王亮 毛喜平
番茄营养价值极高,富含多种维生素和矿物质,口味鲜美,深受消费者欢迎。由于番茄育种不断创新,有果型多样、色彩诱人的樱桃番茄,味道鲜美的水果番茄等新品种,使消费者不再只满足把番茄做成美味佳肴,或加工成番茄制品,而是当作水果进行鲜食。近年来,伴随乡村振兴不断推进,设施蔬菜种植已成为打造一村一品的首选项目,其中设施番茄的种植面积迅速扩大,仅周口市川汇区就增加了两千余亩。在番茄种植中病虫害防治是重要环节,在开展送科技下乡、服务农民蔬菜生产的工作中,川汇区蔬菜研究所科研团队详细了解了我区番茄生产中主要病虫害以及种植户在番茄生产中各阶段的管理情况,找出了引起番茄病虫害发生的薄弱环节,有目标的试验和实践,总结出了科学有效的番茄病虫害防治措施,有效地指导了我区番茄生产。
1番茄主要病虫害的发生情况及影响因素
1.1目前我区番茄生产中发生的主要病害有番茄病毒病、晚疫病、早疫病、斑枯病、叶霉病等;虫害主要有蚜虫和飞虱等。
1.2造成番茄主要病虫害发生的因素:番茄病虫害发生的因素比较复杂,不仅受制于气候、环境等自然条件,而且主观因素也起了很大的作用。笔者在与种植户沟通交流时,了解到他们在番茄种植从播种到采收的各环节的工作,普遍存在一些问题。
1.2.1重生产轻防治,预防番茄病虫害的意识有待提高,在番茄的种植过程中,只注重旱了就浇水,植株长势弱时就施肥,只有病株出现时才进行喷药防治,此时已晚,特别是病毒病。
1.2.2在选择品种时,往往是看市场哪个品种销量好、价格高,就选择哪个品种,不考虑品种本身的抗病性。
1.2.3在育苗时,很少对种子进行处理,用清水浸泡4-5分钟催芽,导致吸附在种子表面上的病菌不能杀死、使幼苗就带有病菌。
1.2.4因种植户承包土地有限,导致轮作间隔时间短。如番茄采摘园,有的能连续种植4-5年,致使园土板结严重、土壤中残留的病菌鞍多,结果就引起番茄病虫害的发生。
除上述因素外,还常常忽略了番茄根系生长环境的改善。在以往的种植过程中,习惯以频施化肥促高产,不注重施有机肥和生物菌肥,造成土壤板结、通透性差、持水能力弱,影响番茄根系的生长,结果就导致植株长势较弱、抗病能力差。
2番茄病虫害的防治措施
针对上述情况,川汇区蔬菜科学研究所认真研究,经过试验和多次生产实践,总结出了科学有效的病虫害防治措施。
2.1品种选择:结合市场需求,选择相应的抗病品种。预防番茄病毒病的主要措施之一就是选择抗病品种。抗病毒病的品种,国外品种选育的较早,如:以色列的迪安娜、荷兰的粉妮娜等高抗黄化曲叶病毒病,国内推广较好的有浙粉702、绿亨108等都高抗病毒病。在我们省内推广种植的粉都28、粉都53等,综合抗病性能较好,比较适宜我区种植。
2.2种子处理:种子处理能杀死依附在种子表面的病原菌和虫卵,减少病虫害的发生概率。①温汤浸种:主要防治早疫病、叶霉病等。播种前,将种子放入50℃-55℃温水中,并不断搅动,保持这个温度10分钟,然后常温浸泡4-5小时后捞出,凉干表皮水分,进行催芽。②药剂处理:将番茄种子在清水中浸泡3-4小时,然后放入10%的磷酸三纳溶液中浸泡20~30分钟,或放入2%氢氧化纳水溶液中浸泡20分钟左右,可有效防治番茄花叶病毒病;将浸泡4-5小时的番茄种子放入于1%的福尔马林溶液中浸泡15-20分钟,可有效防治早疫病等。
2.3增施有机肥、生物菌肥,改善根系生长环境:尽量选择三年内没有种过茄科作物的地块进行轮作。定植前7-10天,每亩地施入充分腐熟的有机肥5000千克,生物菌肥100千克,配施氮、磷、钾复合肥50千克,改良土壤结构,提高土壤的持水能力,能改善番茄根系的生长环境,刺激植株健壮生长,提高抗病能力。
2.4采用高畦栽培:施肥结束后,对地块进行深耕细平,然后做成宽1米,高0.25米的畦面,畦与畦相间0.5米。畦面做好后,上面铺设滴灌系统,最后再覆盖一层地膜。这样能提高土壤的通透性、促进根系生长、健壮植株,又能有效地控制浇水量,降低田间湿度,减轻番茄病虫害的发生。
2.5加强田间管理:番茄植株生长势强,侧枝生长旺盛,应及时进行整枝打权,除去病残老叶,改善通风透光条件。从番茄育苗到采收整个生长期,在植株上方30厘米处悬挂黄板,诱杀蚜虫、飞虱等害虫,在通风口处悬挂防虫网,阻断番茄病毒病传播途径。夏秋种植时,棚内温度高于35℃时,要采用喷淋,降低温度、增加湿度,预防番茄病毒病的发生。
2.6药剂防治:①病毒病:病毒病田间防治是以预防蚜虫、蓟马、飞虱为主,当病株出现时,建议整株拔除。如果在结果期出现了病株,每7~10天喷施5%氨基酸寡糖素水剂800倍液或25%吗啉胍可湿性粉剂500倍液。②晚疫病:发现个别晚疫病病株时,用10%苯醚甲环唑水分散粒剂800-1000倍液,50%烯酰吗啉可湿性粉剂800倍液,75%百菌清可湿性粉剂500倍液,5-7天喷雾一次,每种农药最好不要长时间连续使用,以免产生抗药性。④早疫病:早疫病发生时,可用64%的恶霜灵500倍液,40%的甲基硫菌灵可湿性粉剂800-1000倍液,10%苯醚甲环唑水分散粒剂800-1000倍液,50%烯酰吗啉可湿性粉剂800倍液等进行喷雾,根据病情7-10天喷雾一次,上述农药交替使用。阴雨天气,每亩用45%的百菌清烟熏剂200-250克,傍晚在温棚内分放6-8处,用烟头点燃,密闭1个晚上,7-8天熏1次。④叶霉病:发现番茄叶霉病株出现时,用70%甲基硫菌灵可湿性粉剂80倍液,75%百菌清可湿性粉剂600倍液,2%春雷霉素+10%苯醚甲环唑水分散粒剂800-1000倍液,7-10天喷一次。阴雨天气,用45%的百菌清为熏剂进行烟熏。⑤斑枯病:当个别植株发生斑枯病时,用75%的百菌清可湿性粉剂600倍液或50%多菌灵可湿性粉剂600倍液喷雾,5-7天喷一次,喷雾3-4次。⑥蚜虫:40%吡虫啉水溶剂3000-4000倍液,2.5%联苯菊醋乳油2000~3000倍液,7-10天喷雾一次。⑦飞虱:25%噻嗪酮可湿性粉剂1000-1500倍液、2.5%的溴氰菊酯乳油1000~2000倍液,根据防治情况7-10天喷雾一次。