粥有百味，幸福一味

十二月的傍晚，冷风夹着初冬的料峭扫过城市每条街巷。那天，细密的雨点胡乱地拍打着我的伞。我缩着脖子，裹紧大衣，加快了回家的脚步。我到家时已经浑身湿透，撑伞的手都冻僵了。

先生见我如此狼狈，便赶紧给我拿好衣服，给我放水洗澡。待我梳洗出来，他从锅里盛了一大碗热气腾腾的红豆粥递给我。我捧着粥碗，一股暖意从指尖传遍全身，香甜的气味弥漫四周。我吹开氤氲的水汽，只见碗里食材丰富，颜色鲜艳。糯米、红豆、花生等经过小火慢炖，口感软糯，味道浓郁。一碗热粥下肚，寒意尽散，甜糯的滋味慰藉了一整天的疲累，满满的幸福感从胃里直达心底！先生一边帮我吹头发，一边叫我给他的甜粥打个分。我笑着竖起拇指。这时想起我与先生，老家一南一北，所以对粥的做法大相径庭。在我的老家，经常吃的是咸鲜口味的粥。

次日恰逢周末，我去菜场采买一番。然后和母亲视频，准备来个现学现卖，让先生也尝尝我的手艺。母亲说，老家咸粥的灵魂是咸排。我按母亲的做法，用温水浸泡咸排，再焯水去除过多的咸味。然后把咸排和事先浸泡好的各种豆子放入砂锅，加上足量的清水和葱姜，将排骨炖煮至八分熟。大米洗净后和芋头青菜依次放入。小火慢炖之间，粥慢慢沸腾，发出阿咕嘟咕嘟的声音，这便是吴语里的“笃”。有这个过程，粥才会咸香入味，细腻爽口。

厨房的香气飘进客厅，先生寻着气味走进来看，笑着夸我像个大厨。又煮了一会儿，我放了些简单的调味料，咸粥便出锅了。我们边吃边聊，从粥的做法、口味，聊到这几年的生活。我俩都是从小城市来北京读书工作的，虽然我们已经很努力拼搏，但几年下来依旧两手空空。我放下碗，伤感地叹了口气，眼角也湿润起来。先生握紧我的手给我安慰，只要努力，一切都会好起来的。我的内心好像又有了憧憬。

“砰砰砰……”一阵急促的敲门声打断了我们。开门一看，原来是房东刘姨。只见她拎着一个不锈钢保温桶又来给我们送吃的。刘姨做的是大米粥，那粥熬得黏稠适中，米香四溢，还冒着腾腾热气，光是闻着就让人食f0353e6e86713988b4094f7f6b22695a欲大增。除了粥，她还精心准备了两道小配菜：一盘是爽口的凉拌黄瓜，清脆可口，另cf9429dc8284c4fadff2f575e04b904b一盘则是色香味俱佳的炒合菜，里面有嫩绿的豆芽、金黄的鸡蛋和鲜红的胡萝卜丝，搭配得既营养又好看。

刘姨一边将保温桶里的粥和小菜摆放到桌上，一边乐呵呵地说：“孩子们，快来尝尝阿姨的手艺。这大米粥啊，是咱们老北京的味儿，最养人了。还有这两道菜，简单是简单，可都是家里常吃的，看合不合你们胃口。”说着，她的眼神里流露出几分温柔与慈爱。

我们连忙道谢，心中涌起一股暖流。刘姨接着说：“我儿子在国外，一年到头也回不来几次。你们俩啊，和我那儿子年龄相仿，阿姨看着就亲切，就把你们当自己的孩子一样。以后有什么需要的，尽管跟阿姨说，千万别客气。”

刘姨的热情和关怀让北漂的我们倍感温暖。我连忙请她坐下，一起品尝我做的咸粥。在灯光下，两种粥的香气与我们的欢声笑语交织在一起，让这个出租屋充满家的味道。那一刻，我们深刻体会到“远亲不如近邻”的真谛，也更加珍惜与刘姨这份难得的缘分。

抓住生活中微小的幸福，就会让平淡的生活开出花来。生活中大多数人的时间都是平淡的，没有太多惊心动魄的剧情。把所有琐碎的片段拼凑起来，往往就是我们的日常。但是热爱生活的人总能在平淡的生活缝隙捕捉到幸福的细节，一餐一饭可以有滋有味，一朝一夕也可以诗意盎然。

我们穷极一生追求的幸福，然而，幸福不在过去，也不在将来，而在当下。岁月静好，不过就是因为家中有那碗热粥和始终等你的人。粥有百味，幸福一味，愿一碗暖粥抚人心，所有美好皆如愿。

编辑|孙梦