中职化学生活化教学的有效途径探究

2024-12-12 00:00:00李建平
成才之路 2024年36期

摘要:化学知识抽象性较强,教师在教学中将其与日常生活相联系,能让学生感受到化学知识在生活中的广泛应用,增强教学的直观性、生动性和形象性,激发学生学习兴趣,调动学生学习的积极性和主动性,提升学生综合素养。在中职化学教学中,教师要将课堂教学与实际生活紧密联系起来,做到教学内容生活化、教学模式生活化、教学环节生活化、实验教学生活化、作业布置生活化、教学评价生活化。

关键词:中职化学;生活化教学;有效途径;学习兴趣;综合素养

中图分类号:G712文献标志码:A文章编号:1008-3561(2024)36-0085-04

化学知识与生活密切相关,中职化学教学的目的是培养学生化学实践技能,提升学生化学核心素养。生活化教学不仅能有效提升学生化学核心素养,还能增强学生实践能力,培养学生化学知识应用能力。在中职化学教学中,教师要融入生活元素,积极开展生活化教学,以帮助学生理解化学知识,提高中职化学教学质量和效率。本文结合教学实践,对中职化学生活化教学的有效途径进行探究。

一、中职化学生活化教学的作用

1.激发学生学习热情

中职化学生活化教学,有利于激发学生学习热情,增强学生学习的积极性和主动性,使学生能够更好地掌握所学习的化学知识,培养学生知识应用能力。生活化教学可将化学知识与生活中多种实践活动联系起来,让学生体会到化学知识在生活中的重要性,从而更加积极主动地学习化学知识。

2.提升学生综合素养

生活化教学将抽miQPnaemACnm55xWFUKpIdt+tCRSYJKyq6BXIWuB0VE=象的化学知识与现实生活相联系,更易于学生理解和接受。学生通过做化学实验,能充分感受到学习的快乐、化学实验的神奇,从而对化学知识产生探索欲望。在生活化教学中,学生需要将所学知识应用到解决生活实际问题中,这不仅能锻炼学生动手操作能力,还能锻炼学生解决问题能力,提升学生综合素养。

3.培养学生实践能力

生活化教学可以把化学知识与实际生活联系起来,使学生能够对所学内容有更深刻的理解与记忆,并能将其更好地应用于学习工作与实际生活中。这既能提升学生学习效果,又能培养学生实践能力。

4.促进跨学科学习

化学是中职教育的一门基础学科,内容涉及环境保护、健康保健等多个领域。生活化教学可以把化学知识与其他学科知识相融合,拓宽学生学习视野,促进学生跨学科学习和对各学科知识的综合应用,有利于培养学生跨学科思维能力。

二、中职化学生活化教学存在的问题

1.缺乏科学理念引导

中职化学生活化教学虽然能激发学生学习兴趣,但缺乏科学理念引导,使学生对化学知识的认识与掌握受到一定限制。课堂教学中教师要注重将学生所学的内容与生活实际相结合,利用生活中的实例针对化学概念进行强化,提高学生的学习积极性,使其对所学的知识进行理解与记忆。而缺乏科学理念引导,教师的教学往往会停留在浅表层次,无法使学生形成对化学知识的深刻认知。

2.实际操作存在一定局限

生活化教学需要将教学与实际生活紧密联系起来,以提高学生动手操作能力。然而,实际操作过程存在一定局限,教师往往对操作的直观性较为重视,而忽视对其进行科学合理设计,导致学生只注重实验效果,而忽视对实验的探索与反思。

3.对生活化教学不够重视

生活化教学是中职化学有效教学方式,但在实际教学中,有的教师对生活化教学不够重视,使得教学质量大打折扣。有的教师觉得生活化教学费时费力,对生活化教学缺少应有的热情。这种观念造成中职化学教学过度重视理论知识传授,而忽略学生对化学知识的实际应用。

4.缺乏良好的教学环境

学生所处的教学环境会影响他们的学习效果。部分教师在教学过程中不注重营造良好的教学环境,没有将生活实际与化学教学联系起来,使得学生的学习积极性不高,缺少应有的学习热情。

三、中职化学生活化教学的路径

1.教学内容生活化

随着教育观念的革新,生活化教学已逐渐成为一种全新的教学模式,可以让学生更好地理解和掌握化学知识[1]。在教学过程中,教师可通过多种方式促使教学内容生活化,以提高课堂教学实效。比如,可采用生活中的实例进行教学,也可指导学生对生活中的现象进行探究。这既能激发学生学习的积极性,又能加深学生对化学概念的认识[2]。在课堂教学中,教师可通过图片和视频,让学生了解与化学有关的实际问题。可通过多媒体演示,让学生对化学知识有更加直观的认知,提高学生学习的积极性和参与度。教师还可引导学生对化学实例进行分析,使学生能够把所学化学知识与现实生活相结合,对化学知识有更为深刻的认知。教师采用实例教学,能培养学生创新精神,提高学生分析问题和解决问题的能力。此外,在教学过程中,教师可引入专业的化学书籍、期刊等,以开阔学生知识视野,让学生了解学科前沿动态,培养学生学习兴趣。

例如,在教学“与土壤有关的化学知识—离子反应和盐类的水解”时,教师可设计多样化的生活化教学方案,激发学生学习动机。教师可引导学生思考日常生活中与土壤相关的化学问题,如“施肥或使用化学药剂时,会发生什么化学反应”“这些反应又是如何影响土壤的养分和生态环境的”等,引导学生深入思考土壤化学的实际应用。后续教师可通过实验或者引入案例分析,将离子反应和盐类的水解在土壤中的应用情况充分展示出来。学生全程参与学习过程,直接观察各种化学反应,能较为直观地理解化学反应的过程与结果。教师也可结合真实案例,让学生深入了解化学知识在农业生产中的作用,了解化学反应在环境保护中的实际应用。教师还可组织学生参与课外实践活动,如实地考察农田土壤的化学特性,参与环保志愿活动等。学生只有通过亲身体验与实践,才能深入掌握土壤化学相关知识,培养实践能力,增强责任意识。

2.教学模式生活化

中职化学生活化教学是一种全新的教学模式,能将化学知识与现实生活相联系,激发学生学习兴趣[3]。教师要开展生活化实验教学,让学生自己动手,观察实验过程,感受实验的原理与实际应用。这既能引起学生的好奇心,又能加深学生对所学化学知识的理解。借助实验教学还能培养学生的观察能力,提高学生实验技能与动手操作能力。教师可以现实中的实例为依据,引导学生进行分析、求解,把所学化学知识与现实生活联系起来,培养学生思维能力、知识应用能力。教师还可开展互动教学,通过小组讨论、角色扮演、游戏比赛等方式,使学生积极主动地投入到学习中[4]。在互动教学中,学生可以互相交流、互相合作、互相学习,培养良好的沟通能力和团队合作能力。为增强教学的直观性,丰富课堂教学形式,教师可利用多媒体,将图片、音频、视频等结合起来,调动学生的学习积极性,提高学生对化学知识的理解能力。多媒体教学可为学生打造视觉听觉相通的教学情境,提高化学教学的趣味性,提升课堂教学效率。

例如,在教学“重要的非金属元素—原子结构与化学键”时,教师可借助日常生活中的案例引出非金属元素的重要性,如“讨论空气中的氧气对生命的重要性”“硫元素在生活中的应用”等。通过案例,学生可直观感受到非金属元素在生活中的作用,以此激发其学习兴趣。教师也可通过开展实验教学,呈现非金属元素的原子结构与化学键的特点,如通过电子层模型的展示,让学生更直观地了解非金属元素的原子结构,通过化学反应实验,让学生深入理解化学键的形成过程。教师还可通过对实际生活中存在的非金属元素的案例分析,如氧气、氮气等,让学生直观地感受非金属元素的存在。借助呈现元素在日常生活中的应用情况,能有效激发学生学习主动性,让学生更加积极主动地参与到学习过程中。教师可借助现代技术手段,如虚拟实验室、多媒体教学等,丰富教学模式,提升教学效果。学生在虚拟实验室中模拟非金属元素的实验过程,有助于更加直观地理解原子结构与化学键的相关知识,培养其实验操作能力。

3.教学环节生活化

在中职化学教学过程中,教师开展生活化教学,可显著提高学生的学习积极性。以情境教学为例,它可以使学生能够在实际的环境中探索问题、解决问题,加深对所学知识的理解和运用[5]。在情境教学环节,教师需合理安排各个阶段的教学内容,通过创设生活化的情境进行教学。例如,可用实验模仿生活中的化学反应,让学生亲身感受化学知识在实际生活中的应用。也可通过设计一些与学生日常生活紧密相关的问题,引导学生讨论交流,发展学生思维,提高学生学习热情。还可通过邀请业界的专业人士授课,将企业的实践经验引入教学中,使学生对所学的理论知识与实践之间的关系有更加深刻的认知。在教学过程中,教师可通过组织实地考察、参观实验室等形式,使学生亲身体验化学知识在生活中的实际应用,增强学生动手及问题解决能力,加深学生对化学理论知识的理解,培养学生创造力与团队精神,为学生的学业与工作奠定良好的基础。在教学过程中,教师要充分考虑到学生的生活经历、兴趣爱好,设计富有挑战、富有趣味性的实践活动,提高学生学习的积极性。比如,可通过开展化学实验设计竞赛,让学生在实际操作中运用创意、想象等手段,锻炼学生实际应用能力。

例如,在教学“与土壤、饲料分析有关的容量分析—酸碱滴定法”时,教师可对课堂教学环节进行生活化设计,借鉴各种实际案例,也可参考生活中常见的问题,引导学生深入学习。教学过程中,教师可引入土壤和饲料分析的实际案例,让学生了解其在现实生活中的重要性。再借助展示不同土壤以及饲料的样本,让学生综合分析酸碱滴定法的内涵,从中了解化学知识在解决实际问题中的重要作用。教师也可以土壤酸碱度对植物生长的影响为话题,以饲料中不同成分含量的检测与调整为主题,引导学生深入思考,探究相应的解决方法,以此加深学生对化学知识的理解。教师还可设计多样化且具有代表性的相关实验,如针对不同土壤样本的酸碱度进行检测的实验,也可针对不同饲料中营养成分进行检测实验等,让学生通过亲自操作实验仪器,体会化学实验的乐趣。

4.实验教学生活化

中职化学课堂教学实现生活化,实验教学是关键。实验期间,教师可借助带有生活化特征的内容,引导学生对所学知识进行应用,增强其学习兴趣,提高课堂教学效率[6]。实际教学过程中,教师可选取与学生日常生活紧密联系的实验,如食品、日常用品的化学成分检测等。通过这样的教学活动,使学生对所学化学知识有更深层次的了解,提高他们学习的积极性。同时,教师要鼓励学生积极参与,让学生自己动手进行实验。学生通过对实验现象进行观测,对实验结果进行记录、分析,不仅能对所学化学理论知识有更为深刻的理解,还能锻炼实验设计能力与分析能力。教学中,教师可通过实例引导学生对生活中出现的问题进行分析,并给出相应的解答,从而将所学理论知识与实践相结合,培养学生实践能力与解决问题的能力。

例如,在教学“与农作物组成有关的重要有机物—蛋白质”时,教师可设计生动有趣的实验,让学生通过亲自动手操作,深入了解蛋白质的性质与特征。可向学生介绍蛋白质的结构以及实际功能,再提出相关实验问题,如“不同农作物中蛋白质的含量存在哪些差异”等。学生可通过收集不同农作物的样品,如大豆、玉米等,利用简单的实验方法提取蛋白质,对含量开展测定与分析。实验过程中,学生通过对样品的变化详细观察,实时记录相关实验数据,再对数据进行分析,以此发现不同农作物中蛋白质含量存在的差异,从而理解蛋白质的重要性与主要作用。学生通过亲自动手实验,可学到关于蛋白质的知识,培养实验设计能力,提升数据处理及分析水平。

5.作业布置生活化

中职化学采用生活化教学,有利于促进学生对所学内容的掌握与运用。教师要将化学作业布置有效融入实际生活中,调动学生学习的积极性和主动性。作业布置生活化,能让学生把所学化学知识应用到现实生活中,提高学生知识应用能力。比如,教师可布置探究家用化学产品的组成及功能的作业,指导学生开展化学实验,让学生将所学化学知识运用于实践中,培养学生观察能力与分析能力[7]。与传统的作业相比,生活化作业能激发学生兴趣,调动学生完成作业的积极性。教师还可以让学生观察生活中的化学现象,记录自己的发现与观察结果,制作小视频。这不仅能激发学生学习热情,还能锻炼学生创新精神和动手能力。

例如,在教学“重要的金属元素及其化合物—氧化还原反应”时,教师可让学生对家中常用的金属制品进行观察,了解它们的材质以及可能发生的氧化还原反应。学生通过观察,再结合所做的化学实验,能了解金属在日常生活中的应用,了解金属元素的反应过程。教师也可引导学生对金属元素与氧化还原反应的关系进行分析与探讨,如金属的氧化状态变化、电子的转移过程等。借助实际案例的详细分析,不仅能帮助学生理解抽象的化学理论知识,还能让学生将其运用到实际生活中,培养学生实践能力和创新思维。此外,教师可布置一些简单的实验性作业,让家长协助孩子进行简单的氧化还原反应实验,如“铁的生锈现象”“铜与盐酸的反应”等,使他们更加直观地感受金属元素与化合物之间存在的关系,加深对氧化还原反应的理解。

6.教学评价生活化

教学评价生活化,不再单纯依靠考试成绩评价学生,能更好地掌握学生的实际情况[8]。化学教师要培养学生动手能力、创新思维、解决问题能力,对学生进行评价应注重全面性,除考试成绩外,还要考虑课堂表现、参与程度、完成作业等诸多方面。这种全面性的评价,能对学生作出客观准确的评价,全面了解学生的学习状况,从而发现学生学习中存在的问题,给予针对性辅导,提升学生综合素养。

例如,教师可采用实践报告的形式对学生进行评价,这能将理论知识与实践相结合,提高学生实践技能。借助实践报告,能评价学生的操作是否规范,能否准确完成实验资料及实验结果的分析,以及对实验的了解和掌握。教师也可通过设计各种实验任务对学生进行评价,以充分发挥学生的主观能动性。教学评价生活化,能提高评价的客观性、准确性,有利于对学生进行针对性的辅导,从而激发学生学习动力,培养学生学习自信心。

四、结语

在中职化学教学过程中,教师可将化学知识与实际生活相联系,精心设计教学活动,使学生在实际操作中体会到化学的魅力。可运用多媒体与互动式教学方法,提高课堂教学的趣味性、互动性,调动学生学习兴趣,点燃学生学习激情。同时,在教学过程中,教师要重视对学生动手操作能力和创新能力培养,鼓励学生积极探究、发现,提高学生学习效果,提升学生化学核心素养,促进中职化学教学可持续发展。

参考文献:

[1]严慧.中职化学生活化教学研究[J].新课程研究,2021(35):63-64.

[2]徐正标.谈中职化学生活化教学的有效实施[J].课程教育研究, 2018(51):134-135.

[3]冯桂好.中职化学生活化教学现状及教学策略研究[J].中学化学教学参考,2014(10):9-10.

[4]王秀和.中职学校化学教学中学生应用意识的培养[J].甘肃教育, 2023(09):75-78.

[5]金丽,刘芳.中职化学教学中学生问题意识的培养刍探[J].成才之路,2022(16):70-72.

[6]梁桂珍.中职化学教学中学生应用意识的培养初探[J].现代职业教育,2021(51):174-175.

[7]卞阳阳,敬小容.“双减”背景下化学生活化教学策略[J].中学化学教学参考,2024(02):12-14.

[8]沈海军.基于核心素养的高中化学生活化教学情境创设探究[J].成才之路,2024(16):93-96.

Exploration of Effective Ways for Life oriented Teaching of Chemistry in Vocational Schools

Li Jianping

(Minqin County Vocational Secondary School, Gansu Province, Minqin 733399, China)

Abstract: Chemical knowledge is highly abstract, and teachers can connect it with daily life in teaching, which can make students feel the wide application of chemical knowledge in life, enhance the intuitiveness, vividness, and imagery of teaching, stimulate students’ interest in learning, mobilize students’ enthusiasm and initiative in learning, and improve students’ comprehensive literacy. In vocational school chemistry teaching, teachers should closely link classroom teaching with practical life, achieve the liveliness of teaching content, teaching mode, teaching process, teaching experiment, homework assignment, and teaching evaluation.

Key words: vocationalchemistry; lifeoriented teaching;effectiveapproach;learninginterest;comprehensiveliteracy