学生教育活动设计融合海洋资源的教学与实践研究

陆梅怡 黄格纯 谢双培

幼儿教育活动设计类课程属于学前教育专业的核心课程，具有“理论+实践”的典型特点。高职院校的幼儿教育活动设计类课程实践性强，不仅要求学生了解幼儿健康、语言、社会、科学、艺术五大领域的幼儿教育活动相关理论知识，学习3～6岁儿童五大领域发展的一般理论，明确3～6岁儿童五大领域教育的目标、内容和方法，更重要的是能结合地方资源实现创新性的教学突破，掌握开展幼儿教育活动设计的技能和方法。21世纪以来，党和国家高度重视海洋强国建设。其中，党的十八大作出了建设海洋强国的重大部署，党的十九大报告也提出坚持陆海统筹，加快建设海洋强国的战略部署。钦州市地处广西南部沿海、北部湾北岸，有着丰富的本土海洋生态资源和海洋人文资源。充分挖掘钦州市海洋资源的教育价值，有利于推动课程本土化的发展，继承和发展地域文化。

1 海洋资源进入高职院校活动设计类教学的意义

1.1 推动学前教育学生职业发展与角色转换

《3～6岁儿童学习与发展指南》提到，“城乡各类幼儿园都应从实际出发，因地制宜，与家庭、社区密切合作，与小学相互衔接，综合利用各种教育资源，共同为幼儿的发展创造良好的条件”。可见，将本土的优秀文化资源整合到幼儿园教育教学活动中，是幼儿园进一步发展的形态所趋。作为未来的幼教工作者，在日常的课堂教学中对优秀文化资源的挖掘与教学融合，有助于推动学前教育专业学生的职业发展与角色转换，由消极的知识被动灌输者转变为积极的知识建造者，培育其发掘乡土的文化底蕴，提高其发展乡土化教学的能力。高职设计类教学融合蓝色海洋资源要求学生进行教育活动设计的做法既能突出地方特色，又能融合时代特征。

1.2 提高海洋资源认识，增强地域文化认同感

地方优秀文化资源作为某一地域母体文化的集中代表，是地域特征与独特精神突出性的重要表征。海洋资源作为教育资源的一种，本土资源文化对于培养幼儿具有无可替代的价值。高职学前教育学生重视对海洋资源的利用，促使学生进一步提升自己的海洋素养，也推动其专业发展。因为在充分考虑到幼儿的年龄特征与生活经验后，如何选择恰当的海洋资源开展教育活动对幼儿园教师来说是一个挑战，具有海洋文化认同感、海洋素养强的幼儿园教师才能够将海洋资源的教育功能发挥到极致。高职院校将地方优秀文化资源融入教育设计类课程，有助于学生对地方文化的亲近性和理解性，学生会对融入的地方优秀文化资源进行探究式的学习、体验，并在迁移、运用的过程中，增强对家乡、民族文化的归属感、认同感、自豪感和自信心。

1.3 提升学前教育专业课程教学质量，丰富教学内容

活动设计类作为学前教育专业培养学生核心岗位适应能力的课程，旨在培养学生对教育活动设计类课程的理论认识，提升设计组织幼儿园教育活动的实践能力。学前教育专业学生的责任不仅要满足幼儿的知识学习需求，更要密切联系他们的学习、生活展开教学，以促进幼儿学习能力提升，并给予他们更加良好的学习体验。海洋资源作为钦州市特有的地域资源，包括海洋生物资源、海洋空间资源、海洋旅游资源等等。开发地域资源是高职学前课程建设的重要途径，充分挖掘钦州市海洋资源的教育价值，有利于推动课程本土化的发展，继承和发展地域文化。高职院校学前教育学生在设计、组织教育活动时渗透如海洋科学、海洋文学艺术等元素，使幼儿自然而然地从接触海洋文化到认可海洋文化，形成初步的海洋文化认同感。教师的教育设计能力决定着幼儿园教学的深度，通过海洋资源深度挖掘和融合，能加强幼儿教师对于活动设计的反思，激励教师更新教学内容，创新教学形式，提升学前教育专业课程教学质量，教师重视地方资源的挖掘和融入，进而更好地提高整体的幼儿教学质量。

2 目前学生海洋资源融合教育设计方案存在的问题剖析

2.1 利用海洋资源设计教学方案意识淡薄

幼儿教育活动设计类课程是高职院校学前教育专业的必修课程，包含学前儿童健康、语言、社会、科学、艺术五大领域教育活动设计，高职院校的幼儿教育活动类课程实践性强，教育活动设计意识作为教育活动设计能力的基础，具有引导作用。海洋资源融合教育活动设计意识主要是指学生对幼儿教育活动设计结合海洋资源态度、价值等，教育活动设计意识会影响学生主动接收和内化知识，最终影响幼儿教育活动设计能力的掌握。笔者调查“你认为在活动设计中利用海洋资源有价值吗？”大部分学生认为海洋资源是有价值的，然而再问道“你是否会在活动设计中结合海洋资源？”时，只有9%的学生做到经常将海洋资源融入方案中。对学生进一步访谈发现，利用海洋资源设计方案虽然可以很好地激发幼儿对海洋的好奇心、求知欲及热情，但是学生认为选择恰当的蓝色海洋资源开展教育活动是一个非常大的挑战，设计好的方案缺乏幼儿的参与不知道设计的效果，因此久而久之就选择最简单的方案进行，然而学生是学习的主体，必须转化意识，主动构建知识内化才能从本质上提升幼儿教育活动能力。

2.2 利用海洋资源组织教学活动形式单一

《幼儿园教育指导纲要》指出，要灵活运用集体、小组、个别活动等形式。目前，在幼儿园常用的教学活动形式主要是集体、小组、区域活动，这三种形式各有其特点，适合于不同教育内容和教学需要。然而通过调查发现，学生在撰写教学方案时往往选择以集体教学活动为主，忽视区域活动和个别化游戏对幼儿的价值。教育家陈鹤琴曾说，“大自然、大社会都是活教材。”钦州市地处沿海，海洋资源丰富，学生完全可以利用这些活教材，发挥本土教育资源作用，挖掘本土资源，创设出具有当地特色的区域活动方案。例如，在“滨海渔火烧烤汇”区域活动中，为幼儿制作钦州本土小吃、美食，如烤生蚝、炒田螺、跳跳虾、海鲜粥等，使幼儿对本土海洋文化有着更加深入的理解。除此之外，在阅读区投放海洋的相关书籍，如《海的女儿》《小黑鱼》《听，大海在说话！》《海底的秘密》，让幼儿了解丰富的海洋生物、海洋科技等知识，拓宽幼儿的视野，激发幼儿探究大海的兴趣。可见，丰富高职学生利用海洋资源活动形式及其重要，目前学生在组织海洋资源活动时缺乏创新，以照抄照搬为主，没有加入自己的思考，由于缺少对海洋资源课程的专业构建能力，其组织的活动只能停留于让幼儿认识海洋资源的表层，忽视了幼儿的发展要求。

2.3 利用海洋资源设计教学方案缺乏新意

研究者从学生那里收集50份活动方案，将这50份活动方案按照年龄组归纳整理后发现，小班活动方案有15份，中班活动方案有20份，大班活动方案有15份。研究者将随机抽取的中大班2份活动方案进行展示。从收集到的方案看，学生在利用海洋资源设计教学方案呈现以下特点：第一，从内容选择上看，学生思维固化，海洋生物出现的频率较高；第二，从执教对象看，学生对于小、中、大班幼儿年龄特点缺乏准确认知，同样是以螃蟹为载体开展活动，但是不同年龄阶段幼儿应该获取的经验是不一样；第三，从“活动过程”上看，未能体现出活动内容的多样性，领域局限在健康活动，未涉及语言领域、艺术领域等多领域的综合活动；第四，从“活动延伸”上看，略显单薄，延伸活动局限于与家长分享，应该再设计一些主题相关、在别的区域也可以进行的活动。

A.中班活动方案

健康领域《勤劳的小螃蟹》

活动目标：

①知道运西瓜是用侧身行走的方法。

②尝试运用单、双人侧身行走的方式并且能够灵活协调地运西瓜。

③敢于挑战，体验合作体育游戏的乐趣。

活动准备：

①物质准备：15个“西瓜”气球、音乐《螃蟹体操》、PPT、音乐《运动操》。

②经验准备：知道螃蟹的行走方式。

活动重点：

萌发团结友爱的情感，增强克服困难的精神，尝试双人侧身走和运“西瓜”气球的技巧。

活动难点：

能够掌握平衡、双人配合等基本动作，提高协调性。

活动过程：

一、开始部分

教师带领幼儿模仿螃蟹的动作，活动身体，教师带领幼儿伴随着节奏欢快的音乐一起跳螃蟹操，鼓励幼儿大胆尝试。

二、基本部分

（一）看一看，学一学

①教师示范单人侧身行走。

②幼儿练习单人侧身行走。

师：小朋友们看清楚了吗？到你们来学习小螃蟹的行走方式喽，大家一起动起来吧。

师总结：明白并掌握螃蟹侧身行走的方式。

③教师示范双人侧身行走。

师：我们已经学会单人侧身行走了，接下来让我们两个小伙伴一起行走吧。

师总结：两个小螃蟹一起走就是面对面抱在一起侧着身向前走。

④幼儿练习双人侧身行走。

师：到你们和自己的小伙伴练习吧。

师总结：知道并掌握双人合作侧身行走的方式。

（二）玩一玩，比一比

玩游戏运西瓜比赛

师总结：幼儿积极参加游戏中，调动积极性，提高合作能力。

三、结束部分

放松、整理器械

师：今天小朋友们都累了吧，都表现得很棒，现在让我们来放松一下吧。（放松操）

师：现在小朋友们把“西瓜”搬回家吧。

活动延伸：

回到家和父母一起分享今天的体育活动。

B.大班活动方案

健康教育《螃蟹拍球》

活动目标：

①知道向左、向右横向拍球的玩法。

②学会向左、向右横向拍球，掌握拍球的动作要领。

③体验拍球游戏的乐趣，积极参与游戏。

活动重难点：

重点：学会向左、向右横向拍球。

难点：掌握拍球的动作要领。

活动准备：

排球若干、篮球人手一个、框子八个、音乐《螃蟹体操》。

活动过程：

一、开始部分

热身运动，导入活动。老师播放《螃蟹体操》音乐。

小结：小朋友们真棒！都学会了像小螃蟹一样走路了。

二、基本部分

①进行游戏——“螃蟹大迁徙”。

师：小朋友们要注意哦，螃蟹移动时不能跳，不能跑，不能直着走，而是横着移动。

②动作学习——“螃蟹拍球”。

③游戏比赛——“螃蟹拍球大比拼”。

小结：小朋友们真棒！今天大家都学会了像小螃蟹一样运球。

三、结束部分

师：我们今天的螃蟹拍球游戏结束啦，我们一起做个游戏放松放松吧。

活动总结：

小朋友们今天都很棒！都学会向左、向右横向拍球并掌握了拍球的动作要领。

活动延伸：

①讨论：小朋友们，你们还会一边拍球，一边干什么呢？

②家园共育：回家后，和爸爸妈妈一起玩—玩吧！

3 海洋资源有效融合的课程教学与实践建议

3.1 提升高职学生利用海洋资源设计教育教学的能力

学前教育任课教师要坚持以学生为主体，合理运用讨论、案例分析等教学方法，组织学生围绕实践主题来制定教学方案，分组、分角色开展试教、评教。师生共同观察试教课例，共同反思复盘，讨论修改，对教学方案进行优化完善。课堂上，教师要充分运用中国大学慕课网、职教云等信息化平台，为学生精心挑选、甄别丰富、优质的课程资源，帮助学生打开思路，丰富教学方式，提高教学效率。

结合本校学前教育专业人才培养方案，明确本课程涉及幼儿健康、语言、社会、科学、艺术五大领域教育活动设计与指导，解决教师以教学为纲，学生关注追求唯一标准答案的困境，应该加强与幼儿教育活动类课程相关各知识间的嵌套，整合课程教学内容。以“任务”为导向，遵循“学科知识感知——教学法知识体验——情境知识实践”三步骤，通过层次递进三步骤，搭建知识链条及支架，促进学生各部分知识的整合。同时，注重学生的知识运用，引导学生结合本土海洋资源设计主题式幼儿教育活动，整合五大领域，促进学生专业知识的转化。

3.2 强化课程实训，深入园校合作，积极推行“双导师制”

“园校”合作是校企合作的分支，具有资源共享性、过程支持性及结果互惠性的特征，在促进学前教育学生专业能力上有提升且促进高校与幼儿园资源共享共建。因此，强化课程实训，深入园校合作，积极推行“双导师制”，学校可聘请具有丰富实践教学经验的幼儿教师和园长来校开展实践教学，让学生感受幼儿园的真实情景，定位于教育活动，丰富学生关于教育实践的经历与体验，缩短学生从课堂走向实践的距离，促进学生教育实践能力的提升。

本文系2022年度钦州幼儿师范高等专科学校校级重点课题“基于校园合作背景下幼儿教育活动类课程的实训模式探索——以本土海洋资源特色课程活动设计为例”（QZYZB05）研究成果。

（作者单位：钦州幼儿师范高等专科学校）