茶文化对大学生就业创业思维产生的影响

韩艺

（山西中医药大学，山西 晋中 030619）

新时期背景下，产业结构优化调整，岗位能力要求提高。不但在专业技能和素养上对毕业生有着较高的标准，还需要毕业生有着接人待物、逻辑分析能力、创新意识等综合素养。而当前各大院校重视对学生就业技能的训练，忽视学生就业创业思维的培养，造成学生在就业创业中表现出较多的不足。[1]在就业创业指导中渗透茶文化内涵，锻炼学生的品质，帮助学生形成正确的就业创业思维和态度，从而提升就业创业的质量，满足学生职业发展的现实需求。

1 大学生就业创业思维方式上的不足

1.1 大学生过高的就业期望，限制学生多渠道就业

在当前就业环境下，大学生良好的就业需要进行具体的规划，并设定具体的就业创业目标，有针对性的参与就业创业实践，提升自身的就业竞争力和创业的综合能力。但是，很多的大学生针对就业和创业思考的过少，简单的认为毕业后参与岗位竞争，就能完成就业创业目标。部分学生面对就业岗位，有着自己的选择偏好，更愿意进入大企业或事业单位，在较为稳定的岗位环境中获得更丰厚的薪酬待遇。然而，在当前就业环境下，各大企业内部转型升级，岗位需求量不断缩减，岗位工作能力上的要求不断提升，造成学生就业期望和实际就业存在过大的差距。造成这种现象的原因，一是高校就业指导和创业实践的目标存在偏差，很多高校针对严峻的就业形势，以强化学生专业技能为目标，忽视就业规划、就业选择、创新实践。二是在创业实践活动中，教师更多的选择成功的创业案例，鼓励学生自主思考创业成功的关键要素，对学生创业实践给予的指导过少。在案例选择上，教师更多的参考教材和教学资料，缺少对当前就业环境和经济环境的思考，不但造成创业案例过于陈旧，不符合学生的创业需求[2]。在缺少教学设计下，创业项目对学生的吸引力不足，造成学生创业实践中技能得不到快速的发展。

1.2 大学生存在就业创业定力不足的问题

经济新常态下，产业结构的调整使越来越多新兴产业快速发展并占据了就业市场中的主动位置。而网络信息渠道的建设，使各类招聘信息和就业信息大范围传播，学生作为网络信息的接收者，由于自身的辨别力和思考能力有限，面对新兴就业形态，学生不断改变就业目标，在就业选择上表现出定力不足的现实问题。而在岗位工作上，由于学生接触的新鲜事物过多，自身的思维更为活跃，且从小缺少社会的磨练，自身的抗挫折和抗压能力不足，面对岗位工作的高要求，很多学生不满足现状而频繁的出现换岗和跳槽等问题。在创业实践中，很多大学生存在盲目投资和创业的行为，看到快速占领市场的项目，没有结合自身的创业能力，以及市场的需求进行调研和分析，盲目地跟风投资，造成创业失败的风险增加。而在创业失败后，很多学生失去信心，不愿意再进行二次创业，而是通过降低就业标准的方式，选择不适合自己的岗位工作，这些普遍存在的问题，造成学生在就业方面的不良循环，进一步加大学生岗位工作不稳定性。

2 茶文化对大学生就业创业思维产生的影响

2.1 帮助学生形成正确的思维方式，使学生主动思考

茶文化在长久的发展过程中，逐步建立起完善的文化体系，不但为人们带来物质上的美好体验，也能提升人的道德素养，这些都对学生就业和创业带来较多的帮助。一方面，茶道作为茶文化的核心，茶道在表现出较强的艺术特质的同时，又潜藏着诸多的调节心性的功能。茶道中遵循的严格的秩序和标准，使学生处在复杂的就业环境中，能够保持心态的稳定平和，将茶道的程序标准应用到学生职业发展中，可构建有序的就业秩序，规范学生的就业思想和行为，帮助学生朝着就业目标而前进[3]。而茶道追求的典雅宁静的氛围，可帮助学生消除复杂的想法，并传递给学生淡定从容的处事态度，使学生在求职和创业的过程中，更加沉下心来思考，更为客观冷静的思考自己的需求和发展目标，从而提升学生的就业效率。另一方面，茶文化与艺术、旅游、创意产业的融合发展，可帮助学生了解更多的产业信息，并受到艺术氛围的熏陶，不断进步自身的审美能力。并在多元化的发展路径中，不断扩大自身的就业选择渠道，并从中审视自我，了解自身存在的不足，通过不断的总结和反思，为日后的就业创业做好准备，减少就业和创业选择的盲目性，促使学生养成思考的习惯，从而使学生的就业更为顺利。

2.2 培养学生礼仪规范，稳固学生创业心性

茶文化具备的最为重要的育人功能，就是茶讲究修身养性，茶叶冲泡的每一道程序，都使好茶之人津津乐道，茶具、奉茶、品茶等过程中遵循的礼仪规范，都是艺术上的讲究，都是人陶冶情操的过程，也是人获得身心净化的过程。特别是茶文化中的“苦”，更是符合学生就业创业的处境，无论什么品种的茶，初次入口时都带有微微苦涩，之后细细回味又带有丝丝甘甜。这种先苦后甜的人生哲理，可使学生在品茶中通过亲身的体验领悟为人处世的哲理，从茶文化中学到吃苦耐劳、遵守纪律规范、修身养性等优秀品质，锻炼学生的品性修为，使学生处在宁静、淡泊、清雅的心境中，沉静内心的浮躁，展开对自身就业方向的思考，并受到茶文化的熏陶，慢慢做到宠辱不惊、冷静自持、不怕辛苦，掌握更多创业者需要具备的优秀品质[4]。此外，面对当前严峻的就业形态，茶文化中的分享精神和团队精神，可使学生树立合作共赢的态度，帮助学生懂得分享，并在集体中帮助朋友，得到更多朋友的帮助，从而促进就业创业成功，在团队协作中获得更优的工作成果。

3 茶文化对培养大学生就业创业思维的有效策略

3.1 搭建茶产业就业创业组织体系，重点培养学生的茶文化就业创业思维

搭建一个健全、完善且科学的茶产业就业创业组织体系，对于培养大学生基于茶文化的就业创业思维，推动学生就业创业步伐具有重要作用。一是创办茶业创业课堂，以模拟创业为主，囊括创业中可能存在的各种问题，促使学生在模拟创业中，提前了解茶业就业创业难题，做到心中有数。二是以互联网为基础，建立模拟实践茶产业就业创业环境体系，搭建相关训练系统，完善就业测评、创业训练、商业训练等功能，为大学生提供模拟茶产业就业创业服务，使之在茶产业就业创业环境体系中提前接受各种专业训练，最大程度还原茶产业创业环境。三是完善茶产业就业创业内容体系，加强基于茶产业的就业创业价值观教育、性格测评、就业创业能力训练以及就业创业政策法律教育。使学生在学习中逐渐形成一个比较完善的就业创业知识和能力体系，切实提升其就业创业能力。

3.2 设置茶文化选修课与体验课程，进一步提升学生茶文化就业创业能力

一方面，开设茶文化选修课程。可通过整合多方茶文化资源，挖掘具有教育价值、科研价值的茶文化教育素材，整合汇总后针对性开设一门专门的选修课程，供对茶文化有兴趣的学生进行选择性学习。在具体课程教学中，需要建设一支拥有专业茶文化知识、茶相关技能的教师队伍，使之能够将茶文化精髓、知识内涵有效传递给学生，让学生更好地掌握茶文化知识意义和价值。在教学内容选择上，应注重理论联系实际，与生活实践相结合，导入一些真实的茶文化案例、茶叶发展史和历史背景，能够对大学生就业创业有一定的指导作用。同时，还应注重提升选修课的可操作性，增设一些茶礼仪、茶道、泡茶工序等可操作性的教学内容，为学生提供更多亲自动手的机会，亲身体会品茶、泡茶、敬茶带给自己身心愉悦的感觉。另一方面，开设茶文化体验课程。应当以让更多大学生喜爱茶文化、学习茶文化、应用茶文化为目的，定期邀请茶文化领域专家教授、大师等来校开展茶文化知识讲座，普及茶文化相关知识，为学生在茶文化就业创业中遇到的问题答疑解惑，帮助学生更好的认识和学习茶文化；开展茶具制作大赛、茶道茶艺比赛等实践性活动，引导学生在实践中体会到坚韧不拔、不怕失败、沉心静气的茶文化精髓[6]；开设茶文化知识专栏，组织开展各种茶文化文艺活动，方便学生利用碎片时间学习茶文化知识。

3.3 重视加强“校企合作”办学力度，整合资源优势完善就业创业培训计划

在大学生就业创业思维培育中融入茶文化，可通过重视加强校企合作办学力度，协同茶产业整合优势资源，完善基于茶文化的就业创业培训计划，搭建茶文化相关就业创业平台，以促进人才培养目标高效实现。第一，加强校企合作力度，建设校内外茶文化就业创业基地。学校可通过与茶产地合作办校，紧密结合茶产业人才需求，制定就业创业人才培养计划，共同搭建高标准茶园茶山、茶文化博物馆、茶精深加工生产车间等实训基地。为培养茶文化相关就业创业人才提供重要保障。第二，与知名茶企业共建校外生产基地，为茶企业输送更多优质人才的同时，降低学校茶文化学生就业创业培育成本。第三，以茶产业人才储备需求为导向，结合当代大学生就业创业发展需求，进一步搭建符合学校、企业、学生三方主体需求的校企合作办学模式。充分发挥茶产业资源优势，创办以茶文化为主的培训基地，让学生自行选择在毕业后进行自主就业创业，或是在实习期间进入茶产业培训基地，参予产教融合。第四，加强校企合作力度，协同茶产业共同制定大学生就业创业思维培训计划，科学设置包括大学生创业能力、创业精神、创业态度、就业意识、就业能力与茶文化知识储备等诸多方面的就业创业实训内容[7]。并适当增加茶产业就业创业性格测评，指导学生自主编写茶产业相关领域的就业创业计划书、任务书，表明自身实际想法，将自己在茶文化相关就业创业中极有可能会遇到的问题举各种条件要素编写到计划书当中，便于专业课与兼职教师结合学生实际情况，科学编制就业创业培训计划，保证人才培养的精准性。第五，定期举办有关茶文化的就业创业比赛，设置相应激励与奖惩机制，鼓励学生积极参与就业创业比赛，促使学生在实践中逐渐形成丰富的茶文化就业创业经验。

3.4 引入多种茶文化就业创业项目，为学生开辟多种茶文化就业创业方向

作为一个传统、经典而又时尚的产业，茶文化创业具有无限潜力和可能，涉及的方向非常广泛，在助推我国经济社会发展中起到着不可忽视的重要作用[5]。因此，以茶文化为导向，培养学生就业创业思维，应深入挖掘更多茶文化就业创业项目，创造无限可能，为学生开辟多种茶文化就业创业方向。以此来促使学生正确认识茶文化在我国社会经济发展中的重要地位，逐渐产生对茶文化、茶产业等相关领域的热爱之情，从而促使学生主动投入到茶文化就业创业之中。

一方面，为学生开辟茶餐饮创业项目。在我国社会经济飞速发展背景下，人们的生活水平日益提高，物质文化生活的逐渐丰富，使人们对绿色、健康、均衡的饮食需求逐渐提高。据相关研究发现，茶叶是除了水之外最健康的饮品之一，具有气味清香、口感甘醇、提神醒脑、清火利尿、清心明目和降低血压、血脂、减肥瘦身等功效。所以，以茶为主的餐饮行业逐渐成为新时代人们饮食的新宠，可将此作为大学生茶文化就业创业的一大项目。在具体实践中，可选择将茶餐饮创业项目划分为健身茶饮与茶点、创意茶馆两种类型。其中，针对健身茶饮与茶点方面的就业创业项目，应指导学生针对性开发、研制能够帮助人们健康减肥的茶饮品，或是将茶叶磨成茶粉融入糕点制作当中，代替传统油炸膨化零食，更有益于人的身体健康。创意茶馆则是在融合传统茶文化与现代创意形式，在室内环境设计、整体布局、餐饮样式等多方面打造符合现代人审美的茶馆环境。为人们提供茶艺、茶礼仪、茶精神、茶文化等方面的熏陶和涵育。另一方面，为学生开辟茶文化旅游项目。中国作为茶叶原产地，茶叶产地具有自然景观优美、人文景观丰富等优势资源，拥有着雄厚的旅游文化发展基础。通过将茶产地与旅游产业有机结合，不仅能够带动当地经济、文化与社会建设发展，还可实现当地特色茶文化的传承和保护。鼓励学生投身到茶文化旅游创业项目当中，可通过深入展开市场调研，分析现代游客的旅游需求与心理预期。并紧密结合当地茶文化特色，制定出一条形式独特、服务良好、项目完善、体验性强的茶文化旅游线路，建设配套设备设施，吸引更多游客前来参观游玩，进一步提高大学生茶文化创业成功率。

4 结语

总而言之，我国作为茶叶的发源地，在茶文化几千年的发展中，逐步建立起的完善文化体系，成为我国传统文化中特殊的存在，也为学生就业创业提供思想上的指导。目前，面对我国严峻的就业创业形势，大学生容易表现出就业创业信心不足、定力不够、能力不强等现实问题。传统的就业创业指导，忽视对学生就业创业思维的培养，造成学生就业创业的风险加大。对此，在就业创业指导中引入茶文化，搭建起完整的就业创业组织体系，针对学生的就业创业需求，大力培养学生正确的思维方式。并引入多种就业创业项目，设施体验课程，使学生在茶道、茶艺、茶活动中，沉静内心感受文化的熏陶，不断强化自身的就业创业意志力，在正确的就业创业方向中，不断前行获得预期的效果和回报。