花生科学种植管理方法及常见病虫害防治技术创新

李爱臣

花生作为一种营养价值高、用途广泛的作物，它不仅是重要的油料和食品来源，还有利于土壤肥力的提升，对生态环境的改善起着积极作用。有效的种植管理和病虫害防治技术对于提高花生产量、保障品质至关重要，这不仅有助于满足市场需求，还能减少农药使用，降低环境污染风险。因此，掌握科学的种植管理方法和病蟲害防治技术，不仅可以保障花生的产量和品质，还对保护生态环境、实现农业可持续发展具有深远意义。

一、花生的种植管理

1、土壤和气候要求

花生作为一种对土壤和气候条件有特定要求的作物，其健康生长与产量直接受这些因素的影响。理想的土壤类型对花生至关重要，轻土壤或沙壤土因具备良好的排水性和透气性，所以是花生种植的首选土壤。这类土壤不仅有助于花生根系的扩展和发育，还能有效预防根部病害的发生。花生对土壤pH值也有特定的要求，一般来说，pH值在5.5-7.0之间的土壤最适合花生生长，这个pH值范围有利于花生植株吸收土壤中的养分和微量元素。

气候条件对花生的生长同样有着显著影响。花生是一种喜温作物，需要较长的温暖无霜期。生长季节的平均温度在20°C-30°C之间是最理想的，这样的温度范围有助于花生的正常生长和果实发育。同时，花生在生长期间需要充足的阳光，因此在阳光充足的地区，花生的生长表现通常更为优异。此外，虽然花生对水分的需求不像一些水稻等作物那样高，但在关键生长阶段，如开花和坐果期间，适量的水分是必不可少的。这要求在种植花生的地区应有稳定的降水或灌溉条件来保证水分供应。

2、种植技术

①选种和种子处理

在选择花生品种时，应基于抗病性和抗逆性。早熟或中熟的高产品种通常更受青睐，因为它们能够在较短的生长季节内实现高产。此外，考虑市场需求和价格也是选择品种时的重要因素。在市场价格相似的情况下，选择市场售价更高的品种可以提高经济效益。

种子处理方面，带壳晒种是提高种子活力和降低病菌感染风险的有效方法。在剥壳之前，应将种果平铺在土质地面上，厚度控制在5-7cm之间，并频繁翻动以确保均匀晒干。一般需要晒种2-3天。这个过程不仅可以提高种子的活力，还能消灭一部分病菌。对于剥壳后的种子，需要进行精选和分级。应剔除秕仁、破伤仁、捂霉仁等劣质种子，再将优质种仁按照大小分为三个等级，优先使用一级种，淘汰三级种。分级播种有助于确保种植的均匀性和提高发芽率。

此外，药剂拌种是防治病虫害的重要措施。为防治根腐病和茎腐病，播种前可以使用50%多菌灵可湿性粉剂按种子量的0.3%-0.5%拌种，或使用12.5%咯菌腈乳油或甲霜·恶霉灵按种子量的0.1%拌种。拌种后需晾干水分再进行播种。对于防治地下害虫和鼠害，可以使用50%辛硫磷乳油75ml加水1-2kg拌种40-50kg的种子。这些处理不仅提高了种子的抗病性，还有助于减少幼苗期间的病虫害风险。

②播种时间和方式

花生的播种时间和方式是影响其生长和产量的关键因素，需要根据地温、墒情、品种特性和栽培方法等综合考虑。在实际生产中，当5cm地温稳定在15℃以上时，即可开始播种。若地温达到18℃以上，花生出苗会更快且整齐。

适墒下种是花生播种的另一关键环节。理想的土壤含水量应为田间最大持水量的60%-70%，这有助于花生播种后的良好发芽。过低的土壤水分（低于40%）可能导致缺苗，而过高的水分（超过80%）则可能引起烂种和烂芽。播种方式上，可以采用人工点种或耧播种。播种深度应控制在5cm左右，过深播种可能导致出苗时间延长和弱苗的形成，或在低温条件下出现种子腐烂；而播种过浅则可能导致种子干枯。播种时要保证深浅一致，以达到苗齐苗壮的效果。

至于播种密度，每亩使用的种子量（带壳）应在20-25kg之间，花生的株行距一般为40-50cm，穴距为13-17cm。不同肥力的土地上花生的种植密度也有所不同：高肥力地块种植1万-1.1万穴/亩，中肥力地块种植1.1万-1.2万穴/亩，低肥力地块种植1.2万-1.3万穴/亩，每穴播种2粒。由于地区差异、土质和灌溉条件等因素的影响，具体播种方式和密度还要结合山东当地来确定。

③田间管理

花生的田间管理，特别是施肥和排水，对于确保作物健康生长和高产至关重要。在施肥方面，花生每生产100kg荚果需吸收纯氮6.4kg、纯磷1.3kg、纯钾3.2kg。根据测土结果和实践经验，施肥量的确定需要考虑花生能够固定的氮素量2.5-5kg/667m2，其中约2/3供给花生生长需要，其余残留在土壤中。

施肥技术上，“两追一喷四补”是一个有效的施肥策略。具体来说，“两追”指的是2次追肥。第1次追肥应在前茬作物收获后及早进行，将有机肥、氮肥的一半、磷肥和钾肥一次性施入。第2次追肥则在幼果开始膨大期，此时追施氮肥的另一半。“一喷”指的是在生育后期使用尿素1kg加磷酸二氢钾200g兑水50kg进行2-3次的叶面喷施，以防止花生早衰。“四补”则是补施钙肥、钼肥、铁肥和硼肥。钙肥可使用磷石膏，在花生封行前用50kg/667m2磷石膏浅施于结荚层；钼肥可用钼酸铵，苗期用0.05%的钼酸铵溶液喷施2次；铁肥可用硫酸亚铁，雨后或灌水后用0.2%的硫酸亚铁溶液连喷2-3次；硼肥可用硼酸，在始花至盛花期用0.1%的硼酸溶液喷施2次。

排水是花生田间管理的另一关键环节。由于花生对土壤中水分的要求较为特殊，过多的水分可能导致根部病害。因此，需要确保良好的排水条件，尤其是在降雨较多的区域。适当的排水措施可以防止水分过剩，减少病害发生的风险，同时有助于土壤中气体交换，保证花生根系健康。综合考虑施肥与排水，可以有效提升花生的生长质量和产量，进而保障作物的健康发育和高效产出。

二、花生常见病虫害防治技术

1、常见病害及其防治

①花生茎腐病、根腐病

花生的茎腐病和根腐病是两种严重的病害，它们在花生生长的不同阶段均有可能发生，对花生的生长和产量构成严重威胁。茎腐病可以在从出苗到收获的任何时期发病。这种病害在幼苗期和成株期主要表现为茎基部变黑并枯死。苗期一旦发病，植株可能在4-5天内全株枯死；而成株期发病后，全株可能在10-40天内枯死。这种快速的发展使得茎腐病成为一种极具破坏性的病害。另一方面，根腐病在花生的整個生育期都有可能发生，特别是在5月下旬-6月上旬和8月中下旬两个时期更为严重。这种病害的典型症状包括种子烂种，幼苗主根变褐色、植株矮小和枯萎；成株期受害后，叶片会变黄，主根上出现凹陷的长条形褐色病斑，侧根减少或消失，俗称为“鼠尾”，最终导致植株枯死。根腐病的危害性在于它直接攻击花生的根系，影响植株的水分和养分吸收，从而严重影响植株的健康和生长。

对这两种病害的防治是确保花生生产成功的关键。播种前的种子处理是一项重要的预防措施。可以使用50%多菌灵可湿性粉剂按种子量的0.3%-0.5%或12.5%咯菌腈乳油按种子量的0.1%进行拌种，这种处理可以有效地减少种子和幼苗期间的病害发生。此外，花生齐苗后的喷雾处理同样重要。每亩使用50%多菌灵可湿性粉剂100g或70%甲基托布津可湿性粉剂100g，加上尿素500g和磷酸二氢钾150g，兑水30kg进行喷雾，有助于控制茎腐病和根腐病的进一步发展。在实际操作中，有效的防治还需要结合良好的田间管理，如确保适宜的排水和土壤条件，避免过湿的环境，这些因素对于预防根腐病尤为重要。同时，定期监测花生田的健康状况，及时识别并处理初期病害迹象，也是防治这些病害的重要环节。

②花生叶斑病、锈病

花生叶斑病和锈病是影响花生生长的两种重要病害，它们普遍发生并对花生的产量和品质造成严重影响。花生叶斑病主要包括黑斑病和褐斑病，这些病害在花生的不同生长阶段表现出来。褐斑病通常较早发生，大约在初花期就可以在田间观察到；而黑斑病和网斑病发生较晚，多在盛花期开始出现。这些叶斑病会在叶片正面形成斑痕，导致叶片过早脱落，从而影响叶片的光合效能。受影响的植株可能会早衰，荚果的饱满度差，导致产量和品质下降。一般情况下，叶斑病会导致产量减少10%-20%，在严重的情况下减产率甚至可以达到40%以上。花生锈病也是一种严重的病害，它在花生的各个生育阶段都可能发生。锈病主要侵染花生叶片，尤其是底叶。叶片的背面最初出现针头大小的白斑，叶面呈现黄色小点。随着病情发展，叶背的病斑会变成淡黄色或黄褐色。严重发病的田间，叶片和茎秆会干枯，呈现出类似火烧的状态。

对于这些病害的防治，及时喷施杀菌剂是关键。在花生叶斑病的防治上，当病叶率达到10%-15%时，建议每亩使用50%多菌灵可湿性粉剂100g或30%苯甲丙环唑20g或70%己唑醇8g，兑水30kg进行喷雾。防治应持续2-3次，每次间隔7-10天。对于花生锈病的防治，当发病株率达到约15%左右，或者下部第1-2片叶出现2-3个病斑时，开始喷施杀菌剂。建议每亩使用75%百菌清可湿性粉剂40g或15%粉锈宁可湿性粉剂100g，加水30kg喷洒。这些措施不仅可以有效控制病害的发展，还有助于保护花生植株，从而确保花生的产量和品质。

③花生白绢病

花生白绢病是一种由土传真菌引起的病害，这种病害主要危害花生的茎部、果柄和荚果，对花生的生长和产量构成了严重威胁。在发病初期，受影响的花生叶片会出现枯黄现象，晴天时叶片会闭合，而在阴天则尚能展开。随着病害的发展，病株地上部分开始出现症状，首先是叶片变黄，随后逐渐枯死。在病害后期，菌丝层中会形成许多小菌核，最初这些菌核呈白色，随后会变黄至暗褐色。这些特征使得花生白绢病成为花生生产中的一个严重问题。

针对花生白绢病的防治，可以采取一系列措施。在播种前，可以通过种子处理来预防这种病害。具体做法是使用甲霜·恶霉灵按种子量的0.3%-0.5%或12.5%咯菌腈乳油按种子量的0.1%进行拌种，拌种后需晾干水分再进行播种。这一步骤可以有效减少种子和幼苗期间的病害发生，为花生的健康生长提供保障。此外，花生齐苗后的喷雾处理同样不可或缺。建议使用50%多菌灵可湿性粉剂100g或甲霜·恶霉灵加上尿素500g和磷酸二氢钾150g，兑水30kg进行喷雾。除了这些直接的防治措施，还需要注意田间管理，比如合理的轮作制度和土壤管理，这些都是防止花生白绢病发生和蔓延的重要措施。轮作可以减少土壤中病原菌的积累，而良好的土壤管理则可以改善土壤环境，降低病害发生的风险。

2、常见虫害及其防治

①花生蚜虫、红蜘蛛的防治

花生蚜虫和红蜘蛛是花生生长过程中常见的两种虫害，它们的出现会严重影响花生的生长和产量。蚜虫通常在花生生长期间大量繁殖，当蚜墩率达到20%-30%，每百墩蚜量达到1000头时，就需要及时进行喷药防治。有效的防治方法包括每亩使用10%吡虫啉可湿性粉剂20g或3%啶虫脒可湿性粉剂30g，兑水30kg进行喷雾。这样的处理不仅可以有效控制蚜虫的数量，还可以防止其对花生植株造成更严重的损害。

红蜘蛛则是另一种对花生构成威胁的害虫，尤其是7-8月间，其危害更为严重。受红蜘蛛危害的花生叶片会出现黄色斑点，随后变成白色斑点，并且边缘向背面卷缩。在受害严重的情况下，叶片会脱落，植株可能枯死。当比例达到5%时，应立即进行防治，可以每亩使用25%哒螨灵可湿性粉剂20g或2%阿维菌素乳油50ml，兑水30kg进行喷雾。这样的防治措施能够有效防止红蜘蛛的发生和蔓延，保护花生植株的健康。

除了及时的化学防治，实施综合病虫害管理策略也非常重要。这包括监测田间害虫的发生动态，采用生物防治方法，如引入天敌昆虫来控制蚜虫和红蜘蛛的数量，以及改善田间管理，比如合理灌溉和施肥，以优化植株的健康状态。此外，轮作和保持田间卫生也是重要的预防措施，可以有效减少害虫的栖息地和繁殖条件。通过这些方法，可以有效地控制花生蚜虫和红蜘蛛的发生，保障花生的健康成长和高产。

②蛴螬类虫害防治

蛴螬是金龟甲幼虫的通称，对花生作物构成了严重的威胁，尤其在每年的6月下旬-7月上旬，它们的活动达到高峰。在这一时期，采取有效的防治措施对于保护花生作物至关重要。对于这类虫害的防治，一种常用的方法是使用化学药剂。具体来说，可以亩使用48%毒死蜱乳油250ml或50%辛硫磷乳油500ml，与20-25kg的干细土混合后均匀撒施于田间。这种方法的关键在于将药剂均匀地混入土壤中，以此达到有效控制蛴螬幼虫的效果。撒施药剂后，要及时进行浇水，因为浇水有助于药剂在土壤中的扩散，从而提高防治效果。

另外，在蛴螬孵化的盛期和低龄幼虫期间，通常在每年7月中旬-8月初，可以采用毒土开沟条施的方法。这涉及使用48%毒死蜱乳油或50%辛硫磷乳油，加水稀释至800倍液，然后装入去掉喷头的手动喷雾器内，对花生根部进行喷淋灌根。这种方法可以使药剂直接作用于花生根部附近的土壤，从而有效地控制蛴螬幼虫。施药后，需要立即进行浇水，以促进药剂的吸收和分布。在浇水时，还可以采用另一种方法，亩用50%辛硫磷乳油1000ml或48%毒死蜱乳油500ml，与灌溉水混合后冲施。这种方法可以确保药剂在整个田间的均匀分布，从而达到全面防治的效果。针对蛴螬类虫害的防治，关键在于及时使用有效的化学药剂，并结合撒施和灌溉方式，以确保药剂在田间的有效分布和吸收，从而有效地控制这类虫害，保护花生作物的健康生长。

展望未来，随着农业技术的不断进步和病虫害管理知识的深入普及，花生种植业将迎来更加高效和可持续的发展。科学的种植管理、病虫害防治技术的创新，以及环境友好型的农业实践，将共同助力提升花生产量与质量，同时保护生态环境，促进农业与自然和谐共生。

（作者单位：274706山东省菏泽市郓城县武安镇人民政府）