惠荣 王海玲
在探访酒吧的过程中,我们在网上搜索到科技路金桥国际广场有一家隐藏在便利店里的威士忌酒吧——BAR TAKE FIVE SPIRIT & COCKTAIL(高新店)。在一般人的认知里,所谓“酒香也怕巷子深”,开店的没有不想让自己的招牌更醒目、让更多的人知道自己、进而走进店面,还有把自己藏起来的?不得不说这个操作激发了我们的好奇心,于是我们打算前往这家酒吧一探究竟。
金桥国际广场倒是不难找,但到了地方后并没有找到便利店,原本便利店的门面已经被一家酒类营销中心所取代,这世界变化快啊!由此可见我们的探店工作是有意义的,毕竟网络上的消息不能做到实时更新,有的时候和实际情况是有出入的。
酒类营销中心里面全是白酒,门头也没有任何酒吧的标志。在营销中心里面仔细找了一圈,发现货架旁有一扇平平无奇的纯白色的门,门顶上是一个大大的茅台的标识,门扉靠顶部的位置贴着写有“Hogworts Express(霍格沃茨特快列车)”的贴纸,开门的位置是一把插销,乍看像是仓库门。由于没有找到别的疑似入口,我们抱着试一试的态度推开了这扇门,没想到“魔法”之门就此打开。
就像登上霍格沃茨特快列车的哈利一样,我们仿佛跨进了另一个世界。红墙褐顶的走廊,两侧挂满了画框,像是艺术展厅的回廊,尽头的双开门打开着,可以窥见部分内景,砖墙似的吧台,简单粗犷的台架上满是酒瓶,伴着阵阵音乐,宣告着我们来对了地方,这就是酒吧。
BAR TAKE FIVE酒吧是一个复式建筑,两层,装修风格走美式工业风,红砖、木板与铁艺,掺杂着极具设计感的小细节,酒吧面积其实并不太大,但上下两层的布局加上建筑设计,使整个酒吧显得大气又不失艺术氛围。
入口正对着吧台,有一张桌子横亘在吧台和入口间,跟两者都有些距离,也不显拥挤。靠近桌子的这一部分吧台没有摆放座椅,另一半则排列着高脚椅,与高脚椅一个过道之隔的是同样的桌椅。桌椅与与通往二楼的楼梯间的格挡则被设计成了酒品陈列柜,陈列柜与楼梯之间则留下了一处通往酒吧更深处的夹道,过了夹道则是有别于外部的卡座,蓝色的沙发中间或摆着几个小圆木桌。这部分空间的顶上就是二楼所在的位置。
二楼也被分做了两个部分。一部分空间较小,两边是栏杆,仅有几张圆形矮凳和一张小圆桌,透过栏杆一侧是连通两层的楼梯,一侧则能俯视一楼的吧台。另一部分空间较大,像老式火车座椅似的卡座紧密排成一列,掉漆的原木色桌椅,深蓝色的坐垫与靠背嵌在座椅上,旁边是只能一个人通过的狭窄过道,颇有点魔法列车的意思。大概坐在这里饮酒,就像通往神秘的魔法世界吧。
总体而言,BAR TAKE FIVE SPIRIT & COCKTAIL(高新店)是一家充满“魔法”的神秘酒吧,不了解内情的人根本就想不到也找不到这家酒吧,酒吧的大门看起来平平无奇,推开之后就进入了一个神奇的“魔法”世界,整個酒吧的装修也是围绕着“魔法”这个主题的。Ω