牟文雅 朱阿秀 胡婕 龚伟荣*
(1 沭阳县农业农村局植物保护站,宿迁 223600,2 江苏省植物保护植物检疫站,南京 210000)*为通信作者
宿迁市沭阳县是江苏省西瓜种植优势产区之一,据2021年统计,全县西瓜种植面积为2 333.33 hm2。其中,潼阳镇大棚西瓜种植面积达1 000 hm2,种植户约500 户,年产西瓜55 000 t,产品销往省内外各地。同时,“潼阳西瓜”于2019年成功申请农产品地理标志,2020年4月30日农业农村部批准对“潼阳西瓜”实施农产品地理标志登记保护。然而,在“潼阳西瓜”生产上病虫害问题一直是一个突出问题,影响了西瓜产量(轻则减产20%~30%,重则减产50%以上),降低了西瓜的品质和生产效益,制约了沭阳县西瓜产业的健康发展。分析沭阳县西瓜生产上病虫害的发生原因,可能是因为沭阳县西瓜种植方式多样(设施栽培和露地栽培均有),且蔬菜和瓜类混合种植的田块较多,从而导致西瓜生产上的病虫害发生复杂。在此背景下,笔者拟对沭阳县西瓜生产上的主要病虫害发生特点及其规律进行分析,并对相关综合防控技术与措施进行总结介绍,以期为提高沭阳县西瓜种植水平提供技术支持。
沭阳县位于江苏省北部,处于沂沭泗水系下游地段,属鲁南丘陵与江淮平原过渡带。沭阳县土壤以岗黑土为主,质地疏松,透水性能好,土壤pH在7.0 左右,易耕作,利于作物根系向纵深发展,提高植株的抗旱能力,且有“夜潮”现象,极有利于提高西瓜品质。沭阳县属暖温带季风气候,气候温和,日照充足,四季分明,雨量适中,年平均降水量为918.0 mm,年平均气温为14.1 ℃,年平均日照时间为2 046.0 h。
沭阳县西瓜的主要栽培方式有温室栽培、大(小)拱棚栽培、露地地膜栽培和麦套瓜栽培等方式。沭阳县主要种植的西瓜品种有:(1)可应用于塑料大棚和日光温室栽培的小果型礼品西瓜,如‘特小兰’‘特小凤’‘小凤’‘小兰’等。(2)可应用于塑料大棚和日光温室以及小拱棚地膜栽培的中果型西瓜品种,如‘美都’‘抗病苏蜜’‘早佳8424’等[1]。
目前,沭阳县西瓜生产上的主要病虫害有白粉病、枯萎病、炭疽病、蔓枯病和根结线虫病、蚜虫、红蜘蛛、潜叶蝇、烟粉虱、甜菜夜蛾、菜粉蝶、小菜蛾等,局部地区的白粉病和蚜虫发生较重。
在西瓜生长中后期白粉病发生较重。白粉病主要危害西瓜叶片、叶柄和茎,一般不危害果实。在设施栽培中,若遇高温、高湿,或植株生长茂密、通风不良时,西瓜容易发生白粉病。白粉病一般在5月中下旬发生,部分嫁接苗和重茬田在4月中下旬即可发生,6月上中旬病情上升,6月下旬进入发病高峰,一直持续至收获。另外,白粉病对二茬西瓜的影响也较大,二茬西瓜的病株率达4.5%~55%,病叶率达5.6%~18.5%。在沭阳县西瓜生产上,可选用42.4%唑醚·氟酰胺悬浮剂、29%吡萘·嘧菌酯悬浮剂、20%戊菌唑水乳剂等药剂兑水喷雾防治白粉病。
在西瓜生长中后期炭疽病发生也较重。炭疽病主要危害西瓜叶片、茎蔓和果实。氮肥用量过多、田间排水不良、通风不畅、种植密度过大、植株衰弱、重茬种植等均是导致西瓜炭疽病发生的主要原因。在2月上中旬,大棚西瓜移栽定植后就开始见病;在生长后期如遇降雨,田间普遍会出现炭疽病初期病斑;在5月—6月,田间炭疽病发生程度加重,病斑扩大相互融合,引起西瓜叶片穿孔干枯,此时田间病株率可达2.3%~11.1%,平均病叶率为0.15%~0.7%。在沭阳县西瓜生产上,可选用10%苯醚甲环唑水分散粒剂、70%代森锰锌可湿性粉剂、25%嘧菌酯悬浮剂等药剂兑水喷雾防治炭疽病。
枯萎病主要危害西瓜幼苗和成株。在西瓜开花结果期枯萎病发生最重。枯萎病主要靠含菌土壤传播,尤其是重茬种植,是导致西瓜枯萎病发生的主要原因,夏季高温高湿的气候条件有利于该病害的发生与蔓延。近年来,沭阳县设施栽培西瓜快速发展,枯萎病的发生情况有所降低。在沭阳县,大棚西瓜的枯萎病一般在3月下旬发生,在4月上中旬进入发病高峰;露地西瓜的枯萎病在5月上中旬出现发病高峰。在沭阳县西瓜生产上,可选用50%咪鲜胺锰盐可湿性粉剂、30%噁霉灵水剂、10%混合氨基酸铜水剂等药剂兑水喷雾防治枯萎病。
蔓枯病主要危害西瓜叶片、茎蔓、果实等,其中以茎蔓受害最重。蔓枯病病原菌以分生孢子器和子囊座在土壤中或棚室病株上越冬。沭阳县多阴雨天气,有利于蔓枯病的传播,一般西瓜种植田块的病株率为15%~30%,严重时病株率高达50%~80%[2],且病害重发时可使瓜田出现大量死藤,极大影响了西瓜的产量和品质[3]。蔓枯病在西瓜全生育期均可发病,一般在4月中下旬至5月上中旬发生。在沭阳县西瓜生产上,可选用30%苯甲·嘧菌酯悬浮剂、43%氟菌·肟菌酯悬浮剂、35%氟菌·戊唑醇悬浮剂等药剂兑水喷雾防治蔓枯病。
西瓜蚜虫主要有瓜蚜和桃蚜两种,全年均可发生。蚜虫通过吸食叶片汁液,引起西瓜叶片枯萎和卷缩,严重时可导致植株干枯死亡,西瓜减产;同时,蚜虫分泌的蜜露可诱发霉菌的寄生,阻碍叶片生长发育;此外,蚜虫能传播多种病毒,给西瓜生产造成严重危害。在沭阳县大棚西瓜生产上,从定植至成熟都可查见蚜虫,蚜虫在4月上中旬零星发生,在5月上旬开始大量繁殖为害,平均百叶蚜量可达8.1%~187.2%。在沭阳县西瓜生产上,可选用70%啶虫脒水分散粒剂、25%噻虫嗪水分散粒剂等药剂兑水喷雾防治蚜虫。
红蜘蛛通过吸食西瓜的茎蔓部位,导致受侵害部位水分减少、变白卷曲,叶面呈白色小斑点,严重时导致植株落叶死亡,主要在西瓜生长后期发生,且高温低湿的气候条件有利于红蜘蛛发生。红蜘蛛主要靠爬行和风吹传播,也可以靠流水和人畜传播。在沭阳县大棚西瓜生产上,红蜘蛛在5月上中旬查见,在5月下旬至6月上旬进入危害高峰,平均百叶虫量可达7.8%~103%。在沭阳县西瓜生产上,可选用1.8%阿维菌素乳油等药剂兑水喷雾防治红蜘蛛。
具体措施有:(1)对长期单一种植西瓜的田块实行水旱轮作,通过与非瓜类、茄果类作物(如棉花、玉米、大豆等)实行轮作换茬,有效减少枯萎病、蔓枯病等土传病害和根结线虫的发生,并打破连作障碍。(2)在西瓜制种时,选择无病瓜制种,将育苗基地与大棚分开,通过加强对育苗基质、嫁接器械等的管理[4],培育无病虫健康种苗。(3)西瓜在生长期间,要增施有机肥,及时补充磷肥、钾肥和微肥,合理灌溉,缓苗期要节制用水,伸蔓期不干旱不浇水,成熟期田块以保持干燥为主,且温室栽培和大棚栽培时要做好通风、温度调节、湿度调控等工作。(4)在西瓜收获后,要彻底清洁田园,清除沟边杂草,拔除病株,夏季休茬期间要进行高温闷棚,以降低枯萎病的发生,改良土壤理化性状[5]。
具体措施有:(1)利用昆虫的趋向性,对害虫进行驱赶和诱杀,提高防治效果。例如,利用蚜虫、白粉虱、潜叶蝇等小型害虫对黄色的正趋性,通过悬挂黄板对其进行诱杀;利用蓟马对蓝色的正趋性,通过悬挂蓝板对其进行诱捕;利用蚜虫对灰色的负趋性,通过铺设银灰色地膜对其进行趋避;利用瓜绢螟的趋光性,通过在田间安置黑光灯对其进行诱杀。(2)对于大棚栽培的西瓜,通过在大棚四周设置防虫网,有效阻隔黄守瓜、斜纹夜蛾等害虫的侵入为害及产卵繁殖,可切断害虫的传播途径[6]。
随着种植业的不断发展,人们对无公害、绿色食品的要求越来越高,农药减量控害势在必行,故越来越多的西瓜种植户利用天敌、性诱剂、生物制剂、植物源农药防治西瓜病虫害。例如,释放赤眼蜂、捕食螨等来防治蚜虫和红蜘蛛等害虫;利用阿维菌素及其复配剂防控根结线虫;在瓜田悬挂性诱剂诱杀瓜绢螟;利用多抗霉素防治西瓜蔓枯病、枯萎病等;利用苦瓜、艾叶、烟草、辣椒等的浸出液兑水喷雾防治红蜘蛛、白粉虱、蚜虫等[7]。
化学防治是目前西瓜生产上防治病虫害的主要措施,防治方法主要有种子处理和叶面喷施两种。其中,种子处理主要是采取温汤浸种、药剂处理、干热处理等方法进行种子消毒,减少侵染源;化学防治主要是在西瓜生长过程中,根据病虫害的发生情况,采取叶面喷施化学药剂的方式进行防治。
近年来,随着对西瓜病虫害发生特点及其规律的深入研究,沭阳县西瓜栽培技术水平和病虫害防治水平不断提升,有效保障了沭阳县的西瓜安全生产,但是,沭阳县的西瓜生产上仍然存在优良抗病虫品种数量有待增加、绿色防控技术水平有待提升、种植户的科学安全用药理念有待增强等问题。为此,沭阳县需积极贯彻落实“预防为主、综合防治”的植保方针,加大优良抗病虫、高产品种的引种,加快绿色防控技术的推广,进一步完善西瓜生产上的病虫害综合防控技术。
西瓜抗性品种选育难度大、周期长,且目前市场上优良的抗性西瓜品种难以满足沭阳县西瓜生产的实际需要(如缺少细菌性果斑病的高抗品种)。在此背景下,通过江苏省现代农业产业技术体系项目的实施,沭阳县积极引进优质西瓜品种,试验筛选出了性状稳定、品质优良、市场认可高的品种进行推广种植,带动了全县西瓜产业的健康发展。
在西瓜生产过程中,要着力研究与推广适合沭阳县的西瓜病虫害绿色防控技术。例如,加强对种苗繁育基地的产地检疫,加强对引种和种苗调运的审批;充分发挥农业措施的基础作用,科学合理安排茬口、轮作换茬,做好田园清洁等田间管理工作;加强对西瓜栽培设施的温度、光照、肥水等的生态调控,增强植株抗病能力;充分利用黄板、蓝板、银灰色地膜、防虫网等物理措施,降低虫口发生密度;充分发挥天敌、性诱剂、生物制剂等的生物防治作用,加大对微生物生防菌制剂、天然植物源药剂、诱抗剂等非化学农药的研发与推广[4],最大限度地减少化学防治,推进西瓜病虫害绿色防控工作。
对瓜农加强西瓜栽培技术和科学安全用药技术的宣传培训力度,采取技术培训、现场观摩、田间课堂、文字和视频宣传等措施,充分利用短信、微信公众号、电视、印发科普宣传册等方式,向瓜农普及西瓜生产上的主要病虫害的识别知识及安全用药技术等。尤其是在西瓜生产关键时期,农业技术推广人员要到大棚和田间地头指导瓜农进行病虫害防控,转变瓜农过量用药、频繁用药、随意用药、打保险药等的观念和做法,提高其科学、安全用药水平。
绿色防控技术要求高、针对性强,在推广过程中必须要做给农民看、带着农民干,这样才能切实提高绿色防控技术的到位率。根据上级相关部门的要求,沭阳县建立了西瓜绿色防控示范区,示范区核心面积为35.53 hm2,辐射面积为1 333.33 hm2,主要种植的西瓜品种有‘台湾小兰’‘特小凤’‘早佳8424’,主要采取安装杀虫灯、悬挂黄板、释放捕食螨、使用生物农药(春雷霉素)等方式开展病虫害综合防治。通过采取以上措施,沭阳县西瓜绿色防控示范区建设取得了显著成效,具体为:(1)切实提高了病虫害防治效果。示范区病虫害绿色防控的总体防效达到91.3%,总体病虫危害损失控制在9.7%。(2)节约了农药成本和人工成本。与常规防治区相比,示范区减少化学农药使用量42.3%,平均每667 m2节约农药成本和人工成本合计25 元,示范区共节约13 325 元,用药次数减少1~2 次,减少了农药包装废弃物的产生,对确保生态平衡和环境保护起到了重要作用。(3)提升了西瓜产量和质量。通过推行绿色防控技术模式,有效避免了因病虫危害造成的西瓜严重减产,保护了西瓜生产环境,实现了西瓜产业的可持续发展。经检测,沭阳县西瓜的化学农药残留检测合格率为100%,有效提升了西瓜质量和产品价格,为农户增收作出了积极贡献。
与传统化学防治相比,农业防治、物理防治、生物防治等绿色防控技术见效慢、成本高,故一些瓜农不愿意增加成本,习惯性地选择化学防治,导致沭阳县西瓜生产上的病虫害绿色防控措施应用较少,绿色防控技术推广较难。鉴于此,沭阳县政府应增加财政补贴,先争取带动一小部分群体,然后再示范带动全县西瓜种植大户,最后带动全县西瓜种植户,稳步推进西瓜生产上绿色防控技术的推广与应用。同时,沭阳县要积极组织种植大户定期赴周边西瓜产业优势地区学习先进的栽培技术和管理模式,积极参加相关单位组织的新技术、新产品观摩活动,以进一步提升沭阳县的西瓜栽培技术水平,从而确保沭阳县西瓜产业健康、可持续发展。