科技小院赋能南果梨产业高质量发展

2024-11-08 00:00杜国栋米童张雪峰许明洋
新农业 2024年3期

南果梨是辽宁省特色水果,2019年“鞍山南果梨”入选农业部首批中国农产品区域公用品牌目录。作为辽宁地区南果梨的主要生产基地,海城将南果梨产业着力打造成增收致富的支柱产业,从种植、加工,到储运、研发形成产业链。海城南果梨种植面积28万亩,总产量25万吨,总产值15亿元,南果梨已成为海城市“一县一业”主导产业,更是东部山区18万农民的致富产业。为进一步助力海城南果梨产业高质量发展,2021年,沈阳农业大学在辽宁冠盛南果梨产业专业合作社联合社建立南果梨科技小院,在助农兴农,赋能产业发展中扮演了重要的角色。

1 聚焦南果梨生产关键问题

南果梨品质受栽培嫁接、土肥水管理、病虫害防治等诸多因素影响,沈阳农业大学南果梨科技小院成立以来,服务团队始终聚焦制约东北特色梨产业高质量发展的梨品种性退化、土壤管理薄弱等导致果实品质低下、土壤养分贫瘠、产业效益低等问题,以梨果实品质提升为核心,集成并构建了优质红皮梨品种高接换种技术、果实石细胞消减理论及调控技术、果实高糖积累理论及调控技术,梨园土壤培肥及调控技术、区域地方品牌培育及多口径营销等优质、轻简化生产模式,有效解决了当前果树生产中遇到的诸多实际问题,这些成果为辽宁乃至东北深入实施“藏粮于地、藏粮于技”战略,保障特色梨持续优质、高效生产提供了强有力的技术支撑。

2 突出科技小院专业研究生服务能力

海城市政府实施南果梨主导产业提质增效行动,明确提出要强化与沈阳农业大学等高校院所合作,打造辽宁省南果梨产业高质量发展示范高地。这对科技小院工作提出了更高的要求,沈阳农业大学南果梨科技小院充分发挥专业学位研究生深入生产一线、服务生产一线的优势,将相关专业学位研究生派驻海城南果梨合作社,在专业导师指导下,研究解决农业农村生产实践中的实际问题,研究生成为科技小院服务南果梨产业的重要力量。研究生团队厘清南果梨产业现状,规划出“南果梨果实品质提升”主攻目标,重点围绕梨园土壤肥力提升、外源养分调控梨果实石细胞发育、南果梨色泽相关功能基因的挖掘等进行科研选题展开研究工作,为南果梨产业高质量发展提供技术和智力支持。此外,专业学位研究生团队还通过技术培训、科普服务工作,进一步助推南果梨区域品牌规划和建设工作,先后推出“争梨头”牌果酒、果汁、果醋等加工品,有力促进了产业链条的延伸,实现南果梨全产业链发展。

3 强化科技小院首席专家产业引领

沈阳农业大学海城南果梨科技小院首席专家是国家现代农业(梨)产业体系岗位专家,围绕赋能海城南果梨产业高质量发展,海城南果梨科技小院首席专家制定了以提质增效为目标、以技术培训为先导、以田间服务为抓手的工作方案,首席专家的产业引领价值得到有效发挥。通过持续的技术培训,逐渐改变了当地果农对传统生产的认识,以首席专家为核心的科技小院团队先后在海城地区推广应用梨园土壤培肥、高光效树形构建、果实石细胞调控等5项现代果园生产技术成果,示范推广面积5600余亩,组织开展各类培训50余场,累计培训果农3100余人,带动新品牌创建、果实贮藏及果品加工等全产业链发展。

沈阳农业大学南果梨科技小院围绕产业技术研究、乡村人才培养、实用科技成果推广等领域积极探索,以专业学位研究生为主体,以科技小院为载体直接将科技成果转化为农民可以掌握的农业技术,研究生成为乡村振兴的重要服务力量,也在服务中提高了自身的专业能力。科技小院一头连着农业高校,一头连着田间地头,真正实现了把论文写在祖国的大地上,把科技成果应用在实现现代化的伟大事业中。

基金项目:中国学位与研究生教育学会研究课题(2021-NLZX-YB89)

作者简介:杜国栋,沈阳农业大学园艺学院教授