宣粳糯7号选育及作麦茬稻种植的高产栽培技术

黄一飞 何小卫 胡锋 郭静 李慈娟 郭成

摘要 本文分析了宣粳糯7号的选育过程及其特征特性，并从机插秧和直播两种栽培模式总结其作为麦茬稻的高产栽培技术。选育方面宣粳糯7号是以宣粳糯1号为母本，粳糯86120-5为父本经过系统选育而成的早熟晚粳糯稻品种，具有耐迟播、抗逆性强和适应性广等品种特性，适宜机插秧和直播作麦茬稻种植。作麦茬稻高产栽培技术原则是在有足够的有效穗数基础上，促壮秆、成大穗和增粒重，配合病虫草害防治。具体措施包括适时适量播种、科学肥水管理、综合防治病虫草害和适时收获等，机插秧还要求匀栽密植、插足基本苗。目的在于为该品种的推广种植提供参考。

关键词 宣粳糯7号；品种选育；麦茬稻；机插秧；直播；适时播种；肥水管理

中图分类号 S511.2   文献标识码 A

文章编号 1007-7731（2024）10-0001-04

Breeding of Xuanjingnuo No.7 and high-yield cultivation techniques for rice following wheat

HUANG Yifei    HE Xiaowei    HU Feng    GUO Jing    LI Cijuan    GUO Cheng

（Xuancheng Planting Management Service Center， Xuancheng 242000， China）

Abstract This article introduced the breeding process and characteristic characteristics of Xuanjingnuo No.7， and summarized the high-yield cultivation techniques as a wheat stubble rice from two cultivation models： machine transplanting and live broadcasting. Xuanjingnuo No.7 was an early maturing and late maturing glutinous rice variety developed through systematic breeding using Xuanjingnuo No.1 as the female parent and Jingnuo 86120-5 as the male parent. It had characteristics such as tolerance to late sowing， strong stress resistance， and wide adaptability， and was suitable for machine transplanting and direct seeding as wheat stubble rice cultivation. The principle of high-yield cultivation was to promote strong stems， large panicles， and increased grain weight on the basis of sufficient effective panicles， in conjunction with disease， insect， and weed control. Specific measures include timely and appropriate sowing， scientific fertilizer and water management， comprehensive prevention and control of diseases， pests and weeds， and timely harvesting. Machine transplanting also requires uniform planting and dense planting， and sufficient planting of basic seedlings. The purpose was to provide reference for the promotion and planting of this variety.

Keywords Xuanjingnuo No.7; variety breeding; rice following wheat; mechanical transplanting; direct seeding; timely sowing; fertilizer and water management

近年來，主粮消费结构发生变化，具备高附加值的深加工食品消费量呈现逐年提高趋势。糯米适用于各种深加工食品中，如蒸煮食用、制作糕点、酿酒和研发滋补饮料等[1]，其种植效益较高，一定程度上提高了种植户种植糯稻的积极性。粳糯稻种植面积呈现扩大趋势，其品种选育和生产也存在重要的机遇[2]。

粳糯稻品种宣粳糯7号是以宣粳糯1号为母本，粳糯86120-5为父本人工杂交，经多年多世代系统选育而成的早熟晚粳糯稻新品种。2022年通过农作物品种审定，审定编号：皖审稻20220031。宣粳糯7号具有早熟耐迟播、灌浆速度快、熟期转色好、耐病抗倒伏和适宜作麦茬稻种植等特点。本文研究分析了宣粳糯7号的选育过程及其特征特性，并从适宜机械化种植角度总结分析其作为麦茬稻的高产栽培技术，为该品种的生产推广提供参考。

1 选育过程分析

2011年以宣粳糯1号为母本，粳糯86120-5为父本，用温汤杀雄法杂交，经5年9代自交系选，于2015年选育而成。2015和2016年连续两年参加国家水稻产业技术体系宣城综合试验站依托单位组织的新品种筛选试验，其表现优异、产量高、转色好、耐病抗倒、中抗稻瘟病且抗条纹叶枯病；2017年参加晚粳品种比较试验，综合性状突出，定名宣粳糯7号。其选育系谱详见表1。

2 品种特征特性分析

2.1 农艺性状

宣粳糯7号属早熟晚粳糯稻类型，全生育期130 d左右，平均株高88.5 cm，有效穗数333.0万穗/hm2，每穗总粒数124.8粒，每穗实粒数113.8粒，结实率91.1%，千粒重29.6 g，粒型较大。在皖南地区作麦茬稻的全生育期135 d左右，植株生长习性直立，叶绿色，叶片绒毛密度极疏，抽穗整齐，穗姿态半直立，无芒；耐寒性强，灌浆速度快，后期熟相好，秆青籽黄，谷粒阔卵形，浅黄色、壳薄，外颖绒毛密，较难脱粒，晾晒有清香味。

2.2 产量水平

宣粳糯7号一般产量在9.50 t/hm2左右，2015、2016年参加水稻产业技术体系宣城综合试验站依托单位组织的晚粳新品种筛选试验时，其产量比对照当育粳10号分别增产8.3%和9.0%；2017年参加晚粳品种比较试验，平均产量8.65 t/hm2，比对照当育粳10号增产9.9%；2018年区域试验平均产量9.43 t/hm2，比对照品种宣粳2号增产10.0%；2019年区域试验平均产量9.81 t/hm2，比对照宣粳2号增产7.9%；2020年生产试验平均产量8.87 t/hm2，比对照品种增产8.9%；2023年在皖南地区作麦茬稻示范种植，产量为10.59 t/hm2。

2.3 抗性表现

经鉴定，2018年稻瘟病综合抗病指数3.8，中抗稻瘟病；稻曲病病穗率15.0%，感稻曲病；中感白叶枯病。2019年稻瘟病综合抗病指数5.8，中感稻瘟病；稻曲病病穗率6.0%，中感稻曲病；中感白叶枯病。该品种示范展示过程中均未发生倒伏，未发现不利于生产的抗逆性缺陷。

2.4 米质

经稻米及制品检测中心检验，2017年该品种米质为部标一级，2018年和2019年区试米质为部标普通。

3 作麦茬稻高产栽培技术分析

该品种可在皖南地区作为麦茬稻推广种植，产量较高。麦后水稻栽培方式包括育苗機插秧和直播两种。高产栽培即在确保有足够的有效穗数基础上，促壮秆、成大穗和增粒重[3]，配合施穗粒肥或用缓释肥等“前促、中控、后保”要点科学管理水肥[4]，适期进行病虫害综合防控，以达到高产目标。

3.1 机插秧高产栽培技术

3.1.1 适时播种  宣粳糯7号作麦茬稻，衔接好茬口至关重要，机插秧在前茬小麦收获前15 d播种为宜[5]，确保适龄壮秧栽插。因该品种早熟且籽粒灌浆较快，在皖南地区的播种适期为6月上中旬。播种前先晒种1～2 d，清洗后用咪鲜胺浸种12 h，6月份气温较高时，浸种时间不宜过长，起水后清洗，按常规方法摊晾催芽，适时翻动避免高温烧芽，至破口露白时移至秧盘育苗。机插旱育秧秧田播种量400 kg/hm2，培育健壮秧苗，在2叶1心期施尿素120 kg/hm2作为“断奶肥”，移栽前可施48%复合肥120 kg/hm2作“送嫁肥”[6]，并喷施烯啶虫胺、阿维氟酰胺和三环唑等作“送嫁药”。

3.1.2 匀栽密植  机插秧秧龄控制在20 d左右为宜，一般不超过25 d。注意机插秧秧盘尽量不缺苗、不散盘，栽插行株距为30.0 cm × 13.3 cm，每穴插5～6棵苗，保证基本苗数125万株/hm2，漏插缺苗的须人工补植，尽量浅插匀栽密植[7]。

3.1.3 水肥管理  肥料运筹上，总肥量施用原则为“前重、中促、后补”[8]，具体方法是掌握重施基肥、早追蘖肥、适补穗粒肥和增施磷钾肥[6]。基肥可在大田耕翻时深施48%复合肥500 kg/hm2，分蘖肥在机插秧移栽10 d后结合除草追施尿素150 kg/hm2，穗粒肥视苗情适量补施，一般施用尿素150 kg/hm2、氯化钾120 kg/hm2。水浆管理上掌握薄水活棵、干湿交替、湿润促蘖和够苗搁田原则[9]。除移栽田返青期，其他生长期宜浅水，茎蘖数达420万/hm2以上时及时搁田，控制无效分蘖，后期清水间歇灌溉，不能过早断水，以免影响籽粒充实度，至完熟收割前7 d左右排干水，确保活熟到老，保证优质高产[10]。

3.1.4 病虫害综合预防  病虫害防治坚持“预防为主、综合防控”原则[11]。优先推广使用生物农药，选用低毒、高效低残留药剂，确保用药安全[12]。苗期注意防治恶苗病和稻蓟马，可选用咪鲜胺浸种，或选用复配拌种剂拌种[13]；破口期前预防稻瘟病、稻曲病和纹枯病，可选用稻瘟灵、三环唑等防治稻瘟病，噻呋酰胺、氟环唑或肟菌·戊唑醇等预防稻曲病和纹枯病。适时防治稻飞虱和螟虫，结合当地植保预报，在虫卵孵化高峰期可选用吡蚜酮、烯啶虫胺或10%三氟苯嘧啶悬浮剂防治稻飞虱；稻纵卷叶螟、二化螟可选用阿维菌素+四唑虫酰胺、氯虫苯甲酰胺等喷雾防治。建议使用拖管式高压喷雾枪，用水量不低于600 kg/hm2，以提高喷雾防治效果。

3.1.5 及时收割  适期收割在一定程度上可在保证高产的同时保持稻米品质，有明显的节粮减损效果[14]。宣粳糯7号机插秧群体成熟度较一致，一般在群体成熟度90%以上时收获为宜，收割后及时烘干入库，确保加工整精米率及稻米营养品质。

3.2 直播麦茬稻高产栽培技术

3.2.1 适量播种  麦茬稻直播栽培没有移栽后的缓苗期，相对育苗移栽全生育期可缩短3～5 d，皖南地区宣粳糯7号作为麦茬稻直播时播期可适当推迟到6月中下旬。但麦茬稻后期的主要自然灾害“寒露风”可能提早到来导致低温冷害，为确保在9月15日能安全齐穗，宣粳糯7号的安全播种期应控制在7月1日前。麦茬直播稻提高播种质量，对产量形成至关重要，播种前可用咪鲜胺或强氯精浸种12 h，起水清洗后催芽，直播水稻种子在刚破口时即可播种。机械直播在播种前要求大田整平后沉实1～2 d[15]；人工播种可以适当催长芽，有利与早生根、快发棵。直播大田用种量为100 kg/hm2、确保成苗数达200万株/hm2。

3.2.2 水肥管理  宣粳糯7号作为麦茬稻直播时，肥料配比以基肥∶分蘖肥∶穗粒肥=6∶3∶1为宜。播种前结合整地深施48%的复合肥525 kg/hm2作为基肥；追肥在3叶后结合除草复水施尿素180 kg/hm2，5叶期追施48%复合肥175 kg/hm2促分蘖；因直播密度较大、穗数多，穗粒肥视苗情以适量补施钾肥为主，以防倒伏、增粒重；正常生长的田块可在倒2叶抽出前，补施氯化钾100 kg/hm2；齐穗前后用磷酸二氢钾22.5 kg/hm2对水喷施2次，可有效提高抗寒性，促进籽粒灌浆，提高结实率和粒重。若使用长效缓释肥，可一次性施入48%缓释复合肥800 kg/hm2作基肥；分蘖期和灌浆期需肥量较多，可一次性施入缓释复合肥500 kg/hm2或分2次施入缓释复合肥各300 kg/hm2。

直播田水分管理重点是防止倒伏，一般在4叶期喷施除草剂后进行一段时间的深水灭草，在分蘖期、抽穗期和灌浆期均不宜深水。建议浅水勤灌，分蘖盛期茎蘖数达450万/hm2时及时搁田，可适当重搁田至田块开大裂，后期上浅水，灌浆至成熟期始终保持田块湿润。

3.2.3 杂草防除  杂草防治要“早打封闭药，安全用好药”，直播田杂草以禾本科千金子、稗草等为主，封杀芽前草要尽早，机直播可以播喷同步进行，人工直播完成后，在田块未积水条件下，及时喷施封闭药，根据土质保水等具体情况做好封杀结合措施，以防治抗性杂草[16]，可选用安全性较高的封闭除草剂，如60%丁草胺乳油、20%吡嘧·丙草胺可湿性粉剂等。如果封闭除草后效果不理想，杂草幼芽基数较大，可在直播水稻4叶以后选用复配型除草剂唑酰草胺·氰氟草酯·敌稗喷施，1～2 d后复水3～5 cm，保水5～7 d。连片种植优选植保无人机统防统治，以实现高效、低毒和精准施药，减少污染[17]。

3.2.4 适时收获  直播稻主茎和分蘖穗成熟度不一致，收获时要兼顾主茎和分蘖穗的成熟度，宣粳糯7号耐寒性较好，可以蓄养到大多数小分蘖穗成熟，一般在群体成熟度95%时收获为宜。

4 结语

本文总结分析了宣粳糯7号的选育过程及其特征特性，并从机插秧和直播两种栽培模式总结了其作为麦茬稻的高产栽培技术，为该品种的推广种植提供参考。宣粳糯7号是以宣粳糯1号为母本，粳糯86120-5为父本经过系统选育而成的早熟晚粳糯稻品种，具有耐迟播、抗逆性强和适应性广等品种特性，适宜机插秧和直播作麦茬稻种植。高产栽培原则是在有足够的有效穗数基础上，促壮秆、成大穗和增粒重，配合病虫草害防治。具体措施包括适时适量播种、科学肥水管理、综合防治病虫草害和适时收获等，机插秧还要求匀栽密植、插足基本苗。

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（责编：李 媛）