绿色供应链助力云南智慧养老服务业的路径探究

摘 要：为贯彻落实积极应对人口老龄化国家战略，围绕推动老龄事业和产业协同发展、推动养老服务体系高质量发展，2022年2月21日国务院印发了《“十四五”国家老龄事业发展和养老服务体系规划》。为应对老龄化社会带来的挑战，云南通过绿色供应链管理与智慧养老在可持续发展和创新技术应用具有交集的领域“构建新发展格局”，形成云南智慧养老服务业特色和产业聚集地，实现地区可持续发展，增强云南对国内外老年人的吸引，进而提高云南养老品牌的影响力。文章主要围绕绿色供应链在智慧养老服务的生命周期中实现环境保护、资源节约和健康安全方面的路径展开讨论。

关键词：绿色供应链；智慧养老；云南养老服务业；养老服务生命周期；养老品牌

中图分类号：F719 文献标识码：A 文章编号：2096-0298（2024）10（a）--04

云南属于经济欠发达地区，《云南省2022年国民经济和社会发展统计公报》显示，2022年末全省常住人口4693万人，60岁及以上人口为747万人，占比15.92%，65岁及以上人口548万人，占比11.68%，云南的社会老龄化进程也在加快，伴随而来的养老需求急剧上升，养老服务供需失衡的问题突出。经过十余年的探索，目前中国养老服务业在政策支持、服务体系建设、质量提升、产业发展等方面取得了积极进展，同时也面临着市场需求与供给不匹配、资金投入与回报周期长等挑战。在应对社会变革的困难和挑战时，从新技术、新理念、新方法中寻求出路，从全局和长远的视角看养老服务业，其中蕴含着巨大发展机遇。

1 相关概念及联系

1.1 绿色供应链（Green Supply Chain）

绿色供应链是在传统供应链的管理理念上加入了环境保护和资源节约的理念，利用先进技术（如大数据、人工智能等）在供应链的所有环节中对资源流动过程进行计划、组织、协调与控制，实现经济效益、社会效益和环境效益统一的管理理念，其内容涵盖从产品设计、原材料采购、生产、运输、储存、销售、使用到产品报废处理和回收再利用的全过程。

1.2 智慧养老（Smart Elderly Care）

绿色供应链是结合现代信息技术，运用物联网、大数据、云计算、人工智能等来提供便捷、高效、个性化的养老服务的模式，旨在通过技术手段改善老年人的生活质量，满足其在生活起居、安全保障、健康管理、娱乐休闲等方面的需求，同时提高养老服务的效率、质量。

1.3 绿色供应链与智慧养老的联系

看似不直接相关的两个领域，实际上在可持续发展、环境保护、社会责任、健康生活、技术创新、经济效益和标准化等方面有着紧密的内在联系：

（1）可持续发展的联系。绿色供应链的核心是实现可持续发展，这与智慧养老的目标相一致。绿色供应链通过整合环保理念并实践到供应链管理的各个环节，来促进资源的高效利用和环境保护，进而实现企业的可持续发展。智慧养老是通过科技手段提高资源利用效率，如智能监控系统能减少能源消耗，远程医疗服务可减少交通和医疗资源的浪费等。

（2） 环境保护的联系。绿色供应链注重减少因生产和物流过程中的活动对环境造成的影响，智慧养老同样关注环境保护。养老机构采用绿色建筑和运营策略，通过使用环保建材、节能设备、可再生能源、废物管理和可持续食品采购，以减少对环境的负面影响。

（3）社会责任的联系。企业社会责任（CSR）是绿色供应链管理的一个重要方面，强调企业在追求经济效益的同时，还承担着对环境和社会的责任；智慧养老服务机构也承担着为老年人提供高质量生活的责任。两者都体现了企业对社会和环境的关怀。养老机构通过绿色供应链管理措施，如支持本地供应商和可持续采购，能确保其运营对社会和环境的正面影响。

（4）健康生活的联系。绿色供应链倡导使用环保材料和减少有害物质的使用，这有助于提高居住环境的空气质量和减少健康风险。对于智慧养老服务机构来说，提供一个健康的生活环境对老年人的身心健康至关重要，如使用无毒油漆和建筑材料可以减少室内空气污染，为老年人创造一个更健康的居住环境。

（5）创新与技术应用的联系。智慧养老依赖于物联网、大数据、云计算等技术来提供个性化和高效的养老服务。这些技术也可以应用于绿色供应链管理，例如通过数据分析优化物流路径，减少碳排放，或者通过物联网技术监控产品使用情况，推动循环经济。

（6）经济效益的联系。绿色供应链可以帮助企业降低能源消耗和废物处理成本，提高资源利用效率，从而实现经济效益。智慧养老服务机构可通过采用绿色供应链管理，如使用节能设备和优化物流，可有效降低运营成本，提高财务可持续性。

（7）政策支持与标准化的联系。绿色供应链和智慧养老的发展都受到政府政策的支持和推动，如中国政府出台了一系列政策鼓励绿色供应链的建设和智慧养老的发展。同时，两个领域的实践也都在推动相关标准的制定，以确保服务质量和环境保护的落实。

通过整合两个领域的理念和实践，可以探讨为老年人创造一个更加环保、健康和智能的养老环境，同时也为企业和社会带来长期的经济效益和环境效益的新发展格局可行性。

2 智慧养老的服务内容及生命周期

2.1 智慧养老的服务内容

智慧养老是运用现代信息技术，如物联网、大数据、云计算、人工智能等，对传统养老服务进行升级和创新的过程。通过技术手段提高养老服务的效率、质量和可及性，满足老年人多样化和个性化的需求。服务内容体现在如下几点：

（1）智能健康管理。通过智能设备如可穿戴设备、健康监测设备等收集老年人的健康数据，实现血压、血糖、心电等生理指标的实时监测和分析。这些数据可以通过互联网上传到健康管理平台，由专业医护人员进行分析和管理，从而提供个性化的从饮食配餐到生活作息的健康管理、预警服务和医疗建议等。

（2） 远程医疗服务。利用5G、超高清视频、医疗机器人等技术，医疗机构可以为老年人提供远程会诊、远程康复指导等服务。打破地理限制，为老年人提供便捷的医疗咨询、诊断和治疗服务，减少老年人出行就医的困难，使得老年人即使在家中也能享受到专业的医疗服务。

（3）智慧服务平台。构建养老服务信息平台，通过整合线上线下资源，为老年人提供一站式的信息查询、服务预约和反馈评价等服务。实现如助餐、助浴、助洁、助行、助医等居家上门服务，同时平台可以利用大数据分析老年人的需求，提供更加精准和个性化的服务。

（4） 监护安全保障。智慧养老包括智能监护系统，为老年人提供紧急呼叫设备和服务，如防跌倒、防走失、紧急呼叫等设备，这些设备可以实时监控老年人的行为和安全状况，提高养老护理服务的质量和效率，一旦发生紧急情况，能够及时发出警报并采取相应措施保障老年人的安全。

（5）智能系统和产品。智能家居系统体现智慧养老，如智能照明、智能窗帘、智能家电等，提高老年人居家生活的便利性和安全性。此外，还关注智能产品的适老化设计，如大屏幕、大字体、大音量的手机和电视，简化操作流程，提升老年人使用的便利性和舒适度。

（6）科技创新研发。智慧养老领域的科技创新和产品研发在不断推出新的技术和产品，以满足居家、社区、机构等场景中老年人不断变化的需求。如家庭养老床位通过安装烟雾传感器、门磁传感器等设备，提供紧急呼叫和环境监测服务；智慧助老餐厅提供线上订餐和刷脸支付服务；智慧养老院通过信息化管理系统提供运营智慧化服务。

（7）智慧社交娱乐。通过互联网平台和智能设备如智能手机和平板电脑，以微信、短视频、直播和在线教育为主要方式，为老年人提供社交互动、文化娱乐等服务，丰富老年人的精神生活。

智慧养老服务的发展不仅提升了养老品质，还有助于缓解养老服务供给不足的问题，为老年人提供了更加安全、便捷、舒适的养老环境。随着技术的不断进步和政策的持续推动，智慧养老将在未来发挥更加重要的作用。

2.2 智慧养老服务的生命周期

智慧养老服务的生命周期包含设计、开发、实施、运营、评估和优化六个阶段：

（1）设计阶段。智慧养老服务的生命周期开始于对老年人需求的深入理解和分析。设计阶段要对老年人的生活习惯、健康状况、社会交往等方面进行全面的调研。本文基于这些信息来规划服务的框架和功能，确保服务能够满足老年人的实际需求。设计阶段的关键活动有：

①需求分析：收集和分析老年人及其家庭的需求。②服务规划：确定服务的目标、范围和关键功能。③技术选型：选择合适的技术平台和工具，如物联网、大数据、云计算等。④用户体验设计：设计直观易用的用户界面和交互流程。

（2）开发阶段。开发阶段是将设计阶段的规划转化为实际的产品和服务，内容包括软件开发、硬件部署和系统集成等工作。关键活动包括：

①软件开发：编写代码，实现智慧养老服务的各个功能模块。②硬件部署：安装和配置必要的智能设备，如传感器、智能手环等。③系统集成：整合软件和硬件，确保各个组件能够无缝协作。④测试验证：进行严格的测试，确保服务的稳定性和可靠性。

（3）实施阶段。将开发完成的智慧养老服务部署到实际的应用场景中，内人包括对服务人员的培训、老年人的引导和社区的推广等。本阶段的关键活动有：

①服务人员培训：确保服务人员能够熟练操作智慧养老服务系统。②用户引导：帮助老年人熟悉和使用智慧养老服务。③社区推广：通过宣传活动和体验活动，提高智慧养老服务的知名度和接受度。

（4）运营阶段。运营阶段是智慧养老服务生命周期中持续时间最长的阶段。这个阶段中服务将被持续提供和维护，以确保其持续满足老年人的需求。关键活动包括：

①服务监控：实时监控服务的运行状态，及时发现并解决问题。②用户支持：提供用户帮助和技术支持，确保老年人能够顺利使用服务。③内容更新：根据用户反馈和市场变化，定期更新服务内容和功能。

（5）评估阶段。评估阶段是对智慧养老服务的效果进行评价和反馈。需要对服务使用情况的统计分析、用户满意度调查和服务质量评估等。本阶段的关键活动包括：

①使用数据分析：收集和分析服务的使用数据，了解服务的实际效果。②用户满意度调查：通过问卷调查、访谈等方式，收集老年人对服务的评价。③服务质量评估：定期对服务的质量和效率进行评估，并提出改进建议。

（6）优化阶段。优化阶段是基于评估阶段的结果，是对智慧养老服务进行持续改进和升级的依据，包括优化服务流程、增加新功能和提升用户体验等。关键活动包括：

①流程优化：根据评估结果，改进服务流程，提高服务效率。②功能升级：开发新的服务功能，满足老年人不断变化的需求。③用户体验提升：改进用户界面和交互设计，提升老年人的使用体验。

通过以上阶段的循环迭代，智慧养老服务的生命周期进行不断演进，以更好地服务于老年人，提高其生活质量和幸福感。

3 智慧养老中的绿色供应链管理

（1）产品和服务的创新与整合。智慧养老产业的发展依赖于各种产品和服务的创新与整合。例如，智能穿戴设备、远程医疗系统、紧急呼叫系统等智慧养老产品进入市场，需要通过高效的供应链管理来确保其供货的快速和稳定。供应链管理过程涉及从设计、生产到分发各个环节的协调和优化，可达到节能增效的效果。

（2）需求响应和个性化服务。智慧养老模式非常强调根据老年人的具体需求提供个性化服务的能力。实现这一目标，要求供应链管理能够灵活应对市场变化，以最快速度保证养老服务的及时性和有效性，提高社会资源配置效率。

（3）供应链的透明度和追溯性。智慧养老产品和服务往往涉及老年人的健康和安全，绿色供应链管理具有的透明度和追溯性的特点能实现对产品来源、生产过程、质量控制等各个环节的监控，从而确保服务的质量和安全。

（4）成本控制和效率提升。智慧养老产业的发展需要考虑成本控制，提高服务效率和经济效益。供应链管理通过优化库存管理、减少物流成本、提高供应链协同效率等手段，有助于降低整体运营成本，提升养老服务的性价比。

（5）供应链金融助力产业发展。供应链金融可以为养老产业智慧服务上下游企业提供资金支持，解决企业融资难题，促进社会就业，加速产业运转和发展。

智慧养老与绿色供应链管理之间的关系是相辅相成的。综上可知，智慧养老产业的发展需要绿色供应链管理提供支持，而绿色供应链管理的创新和优化又可以推动智慧养老产业的进步。两者的结合可以实现更高效、更安全、更个性化的养老服务，满足老年人日益增长的健康安全的养老需求的同时，还兼顾了环境保护和各项资源的节约。

4 云南智慧养老服务发展的建议

4.1 云南智慧养老服务的发展思路

因绿色供应链管理模式不仅能够提高资源配置服务的效率和质量，还能促进行业可持续发展和环境保护。智慧养老与绿色供应链的结合可望成为未来养老服务行业发展的重点关注方向。云南省“十四五”老龄事业发展和养老服务体系规划已明确了老龄事业和养老服务体系的发展目标：建立可持续的多层次社会保障体系、优化养老服务供给、提升老年健康支撑体系、增强产业融合发展活力、增强要素保障能力、建设老年友好型社会等。以上任务与绿色供应链管理都具有结合的空间，尤其规划特别强调了加强顶层设计、统筹政策、技术、资本、人才、数据等要素，促进各类要素在产业链内充分流动、优化配置，这些工作内容也是供应链管理的优势所在。

4.2 如何实现智慧养老与绿色供应链的有效结合

（1）鼓励技术创新与集成。出台优惠政策鼓励企业持续加大研发投入，开发出更多环保、节能的智慧养老产品，如智能穿戴设备、环境监测系统等，同时整合物联网、大数据、云计算等技术，不断迭代养老服务的智能化应用水平。

（2）加快绿色智慧养老标准化建设。国家工信委联合汇同行业协会，加快制定智慧养老产品的环保标准和质量标准，确保产品在设计、生产、使用及回收过程中符合绿色供应链的要求。

（3）鼓励实施绿色运营。在智慧养老服务的运营过程中，企业应积极主动采用绿色能源和环保材料，减少碳排放，从实现绿色运营的方面，突出企业特色打造健康品牌。

（4）鼓励构建循环经济。建立智慧养老产品的回收和循环利用机制，以“减量化、再利用、资源化”为原则，通过循环使用和再利用资源，鼓励企业参与到产品的回收过程中，提高资源的利用效率，促进经济与环境的和谐发展。

（5）加速教育培训。养老行业的教育培训是一个系统工程，老年护理人员供需缺口逐年拉大，存在人才培养结构失衡等问题，需要政府、教育机构、行业组织和企业的共同努力，以培养出更多高质量的养老服务人才，满足社会的需求。加强对智慧养老从业人员的绿色供应链管理培训，提升其环保意识和专业技能。具体需考虑：第一，构建绿色智慧养老人才培养体系，以持续增加我国老年护理专业人才，尤其以绿色供应链管理人才为要。第二，科学设计教学内容，如在老年医学、康复、护理、营养、心理和社会工作等专业的教学内容，要结合绿色循环经济特征。第三，出台行业标准，特别是绿色智慧老年护理行业统一标准。第四，促进产教融合，在明确老年护理行业从业标准后，因地制宜优化职业院校和专业集群设置，打造多层次多通道人才培养格局，深化绿色智慧康养的产教融合。第五，根据养老机构的岗位设置，为养老机构提供绿色智慧老年护理师、老年康复训练师等专业培训。第六，增设养老顾问培训，以提升智慧养老服务人员的专业水平。

（6）政策支持与激励。政府在多个政策文件中提到了智慧养老和绿色发展的理念，鼓励发展智慧健康养老产业，并推动养老服务与绿色环保相结合。由中国老科协与中国科协科普部联合发布的《智慧助老行动三年计划》，提出旨在提高老年人数字技能，帮助其适应并融入智慧社会。到2025年，智慧健康养老产业科技支撑能力显著增强，产品及服务供给能力明显提升。地方应积极开展绿色智能社会治理实验养老特色基地建设和智慧健康养老试点示范，制定绿色智慧养老院、绿色智慧助老餐厅等行业标准，过程中鼓励和支持智慧养老与绿色供应链的结合。此外，还需特别重视提供税收优惠、资金补贴等引导企业积极践行。

（7）鼓励多方合作。促进政府、企业、研究机构和社会组织之间的合作，共同推动智慧养老绿色供应链的发展。如珠海柏康宁乔湾项目中，通过打造集医疗、养老、教育、康复、娱乐为一体的高端智慧康养绿色项目，来实现绿色智慧养老模式的落地。

（8）强化监管与评价。建立健全的智慧养老绿色供应链监管体系和评价机制，确保供应链的绿色化、透明化。

（9）引导社区参与。在社区层面推广智慧养老服务，使老年人能够在熟悉的环境中享受到便捷的服务。鼓励社区居民参与到智慧养老的绿色供应链中，如通过社区回收站点回收废旧智慧养老设备。

（10）加强宣传推广。在养老服务设施的建设中融入绿色建筑、节能环保等理念，打造生态友好型的养老环境。通过体验能切实宣传智慧养老绿色供应链的理念，提高公众的环保意识和参与度。

5 结语

综上所述，通过绿色供应链管理模式将智慧康养与绿色生态相结合，是非常有可能形成智慧科技和健康养老发展特色的，同时还能极大发挥并提升养老服务的质量和效率的作用，从而实现养老服务行业的可持续发展。

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