探寻梯田里的“玩趣”

卢奕亲

同学们，你们认识梯田吗？梯田是山区、丘陵地带常见的基本农田，因地块按等高线顺坡排列呈阶梯状而得名。梯田往往如链似带，从山脚盘绕而上，层层叠叠，高低错落，其线条如行云流水，潇洒柔畅，令人赞叹不已。

说起梯田，就不得不提及华东地区最大的梯田群—— 浙江省丽水市云和梯田。云和梯田开发于唐初，兴于元、明，距今有1000 多年的历史，被誉为“中国最美梯田”。

“多样神奇”的云和梯田

云和梯田国家湿地公园具有丰富的生物物种。这里有20 个湿地植被群系，296 种湿地维管束植物，包括南方红豆杉、银杏、枫香、苦槠、甜槠等保护植物和名木古树。云和梯田也是野生动物的“乐园”，其中有106 种湿地脊椎动物，虎纹蛙、鸳鸯等25 种国家重点保护野生动物在这里栖息繁衍，生动体现着“人与自然和谐共生”的生态理念。

云和梯田海拔落差约1200 米，田畔最多处达700 余层。满坡的梯田波光粼粼，金灿灿、亮闪闪，好似直上云霄的天梯。独特的地理环境造就了云和梯田奇特的自然景观。田中的水和河谷中的水蒸发而上，在气流的影响下形成云海，水分又被林木充分吸纳化为云雾烟雨，形成“云雾奇观，浮云世界”的景象。

藏在梯田里的农耕文化

为什么要建梯田呢？在坡地上沿等高线修成阶台式或坡式断面的田地，不仅可以改变地形坡度，拦蓄雨水， 增加土壤水分，方便进行灌溉和耕作管理，还能防治水土流失，达到保水、保土、保肥的目的。此外，利用坡地资源还可以种草种树，提高农业生产率。

在悠悠岁月中，畲（shē）汉先民披荆斩棘、刀耕火种，才造就了气势恢宏的农耕梯田。这里的农民依然保持着传统的农耕方式和生活习惯，智慧和技艺得以世代相传。农民们也结合“云和梯田”水田数量多、种植规模大等优势，积极探索并运用了“稻田+ 养殖”水产共生方式（分为稻螺共生、稻鱼共生、稻鳖共生、稻鳅共生四种模式）。以“稻鱼共生”模式为例，水稻田能为鱼儿提供丰富的有机物质，鱼儿的粪便为水稻提供了养料，从而形成了一个鱼肥水、稻净水、水养鱼的生态循环系统。

千层梯田千首诗，万种风情万卷画。梯田里，不仅有千百年来中国人的汗水，还有人与大山之间的默契。通过梯田，我们能回顾古人生存的往昔，也能看到今人改变的未来。

（ 作者单位：浙江省丽稻鱼共生系统 水市云和县实验小学）