康养景观中的“适老化”设计浅析——以山东省滨州市国昌怡心园养老地产景观设计项目为例

祝文静

（杭州园林设计院股份有限公司，浙江 杭州 310000）

0 引言

截至2021 年第七次全国人口普查数据，我国60岁以上人口占比为18.70%，约为26402 万人，其中65岁以上占13.05%，有19064 万人；全年出生人口1062万人，人口出生率为7.52‰，死亡人口1014 万人，人口死亡率为7.18‰；人口自然增长率为0.34‰[1]。《国民经济和社会发展第十四个五年规划和2035 年远景目标刚要》提出，要实施积极应对人口老龄化国家战略，积极开发老龄人力资源，发展银发经济，深入实施健康中国行动，推动养老事业和养老产业协同发展，发展普惠型养老和互助型养老，支持家庭承担养老功能，培育养老新业态，构建居家社区机构相互协调、医养康养相结合的养老服务体系[2]。如今，社会各界对康养的关注达到了空前的高度[3]。

1 养老地产、康养景观、适老化景观设计的定义

养老地产是由政府单位、房地产开发商或相关机构协同合作，以房地产作为载体将住宅地产、商业运营、养老服务有机结合的模式；从建筑设计、园林规划到装饰标准，这类老年地产的建筑产品发开接近于高端住宅，创新核心在于适老化设计。

康养景观在目前学术界没有明确的界定，国内外对康养景观有不同的阐述，“康”是健康，“养”是养生，康养景观的主题是不同尺度的风景园林，如花园、绿地、风景名胜等，通过空间体验，对人体产生疗愈健康与养生的功效；其本质是一种可以用来平衡人的健康状态的环境，是对人的身体机能与心情状态产生有益影响的园林景观。

适老化设计是指在公共活动空间中充分考虑老年人的身体状况、生活习惯、特征等作出的相应的设计，来满足其老年生活场景和生活需求[4]。

适老化景观应根据老年人的生理、心理层面的特征去分析其需求，来营造出这类特殊人群的喜好和需要的环境景观氛围[5]。

2 养老地产发展现状

随着人口老龄化发展，养老产业和房地产融合发展。我国目前现有的养老产业分为：老年公寓、老年住宅、老年社区、以及养老机构。养老地产的开发主要以单一形式进行建设和运营，尚没有统一的规模，也缺少一套完备的商业模式和案例来进行参照。

从养老的方式上来看，国内主要有居家养老、长租养老以及度假养老3 种。居家式养老需要购买房产权，主要以高端的社区形式为主，也是目前现阶段大力推广的一种形式；长租式、度假式养老一般是以短期或定期交租来获得房产的使用权[6]。这三类养老形式的价格都比较高，面向的目标客户多以消费能力较高的人群。

3 滨州市国昌怡心园养老景观设计

3.1 项目概况

本项目位于美丽的中国冬枣之乡山东沾化，总占地面积为476 亩，其中水系面积为275 亩，项目为打造舒适宜人、健康温馨的养老环境为目标，注重园林化的景观环境与医疗配套、老年大学、社区公寓、机构养老、高端康养住处等相融合；东临农田，南临沾化区人民医院，医疗资源丰富，基地交通便利，方便老人出行。距离滨州高铁站（在建）约30min 车程，周边有长深高速和205 国道经过；距离滨州市约为25km，距离济南直线距离146km；基地周边多以农田村落、农田、枣园、林地为主；设计范围内用地性质主要以工业工地、医疗用地、教育用地、城建用地；未来能够形成较好的养老产业业态打下了基础。

3.2 愿景与定位

让老年人能够在园林化的自然环境中享受园林艺术美，陶冶情操，健康身心，“慢享生活、慢享岁月风景、懂生活、更懂你”，让老人“老有所依、老有所养、老有所乐、老有所为”是本项目的愿景。

项目定位转变大众的传统观念，将“养老”向“养生、养心、康养”转变；试图打造滨州市北入城口的一张园林化的养老地产新名片，使之成为医疗保健、康复养生、休闲度假、的“慢生活康养养老示范区”。

本项目的目标客户群体，一部分为国昌本企业的员工及家属提供一处养老、休闲之处；另一部分是面向公共大众开放，主要以退休以后50～65 岁能够自理生活的中老年人，和65 岁以上长者，且需要提供护理、有半自理能力的群体。

建成后，本项目能够吸引周边100～200km 距离，各个不同年龄段的游客前来游玩赏景、度假；同时，又能提供老年人居住、学习、医疗、养护等服务的场所，尝试探索一种以“住、学、医、养”等功能相结合的运营模式。

3.3 设计理念

本项目以“芳林有界、水月无边、放晴山水、颐养乐活”为设计理念，灵感来源于杭州西湖的自然山水格局，将江南山水美学与适老生活美学相融合，即能够尊重自然、诗情画意的天人合一的思想，又能够感受到淡雅从容的健康生活态度；是园林化景与康养生活的一次融合，试图让老年人能够与大自然对话，感受到烟雨江南的湖面、曲径通幽的园路、阳光明媚的林地、晨光熹微的雨露。

3.4 功能布局

本项目分为社区养老公寓（待审批）、颐乐学院（待审批）、机构养老综合体（已建成）、居家合院区（待审批）、园林景观区（在建中）；园林景观区分为荷塘月色、镜花水月、清风水月、平湖秋月4 个区块。

3.5 适老化景观设计

3.5.1 水系设计

将水体作为贯穿这个项目的重要组成元素，也是本项目最为亮眼的部分；营造出依水而居、依水而行，形成较好的亲水体验；场地中以大湖面和溪流，两种水体的形式表现；中心湖面波光粼粼的月亮湖，湖面面积约为8.7hm2，游人进入主入口的下沉广场，大湖面就映入眼帘；和东侧的排屋住宅区溪流潺潺；为了确保老年人在游园赏湖的安全，对邻水绿地进行了缓坡处理，坡度不大于1%，并加宽绿地到驳岸的距离，形成一个安全的缓冲区域；在临湖的广场、亲水平台上设置1.05m 的石栏杆与无障碍通道；中心湖面临近水边2m 范围内，常水位不大于0.5～0.7m，确保了可达性的同时也加强了安全性。

3.5.2 植物景观

老年人出门活动时，对自身周边自然环境的敏感度较高，在设计过程中着重注意空间的舒适性，因此，在户外，植物的选用就变得尤为重要，植物的形态、色彩、气味等多方面的选用都能够正面积极的影响到老年人的身心健康，合理的植物配置，能够发挥适老化景观的作用。

本次设计理念为“芳林有限、水月无边”，是表达对植物景观的一种意境；在有限的园林空间里，通过植物的围合与搭配，结合场地中地形与水面的变化，形成借景、对景、框景的景观效果。

全园道路与园路两侧行道树选用柳树、法桐、白蜡、白玉兰、大叶女贞等高大的乔木，为了满足季节的要求，夏能遮阴、冬能见阳光；让老年人漫步园中，不觉得单调；考虑到地理因素，植物的常绿与落叶树的比例为4:6，这样保证了寒冷的冬季，全园植物景观不会萧条，给老人带来不好的心理感受；全区内以植物景观命名的景点有：海棠春坞、荷塘月色、曲院风荷、海棠大草坪等，选用了中国传统的植物品种：梅、兰、竹、菊、荷、海棠、银杏、迎春、桂花、鸡爪槭、元宝枫、樱花、腊梅、丁香、月季、二月兰等，中国古典园林曲径通幽的意境相结合，通过对自然山水形态的模拟，形成较好的植物群落搭配，以复层植物群落为中心，构建出景观形态优美的适老化景观；既有美好的寓意，又能够观花、观叶、闻味；做到四时有景、四季有花；从老年人的视觉、嗅觉、味觉、触觉等方面，能够有效的舒缓紧张情绪，心情愉悦，放松身心，从而达到康养的功效；其次，还有果林采摘园，能够让老年人参与其中，参与从认养植物、养护、浇水、采摘的整个过程；也能够丰富他们的生活，陶冶情操。

还要注意的是，水岸边用80～100cm 高的绿篱，进行围合，避免和降低老人意外落水的概率；也尽量避免开白花的植物，给老年人带来不好的体验感受，少用对人体有害的植物，或者结果、开花、落叶后，造成道路打滑，避免老年人意外滑到等。

3.5.3 铺装材质

本次设计中将园路分为3 种级别；分别为6.6m 的环园路（车行）、2.4m 的环园路（人行）、1.5m 小园路（人行），达到园区内的人车分流，保障老人能够再全区日常生活的交通安全；为了避免老年人走路滑到，避免道路积水，道路、园路均采用单侧和两侧排水；全园均不设置台阶，铺装材质面层不用光面材质，均为荔枝面和火烧面花岗岩石材，园路纵坡坡度均不大于1/20（5.0%），且在坡道起点与终点处设置1.5～2.0m 的休息平台，最大限度的保障老年人的出行安全。

3.5.4 户外活动场地

对户外活动空间进行了研究与设计，本次设计采用风雨连廊，使得室内外景观、建筑有机的联系起来，为了满足老年人在阴雨天气也能够出门，散步、休闲活动、和交流；通过风雨连廊与户外空间的串联，将建筑的活动空间延伸到了户外，将户外空间分隔成了一系列的私密空间和半私密的小空间，如：小菜园、健身活动场地、亲水平台、健康运动步道等；在风雨连廊的不同位置，设置了活动节点，包含健身、舞蹈、交谈，便于老年人走进大自然活动与交流，丰富了老年人的活动体验。

3.5.5 灯光照明

根据老年人的生活习性，通常在早晨6:00—8:00，晚上18:00—20:00 在室外活动，在这个时间段，是需要较好的灯光照明效果。由于老年人视力衰退、对光线比较敏感的特点，在灯光照明设计中，更注重光源数量和强度需要适宜，照明设备均以柔弱的光线为主，增加路灯和草坪灯的数量，避免灯光直射，造成“光污染”。

3.5.6 园林景观小品

园林小品包含雕塑小品、室外座椅、标识系统，其中涉及木材均采用竹木材料，加工方法需做防腐、防蛀、防水、防蚁、脱水、脱脂处理；石材除庭院中选用太湖石外，其他均选用黄石点缀，能够增加园林景观化的体验；在场地重要节点设置雕塑景观小品增加了场地的视觉效果之外，还可以让老年人清晰的辨认方向，为他们日常行走提供一个视觉的引导。

3.5.7 建筑与室内设计（A 地块已建成）

A 地块总建筑面积为38626m2，是有3 幢自理公寓楼和一幢公共配套组成，整体建筑风格为简约现代的中式风，提取了中国传统坡屋顶形状，形成具有明快现代感且不失中式韵味的建筑风格，打造具有东方禅意的空间氛围。为最大化利用绿化率，建筑呈U 字型布置，形成建筑围合的内庭院，这样最大化保证了日照的同时，也为老年人出行、散步、聚集提供了便利；根据老年人的活动特点，将景观空间分成公共、半公共、半私密、私密空间；营造出不同主题的交流活动场所。

3.5.8 智能化

智能化养老护理能够全方位的挺高适老化的便捷度和安全性，本项目中的智能化系统包含：室内外紧急求助系统、移动定位报警系统、视频监控系统、智能门锁系统等。例如，紧急呼叫求救系统和视频监控系统的作用：在老人发生紧急状况时，他们能够方便触按到报警系统，以便于被工作人员和护理人员在视频监控中第一时间发现，对老人进行救治，为其提供智能的安全保障。

4 结语

（1）康养、养老地产的现状与展望。老龄产业是国家政策全力助推下的必然趋势，新场景、新常态纷纷出现。因老龄人口需求多样化，养老服务覆盖面广，产业链条长，养老产业因此需要多业务类型企业的共同参与[7]。我国加速进入老龄化阶段，社会养老压力巨大；因此，康养、养老的需求也愈加旺盛。特别是后疫情时代，人们更加追求健康、舒适的生活方式，于是康养、养老行业顺势而生，其更是作为住房产业的支柱，相关项目在全国“遍地开花”。但康养、养老地产项目也普遍存在着一些问题：项目类型的趋同性、投资大、开发周期长、回报率较低、融资困难、后期运营缺乏专业团队与管理经验；购房者存在投机的心态，并非刚需；这些都成为限制养老地产健康发展的障碍；希望国家能够出台相应的政策，有利于行业良性发展。

（2）适老化景观设计的展望。如何满足不同年龄段的中老年人的需求，尤其是生理和心理的需求，是景观设计者首要考虑的因素；必须充分考虑老年人的不同生活、使用需求，不但要满足实际使用需求，还要安全、便捷；对于适老化景观设计方面，该项目尝试为老年群里构建出一个健康、舒适的生活环境，打造适老化景观示范区。力图从规划结构、功能布局、交通流线等方面，构建出适老化、人性化、安全、舒适的景观环境，以园林景观入手，做好每个适老化细节，创造优质的自然景观，提供适宜的休闲活动空间，促进老年人的身心健康和居住环境，增加了老年人的幸福归属感，这是设计师的价值所在，也是社会责任和美好期盼。