中秋时分,天色微寒,正处于葡萄丰收采摘期,大棚里的串串葡萄硕果累累、异彩纷呈。9月29日,在太原市清徐县集义乡良隆村的葡萄百种示范园中,葡萄流光溢彩,青翠欲滴。许菲在葡萄架间穿梭,细细查看葡萄的长势。当天气温骤降,他天不亮就来到园里劳作,格外小心地调节葡萄的光照与生长温度。
从2015年许菲前往山东考察葡萄品种,到如今坚守在葡萄田里已达9年,现在他的葡萄苗木品种有100多种,对外售出200多万棵。清徐的葡萄产业乘上快车,村民们都看在眼里、喜在心头。2021年,许菲被选举为良隆村党支部书记,身上肩负起了更重的责任与使命。
清徐被誉为“葡萄之乡”,祖祖辈辈靠种植葡萄为生。葡萄种植极为不易,要时刻关注,更要小心修剪、打理。付出的人力物力之大,农户承担的市场风险之大,不在其中,不知其重。葡萄行情变化经常让农户们始料不及,稍有不慎就会“颗粒无收”。为了减少这种“被动”,许菲敢为人先,他奔波于多地考察品种。
“2015年,我得知山东平度市大泽山的‘泽山一号’在当地市场表现很好,便赶去考察,尝试取代在清徐种植多年但市场效益并不好的‘维多利亚’。遗憾的是,‘泽山一号’是典型的青提,在偏南方地区尚有一定的认可度,而在太原乃至太原周边市场则更青睐‘红’‘黑’色的葡萄品种。此次考察虽然‘无功而返’,但我明白了一个道理——适销对路才是关键,说白了,葡萄的口感和品质要符合消费者的需求才是硬道理。又一年,为了考察一个新品种——‘绍兴一号’,我曾连续两年不间断观察这一品种,更在一年之内7次往返秦皇岛和太原之间,为的是在苗木生长的不同阶段深入了解苗木的性能状况。”许菲和《科学导报》记者说道。
选品种、求技术、学方法,几年下来,许菲走过山东、陕西、辽宁、河北等地的大部分农科院所和大中型葡萄种植基地,并先后引进了早霞玫瑰、蜜光、晨香等80多个葡萄苗木进行试种,试种成功后便推广给协会的村民栽种。葡萄的口感好了,卖相好了,怎么才能卖上好价钱呢?周边的种植户以往多是采取农村分散的传统贩卖模式,在葡萄销售的过程中,许菲发现一家一户单打独斗的销售模式最终吃亏的还是农民,为此他又多次往返于西安、北京、河南、江西、安徽、湖北、湖南等地,跑市场、找销路、寻客商,搜集葡萄销售市场信息,为协会的种植户们当起了葡萄贩运的经纪人。
这几年,许菲不仅在新品种引进、技术服务等方面为农户提供了极大的支持,而且在农资服务、产前、产中、产后也提供了“一条龙”服务,一方面保证了葡萄的高品质,另一方面也保证了葡萄的多品种,外地客商纷至沓来、争相采购。近两年,每年由许菲向省外销售的葡萄就达250万公斤。在许菲的带动下,葡萄种植户的收入明显增加,许菲成为了大伙儿心中的“主心骨”、眼里的“香饽饽”。
“市场要求变化了,现在百姓对食品的要求是安全放心、绿色健康。”许菲分析道。市面上各类产品良莠不齐,已上市的优质葡萄与大众口碑间还隔着距离,普通民众对葡萄的种植不了解,不懂如何鉴别葡萄好坏,更无法直接观测到葡萄是否绿色健康。许菲又另辟蹊径,自己主张提议,申请政府补贴,他盖起了面积近十亩的示范园,用于百种葡萄品种的展示参观。近百种不同葡萄品种在园里培育,改变土壤状况,提升土壤肥力,对葡萄施以不同的光照、温度,合理把控昼夜温差,悉心引导生长周期。通过模拟不同生长环境,使不同品种的葡萄随着不同生长因子的差异而呈现出千姿百态的性状。
葡萄百种生态园开放后,人来人往、络绎不绝,除了附近的民众前来选种,更有省外远道而来的农户。全透明化的生长过程让前来参观的民众增长见识,提高识鉴能力。好品质看得见,健康绿色的葡萄种植是摆在大众心里的“食品安全许可证”,民众心里的一杆秤悄悄为清徐葡萄打下高分。口碑越来越好,清徐葡萄的销量自然越来越高。
从选择苗木自己试种,到广而告之规模推广;从身先士卒到产业带头;从个人小富到与乡邻共同致富,许菲在田间地头一守就是9个年头,从懵懂少年到沉毅青年,葡萄田见证了许菲的成长与笃定,未来,他仍将初心不改、砥砺前行,用青春和梦想继续勾勒精彩人生。