创新微议

央视新闻

【在陕西宝鸡，#一碗油泼辣子擀面皮竟有62项专利#】爱吃凉皮的你，吃过口感更筋道的陕西宝鸡擀面皮吗？#陕西这种小吃每天可出货100万份#。面皮制备、洗面沉淀、熟化成型、发酵口味……一张小小的擀面皮，背后有62项专利技术。现在，擀面皮产业带动宝鸡超10万人就业，产品远销海外。小面皮“擀”出了大市场。

例外朋友雨季：

不要小看它只是一个面皮，它从诞生到受人们喜欢的过程是很悠久的，仅仅一个油泼辣子擀面皮的商品就有62項专利，很难想象发明它的人到底有多大的奇思妙想！

君暮梨儿：

有机会去尝尝，看着就很好吃啊！

炡粥-千事万事都很灵版：

一张擀面皮背后竟然有如此多技术！