辛蕾
马铃薯作为一种兼用型农作物,以其产量高、成本低、用途广、易加工等特点显示出强劲的优势和发展潜力。根据多年种植经验,通过集成应用优质高产品种、优质脱毒种薯、规范化起垄栽培、科学施肥及绿色防控等,总结出了马铃薯高产高效栽培技术,并因地制宜提出实行机耕、机播、机收,合理应用马铃薯轮作大豆套种玉米、马铃薯轮作绿肥或蔬菜等旱地高效耕作方式,为马铃薯高产奠定技术支撑。
一、马铃薯高产栽培种植技术的基本情况
马铃薯作为一种重要的粮食作物,在经济作物与基础作物领域均占有一席之地。由于其外来特性,其种植技术的独特性显得尤为关键。尽管现有的种植技术体系已经相对成熟,但在实际应用中仍面临诸多挑战。随着生态农业的不断推进,对马铃薯品质的要求也在逐步提升。这一变化无疑对种植技术提出了更高的要求。然而,根据农业管理部门的检查,许多农户对于高产马铃薯种植技术的理解并不全面,他们往往依赖于传统的种植方式。这种种植方式在实际应用中引发了一系列问题,进而影响了马铃薯的产量。问题的核心在于种植者对技术重要性的认知不足。他们未能遵循种植技术的基本准则,尤其是在半干旱地区,土壤水分管理的失误常常导致马铃薯严重缺水,甚至引发大面积死亡。因此,提升种植者的技术水平,使其掌握科学合理的种植技术显得至关重要。值得一提的是,高产马铃薯的种植并非孤立的过程。它涉及到选种、种植以及全程的田间管理和病虫害防治。在实践中,一些种植户对于种子处理的缺乏了解,导致他们在种植过程中无法有效地监控马铃薯的生长状况。同时,对于病虫害的早期识别和应对也不足,这些都直接导致了马铃薯产量的下滑。因此,有必要加强对马铃薯种植技术的研究和推广,为种植者提供更为科学、合理的指导,从而推动我国马铃薯产业的持续发展。
二、马铃薯高产栽培种植技术的基本原则
在实施马铃薯高效培育策略的过程中,保证产量和品质的核心在于严格遵循特定的栽培技术指南。首要原则在于适应性,尽管马铃薯具有极强的种植适应性,但各地的生长条件却存在显著差异。因此,在选择种植技术时,必须充分考虑地方特性,通过优化种植环境,例如改良土壤或调整灌溉系统,以最大化提升马铃薯的种植潜力,进而实现高产目标。此外,稳定性原则同样至关重要。马铃薯的生长过程易受到外部因素,如气候变化等的影响。技术的持续性和一致性对于保障整体种植效益至关重要。任何变动都可能带来不确定性,因此需要构建稳定的管理框架以应对这些挑战。同时,我们不能忽视灵活性原则。在选择马铃薯高产种植技术时,不应局限于单一模式,而应保持灵活性,根据实时的气候条件、土壤特性和季节变化,动态地调整种植策略。这种灵活性使得技术应用更为精准且有效,有助于实现最佳的种植效果。
三、马铃薯主要的栽培管理技术
1、品种选择
马铃薯品种选择主要取决于所在的地理位置和当地环境条件,所选品种应该适应当地的气候和土壤类型,并且具有抗病性和高产性。因此,选择适合当地环境种植的优质品种可以大大提高马铃薯的产量和品质。同时,需要考虑马铃薯品种的生长周期和适宜温度范围。在选择马铃薯品种时,还需要考虑种植成本和收益,并确定是否盈利。在选择品种之后,还需要考虑土壤管理和栽培技术。土壤是马铃薯生长的关键基础,因此,保证土壤肥力和保持良好的土壤结构非常重要。适合当地栽培的品种有荷兰15、早大白、红眼、美圆红等。
2、种薯处理
①切块种薯。多准备几把用酒精或高锰酸钾溶液消毒后的刀用于切种,种薯大小为单块重35~40g,每个薯块需带1~2个健全的芽眼,当切到病薯时要立即丢弃并换刀后再进行切种。②晾晒薯块。切好的种薯块需立即摊开晾晒,摊晒厚度不超过10cm,以便加快切口面的水分挥发。③药剂拌种。马铃薯药剂拌种分湿拌种和干拌种2种方法。湿拌种用药少、药剂包裹性强、利用率高,干拌种成本低、操作简单。种植户可根据需求选择合适的拌种方法。湿拌种推荐用药:8%氟环·咯菌腈种子处理悬浮剂30~70ml,加水200~300ml稀释后喷雾到种薯上并充分搅拌,直到药液均匀分布到种薯表面,摊开于通风阴凉处晾干后播种。干拌种推荐用药:用50%克菌丹可湿性粉剂100~120g倒在100kg种薯上充分搅拌均匀,拌好药剂的薯块自然阴干后播种。
3、地块选择和处理
马铃薯的种植环境极其关键,土壤条件对其产量和品质有显著影响。理想的种植地应具备良好的保水保肥性能,土壤结构疏松透气,土层深厚且富含有机质,pH值应维持在适宜的5.5~7.0范围内。选址时务必避开污染源,避免低洼贫瘠土地,提倡与非茄科作物如小麦、油菜进行轮作策略,以降低病虫害的风险。选定地块后,精细的土地准备工作尤为重要。在前茬作物收获后,要及时清理田间的杂草和障碍物,进行深度翻耕,确保土壤厚度在25~30cm。这个过程不仅有助于消除潜在的病虫害,还能提升土壤的通风性能,为马铃薯的生长创造优越条件。马铃薯对营养的需求旺盛,因此基肥施用至关重要。推荐采用精确的测土配方施肥法,通过对土壤养分分布的深入了解,制定出科学的施肥计划,从而提高肥料的有效利用率。基础肥施用量建议每公顷使用充分腐熟的有机肥30,000kg,配合高氮高钾复合肥900kg,磷肥的施用量则为300kg。将这些肥料深埋于土壤中,能有效提升土壤养分含量,为马铃薯的茁壮成长奠定坚实基础。
4、科学合理地进行种植
在马铃薯的高产栽培实践中,气候条件和种植策略的精细管理至关重要。首要任务是精确选定播種期,以4月为例,此时的气温适中,尤其在10cm土层处可达7℃~10℃,有利于防止疾病侵袭,确保产量。若气温未达标准,务必推迟播种,直至适宜的条件出现。在播种策略上,小型种植可选择人工方式,既节省成本又能提高经济效益;大规模种植则倾向于机械化操作,以提升种植效率。马铃薯种植深度要达到10~12cm,这既考虑到土壤水分状况,又利于马铃薯的萌发和生长。当土壤湿润时,浅播有助于马铃薯块茎的正常出苗,避免因水分过多导致块茎腐烂;而土壤缺水时,则需深播,确保块茎所需的水分和温度平衡。种植密度的掌控同样重要,它直接影响到光照供应。通常推荐每亩种植4000株左右,这样的密度既保证了个体的充分发育,又维持了群体的均衡生长,最终目标是通过优化管理实现产量的显著提升。
5、施肥技术
在马铃薯种植策略中,有机肥料的应用扮演着核心角色。据多项研究显示,这些天然肥料不仅提升了土壤的肥沃度,优化了土壤结构,还显著增强了马铃薯抵御病虫害和逆境挑战的能力。通过引入如堆肥、家禽粪便、作物残余等有机成分,能够强化土壤的保水性能,提升植物对营养元素的吸收效率,从而显著提升农作物的产量和品质。在实践中,有机肥料的使用与研究应得到深化,并广泛推广。针对特定的种植条件,如土壤类型、马铃薯品种及气候因素,精细调整肥料的选择和用量至关重要。例如,在土壤肥沃的区域,需适度控制施肥量以防止过度养分导致品质下降;而在营养匮乏的土壤中,则需根据马铃薯的需求适当增加施肥,确保其获取充足的营养供应。土壤酸碱度对马铃薯的生长至关重要,最理想的生长环境是pH值在5.5~7.0的微酸性土壤。过高或过低的pH值都会对马铃薯生长构成威胁。对于pH值偏高的土壤,可利用硫磺进行酸化处理;而对于pH值偏低的情况,石灰则能有效提升其pH值。精确的施肥策略有助于优化土壤肥力,促进马铃薯的健康生长,同时预防病虫害,最终达成增产增收的目标。因此,施用有机肥料、实施个性化施肥策略以及调控土壤pH值在马铃薯种植管理中占据举足轻重的地位,值得我们给予更多的关注和实践应用。
6、田间管理
种植马铃薯时,关键在于优化土壤条件,包括保持适度的水分平衡和良好的通风。这可以通过精细的施肥、精准灌溉以及灵活的轮作策略来实现。田间管理中,要敏锐地洞察土壤的实时需求,一旦发现水分或养分不足,立即实施相应的补救措施。同时,对病虫害的防控至关重要,需实施全面的监控和综合防治策略,防止其对马铃薯生长造成干扰。在生长周期内,对温度和湿度的调控也至关重要,要根据天气变化灵活调整保护措施,确保马铃薯的优质发育。防治病虫害时,应选用高效且环保的农药,并严格遵守使用指南,确保防治效果的同时,保障食品安全。此外,田间管理中还需关注农药残留和使用周期,以维护马铃薯的品质和生态健康。马铃薯产业的发展依赖于先进的栽培技术和精细的病虫害防治策略。在实践中,针对马铃薯生长的不同阶段,定制个性化管理方案,以最大化其生长潜力。通过持续研发创新,引入新型技术,我们能提升马铃薯产业的竞争力和经济效益,推动农业进步,助力农民实现富裕生活。因此,科学的管理方法和有效的防治手段是马铃薯丰收和品质提升的关键驱动力。
四、马铃薯主要病害及防治措施
1、综合防治病虫害
在防治马铃薯病害的过程中,综合农业管理策略被广泛视为一项关键对策。部分地区实践了整薯整地播种法,这种做法保留了完整薯皮,有助于减缓块茎内部水分流失,同时阻止细菌和病毒的入侵,从而显著降低病害风险。种薯田的选址应避免邻近大规模种植蔬菜或烟草区,因为这些作物易引发大规模的蚜虫灾害,而蚜虫是许多病毒的媒介。通过运用植物病理学,我们可以干预病原菌和病原微生物的活动,提升马铃薯自身的抗病防护。因此,强化农业生态系统的构建是防治马铃薯病害的关键环节。我们需要探寻并实施全面的病害防控体系,以提升马铃薯的产量和品质。施用生物有机肥料和有机复合肥料能增强土壤的肥力,进一步增强马铃薯对疾病的抵抗力。合理的轮作制度也是预防策略的一部分,推荐采用周期超过三年的轮作模式,尽量避免连续种植茄科和十字花科作物,特别是避免与番茄混种。总的来说,多元化且系统性的防治措施是战胜马铃薯病害的有效途径。
2、早疫病
马铃薯早疫病,也被称为夏疫病、轮纹病或干斑病,是由茄链格孢引发的一种马铃薯病害。这种病害主要影响马铃薯的叶片,同时也有可能侵染块茎。虽然马铃薯早疫病通常在生长后期发生,对总体产量的影响并不显著,但在适宜的环境条件下,它可能导致叶片过早干枯,从而使薯块产量大幅下降,甚至在某些地区可能导致全田无收。较高的温度和湿度有利于病害的发生。当温度达到15℃以上,且相对湿度超过80%时,病害便可能开始发生。在25℃的条件下,如果遭遇短期的阴雨或重露,病害会迅速蔓延。因此,7~8月份的雨季,由于温湿度条件适宜,是病害发生的高峰期。此期间如果雨水过多、雾多或露水重、暴风雨次数频繁,都会使病害更为严重。在防治这种病害的农业措施上,应选用早熟且抗病的马铃薯品种,适时提早收获,并加强栽培管理。在病害发生的初期,可以通过喷洒阿米西达、翠贝、多抗霉素、普诺、扑海因、百菌清、代森锰锌、加瑞农等药物来进行防治。这些措施可以有效减轻病害的影响,保护马铃薯的健康生长。
3、晚疫病
马铃薯晚疫病是一种由特定真菌引发的农业困扰,其活跃周期与季节紧密相连,尤其在湿润的夏季频繁显现。此病原体倾向于在休眠状态下附着于马铃薯,直至冬季来临才开始活动。若在非适宜季节进行种植,受损的马铃薯可能无法萌芽,甚至萌芽后的植株也无法幸免。一旦感染的种薯开始发芽,病症会在茎部形成明显的条纹病斑,这些病斑如同疾病的种子,通过产生并散布孢子囊进行繁衍。这种疾病扩散迅速,常常从一个点迅速蔓延至整个田地。对于田间已出现晚疫病征兆的马铃薯,关键的应对策略在于迅速识别病株,并果断进行病株隔离处理。在发病初期可以选择使用40%乙膦铝可湿性粉剂500倍液、58%甲霜灵锰锌可湿性粉剂1000倍液或者70%代森锰锌可湿性粉剂600~800倍液等其他药剂喷雾进行防治,每次喷洒的时间间隔为8d左右,需要交替使用药剂喷雾,连续喷洒3次即可,这些都能有效抑制病害的发展,保障马铃薯的健康生长。
4、虫害防治
确保马铃薯的生产和经济效益,关键在于精准的虫害管理。常见侵害者如马铃薯甲虫、蚜虫和斜纹夜蛾等,需要综合运用多元策略来应对:①物理防治手段有效,例如利用粘虫板诱捕成虫,或优选具有自然抵抗性的品种种植。②化学防治手段需谨慎,通过精准施用农药进行喷洒或熏蒸,务必遵循严格的使用指南,防止产生负效应。③生物防治则是另一种绿色选择,引入如赤眼蜂等天敌来自然控制害虫数量,但操作时需注意保护天敌生态平衡,避免对环境造成长期影响。为了防患于未然,基础管理工作不可忽视,包括定期巡查、清除病株,強化病害监控,以便早发现、早处理,防止虫害大规模扩散。同时,良好的土壤管理,维持适宜的肥力和疏松度,能增强马铃薯抵御虫害的能力。虫害防控策略应灵活多变,因地制宜,充分考虑当地的实际情况,以提升防治效果。有效的预防措施不仅包括选择抗虫品种,还包括合理的肥料管理、适度调节土壤湿度以及科学的农药使用,这些措施在保障产量和品质的同时,也需兼顾人类健康和环保考量。
马铃薯栽培管理技术非常复杂,需要加强对马铃薯高产栽培技术的管理、使用,严格按照相关标准提高无公害栽培水平,结合马铃薯生长、土壤肥力等相关因素,合理控制化肥施用量,还要充分考虑马铃薯生长期间的水分、温度、病虫害等问题,提高无公害马铃薯种植质量和种植效益。
(作者单位:122308辽宁省喀左县老爷庙镇产业发展服务中心)