瓢鸡在低海拔地区人工授精技术要点

刘宇慧 卢春光 潘旭东 张子豪

摘要：种鸡人工授精技术是鸡场降低生产成本，提高经济效益的重要途径之一。为提高瓢鸡种蛋受精率，进一步深化东西部协作，促进镇沅瓢鸡在低海拔地区推广养殖，现就瓢鸡人工授精的优势、种鸡选择与管理、人工授精技术要点进行详细阐述，供同行和广大养殖户参考。

关键词：瓢鸡；人工授精；技术

瓢鸡是中国稀有的地方鸡种之一，原产地为云南省普洱市镇沅县，该品种具有性情温顺、适应性强、肉品质优良等特点[1]，其肉质细嫩、味美、营养丰富，肉质比土鸡更香更细更甜，可与山鸡媲美，有较好的滋补药效，是肉食品中的佳品，更是放心的生态肉食品，深受人们喜爱，有“人间小凤凰”之美称。金山区对普洱市对口帮扶工作，为了进一步深化东西部协作，加大产业扶贫力度，巩固脱贫攻坚成果，在沪滇两地多部门的共同努力下，镇沅瓢鸡取得了入沪许可，并于2020年引入上海市金山区试养。高海拔的瓢鸡在低海拔地区试养成功后，相关部门计划在本地合作社中开展推广养殖，现就试养生产中积累的人工授精经验进行总结，为推动瓢鸡低海拔地区养殖奠定基础。

1 人工授精的优势

1.1 提高公鸡利用率

乌骨鸡自然交配的公母比例为1∶5～1∶7，采用人工授精后可提高至1∶30～1∶40，可以扩大配偶比例，提高单个公鸡的利用率[2]，这意味着具有某项高遗传价值的公鸡可以用来与更多的母鸡交配。生殖性能突出的老年公鸡可以利用多代，腿部受伤的可利用公鸡仍可用于育种，而在自然交配下，它们的使用寿命有限。此外，自然交配的情况下，由于可能存在的公母鸡个体体型差异或疾病等因素，导致配种困难、母鸡受伤，而人工授精可以解决这个问题。

1.2 降低饲养成本

采用人工授精，可充分利用具有优良性状公鸡的精液，大大减少种公鸡饲养数量，从而降低非生产性饲料消耗，有利于种鸡群饲养管理的同时降低养殖生产成本，提高鸡场经济效益。

1.3 保证种蛋受精率

由于瓢鸡无尾椎骨、尾棕骨、尾脂腺等的特殊生理结构，公母鸡交配时不能充分上翻和暴露肛门和泄殖腔，影响公鸡授精[3]，所以在自然交配的情况下，种蛋后期的受精率会降低，但开展人工授精可在一定程度解决这个问题，提高种蛋受精率。

1.4 发挥优良公鸡优势

人工授精时挑选的公鸡都是发育良好、体态健壮、具有明显外貌特征的种鸡，有利于发挥该公鸡品种优势，而且生产记录方便准确，有利于育种工作开展。

2 种鸡选择与管理

2.1 种公鸡的选择与管理

1）重视生长发育。根据公鸡生产发育情况，至少进行3次种公鸡选留。第1次在30～45日龄，挑选健康活泼、发育良好、冠大的公雏，第2次90～100日龄，挑选体重适当，体质健壮，健康无病的公鸡，第3次在140～150日龄，在挑选体型外貌的基础上，要特别注重生长发育性能，应选择雄性特征明显、性反射强、精液质量佳的公鸡，对于采精量少、精液品质低的予以淘汰。

2）重视饲养管理。种公鸡要特别重视饲养管理，育雏育成期应加强垫料管理，避免潮湿发霉滋生球虫病；育成舍转入产蛋舍时，可让公鸡提前适应环境减少应激；转入产蛋舍后，避免饲养在鸡舍末端，应尽量选择中间位置，鸡笼大小合适，选择营养均衡的专用饲料，定时定量饲喂，避免饲喂量过少或过多，公鸡消瘦或肥胖都会影响精液的产生。采精人员要经常观察采食和活动情况，定期称重，对管理的公鸡健康状况和精液质量做到心中有数，发现异常及时处理。

3）加强营养保证精液质量。育雏育成期，尤其睾丸发育关键时期，要增加饲料量保证公鸡的正常生产和发育；产蛋配种期，可在饲料中添加维生素和氨基酸，提升精液质量。刘俊磊[4]指出，对挑选合格的种公鸡定期添加维生素A、D、E，熟鸡蛋，胡萝卜等均能有效提高种鸡受精率。刘梅花[5]指出，有的养殖者在饲料中添加0.5%的精氨酸以增加射精量。

4）保持种公鸡更新。公鸡出现精神状态不佳，精液质量不好或者发生疾病后，要及时进行淘汰更新，替换为后备种鸡，以免影响受精率。

2.2 种母鸡的选择与管理

要加强鸡舍卫生管理和鸡群饲养管理，提高鸡体体质，增强鸡群抵抗力，尽量让母鸡体成熟和性成熟同步[6]。必要时可通过调整笼位、限饲、控光等方式促使小体型迅速增肥，大体型个体生长缓慢，提高母鸡体重和性成熟均匀度[4]；瓢鸡为肉蛋兼用型品种，产蛋率最高只有60%左右，对个体产蛋情况要进行每日记录，及时淘汰迟迟未开产或产蛋率低的母鸡。

3 人工授精技术要点

3.1 授精前的准备工作

1）器具清洗消毒。授精主要使用的器具有采精杯、集精管 、输精管等，配备高压灭菌锅，每次配种完成后应及时将相关器具清洗干净。若第二天进行人工授精，应在授精前将器具进行高压灭菌；若间隔时间较长，应在授精前将器具再次清洗干净后进行高压灭菌，避免因为输精器具带来疾病传播和交叉感染。

2）人员密切配合。同一鸡舍的人工授精人员、日程、时间皆要固定，避免因为更换人员、操作手法、操作时间，引起鸡群应激。同时，翻肛人员和输精人员要有责任心和一定的技巧和经验，密切配合，节奏一致，避免出现翻肛用力过猛、输精动作不规范、输精后推鸡入笼等问题，导致受精率下降。

3）公鸡调教备用。正式采精之前要对公鸡进行调教，使用按摩法进行采精训练，从背部快速按摩至尾部，建立公鸡的排精反射。瓢鸡生性胆小，动作要轻柔，调教时剪掉或拔掉泄殖腔周围多余的羽毛，防止剪破皮肤，为采精工作做好准备。

3.2 采精技术要点

1）公鸡采精。采精前需停食3～4 h，避免采精时排泄，污染精液。采精可一人进行，也可两人进行。一人采精时可将公鸡按在地上，借助腿部力量进行保定，或者坐在凳子上将公鸡夹在两腿之间保定；两人配合采精时，一人抓鸡，一人采集精液。抓鸡人员应抓住公鸡的双腿拉出笼外，夹在胳膊下快速固定公鸡，使得公鸡尾部朝向采精人员。采精人员左手滑动按摩公鸡背部，滑至尾部时拇指和食指轻轻在泄殖腔上方捏住，以刺激公鸡的腰荐部盆神经和腹下交感神经引起性兴奋，右手迅速将集精杯朝向泄殖腔接取精液。调教过的公鸡8～10 s就开始出现排精反射，因此抓鸡和采精时动作要迅速，防止鸡粪污染精液，采精后30 min内完成输精，必要时可进行稀释。

2）精液质量判定。正常精液为乳白色不透明，混有血液、尿液或者粪便的精液均为异常。公鸡精液质量会随着周龄增长、外界环境变化、疾病发生、睾丸器质性变化等变化。因此种鸡场应配置显微镜，定期监测精液密度和活力，避免因公鸡精液质量问题造成受精率下降。

3）注意事项。禽白血病和鸡白痢在我国地方品种鸡中感染较为普遍，若条件具备，可采集雏鸡胎粪、血清、蛋清和血浆对鸡群进行禽白血病和鸡白痢筛查，及时淘汰阳性鸡只，必要时制定两白净化方案，开展净化。

3.3 输精技术要点

1）母鸡翻肛。将母鸡拉至笼门外，右手抓住母鸡大腿根部并靠近腹部，这样在固定母鸡的同时产生一定的腹部压力，左手拇指和食指平行按压在母鸡的泄殖腔上下边缘，压力施加于腹部左侧，右侧为直肠开口，用力错误会引起母鸡排粪，用力过重会压破卵泡会造成卵黄型腹膜炎。

2）输精间隔和时间。为保证种蛋受精率，必须在一定时间间隔内输入品质优良的精液[4]。间隔时间过短，在增加工作量的同时增加鸡群应激反应，因此4 d输精一次是较为合适的时间间隔，具体输精时间应在下午三点鸡产蛋后进行，每次输入0.03～0.05 mL精液，首次输精的母鸡应连输2 d来保证种蛋受精率。

3）注意事项。人工授精是影响受精率高低的重要一环，若操作细节不规范，就会引起受精率降低[4]。工作人员需确保鸡舍环境相对稳定，突然的环境噪声和过大的动作幅度都可能影响鸡群稳定，影响采精和输精效果。输精时，输精管前不能有气泡（空气会影响精子进入输精管），平行于输卵管，输入1～2 cm，不可过深过浅。新手可用胶头滴管吸取清水进行练习，熟练掌握胶头按压力度，该练习有利于提高输精人员操作速度和准度，避免因为动作不熟练影响种蛋受精率。输精管插入不通畅时，可能是角度问题，应立即退出，调整后再次输精，禁止粗暴输精，触碰划伤输卵管。种鸡输精时，应1羽母鸡更换1次输精管，预防输精引起的疾病传播和交叉感染。为保证输精效果，提高受精率，输精过程中遇到精液外溢、精液被粪便污染和输精后母鸡又产蛋的情况，需重新输精[7]。

4小结

人工授精技术是一项从种鸡选择、饲养管理、公鸡调教、母鸡翻肛、人工输精等各个环节都需要严格把控的综合性操作技术，只有操作人员掌握技术要点、密切配合，树立整体意识和全局观念，从细节入手，纠正错误做法和不良习惯，反复实践，方能避免瓢鸡自然交配受精率低的缺点，在低海拔地区开展人工授精，提高种蛋受精率和孵化率，充分利用优质瓢鸡的种质特性，开展推广养殖，提升养殖户经济效益。

参考文献：

[1] 黄元鸿.镇沅瓢鸡品种资源介绍与开发[J].畜牧兽医科技信息，2014（6）：135-136.

[2] 孙书静.乌骨鸡的人工授精技术[J].黑龙江动物繁殖，2014，22（5）：31-33.

[3] 朱图寿，谢强明，李才勇，等.瓢鸡保护与利用的研究进展[J].中国畜牧兽医，2011，38（5）：250-252.

[4] 刘俊磊.影响种鸡受精率因素解析[J].湖北畜牧兽医，2011（11）：16-17.DOI：10.16733/j.cnki.issn1007-273x.2011.11.006.

[5] 刘梅花.种鸡人工授精存在的问题与对策[J].中国动物保健，2018，20（2）：41-42.

[6] 曹江涛，张美霞，王群义，等.种鸡人工授精后不明原因产蛋下降调查分析报告[J].家禽科学，2021（10）：42-44.

[7] 陈鑫淼.种鸡人工授精操作技术关键点[J].今日畜牧兽医，2019，35（9）：43-44.