鸡腺胃炎的发病规律及综合防控措施研究探讨

刘腾飞　付迪

最近几年，随着鸡养殖业的不断向前推进规模化养殖呈现出快速发展的趋势，腺胃炎在养殖场中的流行率逐年上升，报道的病例日益增多，而对于引起该种疾病的发病原因和致病机理一直没有定论。为了使广大养殖户能够充分了解该类疾病的具体致病原因和流行特点，掌握腺胃炎的综合防治措施就需要明确鸡腺胃炎的发病规律，并不断加强防治工作经验的有效总结，确保早发现早处理，在短时间内控制该种疾病的传播流行保障鸡养殖安全。本次研究探讨了鸡腺胃炎的发病规律和综合防治措施，希望对更好地控制该类疾病在养殖场中的传播蔓延有一定帮助。

鸡腺胃炎是20世纪80年代在荷兰养殖场首次发现了一类传染性疾病，随后在世界各地的家禽养殖领域广泛发烧流行。20世纪90年代中期，我国首次分离的鸡腺胃炎相关的病原，随后该类疾病在我国的南北方地区也呈现出大范围流行的趋势，并且发病流行率逐年上升，已经成为威胁基亚职业的重要传染性疾病之一，严重影响到家禽养殖业的健康可持续发展。尽管世界各国的研究工作人员对该病的发病机制发病原因进行了反复的研究，并取得了一定的研究进展，但目前仍没有盖棺定论。一般情况下认为鸡腺胃炎的发病原因众多，表现出了临床症状也比较复杂，这给疾病的诊断和防控工作带来了很大阻碍。为使养殖户能够更加清晰全面地了解和掌握该种疾病的致病因素和流行趋势，明确腺胃炎的综合防治措施，就需要加强病原学研究，明确疾病的临床症状，典型的病理变化，然后构建综合性的防控措施，以期为广大养殖户提供更好的参考，降低鸡腺胃炎的发生流行率。

一、发病规律

1、病原特征概述

鸡腺胃炎是由多种病原引起的一种鸡胃肠道疾病，主要影响鸡的生长发育。引起该种疾病的病原种类多种多样，不同的病原，其病描述的特征会存在较大差异性。常见的病原主要包括了以下几种：首先，鸡新城疫病毒。病毒呈球形，直径约为100-300nm，具有囊膜。病毒对酸、碱、氧化剂和消毒剂等理化因素敏感，耐热性较差。病毒在鸡的消化道、呼吸道等组织中生长繁殖，适应性较强。其次，禽流感病毒。病毒呈球形，直径约为80-120nm，具有囊膜。病毒对酸、碱、氧化剂和消毒剂等理化因素敏感，耐热性较差。病毒在鸡的呼吸道、消化道等组织中生长繁殖，适应性较强。再次，鸡痘病毒。病毒呈球形，直径约为250-300nm，具有囊膜。病毒对酸、碱、氧化剂和消毒剂等理化因素敏感，耐热性较差。病毒在鸡的皮肤、消化道等组织中生长繁殖，适应性较强。第四，鸡传染性支气管炎病毒。病毒呈球形，直径约为100-300nm，具有囊膜。病毒对酸、碱、氧化剂和消毒剂等理化因素敏感，耐热性较差。病毒在鸡的呼吸道、消化道等组织中生长繁殖，适应性较强。第五，沙门氏菌。细菌呈杆状，直径约为0.5-1μm，无鞭毛。细菌对酸、碱、消毒剂等理化因素有一定的抵抗力，耐热性一般。细菌在鸡的消化道、生殖道等组织中生长繁殖，适应性较强。最后，大肠杆菌。细菌呈杆状，直径约为0.5-1μm，无鞭毛。细菌对酸、碱、消毒剂等理化因素有一定的抵抗力，耐热性一般。细菌在鸡的消化道、生殖道等组织中生长繁殖，适应性较强。

2、致病机理

鸡新城疫病毒感染鸡后，主要在鸡的消化道、呼吸道等组织中生长繁殖。病毒破坏鸡的免疫系统，导致鸡的抵抗力下降，容易感染其他病原微生物，从而引起腺胃炎。禽流感病毒感染鸡后，主要在鸡的呼吸道、消化道等组织中生长繁殖。病毒破坏鸡的免疫系统，导致鸡的抵抗力下降，容易感染其他病原微生物，从而引起腺胃炎。鸡痘病毒感染鸡后，主要在鸡的皮肤、消化道等组织中生长繁殖。病毒破坏鸡的免疫系统，导致鸡的抵抗力下降，容易感染其他病原微生物，从而引起腺胃炎。鸡传染性支气管炎病毒感染鸡后，主要在鸡的呼吸道、消化道等组织中生长繁殖。病毒破坏鸡的免疫系统，导致鸡的抵抗力下降，容易感染其他病原微生物，从而引起腺胃炎。沙门氏菌入侵鸡后，主要在鸡的消化道、生殖道等组织中生长繁殖。细菌产生的毒素和代谢产物导致鸡的胃肠道炎症，从而引起腺胃炎。大肠杆菌感染鸡后，主要在鸡的消化道、生殖道等组织中生长繁殖。细菌产生的毒素和代谢产物导致鸡的胃肠道炎症，从而引起腺胃炎。

3、流行特点

鸡腺胃炎是由多种病原引起的一种鸡胃肠道疾病，主要影响鸡的生长发育。由于病原种类多种多样，引起该种疾病的传染源也十分多样。鸡腺胃炎的传染源包括患病鸡和带菌、带毒鸡。患病鸡的粪便、呼吸道分泌物、羽毛和皮肤表面等均可能携带病原菌。带菌鸡是指感染病原菌但无临床症状的鸡，其排泄物和分泌物中也存在病原菌。传播途径主要有直接接触、飞沫传播和间接传播。直接接触是指病原菌通过鸡之间的相互接触传播。飞沫传播是指病原菌随鸡的呼吸道分泌物一起排出，在空气中形成飞沫，从而传播给其他鸡。间接传播是指病原菌通过被污染的饲料、饮水、粪便等传播给其他鸡。易感群体主要包括雏鸡、青年鸡和产蛋鸡。雏鸡和青年鸡的免疫系统尚未完全发育，抵抗力较弱，容易感染病原菌。产蛋鸡由于生产性能旺盛，抵抗力相对较低，也容易感染病原菌。鸡腺胃炎一年四季均可发生，但以春秋季节和气候多变时发病率较高。春季气温逐渐回升，病原菌繁殖速度加快，鸡的抵抗力下降；秋季天气转凉，鸡的呼吸道疾病增多，容易引发腺胃炎。鸡腺胃炎的发病原因除了包括病原感染之外，还会因为饲料营养不足、饲养管理不善等导致该种疾病的传播。病原菌感染是导致鸡腺胃炎的主要原因，常见的病原菌包括鸡新城疫病毒、禽流感病毒、鸡痘病毒、鸡传染性支气管炎病毒、沙门氏菌和大肠杆菌等。饲料营养不足会导致鸡的抵抗力下降，容易感染病原菌。饲养管理不善，如密度过大、通风不良、卫生条件差等，也会增加鸡腺胃炎的发病率。

二、临床症状

鸡腺胃炎根据病程和临床表现可分为急性型、慢性型和隐性型。急性型腺胃炎潜伏期为1-2天。病程较短，症状急剧。鸡群突然出现食欲不振、精神萎靡、消瘦、羽毛蓬乱等症状。病鸡出现腹泻，粪便呈水样或糊状，有时带有血液。鸡冠和肉髯苍白，皮肤干燥，羽毛松乱。病程一般为2-3周，严重病例可能导致死亡。慢性型腺胃炎潜伏期通常为2-4周。病程较长，症状逐渐加重。病鸡食欲减退，生长缓慢，消瘦。羽毛松乱，鸡冠和肉髯萎缩。病鸡出现贫血、脱水等症状。慢性型腺胃炎可能导致肠道菌群失调、消化不良和生产性能下降。病程一般为数周至数月，鸡的死亡率较低。隐性型腺胃炎潜伏期为2-8周。病程较长，症状不明显。病鸡无明显临床症状，但生长发育受阻，生产性能下降。食欲不振，消瘦，羽毛松乱。肠道菌群失调，消化不良。病程可能持续数周至数月，鸡的死亡率较低。

三、病理学变化

鸡腺胃炎是由多种病原引起的一种鸡胃肠道疾病。通过对病死鸡进行解剖观察，可以发现消化道病变最为严重。胃壁变厚，呈不同程度的炎症反应。黏膜上皮细胞脱落，出现溃疡和出血。腺胃乳头水肿、出血，部分腺胃乳头消失。在腺胃和肌胃交界处，有时可见明显的出血和炎症。十二指肠黏膜充血、水肿，上皮细胞脱落。在十二指肠降部，可见典型的“火山口”状溃疡。溃疡周围有淋巴细胞、浆细胞浸润。小肠黏膜充血、水肿，上皮细胞脱落。部分病例可见肠壁变薄，肠内容物稀薄，呈水样。隐窝细胞变性、坏死，淋巴细胞、浆细胞浸润。大肠黏膜充血、水肿，上皮细胞脱落。部分病例可见肠壁变薄，肠内容物稀薄，呈水样。大肠杆菌感染时，可见典型的纤维素性坏死性肠炎。肝脏、胰腺、肺等内脏器官可见不同程度的炎症反应。脾脏、法氏囊等免疫器官充血、出血。肾上腺皮质和胸腺萎缩。

四、疾病诊断

细菌、病毒感染引发的鸡腺胃炎的实验室诊断方法和诊断依据主要包括以下几个方面：首先，临床症状和病变观察：通过观察鸡群的临床症状（如食欲不振、消瘦、羽毛松乱等）和病变部位（如胃黏膜溃疡、肠道炎症等），可以初步怀疑鸡腺胃炎。其次，病原学检测。在开展病原学检测过程中，主要进行细菌检测和病毒检测。细菌检测主要是采集病鸡的肝脏、脾脏、胰腺等内脏器官或肠道黏膜组织，进行细菌培养和鉴定。常见的病原菌有沙门氏菌、大肠杆菌、巴氏杆菌等。通过细菌培养和药敏试验，可以确定病原菌种类和敏感抗生素。病毒检测要采集病鸡的粪便、呼吸道分泌物、血液等样本，进行病毒分离和鉴定。常见的病原病毒有新城疫病毒、禽流感病毒、鸡痘病毒等。通过病毒分离和免疫荧光抗体试验，可以确定病原病毒种类。再次，血清学检测。采集病鸡的血清样本，进行血清学检测。常见的检测方法有酶联免疫吸附试验（ELISA）和间接血凝试验（IHA）。通过检测血清中的抗体水平，可以判断鸡群是否感染了病原菌或病毒。最后，分子生物学检测。采用PCR、RT-PCR等分子生物学方法，对病原菌或病毒的基因进行检测，以确定感染病原的种类。综合病鸡的临床症状、病变观察、病原学检测、血清学检测和分子生物学检测结果，可以确诊鸡腺胃炎是由细菌、病毒感染引发的。根据检测到的病原菌或病毒种类，可以进一步评估疫情严重程度和制定相应的防治措施。

五、治疗措施

在开展鸡腺胃炎临床治疗过程中，应该结合鸡群的发病症状，发病程度，实施不同的治疗方案。对于处于发病中前期的鸡群可以进行治疗，而处于发病末期的鸡通常不具备治疗价值，应该及时将其淘汰处理。腺胃炎治疗临床上主要采用抗病毒抗菌消炎的手段，预防出现继发感染，增强鸡群的身体抵抗能力。推荐将中药治疗和西药治疗有效结合，提升治疗成效。发病之后在鸡群的饮用水当中添加新霉素1.54g/L，每天饮水一次，连续使用5天，同时联合应用杆菌肽进行辅助治疗，增强抗菌成效。应用杆菌肽预混剂40g/1000kg，每天一次，连续使用5天。停药之后在饲料当中添加维生素A和维生素C 20mg/kg和40mg/kg，混合之后投喂，每天使用一次，连续使用三天，通过应用维生素能够促进胃肠道黏膜的修复。联合使用中成药进行针对性的辅助治疗，该中药处方是由苍术60g、厚朴45g、陈皮45g、甘草20g、生姜20g、大枣90g组成，上述中药剂量为100只鸡一天的使用量，每天使用两次，连续使用5天。将上述中药混合之后粉碎加入清水1500mL水煎煮，剩余药液1000mL之后，按照每只鸡每天服用8-10mL进行饮水，药渣添加到饲料中。

六、预防措施

1、环境消毒

鸡舍环境清理消毒时毒剂应选择具有广谱杀菌、消毒效果好、挥发性强、不易产生耐药性的消毒剂，如氢氧化钠、过氧化氢、戊二醛、聚维酮碘等。消毒前鸡舍内外的杂物、垃圾、粪便等应清理干净。鸡舍地面、墙壁、屋顶、笼具等应进行清扫、冲刷和擦拭，确保表面干净。注意清理鸡舍周边的杂草、灌木等，防止虫媒、鼠媒等传播病原体。消毒剂应按照使用说明书进行正确配制，并确保其浓度和消毒时间。上述几种消毒剂的使用浓度一般为2～5%、3%、2～5%和1%，消毒操作应全面、均匀、彻底，确保鸡舍各个角落都得到有效消毒。消毒后应通风换气，待消毒剂挥发完毕后再进行鸡群饲养。鸡舍环境清理消毒应根据鸡群的生长阶段、疫病流行情况、饲养管理等因素制定合理的消毒计划，一般每周进行一次全面消毒。

2、加强饲料质量控制，避免发霉变质

选用干燥、无霉变的饲料原料，确保原料的新鲜度和质量。定期对原料进行检测，排除可能存在的霉变和污染。建立合理的饲料储存管理制度，保持饲料储存环境的干燥和通风。避免饲料受潮和暴晒，严禁与霉变物品接触。委托专业机构对饲料中的霉菌和毒素含量进行定期检测，确保饲料符合国家标准和安全要求。及时发现问题，采取相应措施。在合适的情况下，使用符合国家要求的饲料防霉剂，可有效延缓霉菌生长和防止饲料霉变。但需遵循正确的使用方法和剂量。及时消耗存储在饲料仓库中的饲料，减少饲料过长停留的时间，降低发霉的风险。保持饲料存放区域的清洁和干燥，避免灰尘和杂质进入饲料。定期进行清扫和消毒，清除潜在的霉菌和细菌。保持养殖环境的通风良好，控制湿度和温度，防止过高的湿度促进霉菌繁殖。养殖人员应密切观察鸡群的健康状况，如发现饲料相关异常反应，如食欲不振、呕吐或腹泻等，及时采取措施并咨询兽医。

3、加强疫苗免疫接种

鸡腺胃炎的常见病原包括病毒、细菌等。针对多种病毒感染引发的疾病可通过疫苗接种来提高鸡群的免疫力，降低感染风险。例如新城疫病毒推荐使用灭活疫苗，接种剂量为0.3-0.5羽份，1日龄雏鸡颈部皮下注射。首次接种后的21-28日龄进行加强免疫。禽流感病毒选择使用相应血清型的灭活疫苗进行接种，接种剂量为0.5羽份，1日龄雏鸡颈部皮下注射。免疫接种程序为：首次接种后，45-55日龄进行加强免疫。疫苗接种前应确保鸡群健康状况良好，避免在疾病流行期间进行免疫接种。疫苗接种后应密切观察鸡群反应，如出现异常反应，应立即采取措施进行救治。疫苗接种后应加强饲养管理，保证鸡群营养需求，提高免疫力。

综上所述，在兽医临床上引起急性胃炎的病因众多，包括了细菌、病毒、霉菌感染引发的腺胃炎，也涵盖了养殖管理不当、营养调控不合理引发的鸡腺胃炎，同时在养殖场当中经常会存在多种病原混合感染的现象。在开展鸡腺胃炎防控过程中，应该构建综合性的防治措施，通过加强针对性的养殖管理，严格卫生消毒，减少环境当中的病原数量，保证鸡舍温度湿度适宜，强化通风换气，维持合理的养殖密度，加强饲料营养调控，增强鸡群身体抵抗力降低鸡腺胃炎的发生流行率。当出现患病病例之后，应该采取综合性的治疗措施，要将抗菌抗病毒治疗协同应用，并辅助中成药制剂和维生素类药物进行有效的治疗，确保在短时间内缓解患病鸡的临床症状，将该类疾病造成的经济损失降到最低程度。

（作者单位：052160 河北省石家庄市藁城区农业农村局（畜产品质量监测站）；442000 湖北省十堰市动物卫生监督所）