连作韭菜土壤改良技术应用效果试验

摘 要 生物防治法是解决甘肃甘谷韭菜连作土壤障碍的重要方法，开展连作韭菜土壤改良技术应用效果试验，探究枯草芽孢杆菌、哈茨木霉菌、矿源黄腐酸钾不同处理对连作韭菜性状、病害、养分、产量、经济效益的影响。结果表明：枯草芽孢杆菌45 kg/hm2+哈茨木霉菌45 kg/hm2+矿源黄腐酸钾45 kg/hm2配合施入连作韭菜田，9月20日，韭菜灰霉病发病率和病情指数最低，分别为12.97%、7.7，比对照低11.8%、7.53;7月2日，韭菜软腐病发病率和病情指数最低，分别为1.93%、2.09，比对照低7.28%、8.4;韭菜全氮、全磷、全钾的养分含量显著高于其他处理;比对照增产6 436.5 kg/hm2，投入产出比为1 ∶ 4.2，经济效益最好。

关键词 韭菜;连作障碍;枯草芽孢杆菌;哈茨木霉菌;矿源黄腐酸钾

甘肃甘谷韭菜种植历史长，连作障碍严重，造成土壤养分失去平衡、微生物群落失去平衡、盐离子浓度失去平衡、酸碱度失去平衡，土传病虫害危害严重，韭菜产量已由60 000 kg/hm2下降到30 000～ 45 000 kg/hm2，减产25%以上，严重影响渭河流域韭菜产业的可持续发展。研究表明，引起作物连作障碍的70%地块由土壤传染性病虫害引起的。枯草芽孢杆菌、哈茨木霉菌在重茬地应用能够抑制病原菌生长、增加植物抗病能力，矿源黄腐酸钾对改良土壤板结、降低土壤盐分，生根状根，提升韭菜品质和产量有很好的作用，探索应用枯草芽孢杆菌、哈茨木霉菌、矿源黄腐酸钾改良连作土壤的方法，对推动甘谷韭菜产业提质增效具有十分重要的意义。

1 材料与方法

1.1 试验地概况 试验地选在甘谷县大棚韭菜种植核心区磐安镇东坪村连作大棚，海拔1 266 m，土质为淀淤土，光照充足，早晚温差大。土壤养分：pH值8.58、有机质13.4 g/kg、全氮0.844 g/kg、全磷1.17 g/kg、全钾24.1 g/kg、土壤水溶性盐浓度0.48 g/kg、碱解氮58.5 mg/kg、有效磷8 mg/kg、速效钾 207 mg/kg。试验田有机质含量相对较低，有效磷缺乏，土壤肥力较差，土壤水溶性盐浓度对韭菜生长没有影响。

1.2 试验材料 韭菜品种：韭王子F1;洋丰45%（14-16-15）复合肥;贝特生物有机肥：有效活菌数 ≥0.8 亿/g，有机质≥40%;天然中微量元素肥料;矿源黄腐酸钾：氧化钾≥12%，腐殖酸≥55%，黄腐酸 ≥53%，有机质≥70%，pH值8～11;枯草芽孢杆菌：有效活菌数≥200 亿/g; 哈茨木霉菌： 有效活菌数≥10 亿/g。

1.3 试验方法 试验设6个处理。处理1： 枯草芽孢杆菌45 kg/hm2;处理2：哈茨木霉菌45 kg/hm2; 处理3：枯草芽孢杆菌45 kg/hm2+矿源黄腐酸钾 45 kg/hm2;处理4：哈茨木霉菌45 kg/hm2+矿源黄腐酸钾45 kg/hm2;处理5：枯草芽孢杆菌45 kg/hm2+哈茨木霉菌45 kg/hm2+矿源黄腐酸钾45 kg/hm2;处理6：空白对照（未施土壤改良剂）。

大区试验，面积300 m2，不设重复，处理随机排列，试验田周边田埂外围设置50 cm观察道，观察道外围设置1 m保护行，防止串水串肥。各大区设置有灌水口，试验除本身处理不同外，其余所有农事操作完全一致。

1.4 田间管理

1.4.1 移栽定植 试验于2023年3月20日开始，定植前施入90 kg商品有机肥+14 kg复合肥作底肥。同时按不同处理方式底施枯草芽孢杆菌、哈茨木霉菌、矿源黄腐酸钾15 kg/hm2。底肥和土壤改良剂施入后覆盖黑色地膜进行单株移栽，株距7 cm，行距20 cm，75万株/hm2。

1.4.2 灌水 分别在分蘖前、扣棚前灌水，每次随水灌入矿源黄腐酸钾15 kg/hm2、枯草芽孢杆菌15 kg/hm2、哈茨木霉菌15 kg/hm2。

2 试验地样品采集及统计分析

2.1 性状调查 调查韭菜叶色、 分蘖、株高、叶宽等。

2.2 病害发生情况调查 每小区调查30株，每株调查10个叶片，调查叶色、株高，叶片宽度，计算韭菜灰霉病、软腐病发病率和病情指数。

发病率=染病叶片/调查总叶数×100%

病情指数=100×∑（各级病叶数×各级代表值）/ （调查总叶数×最高级代表值）

2.3 取样检测 各处理采集50株韭菜，检测氮磷钾含量。

2.4 产量统计 各小区单打单收，实收测产。

3 结果与分析

3.1 不同处理对韭菜性状的影响 由表1可知，处理5韭菜性状表现好于其他处理，其叶色浓绿，苗高最高，为43.2 cm，叶片最宽，为9.2 mm，分蘖最多，为6.7个，枯草芽孢杆菌+哈茨木霉菌+矿源黄腐酸钾能够提高韭菜品质。

3.2 不同处理对韭菜灰霉病影响 由表2可知，9月5日处理5韭菜灰霉病发病率6.7%，病情指数2.92，均为最低;9月20日处理5韭菜灰霉病发病率12.97%，病情指数7.7，均为最低。加入哈茨木霉菌的韭菜灰霉病发病率和病情指数显著低于没有哈茨木霉菌的处理，配合施入枯草芽孢杆菌+哈茨木霉菌+矿源黄腐酸钾，发病率和病情指数远低于对照。

经方差分析（表3）可知，9月5日，不同处理韭菜灰霉病发病率呈现出0.01水平显著性，病情指数呈现出0.01水平显著性;9月20日，不同处理韭菜灰霉病发病率呈现出0.01水平显著性，病情指数呈现出0.01水平显著性。不同处理韭菜灰霉病发病率、病情指数均呈现出显著性差异。

3.3 不同处理对韭菜软腐病的影响 由表4可知，加入枯草芽孢杆菌的韭菜软腐病发病率和病情指数显著低于没有加入枯草芽孢杆菌的处理，配合施入枯草芽孢杆菌+哈茨木霉菌+矿源黄腐酸钾，软腐病发病率和病情指数比对照低很多。

经方差分析（表5），6月12日，不同处理韭菜软腐病发病率呈现出0.01水平显著性，病情指数呈现出0.01水平显著性;7月2日，不同处理韭菜软腐病发病率呈现出0.01水平显著性，病情指数呈现出0.01水平显著性。

3.4 不同处理对韭菜养分的影响 由表6可知，处理5韭菜全氮、全磷、全钾的养分含量显著高于其他处理，处理1和处理2、处理3和处理4差异不显著，各处理韭菜养分表现为：处理5>处理4>处理3>处理2>处理1>处理6。

3.5 不同处理对韭菜产量及经济效益的影响 大棚韭菜种植成本有棚体（普通棚体使用5年）、肥料、农药等，折合到每茬韭菜成本为22 500元/hm2，枯草芽孢杆菌30元/kg，哈茨木霉菌40元/kg，矿源黄腐酸钾30元/kg，韭菜当地当时价格为4元/kg，各处理产值、成本、投产比见表7。处理5产量、产值最高，分别为28 375.5 kg/hm2、113 502元/hm2，投产比最高。

4 小结

试验结果表明，连作韭菜田配合施入枯草芽孢杆菌45 kg/hm2+哈茨木霉菌45 kg/hm2+矿源黄腐酸钾45 kg/hm2，能够抑制韭菜灰霉病、软腐病的发生，降低韭菜软腐病发病率和病情指数，提高韭菜的品质，增加韭菜产量，投产比最大，经济效益最好，可在生产上推广使用。

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【项目资助】：天水市科技支撑计划项目“蔬菜连作土壤改良技术试验研究”（2023-NCK-3067）。

张蕊，高远志，甘肃省甘谷县农业技术推广中心，邮编741200。

收稿日期：2024-04-15