中班幼儿劳动品质提升的新策略

李珊珊

《幼儿园保育教育质量评估指南》中指出：幼儿时期的劳动教育十分重要，劳动教育对孩子的全面发展具有重要意义。以C园中班幼儿为例，我们发现当前劳动教育呈现出三种样态：任务式劳动——劳动意识薄弱，不爱参加劳动；角色体验式劳动——劳动技能没有提升；奖励式劳动——缺乏劳动的责任感。为了提升幼儿劳动品质，我们提出以下策略：通过幼儿园、家庭、社区为幼儿提供真实的劳动场景；项目式活动聚焦问题，进行劳动探究；多主题互动助推劳动教育；多维度评价完善劳动教育。

一、中班幼儿劳动教育现状分析

2022年2月，教育部印发的《幼儿园保育教育质量评估指南》提出要落实立德树人根本任务，遵循幼儿发展规律和教育规律，全面提高幼儿园保育教育水平，为培养德智体美劳全面发展的社会主义建设者和接班人奠定坚实基础。新时代的劳动教育强调劳动意识和劳动品质，劳动品质的培养尤为重要。在实践过程中，我们发现劳动教育脱离了预期，幼儿的劳动出现了三种样态。

1.任务式劳动——劳动意识薄弱，不爱参加劳动

任务式劳动指的是由成人要求或者安排进行的一种劳动。任务式劳动是真实的劳动行为，虽然有劳动结果，但这种劳动不是出自幼儿的意愿，而是成人的要求。在这个过程中，幼儿的劳动意识是薄弱的。幼儿不爱参加劳动，注重形式，漠视劳动的价值。

2.角色体验式劳动——劳动技能没有提升

角色体验式劳动名义上是劳动，实际则是一种游戏。在这样的劳动中，幼儿没有产生真正的劳动行为，却有着积极的游戏兴趣。在幼儿园公共区域或班级的区域中，我们经常看到有角色游戏区，如小餐馆、小银行、小超市。幼儿在此类角色游戏中的活动热情很高，但在参与过程中沉浸于游戏的情境，缺乏真实的劳动行为，劳动的技能没有得到提升。

3.奖励式劳动——缺乏劳动的责任感

奖励式劳动是幼儿为了获得成人的奖励或者赞美而进行的劳动行为，但换一个场景或者换一个事件就不想去参加劳动。为了培养幼儿参与劳动的习惯，我们在“五一”劳动节开展了劳动打卡集星的活动。为了集星，幼儿们在“五一”期间如火如荼地完成打卡。但是，活动结束之后，幼儿并没有再进行这些劳动。在这个打卡集星的活动中，幼儿只是为了集星参与家务劳动，并没有意识到自己是家庭的成员，也缺乏参与家务的责任感。

二、劳动教育的推进策略

劳动源于生活，也归于生活。《幼儿园教育指导纲要（试行）》指出：要把一日生活看作一个教育整体，让幼儿在生活中学习，在游戏中学习，学习联系生活、利用生活。因此，结合幼儿的年龄特点，我们希望通过多场景渗透、多项目体验、多主体互动、多维度评价促进幼儿劳动品质的提升。

1.多场景渗透

幼儿的劳动教育不仅仅是在幼儿园进行，家庭和社区同样也是幼儿劳动教育的责任主体，也是实施劳动教育的阵地。家庭、幼儿园、社会是一个共同体，幼儿园应利用这个共同体调动家庭、社会的各种力量，为幼儿打造多样化的真实劳动场景。在真实的劳动场景中开展幼儿的劳动活动，真劳动产生真后果，通过劳动带来的成就感激发幼儿参与劳动的意识，培养幼儿热爱劳动的品质。

幼儿园是幼儿劳动教育的主阵地，在劳动教育中发挥主要的作用，老师要有意识地在五大领域活动、区域游戏活动、一日生活活动中渗透劳动教育，培养幼儿热爱劳动的好品质。家庭在劳动教育中也不可或缺，是幼儿劳动的最初场所，家长要给予孩子劳动的机会，支持和鼓励幼儿参与劳动，让幼儿承担适当的自理劳动和家务劳动，在衣、食、住、行中完成劳动教育。社区要发挥支持的作用，为家庭和幼儿园搭建平台，开展一些志愿者服务、公益活动等，助力幼儿的劳动教育。

在“好吃的食物”主题中，我们开展了社会实践活动“买菜”。幼儿先调查家人喜爱的蔬菜，然后和爸爸妈妈一起绘制购买清单。教师组织幼儿去社区里的菜场开展买菜实践活动，让他们根据购物清单和商贩沟通购买自己所需要的蔬菜。回幼儿园之后，教师组织幼儿谈谈今天买菜的感受，遇到了什么问题，是怎么解决的……并鼓励幼儿回家后用购买的蔬菜，和爸爸妈妈一起制作晚餐。

我们利用幼儿园、家庭和社区这个共同体，为幼儿提供了买菜社会实践活动，通过真实的买菜活动，开展劳动教育。幼儿在角色游戏中可能体验过买卖活动，但他们是否能一人独自完成买菜活动呢？活动前，我们通过讨论的方式，罗列了需要注意的事项，并且进行了一场模拟演练。在真实的买菜实践活动中，我们发现有的孩子胆子很大，敢勇敢地表达自己的需求；有的孩子很细心，把剩下的钱和买来的菜保管得很好；有的孩子买的菜太重拎不动；有的孩子在嘈杂的环境中失去了目标……买完菜的后续工作是晚上回家后制作晚饭，幼儿可以帮助洗菜、切菜，在家长的指导下参与炒菜的过程。幼儿在买菜、炒菜的真实体验中感受到劳动的辛苦，通过品尝晚餐感受劳动的成就感。在真实的场景实践中，幼儿形成对劳动的正确认知，产生了参与劳动的热情。

2.多项目体验

项目式的劳动活动是一种劳动教育的新尝试，多年来教育者们致力探索课程改革，发现项目式的学习能让幼儿在活动中自我帮助、自我教育，能最大限度地激发幼儿的学习力。通过项目活动的开展，用真实的问题唤醒幼儿的劳动意识，激发幼儿的劳动积极性，展示分享体验劳动的成就。在幼儿的一日生活中，有很多的活动可以生成项目，教师要追随幼儿的兴趣，发现劳动教育的契机，通过问题导向，开展项目式的劳动教育。如我们开展的项目活动：“宝‘被 计划”。

（1）问题导向

每隔半个月就是把被褥带回家洗晒的日子，保育老师忙碌地打包时，很多孩子想要去帮忙，但不一会儿此起彼伏的“老师”声响起：“老师，怎么塞进去？”“老师，被子怎么折？”“老师，他踩到我的被子了！”…… 为了满足幼儿的劳动欲望，我们开展了一个小项目：宝“被” 计划。

（2）聚焦探索

体验结束后，我们抛出问题：在打包被子的过程中，你们遇到了什么问题？让幼儿通过自主讨论，梳理在打包被子的过程中遇到了哪些问题（见表1）。

在梳理完打包被子的问题之后我们通过自主讨论、探索以及寻求他人的帮助寻找解决问题的办法，引发幼儿对参与打包被子劳动活动的兴趣。

（3）展示分享

在打包被子的过程中，孩子们也收获了很多：

首先，在玩中学知识。在叠被子的过程中发现被子有长边和短边，叠法有三折法和四折法，叠出来的形状会大小不一样。

其次，在玩中学合作。在打包被子的过程中学会了两人互相帮忙，有了合作的意识。

最后，在玩中感受劳动的快乐。在真实的劳动活动中，孩子们感受到了自己是一名有能力的劳动者，能用小小的力量帮助大家，在劳动中收获了快乐与自信。

3.多主体互动

劳动教育需要幼儿、教师和家长共同参与，通过同伴之间的互相帮助、教师的策略指导、家长的助力推进来完成劳动教育。

（1）幼幼互动

劳动活动有幼儿独自完成的，也有需要小组合作完成的，幼儿在完成的过程中学会和其他人进行合作。例如，在每日的值日生活动中，负责值日的几名幼儿需要商量工作的分配，一起完成工作。

（2）师幼互动

幼儿在劳动实践的过程中会遇到一些通过同伴学习也无法解决的问题，这个时候就需要教师的参与指导，帮助他们解决劳动过程中遇到的问题。例如，值日生在分碗筷的过程中，发现不知道每组该分几个碗筷几个勺子，这时需要老师进来协助，帮助他们发现问题的关键，每个位置放一个，一桌有几个位置，同时知道哪个位置的小朋友请假了不需要分。

（3）亲子互动

幼儿参与劳动活动的过程中，要把家长拉进来，将正确的教育理念传递给家长，提高家长对劳动活动的认知，家长和幼儿园共同配合，让家庭也成为劳动教育的阵地，家长和孩子一起互动。例如，在“你好，蜗牛”的活动中，幼儿周末将蜗牛带回家照顾时，家长和幼儿一起照顾蜗牛，为幼儿照顾蜗牛提供帮助和支持，引导幼儿学会自己照顾蜗牛，和幼儿一起去探索和发现蜗牛的秘密。

4.多维度评价

在劳动教育的过程中，评价是贯穿于整个过程的，要建立幼儿为主体、教师为指导、家长为后援的多维度劳动教育评价体系。鼓励幼儿在自我评价中积极向上、在同伴互评中不断改进、在教师评价中实现提升、在家长的评价中走向完善。在评价的内容上，需要对劳动教育全过程要素进行完整的评价，对幼儿在幼儿园、家庭、社区中的劳动过程与结果进行客观记录。

（1）通过微档案，帮助幼儿实现自我评价

幼儿在完成实践劳动后，可以通过绘画的方式对自己的劳动过程、劳动的情绪体验等进行评价。教师可将幼儿每一次的评价收集整理制作成一本微档案，记录幼儿劳动实践的变化与提升。

（2）通过儿童会议，助力同伴互评

活动后的集体回顾与总结是有效提升幼儿劳动经验与技能的好方法，在每一次的劳动实践后，可通过儿童会议的形式，让幼儿对自己和他人的劳动行为、劳动过程和劳动技能进行评价，让幼儿互相为榜样，在劳动过程中互相监督，共同进步。

（3）通过劳动成长册，助推家长共评

为了让幼儿的劳动评价更加全面和客观，我们通过劳动成长册记录幼儿在家和在园的劳动表现，通过照片再现幼儿的劳动现场，通过教师及家长的记录评价，帮助幼儿提升参与劳动的积极性。

三、 劳动教育的成效

1.幼儿的劳动意识从“要我”转化为“我要”

通过上述策略的开展，我们发现幼儿的劳动意识显著增强，活动开展以前，很多幼儿的劳动意识较为薄弱，在老师的要求或者家长的安排下才会进行劳动，现在则是积极主动要参加，劳动不再是任务而是幼儿的日常。

2.幼儿的劳动技能从“我不会”转化为“我可以”

通过我们开展的真实践真场景的劳动，幼儿的劳动技能显著提升，以前经常听到的“老师我不会”没有了，更多的是“老师，我可以”。幼儿的劳动技能也从自我服务类慢慢转向于为他人服务。

3.幼儿的劳动责任感从“弱”转化为 “强”

通过在真场景中追随幼儿的兴趣、聚焦幼儿的问题、多主体的互动及多维度的评价，我们发现幼儿的劳动意识和劳动技能得以提升，幼儿的劳动责任感得以增强。因为想要参与劳动、习得劳动的技能，幼儿更愿意，也更喜欢去劳动。