再生稻高产栽培技术要点优化与创新管理措施探讨

王广农

本文深入探讨了再生稻的种植和管理的关键技术，提出了切实可行的增产措施，旨在为再生稻种植提供有效的参考和指导。

笔者所处地区位于皖中东部、江淮之间，属于亚热带季风气候区，四季分明。全年降水分布较为均匀。夏季炎热潮湿，降雨较多，日照也较为充分。春季和秋季温暖宜人。冬季相对较冷，降水较少。再生稻的栽培技术在本地已经推广了4年。本文将就再生稻高产栽培技术要点与管理措施进行探讨，以提高再生稻的产量和质量。

一、再生稻栽培与管理的一般原则

1、稻种的选择与育秧工厂化

（1）选择“一适一优两高四抗”品种

挑选合适生育期的杂交稻品种，头季在130至135天内，再生季大约70天，米质至少为二级优质。

（2）实施育秧工厂化

根据预定的大田种植面积来决定育秧大棚的面积，通常以100∶1的比例为准。采用适时保温催芽法，催芽的最佳时间通常在3月15日到3月25日之间（根据气候情况，这个时间范围可以放宽到3月10日至3月30日）。选择气温相对较高的时段进行催芽，尤其是夜间温度在10℃以上的天气，同时采取保温或在低温时增温的措施，以确保芽的迅速、均匀和健壮生长。这一点对于育秧的健壮生长和高产至关重要。由于在4月15日至25日左右，是再生稻机插秧的适宜时间，大气温度偏低，秧苗的早期生长缓慢，分蘖较弱，因此，需要适当增加种子量，并加大栽插密度，亩种量以4斤为宜，以确保头茬稻的高产量。

2、关键技术操作

（1）制备育秧营养土

制备松软、肥沃的育秧营养土，能促进秧苗的壮大并防止病害。为此，在冬季之前，需要准备肥沃的表层土，经过冻融、风化和晒干处理，早春时分将其取出、研磨、筛选，然后将素土存储在库中。育秧底土需要将壮秧剂与素土按1∶260的比例混合，然后再加入同体积的育秧基质，充分混合。秧盘底土的厚度应在1.5～2厘米之间，盖土可直接使用素土，厚度约为0.5厘米。

（2）平衡栽培与机械插秧

大棚机械化育秧应在3月15日前后进行。在泡种催芽前，需用种子混合剂混合种子并晾干。开始催芽时，种子浸泡8小时左右，为了保证芽迅速整齐地生长，需要配合增温和保温措施，通常在第三天即可发芽。如果使用30×60厘米的秧盘，每盘需要下90克的干种，每亩需要下22盘秧；如果使用25×60厘米的秧盘，每盘需要下75克的干种，每亩需要下27盘秧。秧龄应控制在25～30天，4月中旬进行机插，栽插行距株距为25×16厘米或30×14厘米。每亩机插秧约1.6万穴，每穴3～4株苗，亩基本苗数为5万～6万株。

（3）水分精准管理与早期控制

在头季稻机插之后，通过保持浅水层（2～3厘米）来促进分蘖，当苗情达到全苗的85%时，应适时进行晒田以控制无效分蘖。在拔节阶段后，覆盖浅水并间断灌溉，抽穗后则以保持湿润为主，在成熟前一周则需要断水。在再生季，水分管理以保持湿润灌溉为主，除在抽穗阶段需要建立浅水层外，其余时间需保持湿润。

（4）精细化施肥策略

在前茬种植后可选择绿肥，于4月10日左右的盛花期翻压接茬绿肥。根据实际情况，肥料用量可适当调整。对于采用侧深施肥的策略，在头季机插时，同步侧深施用特定的控释肥（N∶P2O5∶K2O=24∶10∶16）约40公斤/亩，或45%三元复合肥约35～40公斤/亩。在活棵阶段，每亩施用3～5公斤尿素混合除草剂。当头季稻进入孕穗期时，施用专门的再生稻控释肥（N∶P2O5∶K2O=26∶7∶18）25～30公斤/亩。采用传统施肥方式时，头季稻在收割前10～15天追施催芽肥，即尿素5～6公斤/亩，以提升腋芽发芽率；在收割后的第三天，还需追施提苗肥，即尿素7.5公斤/亩（如果收割前未追肥，则施用尿素10公斤/亩）和鉀肥5公斤/亩。

（5）优化收割时间及方式

在头季稻接近全熟（85%黄熟）时，应在晴好天气进行收割。为确保稻谷质量和产量，应将收割时间控制在8月20日左右，并将收割高度保持在30～40厘米之间。在收割过程中，控制机器的行进路线，尽可能采取大规模的长方形收割模式，让农机在田地之外调头，最大程度地减少收割设备对稻田的压损。对于接茬的再生稻，如果气候条件允许，应尽可能延迟收割时间，直到稻谷完全成熟。

（6）防治病虫草害

在病虫害的管理上，重点对二化螟、稻飞虱和纹枯病进行防治。为实现绿色防治，需结合使用农业、生物、物理等不同方法，并使用无公害的药剂。在药剂的使用上，采取机械低喷和飞防相结合的方式。

二、优化再生稻的增产栽培技术与管理

1、确定适宜种植区域

再生稻的种植主要适用于双季稻区温光条件不充足、单季稻区温光过剩的地方，以及部分双季稻区域。评估是否适合种植再生稻，应参考当地的温光环境，同时结合特定杂交组合的生育特性，以确保再生稻的安全成熟。再生稻的种植还需要考虑水源供应。再生稻的高产种植需要适宜的水分供应，特别是在头季稻收获前后，这个阶段是再生芽分化和萌发生长的关键时期，对水分的需求尤为敏感。因此，头季稻后期需要有足够的水源保证浅水灌溉，特别是在头季稻后期容易出现高温干旱的地区，水源保证更为重要。此外，发展再生稻也需要保证一定的投入。再生稻的生长发育需要充足的氮、磷、钾等营养元素，同时，防治病虫害也是必需的。确保肥料、农药等投入充足，是实现高产的必要条件。

2、挑选首季产量高且再生能力强的稻种

选择优质的组合是再生稻能否达到高产的关键环节。种植再生稻时，需要满足以下条件：

（1）头季稻的产量要高

再生稻的种植目标是提升稻谷的总产量。头季稻的生育环境在温光和水分方面优于再生季，其产量潜力通常超过再生稻的2倍。在种植再生稻时，应优先选择首季产量高的组合，保证头季稻的高产，这也是再生稻高产的基础。

（2）再生能力强

水稻的再生能力是其遗传特性，并且不同组合间存在较大差异。再生能力强的组合在头季稻成熟时能保证更高的再生芽存活率，收割后其再生芽萌发能力强，发芽成穗多，从而确保再生稻有较多的有效穗数。

（3）生育期适宜

选择与当地气候条件相匹配的组合生育期，这样既能充分利用当地的水稻生长季节，又能确保再生稻安全齐穗。再生稻的选种要求总生育期约为130天，首季产量高，一般亩产量需达1200斤以上，二季稻产量在400～600斤。再生稻需要茎秆粗壮，叶片挺立，无下部脚叶，具有良好的通风透光性，基本无纹枯病，稻飞虱发生率低。此外，再生稻选种还需米质优良，适宜区域广，播期弹性大。笔者所在地区选择丰两优香1号、Y两优911等品种，总体效果较好。

3、种好头季稻，奠定高产基础

再生稻的高产量取决于头季稻的良好发育，因为再生稻利用收割后的头季稻茎桩上的再生芽进行培育。这些再生芽是头季稻伸长节上的高位分蘖，其萌发伸长主要依赖于头季稻的根和母茎提供的营养。要实现再生稻的高产，必须建立在头季稻高产和强劲生长的基础上。头季稻与再生稻构成一个有机的整体，因此，为了再生稻的高产，需要关注以下几个方面：

（1）适时早播

在播种前，可以用强氯精进行浸种以提早预防病害。应在秧田施足底肥，掌握好秧龄，抢晴早插，以促进早期分蘖和多分蘖。当秧苗达到1.5叶时，可以每亩使用15%的多效唑80～100克进行喷施。这样可以达到促进根系发育、增加分蘖、壮苗和增强抗逆性的效果。

（2）合理控制种植密度

为确保头季和再生季双高产，需要培育适中的群体来确保头季稻高产，同时培育强壮的个体来确保植株的再生能力。过密的种植可能会导致群体叶面积指数过高。通常，每亩应栽植1.5万～1.7万穴，推广机械插秧和人工插秧的方法。

（3）科学进行田间管理，培育适中群体和健壮个体

第一，应合理施肥。对于再生稻：①足够的底肥。每亩应施45%的复合肥30～40公斤、锌肥0.5公斤、硅肥3～4公斤作底肥。②早期追肥。在插秧后5～7天，每亩施尿素10～15公斤作分蘖肥。③少量穗肥。一类苗一般不需要追施尿素，可施5～8公斤氯化钾；二、三类苗可以每亩追施尿素3～5公斤加氯化钾5～8公斤或45%复合肥10～15公斤。此阶段施分蘖肥，可以结合每亩用80～100克多效唑与肥料一起均匀撒施，以增强抗倒性。

第二，精准灌溉管理，追肥完成后，田间应维持浅水，以刺激分蘖生长。约在插秧后的第20天，根据现场苗情开始对田间进行排水晒田的操作，以抑制无效分蘖的产生，优化群体结构，当达到每亩18万～20万苗的规模时即可晒田。在中、后期，需要勤于浅水灌溉，保证田间湿度适宜，这种方式能提升水稻植株中后期的根系活力，对于头季稻灌浆结实以及再生芽的萌发和生长有利。如果在收割前几天，发现稻田土壤出现白化、裂纹现象，需要及时灌入跑马水。头季稻收割完毕后，应立即进行复水操作，持续灌入浅水直至黄熟期临近时排水。有两个晒田方法值得参考：第一次在苗量充足时进行晒田，利用晒田提高发根量，使得根系深入土壤，确保秆强根活；第二次晒田在齐穗后15天，结合灌水和施用促芽肥，让其自然干燥，通过调节水分养根，从而增强根系活力，壮化芽苗。

第三，防治病虫害。主要的水稻病虫害包括“两虫”（螟虫、稻飞虱）和“两病”（稻瘟病、纹枯病）。其不仅会导致头季稻产量下降，还会影响再生芽的发芽和再生效率。因此，对头季稻中后期的稻飞虱和纹枯病的防治是关键。对于秧苗的稻瘟病防治，可以使用三环唑或富士一号喷雾处理；在水稻“破口”前后（间隔7天）使用“爱苗”或富士一号进行喷施防治，以预防水稻穗颈稻瘟病和后期综合症；纹枯病的防治应该做到早预防、频繁防治，晒田复水后、孕穗期、齐穗期防治2～3次，使用井冈霉素喷雾进行处理，喷雾时需要保持田间有水。对于其他病虫害，可以参照当地《植保情报》进行相应防治。防治工作应强化监察和报告，以便早期发现并处理，减少病虫害的危害，确保“多桩、多穗”的高产目标。

4、精确管理促芽肥的施用

促芽肥的应用时机至关重要，促芽肥的最佳施用时间在头季稻齐穗后的15～20天，灌水时施入，每亩投入尿素约10公斤。对于缺乏磷、钾肥的土壤，可以在施氮的同时配合磷、钾肥的投入。

5、准确把握头季稻的收割时间

头季稻的收割时机既影响头季稻的产量，同时也会对再生稻的产量产生较大影响。当头季稻籽粒未成熟时，大部分光合产物被运送至籽粒，再生芽获取的光合产物较少。然而，当籽粒充实后，叶片产生的光合产物会被运送至茎秆等部位，有助于水稻茎鞘的物质积累，为休眠芽的发芽提供营养。因此，当头季稻完全熟透（全田谷粒黄熟达90%以上）是蓄留再生稻的最佳收获期。收割时应选择晴天，雨天收割可能会严重影响稻桩的生存率。建议使用能够碎草的收割机，边割边碎，保证秸秆还田，以保持田间土壤湿度和肥力。在收割过程中，尽量保护稻桩，并及时扶正被踩倒的稻桩。

6、割桩高度适宜

割桩的高度其实是对休眠芽节位数量的把控，这将直接影响再生稻的幼苗数量、抽穗时间以及产量。从各地的实践经验看，杂交稻一般适宜保留高桩，留住倒2芽，保护倒3芽。高桩的优点在于能够维持更多的再生芽，桩越高，保留的芽位越多，芽位的利用率也会提高。此外，抽穗更早，成穗数多，结实率高，增加割桩高度有益于再生芽的生长，从而提升成穗数量。

7、强化再生稻的田间管理

（1）科学调控水分

收割头季稻后的三天内，田间的湿度需要精准控制，不能过湿也不能过干。收割后应及时灌溉，以保持土壤湿润，以利于发芽。当再生芽出现后，逐步调整到浅水灌溉，做到小水量、频繁灌溉。到再生稻抽穗阶段，是对水分需求最大的时期，此时应保持6～7厘米的水层。若在抽穗扬花期间气温下降，可灌入9～12厘米的深水层，旨在养护穗部并防止寒害。灌浆后，采用间歇灌溉的方式，既保护根系，又维护叶片，增加后期光合产物的生产与转运。成熟时再进行干燥处理。

（2）合理使用肥料

在头季稻收割期，再生芽已进入青苗生长阶段，幼穗继续发育，营养生长与生殖生长阶段重叠，因此，收割后应适时添加强化苗肥，以推进苗的健壮成长和提高穗粒数量。通常在头季稻收割后的3～5天，配合复水，每亩施用8～10公斤的尿素和氯化钾，以增发再生苗，提升再生稻成穗率，增加有效穗数量。在孕穗至齐穗期，每亩可施用磷酸二氢钾100～150克，并用50～75公斤水稀释后喷施，从而提升叶片活力、增加结实率并增加千粒重。

（3）应用植物生长调节剂

为加快发苗速度和数量，在头季稻收割后当天，可使用每亩磷酸二氢钾150克和核力素100克配合30公斤水进行喷施。或者喷施“920”1克，这对增产有明显效果。在头季稻收割当天和再生稻初期抽穗时喷施，能加快发苗，增加发苗数量，促进幼穗的分化发育。具体操作方法为在头季稻收割当天和再生稻抽穗20%时，每亩分别使用0.5克和1克的“920”与50公斤水混合喷施。或者在即将抽穗时，每亩用“920”1.5克和尿素0.5公斤配合50公斤水进行叶面喷施，可以提升抽穗整齐度，促进二次分蘖成穗、早孕穗、早成熟，适当增加穗长和粒数，提高结实率，从而增加产量。

（4）除草措施

在再生芽达到大约10厘米的高度时，可以注入浅水层并使用针对性的除草剂。过高的部分手工去除，或者每亩喷施苄·二氯50克进行处理。同时，除草剂可以与肥料混合使用。

此外，由于再生稻各节再生芽的生长发育有所不同，导致抽穗成熟期也有所差异，因此要坚持在黄熟期进行收割，避免过早收割，以免影响再生稻的产量。

再生稻栽培和生长是一个复杂又漫长的过程，任何环节出现问题，都可能对水稻造成减产。选用适宜品种，优化土壤质量，合理灌溉、施肥，防治病虫草害科学进行田间管理，实现再生稻高产。在未来，需要不断探索创新种植技术和管理方法，以提高再生稻的产量和质量，实现农业可持续发展的目标。只有通过科学合理的种植管理，才能保障粮食安全，满足人们的需求。

（作者单位：238100安徽省含山县农业农村局）