战场上的朗姆酒

李寻 申康帅

提到酒与战场，很多人的第一反应都是有着“战斗民族”之称的俄罗斯，历史上的沙俄和苏联军队有伏特加冲锋的传统，但酒与战场并不是俄罗斯军队独有的，比如喝啤酒的德军、喝白兰地酒的法军等，朗姆酒在战场又有什么表现？

由于欧洲各国大航海和殖民的开始，朗姆酒得以诞生，并不断兴盛。随着日不落帝国的崛起，朗姆酒也跟随英国殖民的步伐迈向全世界，被更多人所知晓。朗姆酒在旧大陆是昂贵的奢侈品，但在新大陆却物美价廉，成为英国海军的首选。

1853—1856年，俄罗斯与英法掀起了克里米亚战争，当时英国陆军喝的不是啤酒，而是海军的朗姆酒，稀释了朗姆酒加柠檬，减少了坏血病的伤害。

1914年，第一次世界大战爆发，英军将朗姆酒带到了西线的战场，根据当时的规定，只要还活着且没有犯错的士兵，每天可以分到一杯朗姆酒。朗姆酒缓解了战争带来的精神压力，在一战期间可以说拯救了无数人的生命，甚至可以说如果没有朗姆酒，战场上会有更多的人死于自杀。

在我们中国有句话叫做“酒壮怂人胆”，朗姆酒在战场上也起到了激励士气、振奋精神的作用。虽然为了鼓舞士气，可是饮用朗姆酒也发生了很多悲剧，经常有士兵会喝得酩酊大醉，导致英军不再鼓励士兵战前喝酒，而是让士兵们活着回来，并奖励这些战士双倍的朗姆酒。

在紧急情况下，朗姆酒还可以充当消毒与麻醉的医用品，如果没有麻醉藥剂，朗姆酒会作为备用选择。Ω