爷爷的大肉包子

2024-05-22 00:00:00谙幕晓
求学·理科版 2024年8期

冬日的周末,在没有设置手机闹钟的情况下,我能一觉睡到中午,就像冬眠的动物一样窝在暖乎乎的被窝里。但在小时候的周末,我却能在香喷喷的肉包子味的诱惑下,一轱辘爬出被窝。

那天,妈妈因为加班,没时间为我准备早餐。于是,习惯早起的爷爷便提出带我去外面吃早餐。

穿过冬日里的朦胧大雾,我们来到了一家包子店。困顿的我双眼迷蒙,双手握住装有热豆浆的玻璃杯取暖。此时,店主端上来一盘白花花的包子,我轻轻咬开,鲜肉的香味瞬间在嘴里绽开,让我的精神为之一振。我满眼惊艳地望向爷爷,嘴里直说:“好吃,好吃!”爷爷眉开眼笑地摸了摸我的头,让我慢点吃。那是我第一次去早餐店吃早餐,也是我第一次吃到那般美味的肉包子。和香喷喷的肉包子一比,家里的白粥配水煮蛋实在是寡淡无味。

有一天,我梦到了令人垂涎三尺的大肉包子在天上飞,我一蹬脚扑上去,却扑了个空,摔在地上。我一个激灵,瞬间惊醒了。我睁开眼,只见爷爷笑眯眯地坐在我的床边,手上还端着一盘包子。看到我醒了,他笑着问我:“你这只小懒猪,是要被窝,还是要包子?”“必须是要包子啊!”

我火速地穿上毛衣起床,洗漱后直奔餐桌。桌上放着一杯温热的牛奶,还有两个大肉包子,爷爷则坐在一旁悠闲地看报纸。这个包子皮薄馅多,和包子店里皮厚馅少的肉包子截然不同,不知爷爷是从哪里买来这么好吃的肉包子的。

天气渐暖之后,我早上不再赖床。这一天,我早早地起床,准备和同学去晨跑。经过厨房时,里面传出的声响引起了我的注意,我探头一看:竟是爷爷在和面!只见他吃力地揉着面团,先往外推,再往里揉,不断地重复着这个操作,直至将面团揉得光滑发亮。我站在厨房门口,静静地看了许久。

原来,那皮薄馅多的肉包子是爷爷亲手做的。从不曾下过厨的爷爷,究竟是什么时候练就了这一门手艺的?

我私下问妈妈,才知道那阵子无论晚上有多冷,爷爷都要出门散步,实际上是去给镇上那家包子店店主的儿子补习功课。因为爷爷诚心求学的态度打动了店主,又因为爷爷是镇上出了名的优秀退休老教师,所以店主答应以一个月的补习换取做肉包子的手艺。爷爷的这一行为隐瞒了全家人,直到他在厨房里为我做起包子,才引得妈妈的注意。而从不关注生活细节的我,竟成为全家最后知情的人。

时光匆匆,如今的爷爷早已做不动包子了。有一天,我突然想起这桩往事,想起那鲜香可口的大肉包子,便自己跟着网上的视频,像模像样地学着做。尽管最后做出来的包子奇形怪状的,但我还是把蒸好的肉包子拍照发到家族群里炫耀一下。爷爷是第一个回复的,他说他很期待吃我做的包子。我兴致勃勃地回应着,说过年回老家第一时间做给他吃。在以往的岁月里,爷爷也总是毫不吝啬地给予我饱含爱意的夸奖,滋润着我成长……

我吃着爷爷做的肉包子长大,那幸福快乐的时光总能给予我不断向前走的力量。当爷爷老去,换我来做包子给爷爷吃,只要他不嫌弃,我可以给他做很多很多的肉包子,将这份温暖的爱延续下去。