红仁核桃套袋装土保湿高接换优技术

张爱莲

2020—2023 年，陕西省渭南市临渭区林业站实施了“临渭区核桃低产林改造提升产业扶贫”项目，从商洛市核桃研究所引进红仁核桃接穗， 采用套袋装土保湿高接换优技术改造了桥南镇簸箕王村和阳郭镇长坡村的300 亩低质低效核桃园。 经过两年实践观察，套袋装土保湿高接换优技术成活率高，枝条生长快且健壮，树冠形成早，便于整形，第2 年即可开始挂果，增产效果明显。 现将技术要点总结如下。

1 采集接穗

1.1 采穗时间 按照商洛核桃树生长习性，组织专业技术人员于2021 年农历正月初十（2 月21 日）前往商洛核桃研究所核桃母树园采集红仁核桃接穗。

1.2 选择母株 在该园内选择性状稳定、 丰产、健壮、无病虫害的红仁核桃树作为采穗母株。

1.3 选择接穗 在母株上选择生长充实、 芽体饱满、髓心小，粗度1.5～2.5 cm、长度50 cm 以上的1年生健壮枝条作为接穗。

1.4 接穗处理 采集好的接穗， 及时用蜡封闭剪口，每100 根捆成1 捆，贴上标签，装入有密封条的塑料袋里，放置于冷库中，库温控制在3～5 ℃。 没有冷藏条件的，也可沙藏，或放在阴凉潮湿的地窖、窑洞中储藏。

2 嫁接

2.1 嫁接时间 根据临渭区核桃树发芽展叶的时间，选择在4 月10 日至5 月10 日嫁接。

2.2 嫁接工具 嫁接刀、修枝剪、手锯、塑料扎绳、报纸或麻纸、塑料薄膜等。

2.3 砧木选择 选择3 年生以上健壮、无病虫害的实生树，或者低产、品质差的核桃树作为高接砧木。通常胸径5～10 cm 的树可从1.2～1.5 m 处截干，插2～4 个接穗； 胸径10 cm 以上的树可根据情况在枝干上嫁接，使树冠尽早形成。

2.4 接穗处理 嫁接前取出接穗，在室内常温下解冻催醒3～5 d，或在清水中浸泡2～3 h。

2.5 砧木处理 在砧木适合嫁接处截干，在树干基部用锯子斜拉两道， 深至木质部， 放水， 注意锯口要左右错开。

将砧木断面处削平，确定好嫁接穗数，通常等距离分布接口，由下往上削掉插接穗部位的砧木老皮，一般宽度2～2.5 cm，长度比接穗面稍长（10 cm 左右为宜）。在插接穗断面处削1 个1.5～2.5 cm 长的月牙形斜面。

2.6 削接穗 将接穗剪成15～20 cm 长， 顶部最少留2 个饱满芽，芽眼朝外，在芽背面削1 个8～10 cm长的切面，削面上端陡，深过髓心，中间平滑，下端尖且薄。

2.7 插接穗 将接穗尖部稍捏一下，使皮质和木质分离，然后从砧木切口处插入木质与皮层之间，使接穗的皮层盖在砧木皮层削面上。

接好接穗后，先在砧木断面处盖1 层塑料薄膜，然后将塑料薄膜边沿处拉长沿接穗外缠1 层， 再由上向下扎紧。

2.8 装土保温保湿 绑扎结束后，用报纸或麻纸在砧木上卷一个筒，下至接穗皮层，用塑料绳在接穗皮层处绑紧，上超过接穗顶2～3 cm，然后用塑料绳交叉固定牢靠，装入半湿细土，震动树干将细土装实，高度以埋过接穗为宜。 最后再用塑料绳裹紧扎好。

3 接后管理

3.1 防止伤流 嫁接后1 周内禁止浇水。 注意检查伤流情况，发现有伤流出现，及时除去过多水分。 嫁接时可在树基部深砍2～3 刀，将树的伤流液放出，以减少接口处的伤流。

3.2 清砧抹芽 由于砧木上部枝条已经全部被取掉，而接穗还未抽梢，砧木上的芽极易抽出，所以嫁接后要及时抹掉砧木上萌发的芽，1 周抹芽1 次，连抹4 次，以减少营养消耗，促进接穗萌芽生长。

3.3 放风 嫁接后20～30 d， 接穗开始发芽并抽枝展叶，每2～3 d 观察1 次，对已萌发的接穗，应在早晨太阳出来之前，在萌芽处将塑料薄膜开1 个小口，以利于嫩枝生长。开放口要从小到大，不要一次性打开， 也不能过早将膜去掉。 当新枝长到10 cm 以上时，可将塑料薄膜全部去掉。 放风一定不要太急，要坚持勤放、小放，防止日灼。

3.4 除萌补接 如果接穗萌发抽枝，要及时除掉砧木上的萌芽；若接穗没能萌发，要在砧木上留2～3 个健壮萌芽，便于抽枝后进行芽接或嫩枝补接。

3.5 绑防风杆 接穗新枝长到30 cm 左右时，在接口处绑防风杆，以防风折。

3.6 除雌雄花、 摘心 新枝长到40 cm 左右时摘心。摘心后萌发的侧枝，每个枝条选留2～3 个方位合适的，其他的抹掉。

高枝嫁接成活后， 及时除掉枝条上萌发的雄雌花，以便于新枝快速生长。

3.7 疏枝 接穗成活后，基部容易萌生新枝，要及时疏除过密、交叉、重叠、下垂、细弱枝条，以及着生部位不适合的枝。

3.8 松绑 嫁接后2～3 个月，将接口绑缚绳放松一下，不要去掉。 8 月下旬后，根据情况将绑缚绳全部去掉。春季嫁接没有成活的，可在6 月下旬用芽接方法嫁接，补接芽的新萌芽抽枝5 cm 以上，要及时去掉绑绳，以免影响新枝生长。

3.9 防病虫害 接芽萌发后容易招引金龟子等虫害，5 月中下旬可喷施高效氯氰菊酯等杀虫剂防控虫害。生长后期容易感染细菌性黑斑病，可在7 月下旬喷1 次农用链霉素或其他杀菌药， 每隔15 d 喷1次，共喷3～4 次。 9 月下旬到10 月上旬要防止越冬虫在枝条上产卵。