花生节水抗旱栽培技术

1 花生需水特点

花生育苗期叶面蒸腾作用较弱、土壤水分蒸发量较少，花生早期生长不需太多水分，水分过多会导致种子腐烂，严重降低种子发芽率，出现缺苗断垄的情况，过多的水分还会阻塞根系呼吸，影响植株吸收养分。开花期至结荚期，花生茎叶生长，叶片面积增大、数量增多，植株生长和光合作用需要大量的水分，若此期间土壤含水量不足，会影响花生的生长和果实的质量。花生成熟期土壤水分过多会导致果实腐烂。

2 花生节水抗旱栽培技术

2.1 选种和种子处理

选择抗旱、抗病虫害能力强的品种进行种植，才能实现高产和稳产，抗旱性强的花生叶片较厚，可存储较多的水分，在缺水时气孔关闭，减弱蒸腾作用，减少水分流失，提升水分利用率，鲁花9号、鲁花10号、青花5号、青花6号、青花7号、临花6号、白沙1016等品种均有较强的抗旱性。购买种子要在正规渠道购买，购买发芽率高的种子。播种前对种子处理可提升种子的发芽率和抗病虫害能力，首先在20～30℃以上的晴朗天气将花生暴晒2～3天，勤翻拌使晾晒均匀，不可在水泥路、柏油路和金属板上晾晒种子，避免烫伤种子。在播种前10～15天将花生外壳剥去，最好手工剥壳，可减少种子的破损率。剔除破损、瘪粒，挑选大小均匀、颜色鲜艳、饱满、无外伤的种子进行种植。应对种子的发芽率进行测试，发芽率在95%以上的种子才可进行大田种植，使用毒死蜱、吡虫啉、施乐时微悬剂、辛硫磷缓释剂等进行拌种，可有效避免烂种和地下害虫啃食种子。

2.2 选地整地

最好选择砂壤土种植花生，花生根茎扎根深度通常可达50～100厘米。花生吸收营养的根系主要分布在地下30厘米左右，荚果主要生长在地下10厘米左右，所以应每三年进行一次深耕，清除前茬和杂物，深耕30厘米以上，改善土壤理化性质，增加土壤孔隙度，使土壤平整，无大土块和杂物，达到上虚下实的状态，提升土壤的透气性和保水性，减少地面径流，土壤可以存储更多的水分，还有利于花生根系的下扎，利用土壤深层的水分，提升花生植株的抗旱能力。深耕彻底打破犁底层，深耕深度越深，耕层越厚，土壤中存储水分更多，花生根系更易下扎，有研究表明，耕深加深15厘米，花生产量可提升32.6%。深耕最好在秋冬土壤未冻时进行，最晚不可迟于第二年清明，才能保障土壤吸收充足的雨水。花生节水抗旱技术施肥以有机肥为主，辅以适量的氮磷钾肥，基肥结合整地施加于土壤中，根据土壤肥力确定有机肥施用量，较为肥沃的土地每亩施加1～2吨有机肥，肥力中下的土地每亩施加3～4吨有机肥。施加有机肥可以增加土壤团粒结构，提升土壤的吸水性和保水性，减少花生生产的耗水量，为花生生长提供充足的养分，施肥后要立即镇压。

2.3 抗旱播种

春季干燥，大风会带走大量水分，为保障花生种子的成活率，应做一定的措施保障土壤墒情。

抢墒播种：若播种期内有下小雨的情况，或是在土壤解冻后气温回升，土壤水分蒸发较少、水分含量较多时，及时抢播，此时播种花生的成活率较高。

提墒播种：土壤底墒良好，但表层水分过低的地块可以进行提墒播种，在播种前一天的下午，使用石磙全面镇压土地，毛细管引力促使下层水分上升，提升地表土壤水分含量，满足种子发育所需。

闷墒播种：有灌溉条件的地区，可按花生播种要求的行距开沟灌水，覆土后闷墒2～3天，再按原沟备垄，闷墒播种的墒情最利于花生发芽和生长。

造墒播种：造墒播种就是在土壤解冻后，按照花生播种要求的行距备垄，保护土壤墒情，播种时将垄上干土移入垄沟，在墒情较好的土壤中开沟播种。

2.4 地面覆盖

播种后在地表覆盖草或者地膜，有效减少土壤水分流失，可使土壤含水量提升4%～15.1%，避免土壤板结，还可提升地温促进花生发芽和生长。覆盖地膜可使用人工覆膜或机械覆膜，人工覆膜需先制作底宽100厘米、面宽70厘米、高10～12厘米的垄，播种密度根据花生的果实大小确定，通常控制在每亩地9000穴左右，每穴2～3粒，播深根据土壤墒情控制在3～6厘米，墒情较好的地块可适当浅播。播种后使用宽90厘米、厚0.005～0.007毫米的地膜覆盖，地膜紧贴地面，两边用土压实，每隔3～5米压一条土带，避免大风刮起地膜。机械可一次完成整地、施肥、喷除草剂、覆膜和压土，大幅减少人工劳动，提升种植效率，且机械覆膜的膜拉得紧，减少地膜使用量，节省成本，机械覆膜要注意缓慢起步，避免地膜破裂。

2.5 田间管理

在花生出苗后及时进行查苗补苗，帮助不能破膜的花生苗破膜，并用土壤将膜口压实，若需要补苗，使用浸泡过的种子补苗。定期除草，可人工除草，也可喷洒低毒的除草剂除草。花生生长期间需定期喷洒康普2号、金康普、抗旱剂1号或粉锈宁等抗旱剂，抑制叶片气孔张开，减少叶片蒸腾，提升水分利用率。花生花期前要追施氮肥，保障土壤中养分充足，花生生长中后期要控制花生长势，避免花生徒长，可叶面喷施缩节胺进行防治。有灌溉条件的地区，花生开花结荚期、饱果期应保持土壤水分不低于60%。

2.6 病虫害防治

花生生长期间主要会发生锈病、茎腐病、青枯病、叶斑病等，还会受到蚜虫、蓟马、斜纹夜蛾等害虫和田鼠的危害。花生可与高粱、玉米等进行合理轮作，播种时合理控制密度，保障良好的通风和光照，花生苗期和成熟期不需要太多水分，若遇下雨天气要做好排水，可有效减少病虫害的发生。花生病害疾病可喷洒百菌清、烯唑醇、三唑酮、代森锰锌或农用链霉素等进行防治。在田间安置黏虫板、杀虫灯等可有效诱杀蚜虫、斜纹夜蛾等，结合除草清除卵块，显著降低虫口数量；喷施吡虫啉、啶虫脒、噻虫嗪、高效氯氟氰菊酯等可有效杀灭蚜虫、蓟马等；防治斜纹夜蛾可喷洒敌百虫或茚虫威、虱螨脲混合溶液。在傍晚喷洒药物防治病虫害的效果更佳，药物要交替更换使用，避免产生耐药性。土地深翻会破坏田鼠生存空间，有效驱除田鼠，在田间安装捕鼠器具，或使用灭鼠剂拌小麦、玉米等粮食制作的毒饵诱杀田鼠，定期清理尸体，避免腐烂、滋生细菌。

2.7 适时收获

花生植株的中下部叶片变黄脱落后逐渐成熟，茎秆变黄，上部叶片昼夜开合现象逐渐消失，果壳硬化、网纹清晰、有明显裂纹，果壳内部大部分为乳白色，有少量黑色，种仁光滑，呈现成熟的色泽，荚果饱果率在65%～75%时可进行收获。可进行人工收获、半机械化收获或全部机械化收获。机械化收获的效率高、果实破损率低、清洁度高。收获后在通风处晾晒花生，花生含水量降至10%以下、摇动荚果有响声、种皮易去除时，可存储于干燥通风的环境中。

作者单位：葫芦岛市现代农业发展服务中心