结语

在“专创融合”的视角下，《企业经营模拟沙盘》从课程建设上进行教学内容重构、教学方法和教学手段的创新。透过课程“专创融合”的教学实践，加强和完善课程及课程体系建设、师资队伍建设，提高专业建设水平，进而稳步提高教育教学质量，为社会提供更多高素质的创新技能型人力资源。

参考文献：

[1]黄雪梅. 浅议ERP沙盘模拟在高职院校教学过程中存在的问题[J].太原城市职业技术学院学报，2012，（09）：34-35.

[2]张廷新，谢天，杨特. ERP沙盘模拟经营在创新创业训练中的应用研究[J].中小企业管理与科技，2019，（02）：111-114.

[3]施飞峙. “企业经营决策沙盘模拟”教学对大学生创业教育的作用[J].会计之友，2009，（34）：72-73.

[4]梁春钰，李萍，刘烨. 高职大商科开设《企业经营管理沙盘实训》的实践与探索[J].百科论坛电子杂志，2021，（24）：5474-5475.

[5]许馨文.基于提高大学生创业能力的ERP沙盘模拟实践教学改革[J].营销界，2020，（13）：62-63.

[6]李雪元，王玉.高校ERP沙盘模拟实训对大学生创新实践能力培养研究[J].经济研究导刊，2020，（25）：137-138.

[7]孙志新，马显坤.“专创融合”视域下双创课堂革命实践研究[J].河北旅游职业学院学报，2023，28（04）：104-108.

[8]邓晖，赖裕福.“专创融合”背景下双创课程教学改革探究——以贺州学院为例[J].贺州学院学报，2022，38（02）：118-121+138.

[9]董慧. "专创融合"视域下高职院校创新创业课程的重构与变革[J].职教论坛，2022，（10）：59-64.

[10]黄娉婷，范春.基于深化产教融合背景下的高职双创课程体系设计[J].高教学刊，2020，（16）：36-39.

（作者单位：广东新安职业技术学院）

（责任编辑：宋宇静）