一碗酸辣汤

田芮豪

每到冬天，在我感冒的时候，妈妈都会给我做一碗酸辣汤。她说这汤既能驱寒，又能暖胃，喝下它感冒好得快。

前几天，我又感冒了！妈妈下班后去菜市场买了豆腐、金针菇、西红柿等食材，回来后给我做酸辣汤。我一时来了兴趣，便起身来到厨房。

只见妈妈先把买好的食材清洗干净，切好后放到盘中备用。和往常一样，妈妈备好菜后，递给了我两片香喷喷的火腿肠，让我吃着耐心等待。

等到锅中的油热后，妈妈熟练地倒入葱花和西红柿丁炒出汤，泼上一勺米醋，加入适量的开水，将刚才切好的食材全部倒入锅中。她有条不紊（wěn）地加入了蚝油、鸡精、胡椒粉、老抽和盐，最后加入一点儿淀粉水勾芡……就这样，一锅可口的酸辣汤就做好了。

妈妈把汤端到了餐桌上，我迫不及待地舀起一勺就往嘴里送。妈妈看着我笑着说：“看把你急的，跟三天没吃饭一样，小心烫着舌头。”我不好意思地也跟着笑了。

平淡的日子里，我一边喝着这美味至极的酸辣汤，一边感受着妈妈的爱，心里和身体都暖暖的！

园丁花语

简单的食材经过妈妈的精心烹调，就变成了感冒時吃到的最美味的佳肴。小作者朴实的文字令人动容，暖心的不仅是酸辣汤，更是妈妈的爱！

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指导教师：苟美倩