中国白酒产业数字化转型融资问题研究

付莎 孙海燕 唐永清 刘璇

摘 要：文章旨在界定白酒产业数字化转型的意义、内涵及其特征，并深入分析数字化转型过程中的融资挑战，提出具体的解决方案，以促进白酒产业的数字化升级，增强其市场竞争力和可持续发展潜力。文章提出解决融资问题的关键在于与金融机构建立有效沟通与合作机制，采取多样化的融资策略，提升企业信用等级和透明度，并构建良好的合作与生态系统。

关键词：白酒产业 数字化转型 融资 解决方案

中图分类号：F715.1  文献标识码：A

文章编号：1004-4914（2024）06-018-02

随着科技的不断进步和全球化的深入推进，数字化转型已经成为各行各业发展的必然趋势（史丹，2022;石建勋和朱婧池，2022;王琛伟，2022;刘波和洪兴建，2022;祝合良，王春娟，2021）。四川省作为中国白酒的重要产区，其白酒产业在国民经济中占有重要地位。然而，面对国内外市场竞争日趋激烈、消费者需求多样化等诸多挑战，四川省白酒产业必须进行数字化转型，以提升生产效率、优化产品质量、拓展销售渠道，实现可持续发展。在这一转型过程中，融资问题成为了制约四川省白酒产业数字化转型的主要瓶颈之一（任玲和邵思琪，2023;郑自立，2022）。因此，本文旨在探讨四川省白酒产业数字化转型的融资问题，以期为政策制定者、企业家和投资者提供有益的参考和启示。

一、白酒产业数字化转型的意义、内涵及目标

（一）白酒产业数字化的意义

白酒产业数字化是行业发展的新时代，不仅变革了生产模式，更为未来发展带来无限机遇。大数据技术的引入，为企业管理提供了广泛的可能性，实现了数据的实时获取与精确分析（张胜棉和段小平，2023;刘超，2023），使决策更加科学合理。数字化转型还使白酒产业更能满足消费者需求，通过大数据技术及时掌握市场动态，增强与消费者的实时互动。此外，数字化也是行业提档升级的关键，能大幅提高运营效率，降低生产成本，实现精细化管理。众多知名酒企已开始数字化转型的尝试，构建万物互联网络，以技术助力生产升级，开启白酒产业的新篇章。

（二）白酒产业数字化的内涵

产业数字化转型是以新一代信息技术为引领，通过技术创新、业务变革、价值创造和绿色发展等方式，推动产业的升级和创新，实现企业高质量发展。它不仅关乎企业的竞争力，更关乎整个产业的发展和未来。2021年6月，四川省人民政府办公厅发布《关于印发推动四川白酒产业高质量发展的若干措施的通知》①，为推动四川白酒产业高质量发展，《通知》明确指出要加快推动实体经济与数字经济深度融合。一是加快技术改造升级。推动新一代信息技术与传统酿造技术深度融合，对白酒企业实施以机械化、数字化、智能化为方向的技术改造项目和产能提升项目，打造一批数字化示范企业和智能化生产示范线。二是加强产业创新发展。支持高校、科研院所、企业联合共建四川省白酒产业创新中心等创新平台，开展白酒产业新技术、新工艺、新装备研究和开发，突破一批亟待解决的关键共性技术。持续推进5G、区块链、大数据、物联网等技术在原粮种植、生产酿造、市场营销、金融服务等环节融合协同，推动建立四川白酒全产业链数字服务平台。加快国家工业互联网标识解析白酒行业节点应用推广，探索开展川酒大数据库建设，提升“数字川酒”创新应用水平。

（三）白酒产业数字化转型目标

白酒产业正面临效率提升、跨界融合、组织竞争模式重构和提档升级的挑战。为实现2025年酿酒总产量目标，大型酒企正致力于技改扩能和数字化转型。数字化转型可冲破行业界限，促进要素流通，通过区块链等技术保障产品质量和满足收藏需求。同时，疫情催生了线上消费模式，酒类企业纷纷拓展线上渠道。此外，利用物联网和大数据可实时监控生产过程，实现精密可靠生产和责任追溯，以满足消费者需求，赋能白酒产业提档升级。这些举措共同推动着白酒产业的创新发展。

二、四川白酒优势产区产业数字化转型融资问题

四川产区作为中国白酒核心产区，在全球酒类市场中占据着举足轻重的地位。为了推动四川白酒产业的高质量发展，四川省政府从产区建设、技术创新到品牌培育等多方面入手，采取了一系列有力措施。这些措施的实施，不仅提升了四川白酒的品质和竞争力，也为产业的可持续发展奠定了坚实基础。然而，在数字化浪潮席卷全球的今天，四川白酒产业也面临着数字化转型的重要课题。数字化转型对于提升产业效率、拓展销售渠道、增强品牌影响力等方面都具有重要意义。四川白酒产业在数字化转型方面已经展现出了显著成效，基础设施日臻完善，数字化技术广泛应用，智能化生产渐成主流，电子商务销售表现强劲，这些都为产业的数字化转型提供了有力支撑。然而，对于许多中小企业来说，资金短缺是一大难题。由于规模较小、信用记录欠缺或缺乏抵押物等原因，中小企业往往难以从传统金融机构获得贷款。融资成本高、资金期限错配、风险投资市场不成熟以及信息不对称等问题也进一步加剧了中小企业融资的难度。

白酒产业在数字化转型过程中，面临着一些特定的融资问题。一是白酒行业的特殊性和复杂性可能导致传统金融机构对其数字化转型的趋势、市场前景及风险评估等方面了解不足，从而在审批贷款时采取保守态度，这成为白酒企业在数字化转型过程中获得融资的一个限制因素。二是白酒企业在融资过程中面临抵押物问题。白酒企业的核心资产主要是品牌、知识产权和库存等无形资产，而传统金融机构在审批贷款时通常更倾向于接受有形资产作为抵押。这种偏好差异导致白酒企业在申请贷款时可能遇到抵押物不足的问题，进而增加了其融资的难度。三是白酒行业中小企业由于规模、信用记录或抵押物等方面的限制，很难从传统金融机构获得贷款。这种融资难的问题导致其在数字化转型过程中资金短缺，从而限制了中小企业发展速度。四是数字化转型的高风险性。数字化转型是一项高风险的投资，尤其是对于白酒行业来说，市场和消费者需求的快速变化可能增加投资风险，这使得一些投资者对企业的数字化转型持谨慎态度，导致企业融资的难度增加。

三、白酒产业数字化转型融资问题的解决方案

在竞争激烈的市场环境下，白酒产业面临着转型升级的迫切需求，而其中数字化转型成为重要的发展方向。然而，融资问题成为制约数字化转型进程的主要瓶颈之一。为了解决这一难题，白酒企业需要加强与金融机构的沟通与合作，利用多元化融资方式，提高企业的信用评级和透明度，同时与其他行业企业、研究机构等建立良好的合作关系和生态系统（韩亚品，2023）。通过与金融机构的深入合作，白酒企业可以更好地了解金融机构的需求和风险偏好，从而有针对性地制定融资策略。而多元化融资方式则可以为企业提供更广泛的资金来源，降低融资成本和风险。同时，提高信用评级和透明度有助于增强金融机构对企业的信心，降低融资成本，提升企业的市场价值。最终，与其他企业和研究机构等的良好合作，将为白酒企业带来更多的资源和支持，促进数字化转型和产业升级。因此，白酒企业需要积极开展沟通与合作，建立完善的融资体系，加强内外部的信用建设，推动产业的协同发展，为数字化转型注入强大的动力。

（一）加强与金融机构的沟通与合作

白酒企业可以主动与传统金融机构进行沟通，介绍行业的数字化转型趋势和市场前景，增加金融机构对该行业的了解和信心。同时，企业也可以积极寻找与金融机构的合作机会，如共同开展数字化转型项目或建立产业基金等。

（二）拓展多元化的融资途径

除了从传统金融机构获得贷款外，白酒企业还可以探索如白酒供应链金融等新型融资模式。采用多元化的融资策略，企业不仅可以减少对单一融资来源的依赖，还能提升融资的成功概率和灵活性。供应链金融对白酒产业的数字化转型具有积极推动作用。首先，供应链金融为白酒产业提供了关键的资金支持。产业转型需要大量资金投入，用于技术研发、设备更新和人才培养等。借助供应链金融，企业可以通过应收账款、存货等资产进行融资，确保有足够的资金支持转型。其次，供应链金融有助于白酒产业优化供应链管理。在转型过程中，企业需提升供应链管理水平，以增强生产效率和降低成本。供应链金融使企业能更有效地管理资金流、物流和信息流，增加供应链的透明度和可控性，帮助企业更好地适应市场变化和应对风险。最后，供应链金融还有助于白酒产业构建更健全的信用体系。在数字化转型的过程中，建立完善的信用体系对提高企业的信用评级和市场认可度至关重要。通过供应链金融，企业可以利用供应链中的交易数据和信用记录，建立一个更全面和可信的信用评估体系，从而为企业赢得更多融资机会和合作伙伴。

（三）提升企业的信用评级和透明度

白酒企业可以通过加强内部管理、规范财务操作和提高信息披露的透明度来提升其信用评级和市场认可度。建立完善的内部管理体系、规范财务操作并确保信息的真实性是关键。这样做可以增强金融机构和投资者对企业的信心。另外，企业应当清晰地披露其经营策略、风险管理和未来发展计划，以减少信息不对称带来的市场担忧，并吸引更多优质投资者。总体而言，提高企业的信用评级和透明度是一个长期而系统的过程，需要企业在内部管理、财务操作和信息披露等方面不断改进。最终，将优化企业的融资环境，更有力地支持企业的长期发展。

（四）建立良好的合作关系及生态系统

白酒企业可以与其他行业的企业、研究机构、政府部门等建立良好的合作关系及生态系统，共同推进数字化转型和产业升级。比如，与研究机构的合作可以帮助白酒企业深入了解消费者的需求和偏好，从而开发出更符合市场需求的产品和服务。同时，加入白酒行业协会可以让白酒企业更好地了解行业的整体趋势和规则，从而制定自身的发展战略。与其他企业的合作则可以实现资源共享和优势互补，降低数字化转型的成本和风险。在建立合作关系的同时，白酒企业也要注意保护自身的核心技术和知识产权，确保在合作中能够获得合理的收益和权益。

（五）加强技术创新和人才培养

白酒企业可以通过加强技术创新和人才培养，提高自身的核心竞争力和市场竞争优势。建立完善的人才培养体系，吸纳和培养高素质的人才，可以为企业的发展提供强有力的人才支持。通过不断提升员工的专业素质和技能水平，可以更好地适应市场的变化和企业的发展需求。加强技术创新和人才培养是白酒企业提高核心竞争力和市场竞争优势的重要途径。只有通过不断创新和提升自身实力，白酒企业才能在市场竞争中立于不败之地，实现持续稳健的发展，并为消费者带来更好的产品和服务。

注释：

①数据来源，四川省人民政府网站。https：//www.sc.gov.cn/10462/zfwjts/2021/6/11/252eaaaa64074e13b24c1df5a93f9c75.shtml

参考文献：

[1] 韩亚品.数字经济生态发展现状及趋势前瞻[J].国际商务财会，2023（01）：11-18.

[2] 刘波，洪兴建.中国产业数字化程度的测算与分析[J].统计研究，2022（10）：3-18.

[3] 刘超.数字化背景下企业财务管理信息化的应用研究[J].国际商务财会，2023（03）：76-79.

[4] 任玲，邵思琪.吉林省文化产业数字化转型问题研究[J].税务与经济，2023（05）：103-108.

[5] 石建勋，朱婧池.全球产业数字化转型发展特点、趋势和中国应对[J].经济纵横，2022（11）：55-63.

[6] 史丹.数字经济条件下产业发展趋势的演变[J].中国工业经济，2022（11）：26-42.

[7] 王琛伟.数字经济和实体经济深度融合：核心动力、主要问题与趋势对策[J].人民论坛·学术前沿，2022（18）：12-21.

[8] 张胜棉，段小平.国有企业财务数字化转型过程中的问题及对策探析[J].国际商务财会，2023（04）：70-73.

[9] 郑自立.文化产业数字化的动力机制、主要挑战和政策选择研究[J].当代经济管理，2022（09）：57-63.

[10] 祝合良，王春娟.“双循环”新发展格局战略背景下产业数字化转型：理论与对策[J].财贸经济，2021（03）：14-27.

[基金项目：成渝地区双城经济圈与成都都市圈建设研究中心年度项目（CYSC22C003）。]

（责编：赵毅）