虾 趣

秦牧

我的书房里挂着一幅齐白石先生的画，画上的虾，只只惟妙惟肖，像活的一样。

我也在家里养了些虾，经过对虾的观察了解，我更看出齐白石画虾的妙处了。

活蹦乱跳的虾，身体透明。在它将要死亡的时候，逐渐转化为乳白色。越是生命力旺盛和食物充足的虾，它头部那一团黑色的东西越明显。那是它的脏腑内未曾消化完的食物。活蹦乱跳的虾，可以看到它的头壳里器官的搏动。

虾是喜欢嬉戏的，常常两只纠缠在一起，互相用长钳钳着玩。虾在向前游动的时候，伸直了两只钳足，而当它遇险后退的时候，两只长长的钳足就缩了起来。

虾吃食物时很小心，总是先用钳足去试探一下，然后赶紧后退，接着再试，再退。最后，它认定完全没有危险了，就用钳足夹住食物放进嘴里，放胆大嚼。吃东西的时候，用脚爪支地，整个身子都斜翘起来。

养的时间长了，观察得细了，对大师的画也就理解得更深了些。画上那十只多彩多姿的虾，既有来自淤泥地带的较黑的虾，也有来自沙地的较白的虾。它们头壳里那一团黑色都很鲜明，这表明它们的生命力异常旺盛。它们有向前游的，也有向后退的，更有正在嬉戏和觅食的。虽然画面上并没有出现藻类、沙石、溪涧、水纹，但是只要看到那些虾的姿态，仿佛这一切都已经有了。不知道这位老画家观察了多少活虾，才能够把虾画得如此出神入化！

一边养虾，一边欣赏大师的虾画，这真是无法言传的虾趣。

（选自《艺海拾贝》，有改动）