梧州市六堡茶茶园土壤存在问题及其解决措施

莫翠琼

（梧州市万秀区夏郢镇农业农村发展服务中心，广西梧州 543000）

近年来，随着茶叶产业结构的不断优化调整，六堡茶的地位不断提高，六堡茶种植已成为广西梧州市助力乡村振兴的重要产业之一。但受地理环境的影响，梧州市六堡茶大多种植在岭上和坡地上，茶园土壤较贫瘠，养分含量偏低，耕作层较薄，特别是中微量元素严重缺乏，加之部分茶农长期过量施用化肥，造成土壤板结、酸化等，影响了六堡茶的产量和品质。优质的茶园土壤是实现六堡茶优质高产的重要保障，对梧州市六堡茶茶园土壤存在的问题进行分析，并提出相应对策，以期提升茶园土壤质量，改善土壤养分结构，增加土壤中的有益微生物群体，从而提高六堡茶的产量和品质。

1 梧州市六堡茶茶园土壤概况

梧州市的地形特点是四周高、中间低，在不影响粮食、油料等农作物种植面积的前提下，六堡茶基本在山地和坡地种植。用于种植六堡茶的山地和坡地主要土壤母质有花岗岩类、第四纪红土、砂页岩、紫色砂页岩等，土壤以砂壤土、黏土、黏壤土、壤土为主。

2 梧州市六堡茶茶园土壤存在的问题

2.1 土壤物理性状不佳

近年来，通过采集、分析梧州市多个六堡茶茶园200 多个土壤样品，发现梧州市六堡茶茶园土壤物理性状总体不佳，主要表现为茶园土壤的团粒结构少、容重偏高、土壤板结、透水透气性差等[1]。

2.2 土壤酸化

梧州市茶农长期大量施用化肥，少施甚至不施有机肥，忽视对土壤的管护等，导致六堡茶茶园土壤酸化，土传病害的传播和危害加重，茶树容易患缺素症，茶树根系生长受到抑制，土壤中微生物菌落的数量及供茶树吸收利用的养分减少。

2.3 土壤养分失衡

近年来，由于梧州市茶农在六堡茶种植中大量偏施过磷酸钙等化肥，加之磷在土壤中的移动性较小，过量磷肥的施用致使土壤中残留大量磷，故土壤中有效磷的含量大幅度提高，土壤中养分失衡，特别是有机质含量低，钙、镁、硼、锌等元素缺乏，速效钾含量普遍偏低，有些茶园甚至出现土壤严重缺钾现象[2]。

2.4 土壤耕作层较薄

土壤的耕作层是作物根系活动的主要土层，深厚的耕作层能贮藏较多的水分、养分和空气，有利于作物生长。六堡茶属深根作物，适宜其生长的土层厚度宜在1 m 以上，耕作层厚度宜在20 cm 以上。然而，受地理环境影响，梧州市六堡茶基本都种植在丘陵、荒地、山坡地等，耕作层较薄，大部分六堡茶茶园土壤耕作层只有13～15 cm，还有小部分六堡茶茶园土壤耕作层小于13 cm。过薄的耕作层严重制约了六堡茶树的正常生长，不利于实现六堡茶高产。

2.5 水土流失

梧州市地处亚热带地区，丘陵、山地、坡地面积较大，地质运动活跃，热量丰富，降雨充沛，雨热同期，加之土壤资源利用不合理，致使土壤侵蚀广泛发生。六堡茶茶园土壤受自然雨水冲刷后，因土壤蓄水量少，渗透性小，常产生大量的地表径流，引起较严重的土壤侵蚀，加上常年不施或少施有机肥，土壤抗侵蚀能力差，部分地势较陡的山地受雨水侵蚀后，表土几乎全部被剥蚀，水土流失严重。

3 解决措施

3.1 利用作物秸秆改善土壤物理性状

秸秆是农作物的副产品，其含有作物生长需要的氮、磷、钾、钙、镁、硫等多种营养元素，大量的纤维素、半纤维素，少量的木质素，是制作有机肥料的重要资源。事实证明，秸秆还田对于培肥土壤，增加土壤有机质含量，改善土壤物理性状，促进农业生产向高产、优质、高效、低耗和可持续方向发展具有十分重要的意义[3]。

梧州市作物秸秆资源非常丰富，六堡茶茶园可因地制宜，将作物秸秆堆沤腐熟后还田，从而改善土壤物理性状。具体操作为在六堡茶茶园附近空地上挖1 个堆料坑，坑的大小由秸秆量决定，在坑底铺适量石灰粉锤实，或铺1 层水泥，之后把作物秸秆铺进坑中，每铺20～30 cm 浇1 层稀粪水，每隔10 d 翻动1 次。翻动时，如堆料过干，要及时补充水分，最好在堆料坑上盖1 层薄膜，以防雨淋和养分损失。在堆沤时加入秸秆腐熟剂和速效氮肥，加速堆料熟化。当堆料内温度开始下降，堆料变软、易拉断时，即可作肥料施入茶园土壤中。

此外，可将作物秸秆作为食用菌基料后菌渣还田。作物秸秆可作为生产食用菌的基质，许多地方已把食用菌产业作为发展农村经济的重要产业。生产食用菌后的菌渣可直接作为有机肥料在六堡茶园施用，不仅能形成作物秸秆资源回收利用的良性循环，还可增加茶园土壤的有机质含量和微生物菌落总量，提高茶园土壤的通透性，改善茶园土壤物理性状，为六堡茶高产稳产奠定良好的基础[4-5]。

3.2 施用土壤调理剂改善土壤酸化

针对梧州市六堡茶茶园土壤普遍酸化的问题，可施用土壤调理剂进行改善。通常来说，影响土壤pH值的主要是土壤中氢离子、氢氧根离子和铝离子的含量，一般酸性土壤中氢离子和铝离子含量较高。施用碱性的土壤调理剂，可以吸附、分解、转化土壤中过多的氢离子和铝离子，中和（平衡）土壤酸性，恢复和改善土壤微生物群落多样性，钝化土壤中重金属离子，增强土壤的透气性，增加土壤团粒结构，有效解决土壤酸化问题[6-7]。

3.3 应用测土配方施肥技术均衡土壤养分

测土配方施肥技术是以田间施肥试验和土壤养分测定为基础，根据作物的需肥规律、土壤养分含量等，合理施用氮肥、磷肥、钾肥及中微量元素肥等肥料的方法。梧州市六堡茶茶园应大力推广应用测土配方施肥技术，根据田间施肥试验结果、土壤养分测定结果及六堡茶的需肥特性等合理调整施肥方案，遵循“缺什么补什么，缺多少补多少”的原则科学施肥，从而有效均衡茶园土壤养分，提高肥料利用率，提高六堡茶产量和品质[8-9]。例如，据不完全统计，推广应用测土配方施肥技术的六堡茶茶园每667 m2茶叶增产10%以上、节肥8%以上、节本增收300 元以上，达到了节本增效的目的。

推广应用测土配方施肥技术，可以减少污染，保护茶园生态环境，提高茶叶产量，保证茶叶安全，节约资源，降低六堡茶的生产成本，增加茶农收入，保证六堡茶茶园可持续发展。肥料的合理施用，还可以达到减少或预防茶园病虫害发生的目的，取得良好的社会效益、经济效益和生态效益。

3.4 通过深耕深松加深土壤耕作层

随着各项农业技术的推广普及，茶园机械化程度逐步提高，专为丘陵、坡地、山地茶园研发的小型深耕机如小型茶园掘耕机、小型茶园旋耕机、小型茶园管理机等也都应运而生。据统计，在六堡茶茶园推广应用小型机械深耕机，可将茶园土壤耕作层从13～15 cm 加深为30～40 cm，大大增加了耕作层的厚度，土壤的通透性、保水保肥能力也得到了很大的提高。

3.5 加强治水保土

为解决梧州市六堡茶园水土流失的问题，相关部门需要加强对六堡茶茶园生态环境的保护，可在六堡茶茶园周边种植桃树、山楂树、梨树等。这些树种的特点是根系发达、耐干旱、耐瘠薄，可防风固土，减缓水土流失。同时，可在六堡茶茶园推广水肥一体化技术，根据六堡茶对水肥的需求，利用滴灌管道系统，借助压力系统或山坡与平地的地形落差，直接将水肥输送到茶树根系附近，提高水肥利用效率，避免因传统漫灌导致的资源浪费，以及水流对土壤表面的冲刷，从而防止茶园水土流失，保护茶园生态环境。在六堡茶园推广应用水肥一体化技术，采取治水保土等优化茶茶园生态环境的措施，可最大限度发挥有限肥料资源的增产能力，有效减少农业面源污染，减轻水土流失现象，改善茶园生态环境，大大提高六堡茶种植水平，从而提高茶叶产量和品质，提高茶叶的市场竞争力，促进农业增效、农民增收。

3.6 间作套种绿肥

在梧州市六堡茶茶园间作套种绿肥对于增加肥料种类、提高土壤孔隙度和通透性、保护茶园土壤环境、促进六堡茶高产优质有着重要作用。在六堡茶茶园间作套种绿肥时，总体上要遵循“以茶树为主，以绿肥为辅”的原则，合理选择绿肥种类。对于幼龄茶园，宜选用的绿肥植物有落花生、大豆、紫云英等；对于成年茶园或老茶园则可选择植株矮小、浅根性、生长较快的绿肥植物，如豌豆、赤小豆等[10]。此外，种植绿肥时，要根据绿肥的生长习性适时播种，并保持适宜的种植密度，绿肥与茶树应保持一定的距离。例如，在1 年生六堡茶茶园中，2 行茶树间可种植3 行绿肥；在2 年生六堡茶茶园中，2 行茶树间可种植2 行绿肥；在3 年生六堡茶茶园中，2 行茶树间可种植1 行绿肥[11]。

4 结语

茶园低产的原因有很多，如茶树老化、修剪不科学、水肥管理不当等，但很多茶农往往忽略了一个很重要的问题，即茶园土壤质量不佳。土壤是茶树赖以生存的基础，优质高产的茶园离不开良好适宜的土壤条件[12]。

近年来，由于梧州市农业技术部门加大了各种农业新技术特别是测土配方施肥技术、水肥一体化技术、病虫害绿色防控技术等在六堡茶茶园中的应用，相对于之前的土壤普查结果，六堡茶茶园土壤的物理性状有了较大改善，土壤养分含量大幅度增加，六堡茶产量和品质也得到了提高。相信在未来，随着各项新技术在六堡茶茶园的不断推广应用，如良种良法、深耕深松、化肥减量增效“三新”技术等，梧州市六堡茶产业发展一定会有一个质的飞跃。