燕山地区板栗栽培技术

中图分类号：S664.2 文献标识码：B DOI编码：10.19440/j.cnki.1006-9402.2024.03.021

昌黎位于燕山山脉南麓，山前土壤肥沃，光照充足，具有得天独厚的地理环境，板栗栽培历史悠久，品质上乘。

1 苗木及品种选择

1.1 苗木选择 对于实生苗，要选择一级栗籽育的苗，提高栽植成活率和缓苗速度。标准为：苗木根径超2 cm，高度不低于100 cm，根系完好，根长20 cm以上，有5条以上须根。同时要注意实生苗与本地嫁接接穗的亲和程度和本地适应性。

对于嫁接苗，除注意以上几点外，要慎重选择品种，配置足量授粉品种，尤其注意观察嫁接口愈合情况以及是否发生病虫害。

1.2 品种选择 首先要选择具有良好的商品性和收购商看重的外观和内在品质的品种；其次才考虑该品种的产量、抗性等其它特性。

板栗自花授粉性差，单一品种容易造成授粉不良，引起空蓬多、落蓬严重等问题。因此，每个栗园应选择2～3个亲合力强的品种作为授粉树。

2 定植

无论栽植实生苗还是嫁接苗，定植前应挖100 cm见方的大穴，同时施足底肥。苗木栽植前尽量减少根部裸露晾晒时间，栽植时舒展根系，踩实，填土，栽后及时浇水，覆地膜保墒，培20～30 cm高的土堆，确保成活率，缩短缓苗期。

3 树形选择

目前主要树形有2种，即小冠疏层形和开心形。小冠疏层形优点是树体能充分利用空间，单位面积产量高，适合在坡度较大，通风良好，光照充足的阳面山坡栽植，缺点是高层树冠管理不便，管理不当时容易影响下层树体通透性；开心形优点是枝体开张角度大，光照充足，便于管理，适合于平地栽植，不足之处是单层结果，产量受限。2种树形在建园时可因地制宜，根据情况具体掌握。

4 肥水管理

板栗的萌芽肥、萌芽水极为重要。一般于萌芽前25 d左右（3月中旬）进行。以高氮、中磷、低钾的复合肥为主，可按每棵盛果期树1 000 g左右施入，同时加入适量硼等微量元素。施肥方法以浅施20～30 cm为佳，避免伤及根系。施肥后浇水，浇水后覆盖保墒。

夏季施肥因树势而定，以磷钾肥为主，避免枝条徒长。施肥后浇水。

每年9-10月秋施基肥。基肥以有机肥为主，每667 m2施2 000 kg左右，同时混入适量无机肥（复合肥），再根据实际情况，加入适量锰、硼等微量元素。施肥方法应以环状沟施为宜，可在树冠外围挖深30 cm、宽40 cm的沟，将肥料与土壤在沟内混匀后填土。

5 整形修剪

5.1 生长季修剪 生长季抹芽可以减少新梢数量，促进树体通风透光，防止郁闭，同时使营养集中供应给保留的枝芽，促进保留枝芽的生长。抹芽要在芽萌动时进行，到枝条半木质化时结束，越早越好。对新栽植实生苗上的芽，要将地面以上40 cm以下的芽抹除，以便嫁接。短截后发出的芽，用作培养预备枝的，需留2个，多余的抹去。同时抹去衰弱树结果母枝下部的芽，以便增加雌花形成数量、提高产量。对于幼旺树或旺树的强壮、过长的枝可留4～5个饱满芽，对中庸枝留2～3个饱满芽，将多余的芽抹除。抹芽后由于养分集中会明显增加雌花数量，可减少雌花芽的败育率。总之，抹芽的原则是：留上去下，留大去小，留稀去密。

夏季修剪因枝而定，主要以疏枝为主。对于雌花新梢，尽量保留；雄花新梢，应在雄花序腋芽形成后，判断其前端没有雌花时，将整个雄花枝疏除（弱雄花枝可直接疏除）；营养枝可选留1～2个留橛修剪，促生预备枝：强生长枝，视其位置和数量，尽量保留，以便形成预备枝，但需在5-6月进行摘心，促发分枝分散营养，8月在饱满芽处摘心，促其顶芽饱满。修剪过程中要同时注意疏除直径大于4 cm的大枝以及徒长枝、交叉枝、弱生枝等无效枝。

5.2 冬季修剪 冬剪主要利用板栗枝条基部芽体受刺激后容易萌发的特性，修剪时间应于日均温连续5～7 d低于7 ℃时进行，修剪量掌握在全树枝量的1/5～1/3，树势弱要加大修剪量，促发新枝，树势强适当减少修剪量，缓和树势。

1年生枝留基部2～3个芽重短截，促发更新枝，在扩冠的同时避免后部光秃；2、3年生枝在向光面留橛（2～3 cm）回缩，刺激基部隐芽萌发形成更新枝。修剪时要整体考量枝组位置，注意更新，防止结果枝外移。春季萌芽前，可在大枝光秃部位刻芽，以促发更新枝。

6 病虫害防治

板栗病虫害以板栗内腐病（黑斑病、炭疽病及虫害共同危害的总称）为主。

炭疽病、黑斑病是真菌性病害，可于花前、花后，分2～3次全园喷25%咪鲜胺1 500倍液进行防治。

栗瘿蜂、栗实象、桃蛀螟等害虫易给栗果造成伤口，易引起病害侵染。7月下旬至8月上旬，可全园喷25%灭幼脲悬浮剂2 000倍液或溴氰菊酯等杀虫杀卵的混合药剂，防治蛀果害虫，降低板栗内腐病的发生。