蔸根火

2024-04-19 05:06廖双初
文萃报·周二版 2024年12期
关键词:陶澍火塘斧头

廖双初

去冬今春,江南多冰雪,感觉特别冷。可能是因为年岁渐长的缘故,一遇到冷天,我便常记起少时在乡下烤火塘火的日子。

我所经历的乡间时光,是20世纪七八十年代。那个时候,家里虽早已通了电,但电主要用于晚间照明,靠电取暖还远远不行。父亲在火塘里生起的蔸根火,让那间既矮又不宽敞的小屋子成了家里最热闹的场所。这蔸根火每天从清早烧到深夜,整个冬天,火都不会熄。大家在火塘里烤着火,讲着天南海北、古往今来的故事,偶尔还吃些零食,其乐融融。

火塘需要烧硬柴,尤其像树蔸根这样的硬柴最好,经烧。而要保证火塘里的火终日红亮,就得有充足的燃料,这只有在勤劳人家才能做到。父亲撑起一个有着三子三女的大家庭,一年四季好像从未休息过。事实上,解决一家子的用柴问题,就并非小事。印象中,除了母亲,我们做子女的都要帮家里砍柴。山上的树是不能随便砍伐的,得大队(村)审批,但挖树蔸根却沒有限制,这正是父亲最擅长的,属于打硬柴。每当农闲,只要天不下雨,他就会挑起箢箕,带上斧头、镰刀、锄头上山弄柴火。

父亲去的地方多是高山上或密林深处,只有那样偏远的地方才会有柴火砍,也才会有伐过的树蔸留下,家附近的山头早被人搜索光了。常常是过了大半天,他就会挑着满满一担树蔸根回家,扁担一闪一闪驮得弯弯的,都是一百多斤重的担子。若是在山里发现了规模较大的树蔸,有时他也会叫上我们兄弟去帮忙。树蔸根挑回家后,会置于禾场一角,只要有时间,父亲就用斧头将其劈成一小块一小块,然后晾在阶基或火塘的楼上,等它们干了之后,便是上等的火塘燃料。

清代湖湘名人,曾任过两江总督的陶澍,是安化人。他写过“红薯、苞谷、蔸根火,这点福老夫所享。”那么多的乡间事物,他爱的也是“蔸根火”。

现在少有人烤蔸根火了。但不论岁月如何变迁,蔸根火始终藏在我的记忆深处,每每忆及,都甚觉温暖。

(摘自《湖南工人报》)

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