磨盘柿低产园综合管理技术

中图分类号：S665.2 文献标识码：B DOI编码：10.19440/j.cnki.1006-9402.2024.03.024

涞水县的磨盘柿主要分布在丘陵区的娄村、一渡、东文山、永阳和石亭等5个乡镇，柿树总面积超0.13万hm2，常年产量2万t，年产值2 000多万元。由于多年来粗放管理，致使树体高大、树形紊乱、树势衰弱、结果部位外移、病虫害严重，导致产量低而不稳，商品价值低，效益低，因此对磨盘柿低产园进行综合管理尤为重要。

1 强化地下管理

1.1 秋后深翻 10月下旬至11月中旬在柿树树冠垂直投影范围内进行深翻，一般深度在20 cm左右，深翻时尽量避免伤到骨干根，通过深翻增加土壤通透性，改善土壤理化性状，减少越冬病虫基数。

1.2 树盘覆草 在生长季节将青草或作物秸秆覆盖在树盘内，用土将覆盖物压住，以防被风刮走或形成火灾隐患，每年进行2～3次。

1.3 做好水保工程 利用地形修储水窖，打好树盘，加固外沿，做到“一树一库”，尽最大限度贮存天然降水，提高抗旱能力。

1.4 增施有机肥 10月上中旬施用腐熟的农家肥，并配合施用化肥，一般施农家肥100 kg/株左右，配施磷酸二铵0.5 kg/株左右，采用放射沟或条状沟施入，沟深在40～50 cm，施肥后浇透水。

1.5 适时追肥 追肥时期为新梢速长期和柿果膨大期，新梢速长期以氮肥为主，柿果膨大期以磷、钾肥为主。成龄树每年追肥量为1～2 kg/株，施肥后及时浇水。

1.6 穴贮肥水法 无水利条件的，在柿树树冠外缘垂直投影处打4～6个深40～50 cm，直径30～40 cm的垂直穴，将腐熟农家肥、速效肥混匀施入底部，再竖直埋人泡透水的长40 cm，直径20 cm的玉米秸秆草把，回填踏实后，使穴四周稍高，人工灌水5～10 kg/穴，水渗后覆盖地膜，以后施肥灌水都在垂直穴中进行。

2 综合防治病虫害

2.1 清园 11月中下旬清扫落叶、落果，刮除柿树主干粗皮，摘除柿蒂，剪除病虫枝等，对清除的杂物集中处理，最大限度减少病虫源。

2.2 骨干枝涂白 12月上旬对柿树主干及主枝进行涂白（涂白剂配方为水40份、生石灰10份、石硫合剂1份、盐0.5份）。

2.3 喷石硫合剂 春季发芽前对树体喷5波美度石硫合剂。

2.4 主干涂粘虫胶 2月初在柿树主干涂宽约10 cm的粘虫胶，有效阻杀草履蚧上树的若虫。

2.5 及时化学防治 4月中下旬至5月上旬是柿绵蚧越冬若虫出蛰危害期，也是防治柿绵蚧的关键时期（治红不治白），药剂可选蚧死净、灭幼酮或蚧霸并加入展着剂。第1代柿蒂虫防治关键时期一般在5月下旬至6月上旬（落花后开始喷第1遍），隔7～10 d喷药2遍，同时摘除被害果（小黑柿子），药剂可选灭幼脲、甲维盐或高效氯氰菊酯等杀虫剂。第2代柿蒂虫防治关键时期一般在7月下旬至8月上旬（柿果膨大期），隔7～10 d喷药2遍，杀虫剂同第1代柿蒂虫防治，并加入甲基硫菌灵、吡唑醚菌酯或苯醚甲环唑等杀菌剂，防治圆斑病和角斑病等叶部病害。

3 科学修剪

3.1 冬季树体落头 树高在10 m以上的柿树，可分2～3年内完成落头任务，避免一次到位落头过重，最终树高保留在5 m左右。树体落头后对上层骨干枝过长的应适当回缩，使上层骨干枝长度为下层骨干枝长度的1/2左右，余下枝应轻剪多留，以利弱枝复壮转化为结果母枝。适当疏除过密甚至重叠交叉的大枝。对下垂严重或长势衰弱的骨干枝进行回缩复壮，骨干枝避免一次性回缩太重，以防发生徒长性大枝或剪锯口过大影响愈合。

3.2 搞好夏季修剪 夏季修剪主要是摘心、抹芽、控制竞争枝，改造徒长枝和利用更新枝等措施。柿树落头修剪后萌发的新枝，特别是背上新枝，为防止旺长成为徒长枝，当生长到30 cm左右时，要进行摘心，促使下部萌生2～3个二次枝。对于生长直立、角度不适、需生长成为骨干枝的，萌生枝放长后，应做好拿枝、拉枝等工作，开张角度。