花椒高产栽培技术及病虫害防治措施

花椒可药用，可食用，可做香料，经济价值较高，市场发展潜力较大。我国种植花椒的地区有很多，其中种植质量较好的地区是宣汉县，全县重点培育青花椒，并且取得了显著的成果。随着人们思想观念和生活品质的变化，人们加强了对农作物质量的要求。对于花椒种植户而言，增产增收是目前发展的主要问题。想要实现这一目标，可从花椒高产栽培技术运用以及病虫害防治两方面入手。

1 花椒高产栽培技术分析

1.1 优质种子选择

品种的选择对花椒产量产生直接的影响，种植者需结合当地实际情况，考虑到花椒的生长习性、地方气候等特点选择合适的品种。不同的花椒品种对生长的环境要求存在一定的差异，温度、湿度、风力等因素的要求差异较大。所以需结合不同的土壤、气候、环境选择合适的花椒品种。

1.2 种植环境选择

确定好所种植的花椒品种后，对种植区域内的环境进行优化，优质的土壤和外部环境才能培育出合格且优质的花椒产品，在提升花椒产量方面起到直接的作用。第一，注重地形的选择，对土壤进行测试，保证其物理及化学性质的稳定。如果土壤出现硬化的情况，此时不宜进行任何作物的种植，需先松土和深耕，增加土壤的渗透性和保水性。花椒喜水、喜湿，对土壤含水量有着较高的要求，如果土壤的含水量达不到标准，需使用灌溉技术。除此之外，有机物质是花椒生长的关键，需保证土壤中有机物质及矿物质充分，如果存在缺失情况，需及时进行施肥，施肥的过程中需避免对土壤造成污染，做好施肥管理工作。

花椒具有耐寒耐旱属性，喜欢阳光，积水性差的特点，如果短期内出现积水的情况，可能直接导致死亡。所以在播种前需对土壤进行深耕处理，对土壤养分含量进行优化，一般选用农家肥，按照5000～10000公斤/公顷的施肥标准进行施肥。苗的深度应该控制在30～40厘米。花椒易在秋季播种，但需避免种子被太阳暴晒，提升出苗率。

1.3 种植管理

第一，种植形式。一般选用1～2年生的苗木，高约35～70厘米；颈根直径大于0.5厘米，需严格按照这一标准进行苗木的选择，可有效提升成活率。如果选择的苗木须根较多，需提前做好修剪工作，保证苗木满足种植要求。在平坦区域内，花椒种植行距保持在3米，株距应保持在两米；在山区区域内，应根据阶地的宽度确定行距。对于地形复杂的山区，可以在山区周围进行轮作。花椒可与其他生长较为缓慢的树木进行混合种植，例如：核桃、栗子，可实现经济效益的提升，同时对花椒的生长起到促进的作用。

第二，种植密度。花椒的根系发达，导致所需营养面积较大。结合种植经验，在种植花椒时，需注重“宜稀不宜稠”的原则。稀种的花椒树树冠大，果实丰富，寿命长。花椒间作的密度应合理，株距应为4米×5米，山区等纯林的行距为（2～3）米×4米。

1.4 抚育管理

花椒种植后的养护和管理非常重要，直接影响花椒的种植质量。首先，要考虑花椒的栽培时间，在最合适的时候种植，打好基础；还应确定最佳密度，避免过于密集或过于稀疏，结合土壤条件进行有效地控制；在生长季节需进行3次的彻底灌溉和追肥，如果遇到干旱时期，需结合实际情况进行灌溉和追肥。

根据花椒的生长情况进行有机肥的施用，施肥过程中避免对土壤产生污染。早春阶段土壤解冻后可在花椒根部周围30～50厘米深度施加有机肥，每株施肥30公斤左右。4月中旬开始发芽，7月下旬采摘，此阶段需要进行施肥，需注意施肥后及时进行彻底浇水。定期除草，防止杂草和花椒争夺营养。嫁接管理需要掌握正确的方法来提高嫁接苗的成活率。一般选择劈接、腹部移植和切口移植方法，并在移植前25～30天收集移植插条。越冬管理，配合施用基肥，停止施用氮肥；修剪主要枝条，剪掉病虫害枝条、弱枝、受损枝条；保护幼苗，保持温暖，涂抹绝缘和防冻剂，或者漂白树干并喷洒防冻剂。

2 花椒常见病虫害防治措施

2.1 虫害的防治

第一，花椒虎天牛。首先，及时清除虫源。将枯死的花椒树和枝条收集起来，进行焚烧处理；其次，人工狩猎。在七月阳光明媚的下午，当花椒虎天牛密集时，进行集中捕获、焚烧。最后，生物控制。在花椒树种植区域，依靠虎天牛的天敌，投放川硬皮肿腿蜂，最好选择七月阳光充足的日子，5～10头/株为标准。

第二，花椒介壳虫。首先，物理防治。冬春季，清除花椒树干及树条上正在过冬的雌性花椒介壳虫。其次，化学防治。使用内源性杀虫剂，如1000倍的氧代甲氨蝶；最后，生物控制。进行天敌的投放，例如：寄生蜂、瓢虫、草蛉等。

第三，花椒红蜘蛛。花椒红蜘蛛是目前农业种植中常见的害虫，花椒红蜘蛛的暴发主要集中在花椒的萌芽期，在开花阶段对花椒产生的危害最大。花椒红蜘蛛出现会受到温度和湿度的影响，在炎热且干旱的地区较为常见。如果出现大规模的花椒红蜘蛛问题，可运用化学方式进行防治，将25%的杀螨剂与73%的克螨特混合使用，可以有效预防红蜘蛛的出现。同时，利用自然物种之间的共生关系，适当引入瓢虫捕食红蜘蛛。

2.2 病害的防治

第一，根腐病。根腐病主要由腐皮连孢菌引起的疾病，一般出现在每年的4～6月，七月和八月发病最为严重，严重时导致整株花椒树死亡。用15%三唑酮500～800倍溶液对土壤进行消毒，同时使用基肥彻底清除病害；用甲氧芬灌溉根系500～800次或15%三甲基酮灌溉500～800次；及时挖出枯根和枯树，集中焚烧。

第二，铁锈病。铁锈病是花椒生长过程中常见的病害，危害花椒叶片。为了提高花椒的抗病性，在花椒的种植过程中应优先选用抗病品种，从而提高花椒的抗药性。同时，在花椒的生长过程中，要经常观察叶片的生长情况，并采取相应的预防措施。如果花椒发生了铁锈病，需要使用化学方法进行控制，避免铁锈的过度扩散。

第三，软膏病。膏药病是受担子菌亚门的隔担耳侵害而引发的疾病。患病的枝条形成了膏药状的担子果。轻微症状会影响花椒树的正常生长，而严重时会导致它们枯萎和死亡。