油茶种植技术的科学实施及病虫害有效防治对策

陆宁平

摘 要：油茶是我国特有的木本油料植物，其茶油不仅有着丰富的营养价值，本身还具有一股特殊的清香气味，加快油茶产业的发展，对维护粮油安全、改善生态环境、促进乡村振兴、带动农民增收致富等方面有重大作用。但是，油茶对于种植环境和种植技术有着较高的要求，因此为保证油茶种植实现高质、高产目标，需要我们加强对油茶种植技术的研究，并结合实际情况采取行之有效的病虫害防治措施。本文将重点研究油茶种植技术和病虫害防治对策。

关键词：油茶；种植技术；病虫害防治对策

随着人们生活水平的提高，对食用油的质量要求越来越高，同时需求量也有了显著提升。茶油中富含大量的不饱和脂肪酸以及维生素E，基于这些特点，成为人们主要的食用油来源。为保证茶油质量，需要做好合理种植油茶的工作，并在种植过程中加强病虫害防治工作，为油茶种植工作发展提供必要支持。

1油茶简介

油茶树，属于山茶科植物的小乔木或者大灌木，它是一种广泛分布于我国南方的经济林木，也被称为“中国山茶油之母”[1]。油茶树具有高度适应性，能在海拔300-1500米的地区生长，这使得它成为我国南方地区的重要经济作物之一。油茶树一般树高达4-6米，树皮淡褐色，光滑。单叶互生，革質，椭圆形或卵状椭圆形，边缘有细锯齿；花朵为白色，单生于叶腋，花期在秋季。油茶树的果实为坚果，通常呈卵形或圆柱形；成熟的果实外壳坚硬，通常为棕色或红褐色。油茶的种子中含有丰富的油脂，是制取食用油的主要来源。油茶树的种子是制取茶油的重要原料，其榨出的茶油具有浓郁的香气和独特的口感，是优良食用油之一。茶油富含单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸，对人体健康有益[2]。此外，油茶树的果壳和茶渣也可用于生产肥料、饲料和化工原料等。油茶树还有一定的观赏价值，它的枝叶繁茂，树形优美，可用于园林绿化，为人们提供一片绿色遮荫。总之，油茶树是一种重要的经济树种，不仅提供了食用油和其他副产品，还在园林绿化中发挥重要作用；它的生态适应性强，更是我国南方地区的重要林木之一。希望通过本文介绍，让您对油茶树有更深入的了解。

2油茶种植技术要点

2.1种植区域选择

广西大力发展种植油茶树，是贯彻落实习近平总书记关于油茶产业发展重要指示精神和党中央、国务院关于发展油茶的重大决策部署，圆满完成国家下达我区“十四五”油茶生产任务，促进油茶产业高质量发展。种植区域选择是确保油茶树生长健康、提高产量和质量的关键环节。在种植区域选择时，需要考虑以下几个要点：

土壤条件：油茶树喜欢酸性或微酸性土壤，pH值应在4.5-6.5之间[3]。此外，土壤应具备良好的排水性和透气性，能够保持适度的湿润度。广西地区的红壤和黄壤，是油茶树生长的理想土壤类型。

气候条件：油茶树适合生长在亚热带和热带气候条件下。广西地区多年平均气温较高，适宜油茶树生长。同时，油茶树需要充足的阳光照射，可选择避开阴暗或阴影严重的地方。

海拔：种植油茶树的海拔应在海平面至600米之间，一般来说，越靠近海平面，油茶树的生长状况越好[4]。

降水条件：油茶树对年降水量要求较高，一般适宜年降水量在1000毫米以上的地区。但是，过多的降水也可能导致树体发病，因此需要注意合理排水，避免积水。

山坡的选择：油茶树适合种植在山坡地，能够充分利用山地资源，提高产量和质量。选择种植油茶的山坡地时，需要注意地形和坡度是否适宜，避免过于陡峭的地区。

当然，具体选择种植区域还应结合自身实际情况，例如投资成本、市场需求等因素进行综合考虑。

2.2油茶品种选择

在广西地区种植油茶树时，选择合适的品种对于提高产量和品质非常重要，要选择油茶良种种植，根据广西壮族自治区林业推广总站推荐，适合种植的油茶良种有：{1}适合全区种植的有：岑软3号、岑软22号和岑软24号；{2}适合桂中桂北种植的有：岑软11号和岑软3－62号；{3}适合桂北种植的有：湘林210号、湘林27号、湘林1号、湘林104号、长林4号、长林40号；{4}适合桂中桂南种植的有：岑软2号；{5}适合桂中种植的有：岑软XJ24号；{6}适合桂南种植的有：岑软XJ11号和岑软XJ14号。因此需要根据所在地的具体情况选择合适的品种，并结合栽培技术进行种植[5]。

2.3整地

油茶是一种适应性强、生长迅速的经济树种，在广西地区有着广泛的种植；而在油茶树种植的各个环节中，整地是非常重要的一步。下面是广西地区油茶树种植技术要点之整地的介绍：{1}土壤检测：在进行整地前，应先进行土壤检测，以了解土壤的性质和质量。通过这个步骤，可以确保土壤的适宜性和提供正确的土壤改良措施。{2}土壤改良：根据土壤检测结果，采取相应的土壤改良措施。例如，在碱性土壤中，可以施用硫磺酸和硫酸铁来降低土壤的pH值。{3}土地平整：在整地过程中，要确保土地平整[6]。去除大块状物和杂草，并进行犁地和耕地等操作，以便为油茶树的生长提供良好的环境。{4}土地排水：油茶喜欢湿润的生长环境，但过度积水会对树木的生长产生不利影响。因此，在整地时，应确保土地排水良好，避免水分积聚。{5}土地施肥：整地过程中，应适量施加有机肥料和无机肥料。有机肥料可以提供更多的养分和有益微生物，改善土壤质地。无机肥料则可以补充植物所需的特定养分。{6}土地消毒：为了防止土壤中的病虫害感染油茶树，可以进行土地消毒。这可以通过热处理、化学处理或生物处理等方式来实现。{7}土壤保护：整地后，要注意保护土壤。可以采取覆盖物、植被覆盖或搭建遮阳棚等措施，以减少土壤侵蚀和水分流失。

整地是保证油茶树生长繁茂和产量丰富的关键步骤之一。按照以上要点进行整地，可以提高土壤肥力，改善树木的生长环境，从而为油茶的生长打下坚实的基础。同时，合理的整地措施还可以减少病虫害的发生，提高油茶的抗病虫能力。总之，在整地过程中，要注重细节，合理利用技术手段，确保油茶的良好生长[7]。

2.4种植方式选择

在广西地区种植油茶树时，选择合适的种植方式是至关重要的。以下是两种常见的种植方式及其特点，可供参考。

环形种植方式：这种种植方式适用于山地或丘陵地区。环形种植方式的特点是在山地周围围起一圈树木，形成一个保护区，帮助减少水土流失和土地侵蚀。在这个保护区内，可以种植油茶树和其他作物，提高土地的利用率。

梯田种植方式：广西地区地势复杂，山地较多，梯田种植方式是一种适应这种地形的方法。将山地划分成多个平台，并建造梯田，使土地能够保持较好的水分和土壤肥力，同时方便管理和收割。在梯田上可以种植油茶树，不仅能提供经济效益，还能美化山地景观。

排列种植方式：这种方式比较常见，适用于平坦地区。油茶树可以按照一定的行距和株距排列，方便管理和作业。在排列种植的同时，同时可以栽培其他经济作物或者养殖家禽，提高土地的综合效益[8]。

混交种植方式：油茶树与其他农作物或果树的混交种植，可以使土地资源得到合理利用，提高经济效益。例如与茶树、柑橘等果树混交种植，这样既能丰富农田的植被类型，还能增加农田的生态效益。对于广西地区的油茶树种植来说，选择种植方式时需要考虑土壤状况、气候条件、地形地貌等因素，结合自身的实际情况作出合理的选择。同时，还需要根据种植方式的选择，制定科学的管理措施，以确保油茶树能够健康生长，提高产量与质量。

3油茶种植病虫害防治措施

3.1软腐病

油茶是一种经济作物，但在种植过程中常常面临着各种病虫害的威胁，其中软腐病是较为常见且危害较大的病害之一。软腐病是由真菌感染引起的病害，主要对油茶的根、茎和果实造成严重损害；通常，软腐病在油茶林中的病株率为20%，而严重的则高达95%。为了控制软腐病的发生，以下是一些防治措施：

①需要良好的田间管理：维持油茶的整洁和通风，及时清除落叶、病残体和其他垃圾，减少病菌侵染的机会。同时，注意疏枝、修剪，保持枝叶的通透，增强阳光照射和空气流通，有利于防止病害的生长发育。②合理施肥：适量施用有机肥和矿质肥，保持土壤的肥力和营养平衡。过度施肥和不合理的施肥会使植株生长过旺，易受病菌侵染，因此需要科学、合理地进行施肥管理。③种植抗病品种：选用抗病性强、适应性好的油茶品种，能够降低病害发生的风险。目前市场上已有一些抗病性较强的油茶品种供选择，建议种植者在选择品种时，注重品种的抗病性[9]。④病害监测与预警：定期巡视油茶园，观察植株的生长状况和病害发生情况。发现有病害迹象时，及时采取防治措施，并对病害的发展进行监测，预警病害的爆发。{5}生物防治：利用一些天敌和益生菌进行生物防治，以增强植物的抵抗力。例如可以利用一些寄生性或捕食性的昆虫、螨类、线虫等，作为天敌来控制软腐病的传播和发展。{6}化学防治：在病害发生初期，可以选择使用合适的农药进行喷施，以阻断病害的传播。但使用农药需要注意使用方法和剂量，避免过量使用导致环境污染和残留问题。发病早期喷施1％波尔多液600～800倍液，多菌灵300倍液，每5～7天喷1次，连续3次。{7}病害源治理：病害的源头是病原菌，因此需要对油茶园内的病原菌进行合理管理和控制。例如可以进行病害源消毒，熏蒸土壤或栽培介质，杀灭病原菌，减少病害的发生。

3.2茶梢蛾

茶梢蛾是油茶种植中常见的一種害虫，每年可发生1～2代，多数每年发生2代；其以油茶嫩叶为食，会导致树体衰弱，减产甚至死亡。为了保护油茶的健康生长，我们需要采取一系列的防治措施来控制茶梢蛾的繁殖和危害。

首先，定期监测茶园中的虫情，及时发现茶梢蛾的存在。在树冠上寻找茶梢蛾的卵或幼虫，特别是在农作物生长旺盛的季节；一旦发现茶梢蛾的踪迹，立即采取相应的防治措施。

其次，采用生物防治方法。可以引入天敌，比如天牛、蚂蚁等，来捕食茶梢蛾的幼虫。另外，也可以利用昆虫性激素来阻止茶梢蛾的繁殖，以达到控制茶梢蛾数量的目的；此外，合理施用农药也是防治茶梢蛾的有效手段。选择抗茶梢蛾的农药，并严格按照使用说明进行喷洒，避免过量使用或者不当使用导致农药残留过多。在日常管理中，注意茶园的清洁和修剪也是预防茶梢蛾的关键；及时清除枯叶、枯枝以及其他垃圾，减少茶梢蛾在茶园中的藏身之地；定期对树冠进行修剪，保持树冠通风透光，有助于茶树的健康生长[10]。

最后，科学合理地进行轮作种植是防治茶梢蛾的一个重要策略，轮作种植可以打破茶梢蛾在连作种植中的生长和繁殖循环，有效减少茶梢蛾的密度和危害程度。在轮作种植中，可以选择与油茶搭配的其他作物，如夏茶、竹子等。

3.3油茶炭疽病

油茶炭疽病在油茶结果期普遍发生，会引起严重落果。病害的油茶种子晚期虽然也可以采收，但是其榨取的油量是健康种子的一半，严重影响油茶的生长发育和产量。下面将介绍油茶种植病虫害防治措施中的油茶炭疽病防治措施：

病害观察与诊断：定期对油茶植株进行观察，及早发现和诊断病害。炭疽病的病征主要表现为油茶叶片上出现圆形或不规则形状的黑褐色病斑，患部边缘呈现红褐色或黄褐色。病斑扩展后，叶片会逐渐枯黄脱落。药剂防治：在油茶生长期间，定期喷洒有效的药剂进行防治。可选用铜制剂如氧化铜、氯化铜等进行防治，也可以使用有机磷杀菌剂如敌敌畏等。药剂的使用应注意按照标签说明和推荐剂量进行喷洒，做好防护措施，避免对环境和人体造成伤害。病害防治管理：加强油茶的管理，保持适宜的生长环境。合理配制土壤肥料，提供充足的养分供给，增强油茶的抵抗力。适时修剪枝干，保持良好的通风和阳光照射，减少病菌的滋生和传播。及时清理落叶和病斑叶片，将其远离油茶园区，防止病害的扩散。病害防治技术：采用炭疽病抗性良好的油茶品种进行栽培，提高病害防治效果。定期进行病灶清除，将病斑部位及时剪除和烧毁。病害发生后，可使用组织培养和种苗繁育技术进行植株繁殖，快速获得健壮无病害的苗木。

3.4蛀果害虫

油茶树蛀果害虫是油茶树生长过程中常见的病虫害之一，对油茶果实的发育和产量造成很大影响。为了有效防治油茶树蛀果害虫，我们可以采取以下措施：选择抗病优良品种：选择抗病性较强的油茶树品种进行种植，可以减少害虫的侵害程度。种植健康幼树：选择健康幼树进行种植，避免种植病虫害源头。保持果園卫生：及时清理果园周围的草木杂物和残枝败叶，减少害虫的栖息地，降低病虫害发生的可能性。定期修剪和疏果：定期对油茶树进行修剪和疏果，保持树形健康，减少害虫的滋生和传播。采用生物防治方法：使用益虫进行生物防治，例如引入寄生蜂等天敌，控制害虫数量，降低害虫对油茶树的破坏。合理施肥和灌溉：合理施肥和灌溉可以增强油茶树的抗虫能力，使其更加健壮，减少害虫的侵袭。使用化学药剂防治：在害虫严重的情况下，可以采用合理剂量的化学药剂进行防治，但要注意选择低毒、高效的药剂，并遵循正确的使用方法和安全操作流程，避免对环境和人体造成危害。定期监测和防治：定期监测油茶树的害虫情况，及时采取相应的防治措施，防止害虫的大面积繁殖和传播。

4结语

综上所述，油茶是我国特有的木本油料植物，实现高产、高质量油茶种植目标，对于促进当地经济发展有着非常重要的影响。对此，需要我们重视并加强对油茶种植技术的研究，其中包括油茶选地、选种、整地、种植方式选择以及病虫害防治对策实施等方面。只有保证以上种植技术的科学实施，才能保证油茶经济效益的最大化，这对于促进我国林业经济发展也有积极意义。

参考文献：

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[2]陆毕胜.油茶的特性及丰产栽培技术[J].现代农业科技，2022（21）：39-41+46.

[3]杨美坚.高产油茶栽培技术及推广策略研究[J].农业技术与装备，2022（9）：177-178+181.

[4]梅阿军.油茶种植现状及高产栽培技术分析[J].种子科技，2022，40（17）：124-126.

[5]陈世新.油茶种植技术推广探究[J].广东蚕业，2022，56（8）：66-68.

[6]莫素采.油茶种植技术及病虫害防治对策[J].世界热带农业信息，2022（9）：40-41.

[7]毛冬梅.浅谈油茶种植技术及病虫害防治[J].新农业，2022（14）：59.

[8]赵家坚.油茶种植管理与病虫害防治技术探讨[J].智慧农业导刊，2022，2（14）：64-66.

[9]林国斌.广西油茶种植现状及高产栽培技术研究[J].种子科技，2022，40（13）：18-20.

[10]沈苏军.油茶种植技术及病虫害防治对策分析[J].种子科技，2021，39（18）：103-104.