基于光学成像的不同产地宁杞7 号枸杞外观识别研究

张婍 赵金龙 张学艺

摘 要： 枸杞产地的快速、准确鉴别，对规范枸杞交易市场、推动不同产地枸杞差异化、品牌化战略发展具有重要意义。以2018—2019 年寧夏回族自治区（简称宁夏）和新疆维吾尔自治区（简称新疆）4 个种植区种植的宁杞7 号夏果干果为研究对象，利用可见?近红外高光谱成像系统，对图像进行HSV（Hue，Saturation，Value）色彩空间变换和纹理特征提取。配合人工测定的百粒质量、果形指数（L/D）等枸杞果形参数指标，采用最小显著差异法（LSD）比较不同产地的差异性。在R 3.6.2 环境支持下， 对数据进行决策树（ Decision Tree， DT） 、随机森林（ Random Forest， RF） 、支持向量机（Support Vector Machine，SVM）、多元逻辑回归（Multinomial Logistic Regression，MLR）等分类器模型训练并建立产地识别模型，开展基于高光谱成像+计算机视觉的枸杞产地识别技术研究。结果表明，百粒质量新疆枸杞明显高于宁夏枸杞，果形指数宁夏枸杞高于新疆枸杞，宁夏枸杞纹理更深、更复杂，但色泽较暗；4 种枸杞产地识别模型中DT 模型表现最稳定，果形指数参与建模后的识别精度更高。

关键词：枸杞；高光谱图像；纹理特征；产地识别

中图分类号：S126文献标识码：A文章编号：2095-1795（2024）01-0108-05

DOI：10.19998/j.cnki.2095-1795.2024.01.019