各地

湖南部署畜禽养殖安全生产工作

近期，湖南省农业农村厅召开全省畜禽养殖场安全生产视频会议，传达习近平总书记关于安全生产工作的重要指示批示精神，安排部署畜禽养殖安全生产工作。湖南省畜牧水产事务中心主任徐旭阳作重要讲话。

会议强调，畜禽养殖安全生产是民生大事，事关人民群众生命财产安全，事关畜牧业高质量发展。全省各级农业农村、畜牧兽医部门要进一步提高政治站位，充分认清当前畜禽养殖安全生产形势的严峻性、复杂性、突发性，坚持底线思维，保持高度警惕，把安全生产摆在重中之重，切实落实好政府属地管理责任、农业农村、畜牧兽医部门监管责任、企业主体责任和产业人员直接责任，切实把养殖安全生产工作抓紧、抓细、抓实。

会议要求，针对当前畜禽养殖环节的粪污处理、密闭空间等重点区域安全生产监管薄弱环节，抓好“六个强化”。强化宣传教育，对所有养殖场的沼气池、化粪池、积污池、沉淀池、氧化塘等危险区域或者有安全隐患的设置警示标志，把《畜禽规模养殖场液体粪污贮存设施安全生产操作指南》宣传到所有养殖户，将《“十严禁、十必须”》明白纸张贴到每个养殖场户。强化安全培训，对养殖场、养殖大户定期不定期组织开展养殖操作和安全生产培训。强化隐患排查，围绕液体粪污贮存设施、密闭空间等重点领域和关键环节，迅速开展一次养殖环节安全生产风险隐患排查。强化问题整改。聚焦防中毒、防缺氧、防淹溺、防火、防爆等关键安全要素，督促养殖场户完善安全防护设施。强化应急处置，切实做好事故发生后的人员救护、事件调查、舆情监管、善后处理等工作。强化信息报送，按照应急管理要求，及时报送安全生产信息。

广西加快畜禽屠宰业提档升级

近期，广西壮族自治区农业农村厅印发《广西壮族自治区畜禽屠宰行业高质量发展专项规划（2023—2025年）》（以下简称“专项规划”），以求加快畜禽屠宰业提档升级。

该专项规划明确了力争到2025年年底，建成自治区级以上生猪屠宰标准化示范场25家以上，建成养殖屠宰加工配送销售一体化企业17家以上。争取全区畜禽屠宰企业100%配备产品冷链仓储设施设备、100%配备产品冷链运输设备或与冷链物流企业构建合作关系。

据了解，广西壮族自治区将坚持“科学布局、集中屠宰、有利流通、方便群众”的原则，结合畜禽养殖、动物疫病防控、屠宰加工能力和国土空间规划以及群众生产生活方便等因素，推动畜禽屠宰企业向养殖主产区转移，提高全区畜禽屠宰产业布局的科学性和合理性，严格畜禽屠宰企业准入，推动畜禽屠宰标准化示范创建，保障畜禽产品质量安全。

广西壮族自治区将支持年出栏屠宰用生猪50万头以上、年出栏屠宰用地方品种猪15万头以上的养殖企业建设生猪定点屠宰厂。依托广西三黄鸡优势特色产业集群建设项目，南宁、玉林市将布局建设肉鸡屠宰加工冷链物流基地。依托大型家禽养殖企业及肉禽养殖发展优势，南宁、柳州、桂林、梧州、钦州、贵港、玉林、百色市年设计建设屠宰家禽1000万羽以上家禽屠宰厂（场）。

新疆畜禽产品质量安全总体平稳 肉蛋奶抽检合格率99.86%

近期，从新疆维吾尔自治区畜牧兽医局获悉，2023年新疆维吾尔自治区累计完成畜禽屠宰检疫5344.3万头（只、羽），累计抽检肉、蛋、奶等畜禽产品4897批次，检测合格率为99.86%。

2023年，新疆维吾尔自治区畜牧兽医局以生猪屠宰标准化建设示范单位创建为抓手，督促指导畜禽屠宰企业进一步提高企业标准化、规模化、智能化水平。鼓励企业积极申报创建国家级、新疆维吾尔自治区级生猪屠宰标准化示范单位。最终，有2家企业被评为国家级生猪屠宰标准化示范单位，分别是新疆品高食品有限公司、新疆阿克苏市宏盛牧业有限公司，进一步提升了畜禽产品质量安全保障能力。

此外，组织新疆维吾尔自治区动物卫生监督所屠宰技术中心专家赴新疆伊犁哈萨克自治州、新疆巴音郭楞蒙古自治州、新疆阿克苏地区三个试点地州，根据《牛羊定点屠宰厂（场）分级管理试点工作方案》开展分级管理试点服务指导工作，并进行了复核验收。举办了全区畜禽屠宰兽医卫生检验员能力提升培训班，共培训考核150人，进一步提高了兽医卫生检验人员业务素质。