豇豆绿色露地直播种植模式及病虫害有效防控的协调应用

李钊容　申饶宽　黎远

为探索适合广西容县丘陵地区的豇豆绿色露地栽培技术，实现豇豆绿色高产优质，本文结合豇豆的特性、广西容县的土壤气候环境条件等因素详细介绍豇豆绿色露地栽培技术，从豇豆绿色露地栽培如何选种、种子处理、地块选择、如何整地施肥、病虫害绿色防控以及详细的种植技术介绍来探讨如何实现提升产量和产品质量。

豇豆是夏秋季生产的主要蔬菜品种，是人们日常食用的重要“菜篮子”产品，由于生长期间常发性病虫害多，频繁施用农药，且开花结果和收获同期，收获采摘间隔时间短，加上以小农户分散生产经营为主，豇豆农药残留问题突出。豇豆质量安全关键在种植源头，通过改进种植方法，选择优质品种、调控种植密度、合理轮作、推广绿色防控技术等绿色高效栽培措施，可有效提升产量和品质。严格控制农药和化肥的使用量，通过协调应用农业防治、物理防治、生物防治及生态调控等绿色防控技术，有效控制豇豆主要病虫害的发生发展，使豇豆真正“绿色、环保”，是解决当前豇豆生产存在问题的重要研究方向。

一、产前准备

1、品种选择

优良的品种，更容易取得高产，提高农产品的品质。应优先选择耐早衰、抗病力强、丰产、抗逆性强、品质优、商品性好、耐贮运，符合当地或目标市场消费习惯的豇豆品种。

2、种子处理

①选种。一般亩用种量约2.0—2.5kg。为保证出苗率，宜选择粒大、饱满、有光泽的种子，剔除病斑籽、杂籽、瘪籽、霉籽和破损的种子。

②种子消毒。为预防苗期病虫害，可在播前对种子进行拌种消毒。防治枯萎病和炭疽病，可用种子重量0.5%的50%多菌灵WP拌种；或用硫酸链霉素500倍液浸种，浸种时间要少于4h，用于防止细菌性疫病。

③地块选择。容县多为山区坡地，可广泛种植。豇豆对土壤的要求不高，凡排灌通畅的疏松土壤均可栽培，但以耕作层深厚、土壤疏松透气，且含有丰富有机质的壤土最好。选地时最好选择冬闲地或前茬为白菜、葱、蒜类蔬菜或是与其他非豆科作物轮作的地块，既能保持适宜豇豆种植的良好土壤环境，又能改善土壤结构，减少传播感染土传病虫害。

④整地施基肥。“有收无收在于水，收多收少在于肥”，想要达到高产优质的要求。就必须按照豇豆的需肥规律施肥，达到水肥的密切配合。为了提高豇豆的产量和品质，施肥应以有机肥为主，化肥为辅，重施基肥。基肥足够能增强植物抗性，促进作物生长发育。豇豆苗期根瘤菌固氮能力弱，植株在幼苗期抗寒抗逆性不强，需充足基肥，并增加磷钾肥的施用量。播种前15d翻耕土层30cm进行晒地，晒7—10d。土壤消毒每亩用3—4kg高锰酸钾拌10—20kg细砂均匀撒施或亩撒施20—25kg生石灰粉。粉碎平整起畦，基肥每亩用300—500kg生物有机肥，20—50kg复合肥（N∶P2O5∶K2O=15∶15∶15），30—50kg过磷酸钙，8—15kg硫酸钾，1kg硼砂，0.05kg钼酸铵，0.5kg微生物菌剂均匀撒施培肥地力。

二、露地直播

1、适时播种

豇豆的具体种植时间需根据当地天气状态来确定，豇豆是喜温作物，具有耐高温，不耐霜冻、耐旱、不耐涝等特点，对于光照气温的要求很严格，生长发育适宜温度为20℃—25℃。容县属典型的亚热带季风气候，光照充足，气候宜人，年平均气温21.6℃，年平均日照时数1746.3h，年日照率39%，年平均无霜期335d以上，适宜采用露地直播种植模式。豇豆在容县种植的最佳播种时间春季栽培在3月下旬至4月上旬，夏秋季栽培一般在5月中旬至8月上旬直播。

2、播种方法

在豇豆种植时，很多新手种植户为了实现高产增收，误认为通过增加亩种植株数即可实现，实际上这种错误的认知，导致了最终的种植失败。如果豇豆种植过密，容易导致中后期荫蔽遮光，通透性变得非常差，而豆苗接受不到充足的光照，结荚的概率就会大幅降低，不仅会严重影响产量，甚至还会造成幼苗死亡，因此至关重要的是要合理控制豇豆的种植密度。豇豆适宜高垄栽培，垄高25—30cm，沟畦宽160—180cm（带沟），双行种植，每畦2行，株行距30×45cm，亩植约3000穴，在栽培畦上开沟或开穴，沟（穴）深2—3cm，进行点播，每穴播干豆种3—4粒，然后盖土2—3cm，并浇透水。最后用银黑双色地膜覆盖畦面，银色面朝上，黑色面朝下，四周用土封严盖实。

三、苗期管理

出苗前如遇连续干旱，畦面泛白时浇水。出苗后查苗补苗，发现缺苗少苗地块要及时进行补种或移苗补苗。齐苗后，根据生长情况去除弱苗、劣苗，留好壮苗，一般每穴保留2—3株壮苗，每亩保留6000—8000 株壮苗。苗出齐后进行一次中耕除草，团棵前结合浇水中耕2—3次。苗期应以控水控肥为主。

四、伸蔓期管理

1、肥水管理

豇豆全生育期每亩需氮（N）12—14kg、磷（P2O5）5—6kg、钾（K2O）13—14kg，伸蔓期每8—10d亩用高氮高钾型（20-10-20+TE）水溶肥5kg兑水1000kg淋施。除了第1次追肥每亩加0.5kg生物菌剂以外，以后都仅使用大量元素水溶肥来追肥。浇水要根据土壤墒情而定，随追肥一起进行，定苗或缓苗后要控制浇水。

2、搭架引蔓

豇豆生长到5—6叶时，要及时搭架引蔓，用竹竿搭“人”字形架或采用拉网，同一排的2穴每穴往对方斜插一根竹竿，插在离植株根部10—15cm处，竹竿入土深15—20cm，在离地面120—140cm处两竿相交，在相交处架上横竿扎紧固定成“人”字形支架，架高220—250cm。阴天或晴天下午进行人工辅助引蔓，防止折断，以免对生长造成影响。把蔓在竹杆上按逆时针方向缠绕，用绳子固定在支架上或网上，主蔓爬至架顶前，一般需进行3—4次人工辅助绕蔓。

3、科学整枝

在主蔓第一花序下面各节位上的侧芽有3cm左右长时，及时彻底除掉，保证集中土壤养分供应主蔓生长发育，使主蔓茎杆粗壮，促进主蔓开花结果。在主蔓第一花序以上的侧枝，长到1—3叶时摘心，侧枝上的花序要保留，增加结果部位。第一次收获高峰期过后，叶腋间新长出来的侧枝也是长到1—3叶时摘心。当主蔓长达200cm以上有15—20节时，打顶摘心，促进侧枝花芽形成，有利于养分集中供应各侧枝上的花芽发育，促进开花结荚。在生长旺盛期，可分多次摘除根部黄叶、老叶。

五、初花期结荚期管理

1、及时控旺

当营养生长期转向生殖生长期，在茎蔓高达180cm左右，可用750倍的甲哌铃或600倍的硼砂加1500倍的矮壮素混合喷施一次，控苗促花。营养生长与生殖生长同步期，可用600倍的芸薹素内酯加6000倍的复硝酚钠混合喷施，协调平衡植株生长的关系。若植株生长过旺，可用750倍的甲哌铃加15—25mg/L的萘乙酸混合喷施控制旺长，防止落花落荚，促使营养生长转化为生殖生长。

2、肥水管理

豇豆的长势与肥料的施入密切相关，要想提高豇豆的品质与产量，必须要做好肥水管理。追肥浇水要做到促控结合，追肥花前少施，花后多施，结荚盛期重施。氮肥要合理使用，早期不偏施，开花前少施，增施磷、钾肥，防止茎叶徒长，通风透光不良，结荚概率降低。为防早衰，在结荚期和生长后期可适量施用氮肥。初花期每隔8—10d亩用8kg平衡型水溶肥（18-18-18+TE）加0.5kg生物菌剂兑水1000kg淋施，第1次追肥亩加5kg腐植酸水溶肥。初荚期至采收期前每隔5—7d用0.2%硼砂溶液或者0.05%钼酸铵加0.5%磷酸二氢钾叶面喷施。开花前控制水分，初花期不浇水。上部花序开始叶色变深，中下部豆荚伸长增大明显时浇水。进入结荚期，荚和茎叶迅速生长，需水量大，浇水的次数要增加，地面保持湿润。盛果期后补水要适当，不能缺水，也不宜大量浇水，以土壤见干见湿为度。雨后田间要排除积水。

六、采收期管理

1、合理追肥

采收高峰期后植株生长进入衰败期，应如何管理防止植株早衰是关键。此时及时满足水分和养分的需要，能够有效防止豇豆植株早衰，保障根系活力，促使植株从中下部萌发出新侧枝并抽出新花序，催促植株原来休眠的花芽发育成新花序，并大量开花结荚，形成第二次产量高峰期，从而增加中后期的产量，提高中后期的品质。从始收至采收高峰期，每隔7—10d左右亩用高磷高钾型水溶肥（10-30-20+TE）10kg加平衡型水溶肥（18-18-18+TE）5kg加生物菌剂1kg兑水2500kg淋施。采收高峰期后，每隔7—10d左右亩用高磷高钾型水溶肥（10-30-20+TE）10kg加平衡型水溶肥（18-18-18+TE）5kg加生物菌剂0.5kg兑水2000kg淋施，第1次亩加入腐植酸水溶肥5kg。采摘完主蔓最顶部花序第一对所结豆荚时及时追肥，并注意增加根外追肥。

2、摘心促进翻花

第一次结荚高峰期后，在植株顶部60—100cm处把重新长出的侧枝进行摘心。如果有充足肥水条件，植株生长良好，则酌情留用能使枝蔓长出优质果实，这些侧枝多留一些，不要摘得太多。

七、病虫害防治

豇豆绿色露地栽培技术病虫害绿色防控是关键，那该如何进行豇豆病虫害绿色防控呢？防治上应贯彻“预防为主，综合治理”的植保方针，综合应用农业防治、物理防治、生物防治及生态调控等绿色防控技术，在有效控制豇豆常见病虫害的基础上，实现化学农药减量，减少豇豆的农药残留。

1、农业防治

①选用商品性好、适合本地种植条件的抗（耐）性好的品种。

②轮作换茬。可与玉米、水稻等粮食类或叶菜类非豆科作物轮作换茬，有条件的可水旱轮作，保持良性的土壤环境使之适宜豇豆种植。

③土壤处理。翻耕晒垄，深翻土壤30cm左右，晾晒土地7—10d。豇豆播种前可用高锰酸钾或草木灰做好土壤处理，减少病虫源。采取高垄栽培，播种时挖沟起垄，垄高不低于25cm，严防积水。

④及时清除落花残荚，摘除病虫荚叶，拔除疫病、根腐病、枯萎病、病毒病病株，减少病源，防止病虫二次转株为害；适时播种，加强苗期管理，培育壮苗，增强植株抗病虫能力；增施磷钾肥，增加植株抗病性。

⑤清洁田园。播种前彻底将残枝落叶、病叶和杂草清理干净，并进行集中深埋或堆沤等无害化处理，保持田间清洁，避免病原菌残留。

2、物理防治

①防虫网阻隔。豇豆播种前地块四周用80目防虫网搭建高200cm左右的防虫网，阻隔蓟马、豆荚螟、美洲斑潜蝇、烟粉虱等害虫。

②播种时畦面覆盖银黑双色地膜。银色朝上驱避蓟马、蚜虫等害虫，同时防止害虫落土化蛹，阻止土中害虫羽化出来。黑色朝下防止杂草，四周用土封严盖实，优先选用可降解农膜。

③诱虫板诱杀。在没有释放天敌的地块，悬挂黄板诱杀蚜虫、白粉虱、美洲斑潜蝇等害虫。悬挂蓝板诱杀蓟马等害虫，每亩悬挂20—30张。诱虫板的悬挂高度根据豇豆的不同生长期进行调整，苗期悬挂在植株顶部16—20cm处，生长中后期悬挂在植株中上部离地面约150cm。使用安全可降解色板，色板上虫满或粘胶不粘时要及时更换。

④杀虫灯诱杀。利用黑光灯、太阳能频振式杀虫灯诱杀豆荚螟成虫、甜菜夜蛾、斜纹夜蛾等鞘翅目、鳞翅目害虫和蝼蛄等地下害虫。悬挂高度150—200cm，根据害虫夜间趋光习性，开灯时间以晚上9点到第二天早晨4点为宜。

⑤趋化性诱杀和昆虫性信息素诱杀。连片种植的露地豇豆，在甜菜夜蛾、斜纹夜蛾和玉米螟成虫期，可用糖醋液诱杀。安装豆荚螟、斜纹夜蛾、甜菜夜蛾性信息素诱捕器诱杀成虫，每亩安装昆虫信息素（性诱剂）诱捕器3—5套，并根据豇豆不同生长期调整诱捕器悬挂的高度，苗期高出植株顶部16—20cm，生长中后期高出地面100—150cm，集中连片使用。

3、生物防治

①保护利用自然天敌或释放天敌防治病虫害。选用对天敌没有杀伤作用的杀虫剂，保护利用天敌，控制病虫害的危害。在害虫发生基数较低时，可释放丽蚜小蜂控制白粉虱，当发现有成虫白粉虱后，即可开始挂放蜂卡，一般每亩放蜂量每次1万头以上。释放小花蝽防治蓟马。在豇豆植株上发现蓟马就开始释放小花蝽，每亩释放1300—2000头。害虫发生基数大时，每亩释放6700头，间隔7d释放1次，连续释放3—5次。释放捕食螨防治螨类和蓟马若虫等，每亩释放10万头，每周释放1次，连续释放3—4次。释放姬小蜂或反颚茧蜂、潜蝇茧蜂等防治斑潜蝇，释放瓢虫、食蚜蝇等防治蚜虫。释放蠋蝽、猎蝽、草蛉等防治斜纹夜蛾等鳞翅目幼虫。释放天敌7d前可先喷施苦皮藤素、金龟子绿僵菌、苦参碱、印楝素等生物农药降低虫口基数，释放天敌后，选用对天敌没有杀伤作用的药剂进行病虫害的防治。

②利用生物药剂防治病虫害。根据病虫害发生情况，优先应用甜菜夜蛾核型多角体病毒防治甜菜夜蛾，苦皮藤素防治斜纹夜蛾，苏云金杆菌防治豆荚螟，乙基多杀菌素防治豆荚螟、美洲斑潜蝇，多杀霉素、金龟子绿僵菌防治蓟马，苦参碱防治蓟马、蚜虫、蛇床子素防治白粉病等。注意轮换使用农药，严格控制使用次数，避免重复使用，严格遵守农药安全使用间隔期。

③免疫诱抗。在苗期、伸蔓期、开花结荚期，喷施氨基寡糖素等免疫诱抗剂以及赤霉酸、芸苔素内酯等植物生长调节剂，起到保花保果，提高植株抗病虫能力的作用。

4、生态调控

在豇豆种植区域内、外种植非作物功能植物，通过生态系统多样化以提高系统内食物网的多样性、复杂化和稳定性，从而增加自然天敌的种类，有效控制害虫基数，降低害虫暴发的风险。

①栖境植物。在定植或播种前，豇豆田边缘种植白三叶草、芝麻、波斯菊、向日葵、藿香蓟等栖境植物，增加对瓢虫、草蛉、食蚜蝇、姬蜂等天敌的诱集招引，减少害虫为害。也可在田间诱虫区种植一定比例的芋头，使芋头集中受害，然后集中控制、消灭。

②驱避植物。在定植或播种前，豇豆田边缘种植薄荷、罗勒、茴香、牛至、迷迭香等芳香植物，驱避蚜虫、蓟马、斑潜蝇、粉虱等害虫种群迁入。

③蜜源植物。在定植或播种时，豇豆田内间隔每10m2放置一盆金盏菊或藿香蓟，用于提供替代食物辅助小花蝽、捕食螨、食蚜蝇等天敌的定殖。维持田间天敌的种群密度，提高对害虫种群控制。

八、收获

豇豆播种后60—70d即可开始采收嫩荚。开花后10—12d豆荚可达商品成熟，豇豆豆荚长至标准长度，线条直、无畸形，荚果柔软饱满，种粒处刚刚显露而微鼓，种子未明显膨大时为收获适期。采收初期3—5d采收一次，在结荚高峰期可隔一天采收一次，采摘最好在下午进行。但要确保所施农药超过安全间隔期。

（作者单位：1.537500广西玉林市容县农业技术推广站；2.537500广西玉林市容县黎村镇农业农村综合服务中心）