为什么水仙“喝”清水就能生长

我们在花市看到的水仙，通常都有大大的球根，就像是一个发了芽的大葱头。将这个“大葱头”买回来以后，放在清水盆里，只要勤换水，水仙就会发芽长叶。不久叶子中间就会长出一个个花蕾，开出清香醉人、洁白如玉的水仙花。

水仙花为什么只靠“喝”清水就能生长得这么好呢？秘密就在“葱头”里，这个“葱头”有个学名——鳞茎。

有人这样说，鳞茎就是个粮食仓库。这种说法是有道理的。鳞茎里确实存有大量的养料，只要给予足够的水分，水仙就能利用鳞茎里的养料来长叶、开花了。鳞茎饱满充实，水仙就长得茂盛壮实；鳞茎瘦小干枯，水仙恐怕连花都开不出来。花开过之后，鳞茎的任务完成了，“粮食”没有了，水仙花就萎缩下去了。

其实，水仙“喝”清水生长只是它生长周期的一个部分。一般来说，一株水仙要经过几年的种植时间才会开花。首先，在9月至10月，将水仙的种子播种在土壤中，培育成苗，这是水仙的营养生长期。第二年5月，水仙的叶子渐渐枯黄，6月时就以鳞茎形式进入休眠，这是水仙的鳞茎膨大期。第三年，将鳞茎从土中挖出，放在清水里培养。只要温度、光照等条件适宜，水仙就会长叶开花。有时候，水仙的鳞茎膨大期可能需要不止一年，那么，水仙的整个生长周期也会延长。