炒皇帝鱿鱼

梁楷

梁楷是南宋著名画家，曾开创“减笔人物画法”，其代表作《泼墨仙人图》《李白行吟图》以画风大胆随性、自由奔放、无拘无束获得众多好评。

在当时，普通画家以卖画为生。若行情不尽如人意，许多人的生活就会困窘不堪。梁楷则不然，他是画院待诏，是级别最高的宫廷画师，又是宁宗皇帝的御用画家，自然能享受到丰厚的待遇，生活相当优越。也正因此，他一度成为身边同行“羡慕嫉妒恨”的对象。

刚开始担任待诏时，梁楷以为自己不愁吃不愁穿，也不用挖空心思卖画挣钱，少了众多俗物的羁绊，自己一定能安心作画。

但过了一段时间，他发现，皇宫里并不允许他随心所欲地想画什么就画什么，也不是自己想什么时候画就能什么时候画。如果他不按照规矩作画，弄不好还有可能招来杀身之祸。

除此之外，宁宗皇帝有时还会让梁楷画一些娇艳的牡丹，或是妃嫔们曼妙的舞姿；兴致高涨时，他还会带着梁楷到野外画山水风景……总之，画什么全取决于宁宗皇帝的心情。凡是皇帝指定的画，梁楷都要一丝不苟地按要求画完，画不完就不能休息。如此一来，他自己的创作灵感常常被扼杀在“规矩”之下。虽然梁楷得到了宁宗皇帝的最高奖赏——御赐金带，但他苦不堪言，常常仰天长叹。

思来想去，他决定铤而走险。一天夜里，他把御赐金带往画院大门上一挂，独自飘然离去。为了创作自由，梁楷竟然炒了皇帝的鱿鱼，这在当时引起巨大的轰动，许多人都对梁楷的所作所为感到不解，私下称他为“梁疯子”。

逃离皇宫后，梁楷终于可以按照自己的心情来作画，想画什么便画什么，想怎么画就怎么画。渐渐地，梁楷形成了独具特色的作画风格——减笔画，运用粗阔的笔势与浓淡不同的水墨作的写意画，由此开创了水墨写意画法的新局面，时人称之为“梁风”。

身处安逸、富贵中的人常常缺乏创作的激情，成为满足别人喜好的工具。试想，如果梁楷不炒皇帝鱿鱼，他还能留名青史吗？艺术就是这样，要自成一家、开宗立派，首先就要打破身上的枷锁。

编辑 高塬 / 美编 徐雪梅 / 编审 许陈静