低山丘陵区仁用杏丰产栽培技术

中图分类号：S662.2 文献标识码：B DOI编码：10.19440/j.cnki.1006-9402.2024.03.015

仁用杏是优良的生态先锋树种和生物质能源树种，枝叶繁茂，有净化空气和保护环境的作用，在低山、丘陵、坡麓栽植有涵养水源、保持水土的作用。目前，人们对干果需求量的增加，使仁用杏的要求大量增加，仁用杏产业受到了越来越多的重视。张家口、承德地区仁用杏资源十分丰富，属于乡土树种， 适合当地的气候、土壤等自然条件，是河北仁用杏栽培的主要产区。由于栽培管理粗放，仁用杏产业还具有很大的潜力。研究仁用杏生产栽培技术，对提升栽培水平和振兴仁用杏产业具有重要的意义。

1 成品嫁接苗建园

1.1 园址选择 1）仁用杏喜光怕涝，易遭受晚霜危害。建园要选在光照充足，避开冲风口和窝风的地方，宜选择在坡度25€耙韵耓1]，土层深厚，土质疏松，背风向阳的阳坡或半阳坡，有灌溉条件更好。2）要避免重茬：即在栽培过核果类果树，如桃、李、杏、樱桃等的地方，不宜栽植仁用杏。3）建园时，应考虑交通情况，肥料农药的运输和仁用杏采收的方便。一般应尽量选择在距离村庄、公路较近的地方。

1.2 整地

1.2.1 整地时期 整地于定植建园前一年的雨季进行为宜。

1.2.2 整地方式与方法

1.2.2.1 反坡梯田整地 栽植前1年，在垂直于等高线的方向每隔5 m，沿等高线里切外垫，修成宽为1.5～2.0 m、呈里低外高的反坡梯田，上下反坡之间的坡面应种草或灌水，以利于减轻水土流失，并为杏园覆草作前期准备。

1.2.2.2 修筑水平梯田 在坡度较缓的地方，可以用人力或推土机，修成宽10～15 m的水平梯田。梯田长短根据地形而定，梯田内可实行林粮间作，套种低杆作物，如豆类、荞麦。

1.2.2.3 鱼鳞坑整地 适用于20€耙陨系难羝拢谎氐雀呦卟贾茫？00 cm，宽50～60 cm，深60～80 cm，呈半月形，穴面略向内侧倾斜，呈“品”字排列。土壤不足时，可用客土回填，用心土或石块垒成外埂，埂高30～40 cm。鱼鱗坑整地时，上下行距2.5～3.0 m，株距2 m为宜。

1.2.2.4 穴状整地 适用于凹耙韵碌母珊笛羝隆２捎迷残位蚍叫慰

1.3 苗木准备 使用健壮的一级或二级嫁接苗。

1.4 栽植密度 生产上，冀北地区，浅山、丘陵地株行距多采用（2～3） ） m。

1.5 品种选择与授粉树配置

1.5.1 品种选择 在水肥条件充足，不易受早春晚霜危害的杏园，可选龙王帽、一窝蜂、超仁、丰仁等丰产性强，经济价值高的品种作为主栽品种。在易受晚霜危害的园地，可选择“优一”等抗寒品种作为主栽品种。 1.5.2 授粉树的配置 选花粉量大、花粉亲和力强的品种作为授粉树。主栽品种与授粉树的配置比例为4∶1，最少不能低于6∶1。在栽植时，可隔行栽植或隔株栽植授粉品种。

1.6 栽植时期和方法

1.6.1 栽植时期 栽植仁用杏在休眠期进行，可在初春季栽植，也可在秋季栽植。冀北风沙干旱地区，栽植仁用杏最好在春季土壤解冻后进行栽植，以免造成苗木抽条或受冻。

1.6.2 栽植方法 年降雨量500 mm以上，冬季不太冷的地方，常规栽植即可；在年降雨少于500 mm，冬季严寒、春旱严重，且无灌溉条件或灌溉条件差的园地如冀北地区，采用抗旱防寒栽植法。抗旱防寒栽植法：首先将苗木浸根蘸浆，挖坑栽植，树盘覆膜，然后培土套袋，去袋放苗，也可以埋土防寒，去土放苗，还可以平茬封埋，发芽后出土。

1）树盘覆膜：苗木定植后，将树盘整平，以树干为中心，用地膜覆盖整个坑面，四周用土压严。最好在薄膜上再覆盖薄土，避免长时间日晒，使地膜老化破损，同时，要在树干周围戳几个小孔，以利于雨水下渗，散热透气。地膜覆盖方法有单株覆盖和成行覆盖，对密度大的杏园，可成行连株覆盖，中等密度以下的杏园，可采用单株覆盖。2）培土套袋：于土壤封冻前，在苗干基部培20～30 cm的土堆。定干培土后，将苗干从上端套上直径为4～5 cm塑料筒，并把上下及中部扎紧，下口埋入土中。3）去袋放苗：春季待苗木发芽后，根据气温高低和芽子生长情况，适时解开套袋上口放风，以免袋内温度过高，灼伤嫩梢。直至芽子长到3～4 cm，于阴天傍晚将袋拆除。4）埋干防寒：苗木栽植定干后，也可不套袋，而是采用“埋干防寒”措施，以提高成活率。方法是：先在苗木基部培20 cm左右的土，再将苗木沿顺风向缓缓压倒，全部埋入土中，土在苗干上的覆盖厚度应不小于20 cm。5）去土放苗：对于采用埋干防寒栽植的苗木，在春季萌芽前，分3次扒土堆放苗，放苗要顺着苗干，按梢部、中上部、中下部的顺序分次进行，切忌一次放完而导致死亡。放苗最好在阴天或雨后进行。6）平茬封埋：若选用的苗木较小，不够定干高度，也可采用平茬封埋栽植法。此法省工、方便。但缺点是剪去苗干的上部会使结果推后1年。具体操作过程为：栽植后在距苗干20 cm处平茬，茬口下保留2～3个饱满芽，并在苗干周围培成土堆，培土厚度应超过苗干顶端20 cm。此法，苗干保持直立不弯倒，第2年春季不必扒防寒土，苗木发芽后，会从土堆中自然顶出来，等进入雨季前，再将土堆扒开即可。

2 直播建园

2.1 播种时间 春秋季均可。但春季的种子必须经过层积处理，带露白后方可播种，否则苗不齐；秋季播种不经过沙藏处理，但要先用清水浸泡3～5 d。每天换1次清水，待杏核吸饱水分之后再播种。

2.2 播种方法 先在定植点挖一小坑，每坑播3～4粒处理好的种子，并使种子分散摆放，以利间苗和移苗补栽，播种深度以5～7 cm为宜。播后踏实，上覆一层干土。

2.3 养护管理 第2年春季幼苗出土后，苗高达到10～15 cm时，每穴选一壮苗留下，其余拔除或用以移苗补栽。同时做好松土、除草、保墒、防治病虫害等工作。尤其是要消灭危害幼苗的金龟子等害虫。

2.4 嫁接 进入雨季，追施1～2次化肥，苗高30 cm时，进行摘心和抹芽，促进幼苗加粗生长，苗木根颈部达到0.8～1.0 cm时，即可进行嫁接。嫁接方法采用切腹接或嵌芽接均可。

3 实生苗建园

实生苗建园是在选定好的园地上，经过规划、整地、培肥树坑后，每穴先栽植一年生的实生山杏1～2株，成活以后，选择其中生长健壮的再嫁接成仁用杏优良品种苗。实生苗建园虽然比成品苗建园晚1年时间，但因砧木已有强大根系，嫁接后幼苗生长迅速，结果并不比成品苗差。

4 成活后的管理

4.1 刻芽促枝 对于采用常规法栽植的苗木，当新栽幼树发芽时，可在整形带内，选生长方位适宜，上下相距2df182dcd674fd2e349da57b2d0dbb9b811dcc609756269aef67cad25b051bbb70～30 cm的3～4个 饱满芽，进行刻伤处理，以确保芽体萌发、主枝方向正确。

4.2 施肥

4.2.1 基肥 基肥可在7月，（杏果采收前后）早秋或早春施入，7月至早秋是仁用杏根系旺盛生长阶段，可施入厩肥、堆肥、作物秸秆、绿肥，并配合速效氮肥和磷肥的使用。

4.2.2 追肥 可分为前期追肥和后期追肥。前期追肥是指从花芽开始萌动至果实硬核前的施肥。前期追肥主要是以氮肥为主的速效肥料，如尿素、碳酸氢铵、硫酸铵等无机肥料和腐熟的人粪尿；后期追肥主要是在杏果采收前，以磷、钾肥为主。每株施肥量 0.5～1.0 kg，采用穴施[2]。

4.3 灌水 仁用杏是耐旱树种，但合理而适时、适量地浇水，可以大幅度增产。

4.3.1 灌水时期 一般仁用杏一年中浇水4次为宜，生产中具体浇水次数应根据当年降雨情况和土壤墒情而定，注意排水，防止积水。1）杏花芽萌动初期：在3月底至4月初，一般花前15 d，浇水可使杏树开花整齐和新梢生长，提高坐果率，同时可推迟花期2～3 d，有利于避开晚霜危害。2）杏果硬核期：在6月上、中旬，此期正是花芽分化盛期，是仁用杏需水临界期，此时干旱少雨，则引起大量生理落果，影响第2年花芽的形成，从而对当年和第2年产量均有不利影响。3）杏果采收前后：在7月中下旬浇水，以保证花芽正常分化和枝条的生长、老化和成熟。如果此期多雨，可以不浇水。4）杏树落叶前后：结合施基肥浇封冻水，尤其是在冬季少雪地区，浇封冻水可以提高花芽抗寒力和花芽分化质量。

4.3.2 浇水方法 根据园地实际情况合理选用树盘灌溉法、穴灌、喷灌法、滴灌法、塑料袋简易滴灌法等。

4.4 除草保墒 及时中耕除草，覆盖于树盘，可减少土壤水分消耗，增加土壤有机质含量。

4.5 防治病虫害 发现蚜虫、卷叶蛾、天幕毛虫和叶螨时应及时防治。可选10%吡虫啉可湿性粉剂1 500倍液、1.8%阿维菌素6 000～8 000倍液或4.5%高效氯氰菊酯乳油3 000倍液等。

参考文献

[1] 陈柏华，冯楷斌，巴金磊．仁用杏良种中仁5号丰产栽培技术[J]．园艺与种苗，2022，42（2）：53-54．

[2] 徐艳华．仁用杏“围选1号”丰产栽培技术[J]．现代农村科技，2023（1）：45-46．