绿色蔬菜种植模式与生态农业技术推广策略分析

汪海龙

随着市场对绿色蔬菜的需求量不断增加，人们对于绿色蔬菜种植模式和技术推广也越来越重视。因此，生态农业作为一种能够获得更高生态效益、经济效益和社会效益的现代化高效农业模式，也受到越来越多人的关注和认可。绿色蔬菜种植模式符合生态农业发展的需要，也是促进生态农业发展的重要环节。生态农业强调环境友好、循环利用、生态平衡等原则，而绿色蔬菜种植模式正是基于这些原则来进行的。

一、绿色蔬菜种植模式

随着人们生活水平的提高，对健康饮食的要求也越来越高。绿色蔬菜作为健康饮食的主要组成部分，其质量的提升也成为人们关注的焦点。为了提升绿色蔬菜的管理水平，需要重视以下几个方面：首先，田间管理是提升绿色蔬菜质量的关键。需要合理选择农作物的品种，并落实好育苗、施肥、浇水、除草等工作。只有做好这些基础工作，才能保证蔬菜的生长状况良好。其次，加强病虫害防治工作也是至关重要的。需要制定合理的防治措施，避免病虫害对蔬菜的影响。在防治病虫害的过程中，要注意避免使用过量的化肥、农药等，避免对环境造成污染。第三，提前进行品种筛选，选择适合耐热、耐寒的作物也是提升绿色蔬菜质量的关键。在进行品种筛选时，要考虑当地的气候和土壤条件，并选择适合的品种进行种植。这样能够保证蔬菜在不同的环境中都能够生长良好。最后，重视病虫害防治工作，采取物理和生物措施预防和防治病虫害也是提升绿色蔬菜质量的有效方法。可以采用物理方法，如覆盖网、黄板、灯光诱捕等，进行病虫害的预防和防治。同时，也可以利用生物控制的方法，如释放天敌、利用化学合成的信息素等，进行病虫害的防治。

二、提高绿色蔬菜生产效益

合理选择农作物也是生态农业的关键。不同的作物对环境的适应性不同，有些作物能够适应恶劣的环境，而有些作物则需要特定的生长环境。因此，在选择农作物时，必须结合当地的气候、土壤和水资源等因素进行综合考虑。此外，严格进行质量检测和农药残留检测也是生态农业的重要环节。可以保证农产品的质量和安全性，避免农药残留超标对人体健康造成伤害。在生产过程中，加强施肥和田间管理是必不可少的。这可以提高作物的生长质量和产量，并且减少对环境的污染。病虫害是影响农作物产量和质量的主要因素之一。因此，积极开展病虫害防治工作，保证高产、高品质和高安全性也是生态农业的重要任务之一。在生态农业中，环保问题也是需要高度重视的。加强环保意识构建问题的研究和分析，提高种植人员的生态农业技术推广和培训能力，是实现生态农业的可持续发展的关键。同时，强化技术手段和方法的应用，可以提高生态农业的生产效率和生态效益。

三、推广生态农业的重要价值

生态农业技术可以提高生态效益，保护环境，降低污染，提高资源利用率。推进生态农业技术的好处不止于此，还能满足多元化的需求。采用生态农业技术可以使蔬菜营养丰富，并且不会对环境造成污染。这样既满足了人们对蔬菜品质的要求，也保证了环境的可持续性。生态农业技术还可以提高经济效益。虽然生态农业技术的成本相对较高，但是长期来看，会产生更好的经济效益。生态农业技术可以实现良性循环，提高土地的利用效率，降低生产成本，使得农民的收入也得到了提高。这样既保护了环境，又促进了农业的可持续发展。

四、生态农业技术应用策略

1、合理轮作

轮作是指在同一生态区域内，通过种植不同类型的农作物，有效解决农作物病虫害问题，获得更高质量的绿色蔬菜产品。实施轮作制度可有效提高绿色蔬菜产量和质量。根据不同的作物类型来选择不同的种植模式。例如，对于绿叶蔬菜，可以与豆类进行轮作，因为豆类可以改善土壤中的氮素含量，有利于绿叶蔬菜的生长。而对于根茎类蔬菜，则可以与豆类和玉米进行轮作。选择与绿色蔬菜种植区域环境相似的地块，从而能有效降低病虫害的发生概率。不同的植物对环境的适应能力是不同的，如果选择与绿色蔬菜种植区域环境相似的地块，可以使绿色蔬菜生长更加健康，减少病虫害的发生。绿色蔬菜与粮食作物进行轮作，可以有效避免出现病虫害问题。这是因为绿色蔬菜和粮食作物的生长周期和生长方式不同，轮作可以使土壤的营养成分得到更好的调节和平衡，从而减少病虫害的发生。

2、选种、育苗

在无公害蔬菜种植管理实践中，种植人员要优先选择高产、有着一定抗逆性、抗病性以及抗虫性品质的种子，并确保种子能够适应当地的气候条件和土壤环境，只有这样才能为培育无公害蔬菜打下良好的基础。以生活中常见的芹菜种植为例，种植户在种植绿色无公害的芹菜时，对其种子的选择要偏向于植株大、叶柄粗、纤维少以及生长态势好的品质，如胜利芹菜、皇后芹菜、文图拉芹菜等，这些类型的芹菜种子都能够符合无公害蔬菜种植的相关要求。当种植户确定蔬菜种子后，必须加强育苗护理工作。首先，种植人员要对选好的蔬菜种子进行处理，可以通过浸种的方式，将蔬菜种子浸泡在装有温水的木桶或陶罐中，温水与种子的体积比例控制在1∶20，水的温度控制在50℃为宜，种子浸泡时间控制在15—20min，温水浸泡过后的蔬菜种子通常会具备更高的出苗率。在蔬菜种子处理过程中，相关工作人员要杜绝使用各类化学药剂，防止健康种子被化学物所污染，影响后期的发育。其次，浸泡过后的蔬菜种子要利用湿润纱布进行包裹作业，并将其合理放置在催芽室内，促使其在温度为20℃—30℃的催芽室环境放置17h左右，当温度降低到18℃时，就可以浸种8h，在这个过程中，每12h就需要手动翻一次种子。然后种植人员需要利用30℃的温水进行种子的清洗工作，使种子能够均匀受热。待蔬菜种子经过5—7天的变温催芽后，可以进行接下来的播种育苗工作。再次，在蔬菜种植正常播种的前三周，种植管理人员要规范使用40%的福尔马林溶液对苗床土展开消毒处理工作，采用农用薄膜展开密封处理和晾晒作业，苗床土覆膜之后的晾晒时间可以设置为15天左右。在正式播种之前，种植管理人员还要对苗床进行浇水，确保水能够完全渗透苗床土。浇完水之后要在苗床表面增加一层厚度为5cm的营养土，确保种子发育能够得到充足的营养供给。最后，在蔬菜种子苗期管理期间，当种子出苗率超过50%，就要及时拆除覆盖在上面的地膜。种植管理人员要做好温度控制工作，白天温度要控制在25℃—30℃，晚上则要控制在15℃左右。当蔬菜种子长出两片叶子后，就要展开分苗护理作业。

3、化肥种类合理施用

堆肥是指动物排泄物或粪便经过发酵后制成的混合肥料。这种肥料具有稳定性和营养丰富的特点，可以为作物提供丰富的营养物质。使用堆肥可以改善土壤质地和结构，增加土壤肥力，提高农作物的产量。绿肥是用植物做肥料，可以提供丰富的营养物质。绿肥可以通过种植豆类、菜类等植物来实现。绿肥可以增加土壤的肥力和绿色物含量，改善土壤结构，提高土壤的保水性和透气性，以及抑制有害微生物的生长。生物肥含有许多微生物，可以促进作物生长并防治土壤酸化。生物肥料可以通过微生物的作用，分解绿色物质，释放出植物所需要的营养物质，提高土壤肥力。同时，生物肥料中的微生物可以与土壤中的微生物相互作用，形成有益菌群，增加土壤的生物活性和养分转化率。在我国农业领域，生物肥料受到重点关注。近年来，随着环保意识的提高，越来越多的种植人员开始使用生物肥料代替化学肥料。这不仅可以提高农作物的品质和产量，同时也可以保护土壤和环境资源。

4、灌溉技术

绿色蔬菜种植技术主要涉及土壤管理、防虫害、营养管理和灌溉等方面。通过揭示这些技术的特点和应用措施，可以为农业种植者提供关键指导。灌溉是农业生产中必不可少的环节。灌溉对蔬菜生长至关重要。在绿色蔬菜种植过程中，灌溉至关重要，可以提高蔬菜的产量和质量，同时减少耗水量，缓解土地流失的压力。

①用水量和灌溉方式

在蔬菜生长过程中，应注意控制灌溉用水量和灌溉方式。建议使用滴灌和喷灌等环保方法，而不是传统的洒水灌溉。滴灌比喷灌更节约水资源，而喷灌涉及耕作技术，是一种较为合适的灌溉方式。

②水的质量

在种植过程中，要注意灌溉水的质量，这对绿色蔬菜种植十分重要。灌溉水过多或水质不良会对土地和蔬菜的生长产生不良影响。可以通过监测土壤中不同成分的含量判断水的质量。

5、科学除草

首先，绿色栽培不能使用除草剂，需要人工除草，清除杂草，保证土壤营养被作物吸收，增加产量。由于绿色栽培禁用化学农药。因此，必须采用人工除草的方式，将杂草清除。这样可以保证土壤的养分被作物吸收，增加产量。

6、应用绿色防控技术

绿色防控技术就是采用先进的农业、物理、生物、化学等综合措施防治病虫害，减少化肥、农药的使用量，降低病虫害的发生率，使生产的蔬菜产品达到安全、优质的标准。

①农业防治

在生产绿色蔬菜的过程中，可采取清洁田园、轮作换茬、高垄栽培、地膜覆盖、高温闷棚等农业技术措施，以减少病虫害的发生。

②物理防治

绿色蔬菜生产中可采取以下物理防治技术：第一，夏季覆盖防虫网、遮阳网、塑料薄膜等，进行避雨、遮阳、防虫栽培，可减轻病虫害的为害。第二，人工清除病株及捕杀田间害虫，可预防和减少病虫害的为害。第三，粘虫板诱杀和驱避，黏虫板诱杀就是利用蚜虫、烟粉虱等害虫对一些色谱的趋性进行诱杀，从而减轻害虫的发生与为害。目前，生产中应用的粘虫板有2种，即黄板和蓝板。黄板主要诱杀有翅蚜、烟粉虱等害虫；蓝板主要诱杀蓟马等害虫，在设施中与防虫网结合防效会更好。驱避就是在棚室上覆盖银灰色遮阳网或田间覆盖银灰色薄膜驱避蚜虫等害虫。第四，应用杀虫灯技术，在绿色蔬菜生产上应用的杀虫灯有2种，一是频振式杀虫灯，它是利用害虫对光和波的趋性，引诱成虫扑灯，灯外配以高压电网触杀害虫，能大幅较少化学药物的使用量，降低农药残留，提高蔬菜的品质和市场竞争力，是绿色生产、保护环境的最直接有效手段之一。二是太阳能杀虫灯，它是利用太阳能电池板将太阳光直接转换成电能，提供能源给仪器日常使用。利用昆虫天生的趋光性、趋波性、趋色性的生理特点，辅以特定的光源和波长，在夜晚将害虫吸引过来将其杀灭，从而达到杀虫的效果，能保护天敌，减少化学农药的使用量，减少环境污染。

③生物防治

一是天敌防治。主要包括昆虫（寄生性及捕食性昆虫）、螨类、蛙类、鸟类及微生物天敌（细菌、病毒、寄生性线虫等）。二是农用抗生素防治。包括阿维菌素、井冈霉素、链霉素等抗生素类农药，其杀虫、杀螨效果显著，且毒性较低、残留期短。三是植物源农药防治。该类农药是从植物中提取的对害虫有抑制作用、对人体无害、对环境无污染的物质，如苦参碱等。

④化学防治

绿色蔬菜生产一般不使用化学农药，但允许限量使用某些高效、低毒、低残留的农药防治病虫害，但在蔬菜体内的有害残留物质不能超过国家标准，如采用多菌灵、百菌清、甲基托布津、波尔多液、吡虫啉、克螨特等农药。

五、技术推广策略

1、重视发展生态农业，加大扶持力度

生态农业技术对于绿色蔬菜种植来说是至关重要的，不仅有助于推动生态环境建设，还能够提高产品的品质和产量。为了实现绿色蔬菜生产的可持续发展，我们需要遵循绿色蔬菜生产规律，注重技术支持，提升产品质量，完善相关管理机制，并积极推广绿色蔬菜农业技术。相关部门的支持对于绿色蔬菜种植模式的不断完善和发展起到了关键作用。因此，需要成立专门的技术部门，为种植户提供支持。相关部门可以出资支持种植户购买高效的种植设备和生产工具，提供技术指导和培训，并加强对绿色蔬菜生产的监管和管理。通过这些措施，可以有效地提高绿色蔬菜生产的质量和效率，并帮助种植户更好地发展绿色蔬菜产业。

2、成立绿色蔬菜专业合作社

鼓励成立绿色蔬菜专业合作社，是为了推动绿色蔬菜的发展，同时提升农村经济和社会效益。为此，相关部门派出专业人员进行指导，集中推动绿色蔬菜的发展。这些专业人员深入技术推广与落实，确保经济效益和社会效益。为了确保绿色蔬菜的品质符合市场标准，在成立合作社的同时，设置台账管理，签订无公害责任书，寻找专业技术人员进行田间管理、农药监管等。这些措施可以确保绿色蔬菜的质量，提高产品市场形象。成立绿色蔬菜专业合作社，可以帮助种植人员实现规模化生产，提高生产效率和经济效益。同时，合作社还可以整合资源，共同解决生产过程中的问题，提高农民的生产技能和管理能力。这些措施有助于提升农村经济发展水平，促进社会和谐稳定。总之，鼓励成立绿色蔬菜专业合作社，是为了推动绿色蔬菜的发展，提高农村经济和社会效益。相关部门和合作社要深入技术推广与落实，确保经济效益和社会效益。这些措施有助于提升种植人员的生产技能和管理能力，促进农村经济发展水平，促进社会和谐稳定。

总之，在绿色蔬菜种植过程中，采用无污染、无公害、无残留的种植方式，保证了蔬菜的品质和安全。同时，绿色蔬菜种植也注重土壤保护和生态平衡，通过绿色肥料、生物防治等方式，降低了对环境的污染。因此，绿色蔬菜种植模式不仅能够满足现代人们对健康饮食的需求，还能够推动生态农业的发展。未来，我们应该更加注重绿色蔬菜种植模式的推广和应用，让更多的人能够享受到健康、安全、环保的蔬菜食品。

（作者单位：236000安徽省阜阳市颍州区农业技术推广中心）