小叶脉里的大世界

你近距离观察过叶片吗？它是由哪几部分组成的？其实，在叶片里藏着一个由叶脉构成的复杂网络系统，它不但在植物的生长发育中发挥着重要作用，还能够帮助人们识别植物的种类。本期就让我们通过自制叶脉书签，一起探索小叶脉中的大世界吧！

实验材料

植物叶片、氢氧化钠（即火碱，或者其他碱剂，例如小苏打）、双氧水、电磁炉、锅、镊子（或筷子）、烧杯、试管刷（或牙刷）、纸巾

实验步骤1

收集不同植物的成熟叶片。尽量选择叶脉粗而密、网眼细，叶表皮及叶肉组织容易解离的叶片，例如玉兰的叶子等。

实验步骤2

将叶片放在浓度为5%～10%的氢氧化钠溶液中煮6～10分钟，直到叶片变色、叶肉酥烂。可根据叶片状态调整时间。

实验步骤3

用镊子取出叶片，放在盛有清水的烧杯内漂洗后取出，置于干净的台面上。

实验步骤4

用试管刷慢慢地刷掉叶片上柔软的部分，仅保留叶脉。

实验步骤5

把叶脉片浸入浓度为3%的双氧水中漂白，完成后取出叶脉片，用清水洗净。

实验步骤6

用纸巾吸干叶脉片表面的水分，夹在书页或报纸中压干即可。

实验原理

叶肉是植物进行光合作用的场所，叶脉就分布在叶肉中。叶脉网络不仅支撑着叶片，还为叶肉里的细胞运来水和营养，并把光合作用产生的糖类运输出去。

在遇到化学试剂腐蚀时，薄壁细胞构成的表皮和叶肉会发生解离，而叶脉比较坚韧，不容易被腐蚀。因此，我们可以进一步利用机械损伤（刷掉）的方法轻松去掉表皮和叶肉，从而保留叶脉。

不同植物类群具有不同类型的叶脉网络结构。观察月季叶片、银杏叶、枫叶，它们的叶脉网络结构有什么不同？欢迎扫描二维码，告诉知力君你看到的现象。

安全提示：请在家长陪同下完成实验。

（责任编辑 / 高琳 美术编辑 / 徐博宇）