各位宝爸宝妈或许都有这样的烦恼吧:认真准备了一顿营养丰富的大餐,孩子却毫无兴趣;每次用餐都需要全家上阵,连哄带骗,使尽浑身解数……
其实,全世界的宝爸宝妈们似乎都面临着喂养困难的问题。据国外学者报道,大约有25%~45%正常发育的儿童以及80%发育障碍的儿童存在1种或多种喂养问题。
1儿童自身因素
❶研究发现,低出生体重儿或早产儿更易产生饮食行为问题。
❷儿童的器质性疾病,如腹痛、腹胀、便秘、慢性腹泻等消化系统疾病直接影响儿童的进食。
❸儿童注意力易被分散,进食时玩玩具、看电视、看短视频等做法都会降低其对食物的注意力,导致进食量下降。
2家庭环境因素
❶家长如果自身存在挑食、暴饮暴食等饮食行为问题,更容易导致孩子出现问题。
❷家庭喂养观念不一致会对儿童正常进食产生干扰。
儿童五大饮食难题全攻略
1孩子边吃边玩怎么办?
❶尽可能给孩子安排固定的就餐座位。
❷避免追着孩子喂饭、边吃边玩、边吃边看电视、看短视频等行为。
❸定时定量进餐,最好在30分钟内吃完。
❹可以让孩子自己使用筷子、勺子吃饭,养成自主进食的习惯。
2孩子挑食、偏食怎么办?
❶鼓励孩子选择多种食物,引导其多选择健康食物。
❷对于孩子不喜欢吃的食物,可以通过变换烹饪方法或盛放容器的方法,比如将蔬菜拌入馄饨馅中。
❸家长还应避免以食物作为奖励或惩罚的措施。如果在喂食时伴有奖励或其他愉快的行为,那么孩子对食物的偏爱会增加。
❹建议家长以身作则,成为孩子健康饮食的好榜样。
3孩子吃饭不规律怎么办?
❶学龄前儿童(2~6周岁)每天应安排早、中、晚三次正餐,两次正餐之间应间隔4~5小时。
❷在每日三餐的基础上,还应至少有两次加餐。一般分别安排在上、下午各一次。加餐与正餐之间应间隔1.5~2小时。如果晚餐时间比较早,还可以在睡前2小时安排一次加餐。
❸加餐不能吃得过多,以免影响正餐进食量,建议以奶类、水果为主,配以少量松软面点。晚间加餐不宜安排甜食,以防龋齿。
4孩子对食物不感兴趣怎么办?
❶可在节假日带孩子一起去超市选购食物,尝试自主选购蔬菜,参与家庭食物的选择。
❷在保证安全的前提下,让孩子参与一些力所能及的烹饪过程,如洗菜、择菜等,体验制作食物的乐趣,享受劳动成果。
❸如果有时间,也可以带孩子一起认识农作物,观察植物的生长过程,帮助孩子了解食物的基本常识和对健康的重要意义,增加对食物的认知,减少对某些食物的偏见,从而学会尊重和爱惜食物。
5孩子吃不下饭怎么办?
❶通过增加孩子身体活动量,尤其是选择孩子喜欢的运动或游戏项目,能使其肌肉得到充分锻炼,增加能量消耗,增进食欲。
❷学龄前儿童生长发育速度较快,身高、体重可反映儿童膳食营养摄入状况,家长可通过定期监测孩子的身高、体重,及时调整其膳食和身体活动,以保证正常的生长发育,避免消瘦和超重肥胖。
如果孩子的食欲出现暂时波动,家长也不用过于焦虑,偶尔少吃一点并不影响孩子整体的生长发育。
(来源:“上海疾控”微信公众号)