酸枣育苗管理及造林技术

范战辉

（行唐县自然资源和规划局 河北 行唐 050600）

酸枣盛产于太行山一带，河北省为主产区。酸枣，俗称“葛针”“野枣”“山枣”，为鼠李科落叶灌木，果实圆形、扁圆形或者椭圆形，果皮为红褐色或紫红色，果肉薄，味道酸甜可口。酸枣含有多种人体所需的维生素和微量元素，种子入药，有养心安神、帮助消化的作用，具有很高的营养价值和药用价值。

1 育苗

1.1 选地。选择向阳性、通透性良好且种植地湿度不宜过大、地势平坦、肥沃的土壤。如果在山地丘陵地区种植，需种植在向阳的坡地，不宜选择背阴的地块。

1.2 整地。在苗圃地上亩施腐熟的农家肥5 m3、过磷酸钙20 kg、钾肥10 kg，深翻耙平，以南北向作畦，建宽30 cm、高20 cm 的畦埂，整好后灌水待播。

1.3 种子处理。酸枣种子应选用成熟度好的优质种仁，播前用温水浸泡24 h，捞出控水，种子与湿沙1∶3 混合，盖膜置于温室内催芽，温度在25 ℃～30 ℃，当种子的发芽率达到85%左右时进行播种，播种时用药剂拌种，防治地老虎、蝼蛄等。

1.4 播种时间。春播在每年的4 月份，秋播在10 月份。

1.5 播种方式。条播或穴播均可。条播采用宽窄行播种，按行距宽行60cm，窄行30cm 开沟，沟深3～4cm，每10 cm 点播1 粒，播后立即覆土，厚度20 cm，用耙子搂平，喷除草剂后，加盖地膜覆盖。穴播株距在10 ～15 cm，每穴下种3 粒即可。

2 移栽及田间管理

2.1 移栽定植。移栽前及时关注苗木的生长状况，并根据实际情况进行适量的浇水，注意拔除田间杂草，并及时间苗定苗，穴播每穴只需要留下1 株健壮苗即可。酸枣苗的移植可在间苗时进行，把相对较大且健壮的幼苗移植到田间，当幼苗长到10 cm 左右时进行移植，行距3 ～5 m，株距2 ～3 m。定植之后要及时浇水，保证苗木根系的正常生长发育。

2.2 田间管理

2.2.1 中耕除草。勤中耕，及时消灭园内杂草，减少养分和水分的消耗，减少病虫害的发生，从而起到保墒、疏松土壤的作用。耕翻时间可视杂草生长情况而定。

2.2.2 肥水管理。酸枣幼树1 年需多次施肥，确保养分充足，促进酸枣树的生长发育。苗高在10 ～20 cm时，每亩追施尿素10 kg，每月1 次，连续2 ～3 次；结束后，亩施复合肥10 kg，结合追肥进行浇水。苗高30 cm 以上时每亩追施过磷酸钙10 ～15 kg。成年的酸枣树分别在枝叶生长期、花果期以及采果后进行施肥，施肥量可视具体情况而定。花果期要进行合理的疏花疏果，提高坐果率，减少落果率，确保果实质量。果实采摘后到入冬前要施有机肥并灌水。山区干旱丘陵区水源奇缺，灌水困难，要根据天气预报、自然条件，趁雨追肥，在雨前或雨后追施速效肥。

2.2.3 整形修剪。酸枣是喜光植物，需合理进行整形修剪，改善透光性。冬剪一般在落叶后到萌芽前进行，疏除基部交叉枝、重叠枝、病虫枝、直立枝等，疏除过密的主、侧枝(保留3 ～4 个)。对多年生的细弱枝、影响光照的超长枝、下垂枝进行回缩，以改善通风透光条件，增强树势，从而提高产量和品质。对枣枝头延长枝短截，以刺激主芽萌发，形成新枣头，促进主侧枝延长生长。对枣头进行短截时，注意剪口下的第1 个二次枝必须疏除。夏剪：当酸枣苗高30 cm时摘除顶芽，促进其侧枝生长，从而提高酸枣的产量。此外，应不定期的给酸枣树进行枝叶修剪和整形，保持树枝间的通透性良好。

2.2.4 病害防治。①枣疯病防治。枣疯病感染植株后，生长衰退，叶形变小，枝条变细，多丛簇生成丛枝状，使花盘退化，花瓣变成叶状。防治方法：发现枣疯病病株，连根刨除，树穴用石灰乳浇灌，也可用草甘膦液于生长季节喷雾，药液浓度按说明浓度加倍。②枣锈病防治。物理防治：加强枣园冬季管理，清除落叶，消灭越冬病原菌。化学防治：对历年重病区，6 月份开始结合桃小食心虫防治，药剂中加入保护性杀菌剂进行防治，可用70%代森锰锌可湿性粉剂、80%大生M-45、固安等，每隔10 d 喷施1 次，连喷4 次，或用1∶2∶200 倍波尔多液单独喷施，雨季喷2 ～3 次，用药间隔期20 ～30 d。枣锈病发病初期可喷洒可杀得、百菌清等。

2.2.5 虫害防治。①物理防治。做好冬季综合防治，消灭越冬虫源。于秋末冬初将枣园内的枯枝落叶杂草集中烧毁或深埋，并在土壤结冻前翻树盘，以冻死树盘内土壤中的越冬蛹，如枣尺蠖等。冬春时节刮除枝干上的老粗皮，消灭藏在粗皮裂缝中过冬的粘虫蛹、粉蚧若虫、龟蜡蚧越冬雌成虫等。结合冬剪将有龟蜡蚧雌成虫固着的枣枝和枣豹蠹蛾的病虫枝剪除，集中烧毁。树干涂抹粘虫胶粘阻害虫上树为害，如枣尺蠖、绿盲蝽蟓、草履蚧、红蜘蛛等。②化学防治。采取树冠喷药，直接毒杀害虫。用药时间：以越冬虫出蛰期、害虫卵孵化期和幼龄期用药最佳。用药种类：石硫合剂、菊酯类和生物农药。发芽前，全树喷洒3～5 波美度石硫合剂可有效杀灭越冬虫菌。用菊酯类或25%灭幼脲3 号防治枣尺蠖、枣粘虫、枣瘿蚊、桃小食心虫、枣豹蠹蛾、大灰象甲、金龟子等咀嚼式口器害虫。用10%吡虫啉可湿性粉剂或3%啶虫脒乳油防治蚧壳虫、绿盲蝽等刺吸式口器害虫。用1.8%阿维菌素、15%哒螨灵、25%倍乐霸、73%克螨特、20%甲氰菊酯等防治红蜘蛛。害虫混合为害时，防治药物交替喷洒。用药配方：发芽前用药配方：3 ～5 波美度石硫合剂；开花前用药配方：菊酯类(或25%灭幼脲3号)+10%吡虫啉可湿性粉剂(或3%啶虫脒乳油)；开花期用药配方：菊酯类(或25%灭幼脲3 号)+10%吡虫啉可湿性粉剂(或3%啶虫脒乳油)+阿维菌素(或其它杀灭红蜘蛛制剂)+叶面肥(或生长调节剂)；落花后用药配方：菊酯类(或25%灭幼脲3 号)+杀菌剂。

3 造林技术

在干旱丘陵区进行酸枣造林，栽植容器苗成活率、保存率较高，建议广泛推广，而直接造林方法简单，成活率低，最好在多雨年份进行，抓住降雨时机进行播种。植苗造林地块选择半阳坡、山脚下、山谷、丘陵等土壤肥厚或较肥厚的宜林地，不宜选择背阴的地块。应选择多雨年份，抓住降雨时机，在一场透雨后进行，可提高造林成活率。按株行距2 m×3 m 、1.5 m ×3 m，挖规格为60 cm ×60 cm ×40 cm的穴，注意将表土与底土分开堆放，有条件的可将腐熟的有机肥与表土拌匀后回填，填入部分土壤后要将苗木稍向上提，确保苗木根系舒展开，然后填底土并踏实；山地造林要边起苗边栽植，栽后立即浇水，并在树苗周围培好土，利用周围落叶和杂草覆盖树盘并用土盖住，防止水分蒸发及杂草的生长，以起到保墒作用。成活后做好幼林抚育工作，3 年后可基本成林。

4 结语

通过酸枣育苗、田间管理、造林、整形修剪、病虫害防治等技术的实施，可使酸枣快速出苗、成林，迅速进入结果期；促进农民增收，提高枣农种植积极性。同时加快山体绿化、减少水土流失，涵养水源；提高产业化管理水平，促进酸枣产业高质量健康发展。