国务院食安办通报油罐车事件 等

8月25日，针对此前媒体反映的“罐车运输食用植物油乱象问题”，国务院食品安全委员会办公室通报了相关调查处置情况。通报显示，由国家相关部委组成的联合调查组，分赴了河北、天津、内蒙古、陕西四地展开联合调查。调查组全力追查涉事产品流向，核查涉事责任人员及责任单位的违法行为，深入分析

问题原因，明晰各方责任。同时，在全国范围内组织开展全链条清理排查。从

各地清查情况来看，截至目前，未发现其他同类问题。联合调查组经调查核实后

认定，罐车混运食用植物油事件性质极为恶劣，既违反基本常识，又践踏道德底线和法律红线，属于典型的违法犯罪行为，必须予以严厉打击。

通报还显示了相关责任认定及处罚情况，如公安机关对2名涉事司机依法刑事立案并采取强制措施；对运输企业法定代表人、实际车主等5人依法查处，对构成犯罪的移送公安机关依法追究刑事责任。此外，依法对开具虚假发票的3人、依法对7家相关涉事企业给予行政处罚，对问题车所在地的监管失查的相关人员依法依规追责问责，对公职人员可能存在的失职渎职不作为问题由地方介入调查等。

下一步，国务院食安办将按照全面清查、举一反三、打建结合、标本兼治的原则，会同国家粮食和储备局、交通运输部、市场监管总局等部门，持续深入开展罐车运输食用植物油问题专项整治。严格落实食用植物油运输专车专用，以“零容忍”的态度，严厉惩处各类违法违规行为，加强全链条管理，健全完善监管协调机制，确保食用植物油安全。欢迎媒体记者及人民群众以各种方式进行社会监督。

“知假买假”者恶意高额索赔如何判？最高法发布司法解释

8月21日，最高人民法院发布《最高人民法院关于审理食品药品惩罚性赔偿纠纷案件适用法律若干问题的解释》（下称《解释》），《解释》自8月22日起施行。《解释》对恶意高额索赔、连续购买索赔和反复索赔行为予以规制。其中，第十四条规定，对于“知假买假”者连续购买并反复索赔的情况，应当综合考虑保质期、普通消费者通常消费习惯、购买者的购买频次等因素，在合理生活消费需要范围内支持其惩罚性赔偿请求。据悉，《解释》共有19条内容，对保护普通消费者维权、退款和返还食品药品、代购人责任、小作坊责任、标签说明书瑕疵认定、惩罚性赔偿责任竞合、生产经营假药劣药责任、惩罚性赔偿金基数认定、规制连续购买索赔和反复索赔、惩治违法索赔等方面均作出明确规定。

地黄等4种物质新增纳入食药物质目录

近日，国家卫生健康委员会、市场监督管理总局联合发布公告，将地黄、麦冬、天冬、化橘红4种物质纳入按照传统既是食品又是中药材的物质（以下简称“食药物质”）目录。

本次公布的这4种新增食药物质，主要采用食品安全风险评估的原则和方法进行安全性评估，并综合考虑其在我国传统作为食品食用的情况以及地方相关食品产业高质量发展需求等，经综合论证确定。

据了解，对地黄等4种新增食药物质建议按照传统方式适量食用，孕妇、哺乳期妇女及婴幼儿等特殊人群不推荐食用。作为保健食品原料使用时，应当按保健食品有关规定管理；作为中药材使用时，应当按中药材有关规定管理。

中消协公布2024年上半年消费维权舆情热点

近日，中国消费者协会、人民网舆情数据中心、中国消费者杂志社共同梳理并发布2024年上半年消费维权舆情热点，其中现制饮品品牌屡现过期食材等问题；“职业闭店人”成为预付式消费维权阻碍；微短剧付费乱象、内容违规问题频发；网络平台自动续费“开通容易退订难”；演唱会“柱子票”影响消费者现场体验；“叫花鸡里没有鸡”暴露商家“推责”问题；平台经济大数据“杀熟”频现；消费者购车遇4S店“价外加价”；租赁市场“提灯定损”类乱象困扰消费者；“被直播”为商家引流遭消费者投诉等案例涉及的消费维权问题较为突出。

雪糕抽检微生物指标不合格的问题突出

据相关资料显示，从国家市场监督管理总局及省市级市场监督管理局于2024年1～7月公布的关于雪糕、冰棍等冷冻饮品的质量抽检情况来看，各地监管部门抽检发现不合格产品共11批次，包括6批次雪糕、5批次冰棍，不合格原因主要集中在微生物超标以及质量指标不达标。从项目看，雪糕、冰棍不合格集中在大肠菌群、蛋白质、菌落总数三项，微生物指标（大肠菌群、菌落总数）不合格的问题较突出，占比超过7成。

全国首个食育学校建设标准正式发布

近日，由深圳市市场监督管理局、深圳市教育局、深圳市标准技术研究院、深圳市营养学会联合制定的深圳市地方标准《食育示范学校建设规范》（DB4403/T487-2024）正式发布，定于2024年9月1日实施。

《食育示范学校建设规范》为全国首个食育学校建设相关标准，该标准在充分遵循国家及地方青少年教育政策的基础上，结合了国内外校园食育工作的成功经验和深圳市的实际需求，系统地规定了食育示范学校的基础设施、食育教学、师资建设、食育活动、食育成效等方面的要求，具有较强的科学性和适用性，为深圳市的食育示范学校建设提供了切实可行的技术参考。

“中药面包”火出圈

近日，以中药材为特色的吐司面包迅速走红，吸引了众多追求养生的年轻食客。实际上，中药面包是一种创新形式的药膳。制作时，烘焙师会挑选具有特定健康益处的食药物质，如枸杞、大枣、茯苓、麦冬、橘皮、甘草等，将这些物质研磨成粉或以其他形式加入面团中，再按照面包的常规烘焙程序进行制作。从中医的角度来看，作为“药膳”的中药面包，其标准化生产很难满足不同个体的个性化需求，也难以充分考虑到每个人的体质差异、病症情况以及所处的环境等因素。因此，虽然中药面包为人们提供了一种新的养生选择，但在食用时，也需要结合自身情况，谨慎对待。