苹果树矮化密植丰产栽培技术应用措施及多种病虫害防治策略探讨

任亚丽

摘 要：苹果作为一种营养丰富、口感优良的水果，在市场中广受欢迎。随着农业技术的发展，苹果树矮化密植逐渐成为一种重要的栽培方式。本文探讨苹果树矮化密植丰产的栽培技术措施，首先介绍了矮化密植技术的优势和应用情况，随后阐述了各项关键技术，包括合理密植、整形修剪、水肥管理、病虫害防治等方面。文章着重强调了加强果园管理、提高果实品质的措施，如定期施肥、灌溉、修剪等。采用这些措施可实现苹果树的矮化密植丰产，提高果园的经济效益和社会效益。

关键词：苹果树；矮化密植；丰产栽培

甘肃省地处黄土高原末梢，光照充足、昼夜温差大，为苹果的糖分积累提供了良好的条件，因此，甘肃苹果有着色彩鲜艳、酸甜可口的特点，在市场中广受喜爱。甘肃省通渭县有着较长的苹果种植历史，目前，苹果已成为通渭县特产，属于国家地理标志产品，市场价值突出，美誉度高。为进一步提升苹果树的产量与品质，农户要加强对苹果树矮化密植丰产栽培技术的应用，提升土地利用效率，促进苹果的丰产，赢得更多的经济效益。

1苹果树矮化密植的技术优势

苹果树矮化密植是当前通渭县苹果栽培中的一项重要技术，相较于传统的栽培方式，它具有显著的技术优势。

首先，能够提高单位面积产量。在传统栽培方式中，苹果树的种植密度较低，单位面积产量有限。而通过应用矮化密植技术，果农可增加种植密度，使单位面积上的苹果树数量增多，从而提高单位面积产量，获得更高的经济效益。

其次，缩短苹果生产周期。传统的苹果树生产时间长，一般在40年左右，约6年开始结果，10年后才能丰产，种植周期过长[1]。而经过矮化密植改良的苹果树生长旺盛，开花结果早，一般在种植后3年就可结果，第4年进入丰产期，这不仅能够缩短苹果的生产周期，还能为果农带来更快的投资回报。

第三，便于日常栽培管理。由于矮化密植的苹果树树冠小，果农在进行修剪、施肥、灌溉、喷药等日常管理时更加方便。这不仅减轻了果农的劳动强度，还降低了管理成本。此外，小树冠的苹果树在采摘时也更加便捷。

最后，充分利用土地资源。随着城市化进程的加速和耕地面积的减少，土地资源的合理利用显得尤为重要。通过使用矮化密植技术，可充分利用土地资源，提高土地的利用率，从而在一定程度上缓解土地资源紧张的问题。

2苹果树矮化密植丰产栽培技术

2.1品种选择

在苹果树矮化密植丰产栽培中，品种选择是关键的一步。果农应选择适合当地气候、土壤条件的矮化苹果品种，以确保苹果树的产量。在选择品种时，具体要考虑以下几点：①适应性。果农所选择的品种应能适应本地的气候和土壤条件，有一定的耐寒、耐旱、耐瘠薄等特性，以保证苹果树的正常生长。②早果性。选择早果性强的品种，可缩短苹果的生产周期，使苹果提早进入丰产期，提高经济效益[2]。③丰产性。选择的品种应具有较高的丰产性能，同时具有良好的口感、色泽、水分足等品质，以提高苹果的市场竞争力。④抗逆性。选择抗逆性强的品种，可减少病虫害的发生，降低管理难度。

根据以上几点，果农可选择适合通渭县环境条件的品种，例如新红星、瓦里短枝、阿斯、俄矮2号等。这些品种的果实均匀，果形指数为0.91～0.98，五棱突起，外观美丽。成熟果实全红或深红，色泽艳丽，果实着色面积达90%～100%，果肉呈白色，肉质细嫩，有浓香味。短枝性状明显，萌芽率高，成枝力弱，易成花，早丰产，种植效益突出。

2.2植前规划

在种植前，果农要选好果园地址，并做好各项规划工作。在种植前，应对土地进行整理，清除杂草、石块等杂物，平整土地，使土地具有良好的松散度和透气性。一般来讲，适合苹果树生长的土壤pH值为6.0～7.5。根据土壤条件，果农可进行必要的土壤改良，如增施有机肥、客土改良等，以提高土壤的肥力和保水能力。在园中，要合理设计灌溉系统，确保园内水分供应充足。果农可根据地形和土壤条件，选择适宜的灌溉方式，如喷灌、滴灌等。为了便于果园的管理，还应合理规划道路系统，设置必要的道路和回车场。在易受风害的地区，应设置防风设施，如防风林、防风墙等，以减轻风害对苹果树的影响。

在完成果园建设后，果农可根据品种特性和密度要求，制定合理的种植计划，考虑不同树种之间的配置，提高果园的生态效益和经济效益，为后续的管理打下坚实的基础。

2.3密度控制

密度控制是苹果树矮化密植丰产栽培的关键之一。合理调整种植密度可使苹果树充分利用光照、养分和水分，提高其产量和品质。根据品种特性和土壤肥力，果农可确定种植密度。一般来说，行距为4.0～4.5米，株距为0.8～1.5米，挖坑一般为0.5m×0.5m×0.5m，将密度控制在80株/亩～200株/亩。同时，需注意密度不能过大或过小，密度过大易造成光照不足、树势衰弱、病虫害增多，密度过小则会造成土地利用率低、产量下降。因此要根据实际情况，合理安排种植密度。

2.4定干处理

定干处理是苹果树矮化密植丰产栽培中的一项重要措施。通过实施定干处理，可提高苹果树的高度，促进通风和光照，同时促进苹果树的分枝和生长。

一般来说，定干高度的确定应根据苹果品种、栽培方式和密度等因素来综合考虑，整体来讲，将其设置在0.7～0.8米较为适宜。这样的高度既有利于通风和光照，又能保证苹果树在生长过程中有足够的空间。在定干剪切时，果农需要注意剪口的质量。剪口应呈斜面或椭圆形，以促进芽的生长。同时，剪口下的芽应饱满，以保证新生的枝条健康生长。在剪切过程中，要避免造成过多的创伤和劈裂，以免影响苹果树的生长。

在定干后，应及时进行刻芽处理。刻芽是指在芽的上方或下方用刀切割一个小口，以促进芽的生长和分枝的形成。主干0.7米以上的部位须进行刻牙，2～3个芽中刻一个。通过实施刻芽处理，可有效增加苹果树的分枝数量，促进树冠的形成。另外，果农还想控制好树体的枝条粗度，将枝干比控制在（3～7）∶1，促进通风和光照，增加分枝数量，形成良好的树冠结构，为苹果树的丰产打下基础。

2.5整形修剪

整形修剪也是苹果树矮化密植丰产栽培的一项关键技术措施。通过进行整形修剪，可培养出紧凑、健康的树冠结构，提高苹果树的通风和光照效果，促进苹果树的生长。

根据果树的不同生长阶段和品种特性，果农要采用不同的整形方法。一般来说，苹果树的整形应采用“纺锤形”或“圆柱形”，以保持树冠的紧凑和整齐。在整形过程中，应着重调整骨干枝的角度和分布，培养强壮的骨干枝和均匀分布的侧生枝[3]。

修剪是苹果整形中的重要环节。修剪的主要目的是平衡树势、调整树形、促进通风和光照、防止病虫害等。修剪的方法包括疏枝、短截、回缩等。其中，疏枝主要是指将弱枝、病虫害枝剪除，以保持树冠的通透性；短截主要是指将枝条剪短，以促进新枝的生长；回缩主要是指将老枝或冗长的枝条剪除，以更新枝条、提高通风效果。

通过合理的修剪，可使苹果树的各级枝条分布均匀、生长健壮。在修剪过程中，果农应注意调整不同部位枝条的生长势，保持整体树势的平衡和稳定。

随着苹果树的生长，老枝条和冗长枝条会逐渐增多，通风效果变差，产量也会下降。因此，果农要做好更新复壮工作。通过回缩修剪、培养新枝，可更新复壮树冠，保持苹果树的生长势和产量。

2.6水肥管理

在苹果树栽培中，合理的水肥供应可促进苹果树的生长发育，提高果实品质。

在苹果树的生长过程中，果农应根据土壤湿度、天气情况等因素，确定灌溉时间和水量。一般来说，在苹果树生长旺季，需要保持土壤湿润，而在果实成熟期，则要控制水分供应，以免影响果实品质。同时，灌溉方式也应根据实际情况来选择，以提高水分的利用效率。例如，在苹果树定植后，要浇透定根水，随后覆盖地膜，起到保墒蓄水的作用。

施肥也是提高苹果树产量和品质的重要措施。在施肥过程中，应根据苹果树的生长阶段、品种特性以及土壤肥力等因素，确定施肥种类和施肥量。一般来说，在春季萌芽前，应施用适量的氮肥，以促进根系和新梢的生长；在花期，应施用磷肥和钾肥，以提高坐果率；在果实生长期，应追施适量的复合肥，以促进果实的发育，提高苹果的品质。同时，还应根据实际情况进行叶面喷施。

3苹果树矮化密植病虫害防治

苹果树矮化密植栽培技术虽具有许多优势，但也存在一些病虫害防治方面的难题。由于种植密度较高，病虫害发生概率更高。以甘肃通渭县为例，常见病虫害及防治手段如下：

3.1白粉病

白粉病是苹果树矮化密植中常见的一种病害，主要危害叶片、新梢和果实。受害叶片会出现白粉状病斑，新梢和果实表面也会覆盖一层白色粉层[4]。白粉病的发病期主要集中在春季和秋季，在雨后和潮湿的环境下，此病更容易发生。白粉病不仅会影响苹果树的正常生长，还会导致果树减产、品质下降。

为有效防治白粉病，果农可以采取以下措施：

首先，加强果园管理，保持果园通风透光，降低果园湿度。果农要及时清理果园内的落叶、杂草等，以减少病菌的越冬场所。通过合理修剪，使树冠通风透光，增强树势，提高抗病能力；其次，在修剪过程中，要注意剪除已感染白粉病的枝条和叶片，并把剪下的枝叶集中处理，以减少病菌的传播；最后，在发病初期，喷洒适宜的药剂进行防治。可选用的药剂包括三唑酮1000～1500倍液、70%甲基托布津1000倍液等。在使用药剂时，要严格按照使用说明进行配制和喷洒，避免过量使用或滥用造成不必要的环境污染和果品安全问题。

3.2根腐病

根腐病是苹果树矮化密植中另一种常见的病害，主要危害苹果树的根系，会导致果树吸收能力下降，植株生长受阻。受害植株根系一般会变褐坏死，地上部分生长缓慢，叶片发黄。根腐病的发病期主要集中在春季和夏季，在连续阴雨天气后更容易发生。

防治根腐病的关键是加强果园管理，增强树势，提高苹果树的抗病能力。农户应避免在低洼地块建园，防止积水。这是因为苹果树的根系在积水的情况下更容易发生腐烂，进而导致根腐病传播。同时，果园内的排水沟要保持畅通，避免积水。在多雨季节，要及时排除果园内的积水，以降低根腐病的发病率。

3.3叶螨

叶螨也被称为红蜘蛛，是苹果树上常见的一类害虫，它们主要危害叶片和果实等部位，会给苹果树的生长和果实的产量带来严重影响。叶螨通常会隐藏在叶片的背面，以刺吸式口器吸取叶片的汁液。受害的叶片初期会出现黄白色的小点，随着病情的发展，叶片逐渐失去光泽，最终全叶枯黄脱落。果实受到叶螨侵害后，表面会出现褐色的小斑点，严重影响果实品质。

为了有效防治叶螨，可以采取以下措施：①保护天敌。叶螨的天敌包括捕食螨、瓢虫、草蛉等，这些捕食性天敌能够有效控制叶螨的数量。在果园内，要保持生态多样性，为天敌提供良好的生存环境。②药剂防治。在越冬代和第一代叶螨发生期，要喷洒适宜的药剂进行防治，常用的药剂包括10%克胜满园清乳油2000～2500倍液、2%虫螨克星微乳剂4000～6000倍液。③加强果园管理。果农应及时清除果园内的杂草和枯枝落叶，减少叶螨的越冬场所。定期检查果园内的苹果树叶片和果实，一旦发现叶螨危害的迹象，要立即采取防治措施，防止病情扩散。

3.4蚜虫

蚜虫是苹果树上常见的一类害虫，主要危害苹果树的嫩梢和叶片，导致叶片卷曲变形，影响正常的光合作用。受害的叶片会呈绿色或浅黄色，表面有蚜虫排泄的蜜露，严重时会枯黄脱落。此外，蚜虫还能传播病毒病，进一步危害苹果树的生长。

为防治蚜虫的危害，可以采取以下措施：①药剂防治。在春季和夏季蚜虫发生期，要喷洒适宜的药剂进行防治。常用的药剂包括10%吡虫啉可湿性粉剂4000倍液等。②保护天敌。蚜虫的天敌包括瓢虫、草蛉、食蚜蝇等，在果园中，要为天敌提供良好的生存环境[5]。③定期检查与防治。要定期检查果园内的苹果树嫩梢和叶片，一旦发现蚜虫，立即采取防治措施。

3.5卷叶蛾

卷叶蛾是苹果树上常见的害虫，主要危害叶片和果实。受害叶片呈卷曲状，果实受害后会在表面出现凹凸不平的斑块。防治卷叶蛾，可采用以下措施：①在越冬代和第一代卷叶蛾发生期，喷洒甲维盐、氯虫苯甲酰胺等药剂。②加强果园管理，定期剪除受害枝条和叶片。③通过修剪，提高树势。

另外，需要注意的是，在苹果树矮化密植中，果农使用的药剂应有低毒、低残留的环保特征，以确保果实的食用安全。

通过综合应用以上措施，可以有效控制苹果树矮化密植中的病虫害问题，保障苹果树的正常生长和果实的优质生产，提高果园的经济效益和社会效益，促进苹果产业的可持续发展。

总之，苹果树矮化密植丰产栽培技术的应用是实现苹果产业可持续发展的重要途径。通过综合运用品种选择、植前规划、合理密植、整形修剪、水肥管理和病虫害防治等关键技术策略，可以有效提高苹果树的产量和品质，增加果园的经济效益和社会效益。为了进一步推广和应用矮化密植丰产栽培技术，需要加强科研和培训工作，提高果农的技能和知识水平，同时还要注意保护生态环境，实现苹果产业的绿色发展。在未来的研究中，需要进一步探索矮化密植丰产栽培技术的机制和原理，不断完善和优化技术措施，为苹果产业的可持续发展提供更加科学和有效的支持。

参考文献：

[1]屈田田，李建权，张文军.苹果树早果丰产栽培管理关键措施：基于长安现代园艺产业园白鹿原苹果基地的经验[J].农技服务，2020，37（04）：70-71.

[2]包育祥.苹果树矮化密植丰产原因及栽培技术分析[J].种子科技，2021，39（15）：72-73.

[3]于永江.苹果树矮化密植丰产栽培技术[J].特种经济动植物，2023，26（02）：89-91.

[4]佟丽丽.苹果树矮化密植丰产栽培技术要点[J].特种经济动植物，2021，24（02）：52-53.

[5]刘晓红，张金龙.山地苹果乔砧密植早果丰产栽培关键技术[J].西北园艺（果树），2020（04）：8-11.